Ediciones - Volumen 54

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Artículos generales

4 artículos

Armonización de las recomendaciones nutricionales para mesoamérica: ¿unificación regional o individualización nacional?

Noel w. Solomons, martha kaufer-horwitz, odilia I. Bermudez

Español

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Efectividad de un programa nacional de fomento de la lactancia materna en chile 1993-2002

Eduardo Atalah S, Cecilia Castillo L, Cecilia Reyes A

Español

10.37527/2004.54.4.002 open_in_new Leer picture_as_pdf Texto en PDF

El té verde ¿una buena elección para la prevención de enfermedades cardiovasculares?

Tania T. Hernández Figueroa, Elena Rodríguez-Rodríguez, Francisco J. Sánchez-Muniz

Español

10.37527/2004.54.4.003 open_in_new Leer picture_as_pdf Texto en PDF

Hospital food handlers in Niterói, RJ, Brazil: intestinal parasitism

Ana Eliza Port Lourengo, Claudia María Antunes Uchoa, Otilio Machado Pereira Bastos

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Trabajos de investigación

9 artículos

Nutrición Humana 1 artículo

Impact of the hypocaloric diet using food substitutes on the body weight and biochemical profile

Mauro Fisberg, Cecilia Lacroix de Oliveira, Isa de Pádua Cintra, Gabriela Losso, Milena Baptista Bueno, Samantha Ottani Rhein, Priscila Maximino

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10.37527/2004.54.4.005 open_in_new Leer picture_as_pdf Texto en PDF

Nutrición Clinica 2 artículos

Excreción urinaria de deoxipiridinolina y su relación con la densidad mineral ósea, el estradiol sérico y los años de postmenopausia en mujeres mexicanas

Rosa Olivia Méndez Estrada, C. Jane Wyatt

Español

10.37527/2004.54.4.006 open_in_new Leer picture_as_pdf Texto en PDF

Efecto de la suplementación oral con cobre en el perfil lipídico de pacientes venezolanos hiperlipémicos

Alarcón-Corredor OM, Guerrero Y, Ramírez de Fernández M, D ’Jesús I, Burguera M, Burguera JL, Di Bernardo ML, García MY, Alarcón A O

Español

10.37527/2004.54.4.007 open_in_new Leer picture_as_pdf Texto en PDF

Bioquímica Nutricional 1 artículo

Níveis plasmáticos de vitamina A e os resultados obstétricos e perinatais em gestantes portadoras do virus da imunodeficiência humana (HIV)

Patricia El Beitune, Geraldo Duarte, Hélio Vannucchi, Silvana Maria Quintana, Ernesto Antonio Figueiró-Filho, Edson Nunes de Moráis, Antonio Alberto Nogueira