Archivos Latinoamericanos de Nutrición

Volumen 41 No. 4, Año 1991

Diciembre

Editorial

Ricardo Bressani

Artículos generales

Trabajos de investigación

Nutrición Humana

Nutrición Experimental

Ciencia de Alimentos

Nuevos Libros

Archivos Latinoamericanos de Nutrición

Notas

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Taller Alimentos ultraprocesados: Efectos en la salud humana y alternativas de medición

SLAN 2003