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Inicio Ediciones Volumen 53 No. 4, Año 2003

Leguminosas germinadas o fermentadas: alimentos o ingredientes de alimentos funcionales

Marbelly A. Davila, Elba Sangronis, Marisela Granito

Inicio Ediciones Volumen 53 No. 4, Año 2003

Archivos Latinoamericanos de Nutrición
Revista de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición
ISSN: 0004-0622 - ISSN-e: 2309-5806 - Depósito Legal: pp199602DF83

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