Archivos Latinoamericanos de Nutrición

Cambiar a modo oscuro
Trabajo de investigación Bacteriología de Alimentos

Calidad microbiológica de frutas que se venden en Puestos Callejeros de San José, Costa Rica

, , ,

picture_as_pdf

Este artículo está disponible en formato PDF

Artículo anterior

Grado de concordancia entre la digestibilidad de proteínas animales y vegetales medidas in vivo e in vitro y su efecto sobre el cómputo químico

Siguiente artículo

Conservación y estabilidad de la tortilla de maíz a temperatura ambiente

Indexación y presencia académica — Archivos Latinoamericanos de Nutrición

Bases de Datos

Directorios / Repositorios

Declaraciones, herramientas electrónicas y redes sociales