José Félix Chávez Pérez
Volumen 65 · Número No. 3
ISSN: 0004-0622 · ISSN-e: 2309-5806 · Depósito Legal: pp199602DF83
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Editorial
1 artículo
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Artículo general
1 artículo
Mónica Mazariegos, Manuel Ramírez Zea
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Trabajos de investigación
7 artículos
Nutrición y Salud Pública
2 artículos
Gislaine Granfeldt Molina, Jaqueline Ibarra Pezo, Constanza Mosso Corral, Sara Muñoz Reyes, Katia Sáez Carrillo, Damaris Zapata Fuentes
Rosario E. Ortiz-Félix, Yolanda Flores-Peña, Velia M. Cárdenas-Villareal, José Moral de la Rubia, María D. Ruvalcaba Rodríguez, Roandy G. Hernández-Carranco
Nutrición y Embarazo
2 artículos
Ingrid Rached-Sosa, Gladys Henríquez-Pérez
Ingrid Rached-Sosa, Gladys Henríquez-Pérez
Microbiología de Alimentos
1 artículo
Joice Sifuentes dos Santos*, Vanessa R França, Shiguedy Katto, Elsa H W Santana
LatinFoods - Composición de Alimentos
2 artículos
Tássia do Vale Cardoso Lopes, Denise Cavallini Cyrillo, Eliana Bistriche Giuntini, Franco Maria Lajolo, Elizabete Wenzel de Menezes
Ivandré Antonio Merlin Junior, Joice Sifuentes dos Santos, Lígia Grecco Costa, Renan Grecco Costa, Agostinho Ludovico, Fabiola Cristine de Almeida Rego, Elsa Helena Walter de Santana
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Cartas al Editor
1 artículo
Vanessa Cavero, Cynthia Lodwig, Gabriela Lulli, Romina Tejada
