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501. Lactação e álcool: Efeitos clínicos e nutricionais
     Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos, Francisca Martins Bion, Florisbela Campos
502. Causas y consecuencias de la deficiencia de hierro sobre la salud humana
     José Boccio, María Concepción Páez, Marcela Zubillaga, Jimena Salgueiro, Cinthia Goldman, Domingo Barrado, Margarita Martínez Sarrasague, Ricardo Weill
503. Crecimiento en talla de niños indígenas y no indígenas chilenos
     Patricia Bustos, Mariana Weitzman, Hugo Amigo
504. Subpoblaciones linfocitarias en preescolares venezolanos de alto nivel socioeconómico
     Daisy Llovera F., Liseti Solano Rodríguez
505. Efeitos terapéuticos dos fitosteróis e fitostanóis na colesterolemia
     Silvia L. C. Martins, Heliénia F. Silva, María Rita Carvalho Garbi Novaes, Marina Kiyomi Ito
506. Perfil lipidico de 25 pescados marinos mexicanos con especial énfasis en sus ácidos grasos n-3 como componentes nutracéuticos
     María Isabel Castro-González, Anayté Ojeda, José Luis Silencio, Lorena Cassis, Héctor Ledesma, Fernando Pérez-Gil
507. Notas necrológicas
     Archivos Latinoamericanos de Nutrición
508. Lipemia postprandial en adultos jóvenes de diferentes etnias en Colombia
     Cecilia Aguilar de Plata, Maria Teresa Velasco de Echeverri, Beatriz Gracia de Ramírez, Alberto Pradilla Ferreira, Martha Liliana Cruz Naranjo, Mildrey Mosquera Escudero
509. Influencia del estado nutricional sobre la efectividad de un suplemento dietario de bacterias lácticas. Prevención y cura de diarreas infantiles
     María Esther Río, Liliana Beatriz Zago, Hugo Garcia, Luis W inter
510. Physicochemical properties of Venezuelan breadfruit (Artocarpus atíilis) starch
     Alicia Mariela Rincón, Fanny C. Padilla
511. Hospital food handlers in Niterói, RJ, Brazil: intestinal parasitism
     Ana Eliza Port Lourengo,Claudia Maria Antunes Uchoa. Otilio Machado Pereira Bastos
512. Impact of the hypocaloric diet using food substitutes on the body weight and biochemical profile
     Mauro Fisberg, Cecilia Lacroix de Oliveira, Isa de Pádua Cintra, Gabriela Losso, Milena Baptista Bueno, Samantha Ottani Rhein, Priscila Maximino
513. Frutas, verduras y hortalizas
     Javier Aranceta
514. El yogur: un alimento mediterráneo probiótico
     José Antonio Mateos
515. ¿Existen deficiencias nutricionales en la Dieta Mediterránea?
     Rosa María Ortega, Ana María López Sobaler, Javier Aranceta, Lluís Serra Majem
516. Nutrición Comunitaria Nutrición Comunitaria Javier Arancela
     Javier Aranceta
517. Estrategias educativas para la promoción del consumo de frutas y verduras en el medio escolar: Proyecto Pro Children
     Carmen Pérez-Rodrigo, Javier Aranceta, Johannes Brug, M arianne Wind, Christina Hildonen, K nut-lnge Klepp
518. Propuesta metodológica para incorporar la educación en nutrición en la enseñanza Básica. La experiencia de Chile
     Sonia Olivares, Cecilio Morón, Juliana Kain, Isabel Zacarías, Margarita Andrade, Lydia Lera, Nora Díaz, Fernando Vio
519. The usefulness of stable isotopes in nutrition and human health: the application of mass spectrometry and 13C-breath tests to detect Helicobacter pylori infection
     Boccio J.
520. La diarrea inducida con lactosa estimula la condición oxidativa y es más severa en ratas deficientes en vitamina E
     Graciela Dellán, Diamela Carias, Anna M. Cioccia, Eduardo González, Patricio Hevia
521. Leptina sérica en niños y adolescentes venezolanos obesos y eutróficos
     Miguel Eduardo Viso González, Liseti Solano R., Armando Sánchez, Zulay Portillo, Daisy Llovera
522. Contenido total y disponibilidad in vitro de hierro y zinc en alimentos de mayor consumo en Sonora y Oaxaca, México
     Rosa Olivia Méndez, Karla Bueno, Nayeli Campos, Daniela López, Carolyn Jane Wyatt, Maria Isabel Ortega
523. Desarrollo y validación de un método por HPLC para la determinación de niveles de vitamina A en leche materna. Su aplicación a una población rural de Argentina
     Laura B. López, Andrea V. Baroni, Viviana G. Rodriguez, Carola B. Greco, Sara Macias de Costa, Silvia Rodriguez de Pece, Patricia Ronayne de Ferrer
524. Déficit estatural em crianças em idade escolar: uma análise multivariada de possíveis fatores de risco, Pernambuco - 1997
     Laurentino GEC, Arruda IKG, Raposo MCF, Batista Filho M.
525. Effect of the diuretic furosemide on urinary essential nutrient loss and on body stores in growing rats
     Yelitza Berné, Diamela Carias, Anna M. Cioccia, Eduardo González, Patricio Hevia