CO127. EL MEGA BÉISBOL DE LA ALIMENTACIÓN, UNA FORMA DIFERENTE Y DIVERTIDA DE APRENDER

El desarrollo de experiencias de aprendizajes en educación nutricional de alto impacto ha sido el reto de los profesionales de la nutrición desde hace algunos años y más aún el que sean transferibles a educadores en el ámbito escolar. El Mega Béisbol de la Alimentación surge en el año 2005 como una estrategia lúdica - educativa para fortalecer los conocimientos de los escolares acerca de las prácticas de alimentación necesarias para llevar una vida saludable y de esta manera prevenir la malnutrición. Esta actividad se basa en el juego de Béisbol permitiendo a su vez fortalecer elementos primordiales en la formación de un niño: motivación, autoconfianza, trabajo en equipo y toma de decisiones, promoviendo así aprendizajes experienciales y significativos. Esta actividad fue sistematizada para su réplica, se presentan los resultados de la evaluación reactiva e impacto realizadas durante 2013-2014 y 2014-2015 con educadores y niños: el instrumento de evaluación reactiva aplicado a 27 y 34 docentes respectivamente, valoró como excelente la organización (89 y 94%), estrategia y contenido (94 y 97%) y facilitación (95,3 y 100%), es considerada una actividad replicable por 100%. La evaluación de impacto aplicada a docentes 6 a 8 meses después de la actividad demostró que 75% la incorporan en sus actividades educativas, 67% en temas de nutrición y 43% en otras asignaturas considerándola de alto impacto y gran aceptación por los niños. Una muestra representativa de niños (n=35 y 32) evidenció conocimientos sólidos en temas clave como desayuno (90,7 y 100% respectivamente), consumo de fibra (75 y 89%), meriendas saludables (97 y 100%) y conductas alimentarias (81 y 100%). Los aprendizajes referidos por los niños están vinculados a: alimentación equilibrada, hábitos alimentarios, desayuno y meriendas saludables, actividad física, consumo de agua frutas y hortalizas, otros relacionados con valores y habilidades sociales presentes en el juego.