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(Esta estimación no incluye el texto de las tablas, figuras y referencias)
Coordinadora: Ana Paula Bortoletto (Brasil)
Etiquetado de alimentos.
Laís Amaral Mais (Brasil)Precio de alimentos.
Rafael Claro (Brasil)Sector Público.
Simón Barquera (México)Disponibilidad de alimentos en puntos de venta y publicidad de alimentos.
Natalia Elorriaga (Argentina) y LucíaComposición de alimentos.
Marcela Reyes (Chile)Monitoreo de la actividad política corporativa en el diseño e implementación de políticas alimentarias en Centro América
Fernanda Kroker (Guatemala)
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