Archivos Latinoamericanos de Nutrición

Comunicaciones Orales

• O1 TEMPO DE TELA DURANTE O LAZER E O CONSUMO DE ALIMENTOS ENTRE ADULTOS BRASILEIROS
  Rayssa Cristina de Oliveira Martins, Thaís Cristina Marquezine Caldeira, Marcela Mello Soares Rodrigues, Laís Amaral Mais, Rafael Moreira Claro
• O2 ESTRUCTURA ALIMENTARIA EN ENTORNOS DOMÉSTICOS
  Lorena Rodríguez-Osiac, Carolina Franch Maggiolo, Paula Hernández Hirsch, Isabel Pemjean Contreras
• O3 ¿CÓMO SE RELACIONAN LAS DINÁMICAS INTRADOMICILIARIAS Y ROLES DE GÉNERO CON EL ACCESO A ALIMENTOS Y LA CALIDAD DE LA DIETA DE NIÑOS, NIÑAS Y ADOLESCENTES?
  Isabel Pemjean Contreras, Fernanda Mediano Stolze, Paula Hernández Hirsch, Camila Corvalán
• O4 HÁBITOS E ESTILO DE VIDA ASSOCIADOS AO CONSUMO DE CARBOIDRATOS EM PARTICIPANTES DO ELSA-BRASIL
  Letícia Batista de Azevedo, Oscar Geovanny Enriquez-Martinez, Kéllyda Cinnara da Silva Moura, Yazareni José Mercadante Urquía, Carla Moronari de Oliveira Aprelini, Maria Del Carmen Bisi Molina
• O5 EVALUACIÓN DE CONOCIMIENTOS, ACTITUDES Y PRÁCTICAS RELACIONADOS CON LA PROMOCIÓN DE UN ESTILO DE VIDA SALUDABLE EN NIÑOS MEXICANOS EN EDAD ESCOLAR
  Edgar Denova-Gutierrez, Selene Pacheco Miranda, María Fernanda Mayorga Gastelum, Nydia Balderas Arteaga, Abad García Morales, Anabelle Bonvecchio Arenas
• O6 CONSUMER DEMAND FOR ULTRA-PROCESSED VS. FRESH FOODS: WHAT IS THE IMPACT ON CANADIAN FARMERS’ REVENUES AND THE REST OF THE FOOD SYSTEM?
  Sabrina Rimouche1, Jean-Claude Moubarac, André Lemelin
• O7 ULTRA-PROCESSED FOODS VS. ANIMAL-BASED DIETARY PATTERNS AND CARDIOVASCULAR-RELATED MORTALITY
  Renata Levy, Maria Laura da Costa Louzada, Kiara Chang, Christopher Millet, Eszter P Vamos, Carlos Augusto Monteiro, Renata Bertazzi Levy
• O8 CONSTRUCCIÓN Y VALIDACIÓN DEL CUESTIONARIO DE CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRA PROCESADOS (CAUP) PARA POBLACIÓN MEXICANA
  Herlinda Aguilar-Zavala, MNH Alma Rosa Tovar Vega, Isaias Iván Briseño Rodríguez
• O9 ¿CUÁLES SON LOS MOMENTOS ALIMENTARIOS DEL DÍA EN QUE LOS ANTIOQUEÑOS CONSUMIERON MÁS PRODUCTOS COMESTIBLES ULTRAPROCESADOS?
