SIMPOSIOS

https://doi.org/10.37527/2021.71.S1

S59. EDUCACIÓN ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL: PERSPECTIVAS CRÍTICAS Y ENFRENTAMIENTOS NECESARIOS PARA LA PROMOCIÓN DEL DERECHO HUMANO A ALIMENTOS ADECUADOS EN AMÉRICA LATINA

Coordinadora: Lúcia Dias da Silva Guerra (Brasil)

Formación política en alimentación y nutrición: contribuciones a la comprensión crítica del derecho de alimentación humana adecuada en el escenario Latino Americano.
Lúcia Dias da Silva Guerra (Brasil)

Educar para el derecho humano a la alimentación: Pedagogía del Apoderamiento.
Aída Couto Dinucci Bezerra (Brasil)

La lógica del capital para determinar qué es bueno para comer.
Andrea Santos Baca (Brasil)

Buenas prácticas en educación alimentaria y nutricional: revisión crítica y perspectiva de cambio.
Teresita Alzate-Yepes (Colombia)