Archivos Latinoamericanos de Nutrición

Cambiar a modo oscuro
Trabajo de investigación Ciencia de Alimentos

Caracterización de la calidad de algunas bolognas en México

II. Evaluación del valor nutritivo de sus proteínas

, , , , ,

picture_as_pdf

Este artículo está disponible en formato PDF

Artículo anterior

Separate effects of dietary protein and fat on serum cholesterol levels: Another view of amino acid content of proteins

Siguiente artículo

Caracterización de la calidad de algunas bolognas en México

Indexación y presencia académica — Archivos Latinoamericanos de Nutrición

Bases de Datos

Directorios / Repositorios

Declaraciones, herramientas electrónicas y redes sociales