  Maria Camila Correa Madrid, Marcela Reyes Jedlicki, Gustavo Cediel Giraldo
• O10 ACCIONES PRIORITARIAS DE DOBLE FINALIDAD PARA EL ABORDAJE DE LA DOBLE CARGA DE MALNUTRICIÓN DESDE LOS DOS PRIMEROS AÑOS DE VIDA EN PERÚ
  Violeta Magdalena Rojas Huayta, Rebecca Pradeilles, Hilary M Creed-Kanashiro, Emily Rousham, Doris Delgado, Rossina Pareja, Edwige Landais, Nervo Verdezoto5, Dra. Emma Haycraft, Michelle Holdsworth
• O11 ADAPTACIÓN DEL NOVA SCREENER PARA LA POBLACIÓN DE ANTIOQUIA, COLOMBIA
  Maria Camila Correa Madrid, Marcela Reyes Jedlicki, Gustavo Cediel Giraldo
• O12 TRENDS IN FRUIT AND VEGETABLE CONSUMPTION AMONG BRAZILIAN ADULTS: 2008-2021
  Thaís Cristina Marquezine Caldeira, Izabella Paula Araújo Veiga, Taciana Maia de Sousa, Marcela Mello Soares, Luiza Eunice Sá da Silva, Rafael Moreira Claro
• O13 THE INFORMAS HEALTHY FOOD ENVIRONMENT POLICY INDEX (FOOD-EPI) IN BRAZIL: BENCHMARKING, CURRENT POLICIES AND DETERMINING PRIORITIES FOR THE FUTURE
  Ana Carolina Feldenheimer Da Silva, Elisabetta Recine, Andrea Sugai, Paulo Cesar de Castro Jr., Patricia Chaves Gentil
• O14 AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR BRASILEIRA
  Me. R Guimarães Moraes Camargo, I Prado Martins, Semiramis Martins Álvares
• O15 PROPUESTA DE UNA GUÍA DE ALIMENTACIÓN BASADA EN LA CRONONUTRICIÓN PARA LA PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO DE LA OBESIDAD
  Cecilia Barrios Espinosa, Jesús Adán Ortega González, Marcela Vélez Pliego, Tania Juana Bilbao Reboredo, Guadalupe Soto Rodríguez
• O16 EL IMPACTO DE LA PANDEMIA DE COVID-19 EN EL CUMPLIMIENTO DE LAS GUÍAS ALIMENTARIAS BASADAS EN ALIMENTOS EN UNA COMUNIDAD UNIVERSITARIA CHILENA: UN ANÁLISIS DEL ANTES Y DURANTE LA PANDEMIA
  Mirta Crovetto Mattassi, Magister Sofía Coñuecar Silva, María José Sepúlveda, Katherine Concha González
• O17 EVALUACIÓN DEL NIVEL DE EXIGENCIA DE LAS ETAPAS DE GRADUALIDAD DEL PERFIL DE NUTRIENTES IMPLEMENTADO EN ARGENTINA
  V Tiscornia, L Guarnieri, L Castronuovo, F Cámara
• O18 ASSOCIAÇÃO ENTRE O ÍNDICE DE QUALIDADE DA ALIMENTAÇÃO BRASILEIRA (IQAB-NOVA) E A QUALIDADE NUTRICIONAL DA ALIMENTAÇÃO: UM ÍNDICE BASEADO NAS RECOMENDAÇÕES ALIMENTARES DO GUIA ALIMENTAR PARA POPULAÇÃO BRASILEIRA
  Thays Nascimento Souza, Kamila Tiemann Gabe, Maria Laura da Costa Louzada
