Archivos Venezolanos de Nutrición

Volumen 12, No. 1, Año 1962

Junio

Editorial

Sección nacional

Encuesta de hábitos alimentarios en niños pre-escolares de familias con modestos recursos económicos de una zona de Caracas
Fermín Vélez Boza, Magdalena González
Encuesta de las preparaciones alimentarias suministradas a pre-escolares de familias con modestos recursos de Caracas
Fermin Vélez Boza
Estudio de la calidad de las sardinas enlatadas
Cecilia Martucci de Hernandez, Nikita Czyhrinciw Konradi

Sección internacional

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