Archivos Latinoamericanos de Nutrición

Cambiar a modo oscuro

Artículo general

Propiedades funcionales de la fibra dietética. Mecanismos de acción en el tracto gastrointestinal

Gines López , Gaspar Ros , Francisco Rincón , María Jesús Periago , Carmen Martínez , Josefina Ortuno

picture_as_pdf

Este artículo está disponible en formato PDF

Artículo anterior

Actividad antitumoral de compuestos naturales: Lectinas y azafrán

Siguiente artículo

Revisión: Extracción microbiológica y enzimática de pectina

Indexación y presencia académica — Archivos Latinoamericanos de Nutrición

Bases de Datos

Directorios / Repositorios

Declaraciones, herramientas electrónicas y redes sociales