• O19 NECESIDADES ALIMENTARIAS PARA COLOMBIA: UN ANÁLISIS TERRITORIALIZADO DESDE LA PERSPECTIVA DE ALIMENTACIÓN REAL
  Gustavo Andres Cediel Giraldo, Sarah Lucía Ortiz Calderón
• O20 ANTI-INFLAMACIÓN, CONTROL DE SECRECIÓN DE ADIPOQUINAS, COMO POSIBLES MECANISMOS DE MEJORÍA METABÓLICA E INMUNOLÓGICA DE LOS PACIENTES SOMETIDOS A CIRUGÍA BARIÁTRICA TIPO MANGA GÁSTRICA
  Jorge Pérez Galarza, Lucy Baldeón, Yosselyn Vicuña, Valeria Alulema, Sandra Vivero, Carlos Rosero, Herrera Renato, Iván Zuleta
• O21 LOS SÍNTOMAS DEPRESIVOS SE RELACIONAN CON EL ESTADO NUTRICIONAL, LAS CARACTERÍSTICAS DEMOGRÁFICAS Y EL APOYO SOCIAL EN ADULTOS JÓVENES EN CHILE: ANÁLISIS DE CLASES LATENTES
  Sandra Liliana López Arana, M.F. Carvajal, J.M. Lerma Cabrera, P. Herrera Ponce de León
• O22 EVALUACIÓN DE LA EXPRESIÓN DEL GEN STAT3 EN ANIMALES CON LUPUS SOMETIDOS A UNA DIETA RICA EN GRASAS
  Amanda Alves Ribeiro, Leticia Lobato de Souza, Jhulia Caroline Nunes Leal da Mota, Lucas Moura de Carvalho, Carolina Nicoletti Ferreira Fino
• O23 ÍNDICE DE CALIDAD DE LOS CARBOHIDRATOS Y SU RELACIÓN CON LA CALIDAD Y LA DIVERSIDAD DE LA DIETA: RESULTADOS DEL ELANS-COSTA RICA
  Marco Segura Buján, Georgina Gómez Salas, Anne Chinnock, Elvira Salas Hidalgo
• O24 EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE LOS MATERIALES DE COMUNICACIÓN UTILIZADOS POR PROGRAMAS NACIONALES Y ESTATALES PARA FOMENTAR LAS PRÁCTICAS ÓPTIMAS DE ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA EN MÉXICO
  Jesús Giovanni Pérez Cortés, Maritza Alejandra Amaya Castellanos, Eira Huerta Ávila, Tania Minerva Santiago Angelino, Adriana Alejandra Sánchez Sánchez1, Dr. Enrique Ríos Espinosa, Ivonne Ramírez Silva
• O25 ADHERENCE TO THE EAT-LANCET SUSTAINABLE REFERENCE DIET ACCORDING TO THE DEGREE OF FOOD PROCESSING: A POPULATION-BASED STUDY IN BRAZIL
  Leandro Teixeira Cacau, Thays Souza1, Maria Laura Louzada, Dirce Marchioni
• O26 SUSTANCIAS BIOACTIVAS DE VITIS VINÍFERA L. CV. TANNAT: AISLAMIENTO, BIODISPONIBILIDAD Y ACTIVIDAD BIOLÓGICA DE COMPUESTOS GALOILEADOS
  Verena Araújo Severo, Asist. Mauricio Mastrogiovanni, Cecilia Chavarría, Francisco Carrau, Rafael Radi, Adrián Aicardo
• O27 CONTENIDOS DE ALUMINIO Y PLOMO EN MUESTRAS DE LECHE DE TRES CIUDADES DE ECUADOR
  Jenny Ruales
• O28 DISPONIBILIDAD DE ALIMENTOS EN LOS HOGARES GUATEMALTECOS Y TENDENCIAS EN EL PATRÓN ALIMENTARIO: ANÁLISIS SECUNDARIO DE ENCUESTAS NACIONALES DE CONDICIONES DE VIDA, 2006 Y 2014
