Cambiar a modo oscuro
Trabajo de investigación Ciencia de Alimentos

Propiedades físicas, químicas y correlaciones de maíces híbridos precoces para valles altos

, ,

picture_as_pdf

Este artículo está disponible en formato PDF

Artículo anterior

Efecto del proceso de extrusión del sorgo sobre el color de las harinas y tortillas a base de mezclas con harina de maíz nixtamalizada

Siguiente artículo

Incidencia de toxinas de Fusarium en el maíz y productos de la molienda

Indexación y presencia académica — Archivos Latinoamericanos de Nutrición

Bases de Datos

Directorios / Repositorios

Declaraciones, herramientas electrónicas y redes sociales