PO380. INSEGURIDAD ALIMENTARIA EN EL HOGAR, DIABETES MELLITUS TIPO 2 Y GLUCOSA ALTERADA EN ADULTOS MEXICANOS: ENSANUT 2012

Objetivo: Evaluar la asociación entre inseguridad alimentaria (IA) con diabetes mellitus tipo 2 (DM2) y la glucosa alterada en adultos mexicanos a partir de datos obtenidos de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT 2012). Material y Métodos: La muestra de estudio incluyó a 33,719 adultos de 20 años o más y una submuestra de 8,609 adultos con determinaciones de glucosa en sangre en ayuno. La IA en el hogar se midió con la versión armonizada para México de la Escala Latinoamericana y Caribeña de Seguridad Alimentaria (ELCSA). Las variables de desenlace se basaron en auto-reporte de diabetes, hallazgo de diabetes en la encuesta y prediabetes. Se ajustaron modelos de regresión logística para estimar la asociación entre DM2 e IA y regresión logística multinomial para los análisis de glucosa alterada en sangre e IA, controlando por edad, nivel socioeconómico, IMC, nivel educativo, localidad, cobertura de salud e indigenismo. Resultados: Se incrementó la posibilidad de presentar diabetes entre las mujeres con inseguridad alimentaria leve (OR 1.29; IC95%: 1.05-1.58), moderada (OR 1.63; IC95%: 1.28-2.06) y severa (OR 1.49; IC95%: 1.16-1.92) comparado con las que tienen seguridad alimentaria. Entre los hombres, la probabilidad de presentar prediabetes fue menor en aquellos con IA leve (RRR 0.45; IC95%: 0.29-0.70) y con IA severa (RRR 0.49; IC95%: 0.25-0.96), tomando como referencia el no tener diabetes. Conclusiones: La asociación entre inseguridad alimentaria y diabetes entre las mujeres pone en contexto la importancia de diseñar estrategias enfocadas a reducir la IA y el riesgo de padecer DM2.