  Maria Del Pilar López Santisteban, Humberto Méndez, Leopoldo Espinoza
• O29 EVALUACIÓN DE LA ACEPTABILIDAD HEDÓNICA A UN VEGETAL NUEVO EN LACTANTES DE 6 A 24 MESES POR MEDIO DE EXPOSICIÓN REPETITIVA: ESTUDIO PILOTO EN CHILE
  Paola Bernardita Caceres Rodriguez, P. Molina Carrasco, A. P. Kafati Kuncar, K. Abrigo Blanc, J. Collinao Gómez, C. Barrera Ramirez
• O30 CARACTERÍSTICAS DE TRABALHO E EMPREGO E O CONSUMO ALIMENTAR NO BRASIL
  Marcela Mello Soares Rodrigues, Thaís Cristina Marquezine Caldeira, Taciana Maia de Sousa, Luiza Eunice Sá da Silva, Rafael Moreira Claro
• O31 ENTORNO ALIMENTARIO ALREDEDOR DE LAS ESCUELAS PÚBLICAS EN CHILE: EL ROL DEL ESTATUS SOCIOECONÓMICO DEL BARRIO
  Juliana Kain, Moisés Sandoval, Natalie Cruz, Yasna Orellana
• O32 DESARROLLO DE UN INSTRUMENTO PARA CARACTERIZAR EL AMBIENTE ALIMENTARIO DE FERIAS LIBRES CHILENAS
  Daiana Quintiliano-Scarpelli, Pamela Landaeta, Juan Guillermo Miranda, Camila Zancheta Ricardo
• O33 ANÁLISIS NUTRIMENTAL DE MENÚS OFERTADOS A NIÑOS EN COMEDORES COMUNITARIOS OPERADOS POR DONACIÓN DE ALIMENTOS EN MEXICALI, MÉXICO
  Carlos Olvera-Sandoval, Vianey Méndez Trujillo, Juan Carlos Contreras Rodriguez, Daniela Guadalupe González Valencia
• O34 EFECTO DE UNA INTERVENCIÓN NUTRICIONAL DE INVESTIGACIÓN-ACCIÓN EN EL GLOBAL DIET QUALITY SCORE (GDQS) DE MUJERES ADOLESCENTES COLOMBIANAS
  Sandra Lucía Restrepo Mesa, Nathalia Correa Guzmán, María Cristina Giraldo Quijano, Carolina Hernández Álvarez, Gilles Bergeron
• O35 FACTORES RELACIONADOS CON EL ESTADO NUTRICIONAL EN UN GRUPO DE MUJERES GESTANTES VULNERABLES DE LA CIUDAD DE BARRANQUILLA, SEPTIEMBRE A DICIEMBRE DEL AÑO 2022
  Mylene Rodríguez Leyton, Ana María Sirtori Campo, Oneida De la Hoz San Juan, Lucía Sánchez Majana
• O36 DESAFÍOS EN LA PROMOCIÓN DE LA LACTANCIA MATERNA DURANTE LA PANDEMIA COVID-19: EXPERIENCIAS DE PARTERAS TRADICIONALES EN YUCATÁN, MÉXICO
  Mónica Elizabeth Castillo Miñaca, Magdalena del Carmen Morales Domínguez, Anabelle Bonvecchio Arenas
• O38 ASOCIACIÓN ENTRE LACTANCIA MATERNA EXCLUSIVA Y RETENCIÓN DE PESO AL AÑO POST PARTO EN ADOLESCENTES CHILENAS
  Carla Pinilla Castro, Marcela Araya Bannout
• O39 INDICADORES DE SOSTENIBILIDAD DE PREPARACIONES CULINARIAS CHILENAS
