Archivos Latinoamericanos de Nutrición

Cambiar a modo oscuro

Trabajo de investigación

Physiological consequences of feeding to rat a browned synthetic amino acid-sugar mixture (Maillard reaction)

V. C. Sgarbieri , J. Amaya , M. Tanaka , C. O. Chichester

picture_as_pdf

Este artículo está disponible en formato PDF

Artículo anterior

The immune response of malnourished subjects with special reference to measles

Siguiente artículo

Pulpa y pergamino de café

Indexación y presencia académica — Archivos Latinoamericanos de Nutrición

Bases de Datos

Directorios / Repositorios

Declaraciones, herramientas electrónicas y redes sociales