Archivos Latinoamericanos de Nutrición

Cambiar a modo oscuro
Trabajo de investigación Ciencia de Alimentos

Determinación de la composición químico-proximal y la formulación de un producto tipo gel jibia (Dosidicus gigas)

, , ,

picture_as_pdf

Este artículo está disponible en formato PDF

Artículo anterior

Crescimento físico de Crianças da amazônia peruana no final da década de 80

Siguiente artículo

Comportamiento de variedades de arroz en la elaboración de pan sin gluten

Indexación y presencia académica — Archivos Latinoamericanos de Nutrición

Bases de Datos

Directorios / Repositorios

Declaraciones, herramientas electrónicas y redes sociales