HOME > EDICIONES > Año 2001, Volumen 51 - Número 3
Trabajos de Investigación
Efeito hipolipidêmico dos flavonóides naringina e rutina
Rosimar Regina da Silva, Tânia T. de Oliveira, Tanus Jorge Nagem, Aloísio da Silva Pinto,Luiz Fernando Teixeira Albino, Márcia Rogéria de Almeida, George Henrique Kling de Moraes, José Geraldo Pinto
Universidade Federal de Viçosa, Minas Gerais.
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RESUMO
Efeito hipolipidêmico dos flavonóides naringina e rutina
Flavonóides são pigmentos fenólicos de plantas que possuem várias atividades biológicas, sendo que muitas destas estão associados com prevenção de doenças crônicas como câncer e hiperlipidemia. Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito dos flavonóides naringina e rutina sobre o metabolismo lipídico de aves hipercolesterolêmicas. De acordo com os resultados pode-se observar que naringina e rutina reduziram significativamente as concentrações de colesterol total, colesterol-LDL, colesterol-VLDL e triacilgliceróis totais, não apresentando, entretanto, reduções nos níveis de colesterol-HDL.
Palavras chave: Naringina, rutina, colesterol, pintos.
Recibido: 14/09/2000
Aceptado: 23/04/2001
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PRIVACIDAD | ACCESIBILIDAD
ALAN-VE ISSN 0004-0622 - Depósito Legal: pp 199602DF83
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