Año 2011, Volumen 61 Número 4
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EDICIONES PUBLICADAS:
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- Suplementos nutricionales orales a base de nuevos complejos de cobre, magnesio, manganeso y zinc
Julie Fernanda Benavides Arévalo, Gloria Elena Tobón Zapata
6 páginas - (Pág. 341 - 346) - Propuesta de armonización de los valores de referencia para etiquetado nutricional en Latinoamérica (VRN-LA)
Helio Vannucchi, Mariela Weingarten Berezovsky, Lilian Masson, Yadira Cortés, Yaritza Sifontes, Hector Bourges
6 páginas - (Pág. 347 - 352) - Clasificación de niños colombianos con desnutrición según la referencia NCHS o el estándar OMS
Claudia Velásquez R., Juliana Bermúdez C., Claudia Echeverri V., Alejandro Estrada R.
8 páginas - (Pág. 353 - 360) - Public intervention in food and nutrition in Brazil
Bethsáida A. S. Schmitz, Emília A. M. Moreira, Maiara B. de Freitas, Giovanna M. R. Fiates, Cristine G. Gabriel, Regina L. M. Fagundes.
6 páginas - (Pág. 361 - 366) - Situación somatofisiológica y nutricional de los jóvenes inmigrantes en España. Variación según género y procedencia
Consuelo Prado, Françoise Rovillé-Sausse, Dolores Marrodan, Belén Muñoz, Raquel Fernández del Olmo, Verónica Calabria
9 páginas - (Pág. 367 - 375) - Evolución del estado nutricional en pacientes en hemodiálisis durante 4 años de seguimiento
Rafael Fernández Castillo, Ruth Fernández Gallegos
6 páginas - (Pág. 376 - 381) - Parents perception of weight status of Mexican preschool children using different tools
Souto-Gallardo MC, Jiménez-Cruz A , Bacardí-Gascón M
7 páginas - (Pág. 382 - 388) - Evaluación de la percepción materna del peso del hijo y de la heredabilidad del IMC en diadas mestizas del Sureste de México
Yolanda Flores-Peña, Nayla Y. Camal-Ríos, Ricardo M. Cerda-Flores
7 páginas - (Pág. 389 - 395) - Conocimientos en nutrición, sobrepeso u obesidad en mujeres de estratos socioeconómicos bajos de la Ciudad de México
Carlos Galindo Gómez, Liliana Juárez Martínez, Teresa Shamah Levy, Armando García Guerra, Abelardo Ávila Curiel, Marco Antonio Quiroz Aguilar
10 páginas - (Pág. 396 - 405) - Evaluación de un programa de intervención nutricional y de actividad física dirigido a mujeres chilenas de bajo nivel socioeconómico
Fernando Vio, Lydia Lera, Isabel Zacaría
8 páginas - (Pág. 406 - 413) - Viabilidad y efectos del probiótico Lactobacillus paracasei ssp paracasei en queso gauda semidescremado chileno
Carmen Brito C., Carolina Navarrete M., Renate Schöbitz T., Mariela Horzella R.
9 páginas - (Pág. 414 - 422) - Propiedades saludables y calidad sensorial de snack de manzanas destinadas a alimentacion escolar
Marcela Sepúlveda, Vilma Quitral, Marco Schwartz, Fernando Vio, Isabel Zacarías, Kern Werther
6 páginas - (Pág. 423 - 428) - Soapstone utensils may improve iron status in adult women. A preliminary study
Kesia Diego Quintaes, Niurka Maritza Almeyda Haj-Isa, José Trezza Netto, Jaime Amaya-Farfan
4 páginas - (Pág. 429 - 432)
ALAN-VE ISSN 0004-0622 - Depósito Legal: pp 199602DF83
Sociedad Latinoamericana de Nutrición
Producción editorial en Venezuela: Capítulo Venezolano - RIF: J-30843129-0
Urbanización Santa María, primera transversal, No. 417-214, Planta Alta
Tele-Fax: (+58-212) 283.8618 / E-mail: info@alanrevista.org
Caracas - Venezuela
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