Cambiar a modo oscuro
Trabajo de investigación Microbiología de Alimentos

Determinación de la calidad microbiológica de alimentos servidos en comedores de empresas privadas

, ,

picture_as_pdf

Este artículo está disponible en formato PDF

Artículo anterior

Controles microbiológicos y puntos de control en una planta elaboradora de filet de merluza para exportación

Siguiente artículo

Determinación de deoxinivalenol (DON) en trigo, cebada y maíz y su relación con los niveles de mohos totales, Fusarium spp., porcentaje de colonización y actividad de agua

Indexación y presencia académica — Archivos Latinoamericanos de Nutrición

Bases de Datos

Directorios / Repositorios

Declaraciones, herramientas electrónicas y redes sociales