RESUMO
Windiet. Sistema de apoio à decisão para avaliação do estado nutricional e prescrição de dietas
Desenvolveu-se o Sistema de Apoio à Decisão para Avaliação do estado Nutricional e Prescrição de Dietas (WinDiet), cujo objetivo principal é servir de suporte ao trabalho dos profissionais da área de alimentação e nutrição, especificamente na avaliação do estado nutricional de indivíduos ou coletividades e na prescrição de dietas. O WinDiet foi desenvolvido em um microcomputador compatível com o padrão IBM-PC, utilizando para tal, o programa Delphi, versão 1.0, da Borland Intemational, em razão da facilidade de uso, da implementação de base de dados, do ambiente conversacional e da grande disponibilidade de recursos (matemáticos, de impressão e programação, principalmente), além de permitir que todas as operações de programação fossem realizadas em ambiente Windows. O conhecimento relativo aos procedimentos para avaliação nutricional e prescrição de dietas foi obtido mediante consultas a livros-texto, periódicos e especialistas da área. O sistema foi dividido em quatro módulos principais: o primeiro, dedicado à formação de uma tabela de composição química de alimentos, incluindo receitas e medidas caseiras; o segundo, referente à avaliação do estado nutricional, incluindo avaliações antropométricas e de composição corporal, história clínica, exame físico e avaliações bioquímicas; o terceiro, referente à história dietética (inquérito dietético); e o quarto, à prescrição de dietas. O sistema inclui, ainda, a emissão de relatórios a respeito de avaliações, inquéritos e dietas. O WinDiet permite executar avaliações nutricionais de indivíduos, utilizando-se métodos antropométricos, como peso, altura, medidas de pregas cutâneas; laboratoriais, como albumina, transferrina e índice creatinina/altura, dentre outros; dietéticos, por meio de inquéritos alimentares; e clínicos, enfatizando-se os antecedentes patológicos e sinais indicativos do estado nutricional. Oferece, também, a possibilidade de prescrever e calcular dietas a partir de recomendações, possuindo base de dados atuais que podem ser alteradas ou modificadas. Ainda, mantém histórico individual de todas as avaliações e de todos os cardápios, emitindo relatórios completos. O sistema reduz significativamente o tempo de trabalho, aumentando a precisão dos cálculos e do diagnóstico nutricional. Por isso, o WinDiet pode ser utilizado em consultórios, ambulatórios, hospitais e na pesquisa e educação em nutrição.

Palavras-chave: Software, avaliação nutricional, dietas, base de dados.



Recibido: 06/07/1997
Aceptado: 28/07/1998

HOME > EDICIONES > Año 1998, Volumen 48 - Número 3 Ir al principio

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