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- Niveles séricos de prealbumina en niños desnutridos y controles con y sin infección clínica asociada
Ines Malave, Maria A. Vethencourt, Moravia Pirela , Raimundo Cordero, Leslie Baute, Manuel Acuna, Paulino Sousa - Efectos de la densidad energética y del nivel de grasa de las formulas lácteas sobre el consumo subsecuente de alimentos y energía en preescolares
Gloria Vera, Marcela Alviña W, Nelly Pak D, Juan Carlos Sola, Carlos Diaz, Hector Araya L. - Stereochemical isomers composition and vitamin A valué of Brazilian palm oils
Ivaldo N.S. Trigueiro, Marilene de Vuono Camargo Penteado - Estudio de funciones cognitivas en escolares de nivel intelectual normal con antecedentes de desnutrición grave y precoz
Carmen Gloria Perales O., Eliana Heresi M., Fernando Pizarro, Marta Colombo C. - Desarrollo de un alimento suplementario para grupos vulnerables
Margarita Armada de Romano, Patricia Liliana Jimenez de Erramouspe - Importancia nutricional del selenio
Josefina Ortufio, Gaspar Ros, María Jesús Periago, Carmen Martínez, Ginés López, Joaquín Rodrigo - Desarrollo y evaluación de una fórmula para niños con diarrea a base de auyama, arroz, pollo y aceites vegetales
Blanca D. Hernández Ramírez, Maritza J. Guerra Modemell - Valores de zinc plasmático en una población infantil marginal de Maracaibo, Venezuela
Daisy Amaya de C, Roberto Urrieta, Negda M Gil, Nelly C Molano, Ida Medrano, Haydee V. Castejon - Adiposidad y patrón de distribución en un grupo de preescolares de estratos socioeconómicos bajos de Caracas
Betty M. Perez, Maura Vasquez, Maritza Landaeta-Jimenez, Guillermo Ramirez, Thais Ledezma - Un test para medir el nivel de conocimientos alimentarios y nutricionales al inicio de la Educación Básica
Daniza Ivanovic Marincovich , Carmen Gloria Castro Gomez, Rodolfo Ivanovic Marincovich - Crecimiento antropométrico de la población escolar en zonas rurales y suburbanas de Durango, México
Jorge Alberto Tena-Flores, A. Roberto Frisancho - Serum level of Zn, Cu and Fe in healthy schoolchildren residing in Mérida, Venezuela
Oscar M Alarcon, Jose Reinosa Fuller, Tania M. Silva, Coromoto Angarita, Elfida Teran, Maritza Navas, Pedro Solano, Milena Agostinelli - Conocimientos alimentarios y nutricionales de madres de escolares de educación básica y media de diferentes niveles socioeconómicos
Daniza Ivanovic M., Carmen Gloria Castro G., Rodolfo Ivanovic M. - Guías de alimentación y nutrición. Una propuesta didáctica
Shamah-Levy Teresa, Vasquez-Resenos Claudia, Cervantes-Turrubiates Leticia y Chávez-Villasana Adolfo - Programas de nutrición escolar en América Latina. Un análisis
Hugo Amigo C. - Relación del índice cintura/cadera con la masa y el porcentaje de grasa corporal
Yolanda Hernández de Valera, Rosa A Hernández H - A timely look at micronutrients and urbanization in Brazil
Luiz C. Trugo, Nadia M.F. Trugo, Carmen M. Donangelo, Klaus Pietrzik - Prevalence and riskfactors in iron deficiency and anemia
Sophia C. Szarfac, Sonia.B.de Souza - Zinc in urban in fants and child ren from Brasilia
Jose G. Dorea - Iron-deficiency anemia in children from Ribeirao Preto : characteristics and prevention
Jose E. Dutra de Oliveira, S. Ventura, A. M. Souza, Julio S. Marchini - Micronutrients and urban lifestyle: lessons from Guatemala
Noel W. Solomons - Micronutrient deficiencies in urban Indonesia
Rainer Gross, Werner Schultink - Environmental factors affecting nutritional status in urban areas of developing countries
Benjamin Caballero, Sharon Rubinstein - Calcium and osteoporosis
Carmen M. Donangelo - The stage of nutrition transition in different Brazilian regions
Lenise Mondini, Carlos A. Monteiro
