Características nutricionales de una galleta formulada con plasma sanguíneo de bovino como principal fuente proteica

Enrique Márquez Salas , Betty Benitez Payares , Negda Méndez Gil , Lisbeth Rangel Matos , Ida Medrano , Inés Venencia , Pedro Izquierdo , Romer Romero , Haydeé V. C astejón