Archivos Latinoamericanos de Nutrición

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Trabajo de investigación

Comparación de la retención de nitrógeno en niños alimentados con maíz común, maíz de gene opaco-2 y leche de vaca

Helberto Luna-Jaspe G , José Obdulio Mora Parra , Camilo Rozo Bernal , Susana Perez de Serrano

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