Venezuela, 24 de Julio de 2014

Año 2011, Volumen 61 - Número 4
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Trabajos de Investigación
Peso para la talla en adultos: comparación de clasificaciones con y sin corrección por contextura

Rosa Armenia Hernández Hernández, Yolanda Hernández de Valera
Universidad Simón Bolívar. Caracas, Venezuela

RESUMEN
Peso para la talla en adultos: comparación de clasificaciones con y sin corrección por contextura

El presente trabajo pretende analizar la concordancia, coincidencias y divergencias en la clasificación nutricional antropométrica del indicador peso talla (PT) en adultos, al emplear los criterios que incluyen la corrección por contextura y uno sin esta corrección. Se estudiaron 244 sujetos adultos (127 femeninos y 117 masculinos), quienes forman parte del "Proyecto Salud: Empleados Administrativos de la Universidad Simón Bolívar (USB)", realizado en 1993. Teniendo como base las variables: peso, talla, circunferencia de muñeca y diámetro del codo se determinó: a) La contextura por los métodos de talla/circunferencia de muñeca (CM) (Grant, 1980) y ancho del codo (AC) (Frame Index 2 de Frisancho, 1989). b ) La clasificación por peso talla (PT) según las referencias y puntos de corte de Frisancho (1989) y se aplicó la tabla correspondiente según contextura (Frisancho, 1984). 57%, 38% y 6% fueron identificados como contextura pequeña, mediana y grande por CM y 16%,60% y 25% por AC. Al clasificar por PT los resultados reflejan divergencias entre 16-25% y 15-21 % en mujeres y hombres respectivamente. Al contrastar los tres criterios, se observó una mayor coincidencia entre peso talla corregido por Frame índex 2 y peso talla sin corregir contextura, y la menor coincidencia entre peso talla corregido por el método de (Grant) circunferencia de muñeca y peso para la talla sin corregir contextura, en el grupo total; mientras que el sexo masculino y femenino obtuvieron la mayor coincidencia para el peso talla corregido por el método de (Grant) circunferencia de muñeca y peso talla sin corregir contextura. La menor concordancia (k = 0.37) se obtuvo en el contraste PT contextura por codo Vs PT sin corrección en el sexo femenino y la mayor concordancia (k= 0.60) al contrastar PT contextura por muñeca y PT sin corrección en el sexo masculino. Estos resultados demuestran que existen diferencias significativas en la clasificación nutricional del indicador peso talla en adultos, corregido y sin corregir por contextura en un mismo grupo de sujetos.

Palabras clave: Peso talla, contextura, evaluación antropométrica, antropometría nutricional.

SUMMARY
Weight-Height in adult: comparison of clasitications adjusted and non adjusted by frame size

The present study is to analyze the concordance, agreements and divergence of anthropometry nutritional classification of weight-height (WH) in adults, using criteria that include frame size adjustments and no adjustmerit at all. 224 adults were studied (127 female and 117 males) from the "Simón Bolívar" University Administrative Employees Health Project, 1993. Using as basis, the variables weight, height, wrist circumference and elbow breadth, we determined: a) frame size by wrist circumference methods (WC) (Grant, 1980) and elbow breadth (EB)(Frame index 2 by Frisancho, 1989); b) classification by weight-height (WH) according to table b frame size (Frisancho, 1984).57%,38% and 6% corresponded to small, medium and large frame sizes, by WC. 16%, 60% and 25 % by EB. When classifying by WH those results showed differences between 16-25% in female and 15-21% in males. When contrasting the three criteria, it was observed a bigger coincidence between WH without frame size adjustment and WH adjustment by EB. The smallest coincidence between WH adjusted by WC method and weight height without frame size adjustment in the whole group, while male and female got the biggest coincidence in WH adjustment by WC and HW without frame size adjustment. The smallest concordance (k=0.37) was obtained when contrasting WH frame size adjustment by EB vs weight-height without adjustment in female, and biggest concordance (k=0.60) when contrasting WH by WC and without adjustment in males. This results show that, there are significative differences in nutritional classification of weight-height in adults adjusted and non adjusted by frame size within the same group of persons.

Key Words: Weight-height, frame size, assessment nutritional, nutritional anthropometry.



Recibido: 12/11/1996
Aceptado: 13/10/1997


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