  Paola Bernardita Caceres Rodriguez, C. Troncoso Pantoja, R. Buhring Bonacich, C. Lataste Quintana
• O40 CONSUMO Y SOSTENIBILIDAD ALIMENTARIA DE PREPARACIONES TRADICIONALES Y TÍPICAS CHILENAS EN HOGARES EN UNA REGIÓN DE LA ZONA CENTRO-SUR DE CHILE
  Gladys Quezada-Figueroa, Danitza Melín-Palma, Javiera Lara-Sanhueza, Orietta Segura-Badilla, Luz Lobos-Fernández, Marcela Vera-Cabalín, Sebastián Riquelme-Riquelme, Addi Navarro-Cruz, Obdulia Vera-López, Martín Lazcano-Hernández
• O41 COMPORTAMIENTO FAMILIAR FRENTE A LAS PÉRDIDAS Y DESPERDICIOS DE ALIMENTOS EN HOGARES VULNERABLES DEL SUR DE CHILE
  Luz Lorena Lobos Fernández, Alexandra Carolina Delgado Calixto, Ana Belén Parra Jara, Gladys del Carmen Quezada Figueroa, Orietta Lizet Segura Badilla, Srta. Marcela de Las Nieves Vera Cabalín
• O42 CARACTERIZACIÓN NUTRICIONAL DE HONGOS SILVESTRES COMESTIBLES DE LOS BOSQUES AUSTRALES DE CHILE
  Ociel Muñoz Fariña, Olga Garcia, Kong Ah-Hen, José Bastias Montes, Karla Molina, Maria Fda Garrido, Maria Ruiz
• O43 MODELOS DE VARIABLES LATENTES APLICADO EN PATRONES DE ALIMENTACIÓN Y ACTIVIDAD FÍSICA EN NIÑOS/ADOLESCENTES: UNA REVISIÓN DE LITERATURA
  Pablo Lucero, Gisselle Soto, Samuel Escandón, Susana Andrade Tenesaca
• O44 PROMOÇÃO DE ALIMENTOS EM ENCARTES DE SUPERMERCADOS: UMA REVISÃO DE ESCOPO
  Alessandra Silva Dias De Oliveira, Ana Carolina Feldenheimer da Silva, Thais Santos Silva, Caroline Camila Moreira, Maria Augusta Guimarães Costa de Araújo, Flavia Brito
• O45 APOYO, COMPRENSIÓN, USO, E IMPACTO PERCIBIDO DEL NUEVO ETIQUETADO FRONTAL DE ADVERTENCIA EN MÉXICO POR PADRES DE ESCOLARES
  Carolina Batis, Tania C. Aburto, Lilia S. Pedraza, Erick Angulo, Zugey Hernández, Alejandra Jáuregui, Lindsey Smith Taillie, Juan A. Rivera, Simón Barquera
• O46 GRAPHIC REPRESENTATION OF THE FRONT OF PACKAGE LABEL AVAILABLE RESEARCH: AN EVIDENCE GAPS MAP APPROACH
  Deborah Navarro Rosenblatt, Lucy Kuhn-Barrientos, Carolina Castillo-Ibarra, Camila Corvalán Aguilar
• O47 THE IMPACT OF HEALTH POLICIES AND COVID-19 ON EXCLUSIVE BREASTFEEDING: A NATIONWIDE AND BY SOCIOECONOMIC STATUS INTERRUPTED TIME SERIES ANALYSIS
  Deborah Navarro Rosenblatt, Tarik Benmarhnia, Paula Bedregal, Sandra Lopez-Arana, Lorena Rodríguez-Osiac, María Luisa Garmendia Miguel
• O48 SHOULD WE THINK OF FOOD REFORMULATION AS CHANGES IN NUTRIENTS AND FOOD ADDITIVES?
