Ediciones - Volumen 66

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Artículo general

1 artículo

A new family home approach to controlling iron deficiency anemia in all ages in less-developed and developing countries using iron-fortified water

José Eduardo Dutra-de-Oliveira, Júlio Sérgio Marchini, Joel Alves Lamounier, Carlos Alberto Nogueira de Almeida

English

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Perspectiva

1 artículo

La deficiencia de zinc: un problema global que afecta la salud y el desarrollo cognitivo

Claudia Restrepo Caro, María Del C. Coronell, Julia Arrollo, Gisela Martínez, Lucia Sánchez Majana, Luz Adriana Sarmiento-Rubiano

Español

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Trabajos de investigación

8 artículos

Nutrición Clinica 1 artículo

Circunferencia media de brazo en preescolares y escolares hospitalizados como valor predictivo de desnutrición aguda

Milagros Pontiles de Sánchez, Alba Morón de Salim, Susan Darias Perdomo

Español

10.37527/2016.66.3.003 open_in_new Leer article Texto completo

Nutrición y Salud Pública 1 artículo

Ingesta alimentaria y estado nutricional de pacientes con enfermedad de Chagas

Agustina Bertola Compagnucci, Ariana Dávila, Juan Beloscar, Stella Maris Pezzotto, Hector Dávila

Español

10.37527/2016.66.3.004 open_in_new Leer article Texto completo

Lactancia Materna y Sobrepeso 1 artículo

Aleitamento materno, introdução da alimentação complementar e excesso de peso em pré-escolares

Amanda Forster Lopes, Elida Mara Braga Rocha, Janaína Paula Costa da Silva, Viviane Gabriela Nascimento, Ciro Bertoli, Claudio Leone

Português

10.37527/2016.66.3.005 open_in_new Leer article Texto completo

Bioquímica Nutricional 2 artículos

Relación entre la ingesta de antioxidantes, factores nutricionales e indicadores bioquímicos en voluntarios sanos

Claret Mata, Carolina Pestana, Mary Lares, Antonietta Porco, María Isabel Giacopini, Sara Brito, Jorge Castro

Español

10.37527/2016.66.3.006 open_in_new Leer article Texto completo

Antioxidant, cytotoxic and alpha-glucosidase inhibition activities from the Mexican berry “Anacahuita” (Cordia boissieri)

Ezequiel Viveros-Valdez, Carlos Jaramillo-Mora, Azucena Oranday-Cárdenas, Javier Morán-Martínez, Pilar Carranza-Rosales

English

10.37527/2016.66.3.007 open_in_new Leer article Texto completo

Antropometría y Actividad Física 1 artículo

Asociación entre características antropométricas y funcionalidad motriz en sujetos chilenos con distintos niveles de actividad física

Antonio Eduardo López-Fuenzalida, Carolina Isabel Rodríguez Canales, Enrique Alejandro Cerda Vega, Enrique Jorge Arriaza Ardiles, Álvaro Renato Reyes Ponce, Pablo Valdés-Badilla

Español

10.37527/2016.66.3.008 open_in_new Leer article Texto completo

Consumo de Alimentos 1 artículo

Differences in nutritional status, physical activity, and fruit and vegetable consumption in urban and rural school-going adolescents in Paute, Ecuador

Patricia Flor-Garrido, Matthew L. Romo, Victoria Abril-Ulloa

English

10.37527/2016.66.3.009 open_in_new Leer article Texto completo

Ciencia de Alimentos 1 artículo

Alcaloides y polifenoles del cacao, mecanismos que regulan su biosíntesis y sus implicaciones en el sabor y aroma

Alfredo Vázquez-Ovando, Isidro Ovando-Medina, Lourdes Adriano-Anaya, David Betancur-Ancona, Miguel Salvador-Figueroa

Español

10.37527/2016.66.3.010 open_in_new Leer article Texto completo

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Fe de Erratas

1 artículo

Fe de erratas

Archivos Latinoamericanos de Nutrición

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Notas

1 artículo

Notas Necrológicas

Francisco Chew., Omar Dary.

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Volumen 66 · Número No. 3

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Perspectiva

Trabajos de investigación

Fe de Erratas

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