https://doi.org/10.37527/2023.73.S1
1Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, CDMX, México.
Antecedentes. En el estado de México, 54.5% de los hogares, presentan algún grado de inseguridad alimentaria, siendo mayor, en las áreas rurales. Asimismo, existe un alarmante incremento en las condiciones de mala nutrición a nivel estatal, puesto que, en menores de cinco años evaluados en 2018, 27.6% presentó baja talla, 7.8% bajo peso y 4.8% sobrepeso u obesidad. Alineado a disminuir la inseguridad alimentaria, el Programa de Desarrollo Social EDOMÉX: Nutrición Escolar, mediante la entrega de Desayunos Escolares Fríos o Calientes, busca facilitar el acceso y consumo de alimentos nutritivos e inocuos, para favorecer un estado de nutrición adecuado. Para lograr lo anterior, entre otros, es fundamental una estructura de datos jerárquica y ordenada, que permita la adecuada sistematización de la información. Objetivo. Analizar el diseño del programa, así cómo, el apego a las Reglas de Operación, para así, proveer de información de retroalimentación, específicamente, respecto a la sistematización de información. Métodos. Metodología definida por el Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (CONEVAL), para la Evaluación de Consistencia y Resultados. La cual consiste en el análisis de la capacidad institucional, organizacional y de gestión de un programa, mediante la evaluación de seis ámbitos (diseño; planeación estratégica; operación; cobertura y focalización; percepción de los beneficiarios; resultados), a partir de dos años de la creación del programa. Resultados. La sistematización de la información corresponde al área con mayor oportunidad de mejora del programa, pues no se cuenta con mecanismos documentados para la depuración y actualización sobre información de la población beneficiaria, por lo que se ve fragmentado el seguimiento y vigilancia. Existe ambigüedad entre los términos de los documentos oficiales, así como en los criterios de elegibilidad, lo que ocasiona que se termine incluyendo población que no cubre las características definidas. Conclusiones. La presente evaluación, evidencia la necesidad de utilización de un mecanismo de control para la sistematización de información. Se sugiere, apegarse al Decálogo de Sistematización de la Información, y la utilización de un sistema computarizado, donde se puedan ingresar los datos de beneficiarios, el procesamiento y estimación del estado de nutrición, y el monitoreo del mismo, para brindar un seguimiento hasta que logren la recuperación nutricional o pierdan el riesgo de padecer malnutrición o inseguridad alimentaria.
Palabras clave: evaluación de consistencia, evaluación de resultados, sistematización de la información, programa de asistencia social, programa de desayunos escolares, nutrición escolar, seguridad alimentaria.