Venezuela, 28 de Agosto de 2008

Año 2008, Volumen 58 - Número 1
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Trabajos de Investigación
Índice epidemiológico de nutrición infantil basado en un modelo polinomial de los valores de puntuación Z del peso para la edad

Avila-Curiel A., Shamah T, Barragán L, Chávez A., Avila MA. Juárez L.
Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán,
Instituto Nacional de Salud Pública de México.

RESUMEN
Índice epidemiológico de nutrición infantil basado en un modelo polinomial de los valores de puntuación Z del peso para la edad

Se propone un índice que modeliza la función matemática de los promedios de la puntuación Z del peso para la edad de 60,079 niños menores de 5 años de la República Mexicana obtenidos a partir de muestras probabilísticas. El modelo matemático de mayor precisión fue un polinomio de quinto grado. El coeficiente de correlación se ubicó en el intervalo .937< R<.999. El índice propuesto es la integral de la función polinomial, lo cual representa la brecha nutricional entre la población observada y la población de referencia. A partir de este modelo se analizan las características de las distintas poblaciones observadas. A nivel nacional, se observa una mejoría entre los años 1988 y 1999 al pasar de –39.6 a –16.8. Esta mejoría es mayor en el medio urbano (-36-4 a –8.4), que en el medio rural (–48.8 en 1989, a –37.7 en 1999). La población rural indígena del país presentó los mayores niveles de desnutrición: -54.4, mientras que para la población rural no indígena el índice fue de –37.1. En la ciudad de México en 1995 el índice fue de –5.9, promedio de una polarización nutricional, ya que en los estratos socioeconómicos inferiores fue de –17.3 y en los estratos superiores de 18.0, lo que revela la emergencia de problemas de obesidad infantil.. Este índice es útil para estimar la magnitud y las características de la dinámica epidemiológica de la desnutrición en edades tempranas y evaluar efectos de diversas intervenciones, sin que se vea afectado por los sesgos habituales al usar prevalencias de desnutrición.

Palabras clave: Desnutrición infantil, peso para la edad, índice nutricional, indicadores de estado de nutrición.



Recibido: 28/08/2003
Aceptado: 10/02/2004



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