Obtención de jugos de piña en polvo por el método de secado por espumas
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Efecto del recalentamiento sobre la disponibilidad de hierro y el valor nutritivo de la proteína del frijol negro (Phaseolua vulgaria) cocido
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Evaluación del ensilado de pescado elaborado por vía microbiológica como suplemento proteínico en dietas para pollos de engorde