  Ana Clara Duran, Paula Pereda, Mariana Grilo
• O49 AMBIENTES ESCOLARES PROMOTORES DE LA OBESIDAD INFANTIL: LA IMPORTANCIA DE CUMPLIR CON LA REGULACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS ANTE LAS EPIDEMIAS DE SALUD
  Laura Ordaz de la O, Liliana Bahena-Espina, Marisa Macari, Rebecca L. Berner, Alejandro Calvillo-Unna
• O50 EL HEMOCUE 801 SUBESTIMA LOS VALORES ALTOS DE HEMOGLOBINA (MUJERES) CON TENDENCIA DIFERENTE DE LA MEDICIÓN EN NIÑOS, LOS MODELOS 201+/301 PRESENTAN SESGO SIMILAR EN AMPLIO RANGO DE HEMOGLOBINA
  Dora Inés Mazariegos Cordero, Manolo Mazariegos Fernández, Omar Dary Mansilla
• O51 ANÁLISIS COMPARADO DE LEGISLACIÓN, REGLAMENTACIÓN Y ELEMENTOS RELEVANTES PARA GARANTIZAR EL DERECHO HUMANO A LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN EL ECUADOR
  Maria del Carmen Gangotena Guarderas, María Lorena Goetschel Gómez, José Francisco Pérez Ruiz
• O52 ENCRUCIJADAS SOBRE ¿QUÉ VENDER?: MÁQUINAS VENDING EN ENTORNOS ALIMENTARIOS UNIVERSITARIOS
  Alexandra Pava-Cárdenas, María Patricia López Ramirez, Alba Lucia Rueda Gómez, Pablo Alexander Reyes Gavilán
• O53 PERCEPCIÓN DE CONSUMO DE ALIMENTOS EN POBLACIÓN ESCOLAR, ANTES Y DESPUÉS DEL PERIODO DE CONFINAMIENTO POR COVID-19 EN PUEBLA, MÉXICO
  Ericka Ileana Escalante Izeta, Nora Hemi Campos Rivera, Marco Alberto Gamboa Meléndez
• O54 THE INFLUENCE OF FOOD PURCHASE ENVIRONMENT OVER DIET QUALITY: A NATURAL EXPERIMENT WITH BRAZILIAN ADULTS
  Claudia Raulino Tramontt, Alline Artigiani Lima Tribst, Larissa Galastri Baraldi
• O55 ESTADO NUTRICIO DE NIÑOS DEL NOROESTE DE MÉXICO ANTES Y DESPUÉS DE LA PANDEMIA POR COVID 19
  María Isabel Ortega-Vélez, Karla Alejandra Bon-Padilla, María Paredes-Juarez, Alma Delia Contreras-Paniagua, Gloria Elena Portillo-Abril, Laura Gabriela Gutiérrez-González, Dulce Abril Cintora-Gutierrez, Daniela Guadalupe González-Valencia
• O56 TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA EN ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS CHILENOS Y SU CONCORDANCIA CON LA IMAGEN CORPORAL
  Monica Andrews Guzmán
• O57 ASOCIACIÓN ENTRE NIVELES PLASMÁTICOS DE VITAMINA D Y OBESIDAD EN PARTICIPANTES DE LA ENCUESTA NACIONAL DE SALUD DE CHILE 2016-2017
  Andrea Granda Valencia, Sandra López Arana
• O58 PREVALENCIAS DE INADECUACIÓN DE ÁCIDOS GRASOS TRANS EN ADULTOS MEXICANOS, RESULTADOS DE LAS ENCUESTAS NACIONALES DE SALUD Y NUTRICIÓN 2012 Y 2016
  Noemí Landa Gómez, Sofía Barragán Vázquez, Azucena Salazar Piña, Gabriela Olvera Mayorga, Ignacio Méndez Gómez-Humarán, Santiago Andrés Henao Morán, Claudia Ivonne Ramírez Silva
• O59 ¿DEBEMOS CORREGIR EL ERROR SISTEMÁTICO EN LA DETERMINACIÓN DE HEMOGLOBINA CON EQUIPOS HEMOCUE®? RELEVANCIA DE LA MEDICIÓN DEL SESGO EN CADA EQUIPO Y MODELO UTILIZADO EN CAMPO
  Dora Inés Mazariegos Cordero, Manolo Mazariegos Fernández, Omar Dary Mansilla
• O60 RELATIONSHIP AMONG PLASMA EXPRESSION OF MIRNA-122, CONSUMPTION OF PROCESSED MEAT AND SUGAR-SWEETENED BEVERAGES, AND METABOLIC SYNDROME IN OLDER ADULTS FROM A POPULATIONBASED STUDY
  Gabrielli Barbosa De Carvalho, Paula Brandão-Lima1, Tanyara Payolla, Flávia Sarti, Regina Fisberg, Marcelo Rogero
• O61 ASSOCIATION BETWEEN FOOD PROCESSING KNOWLEDGE AND THE USUAL INTAKE OF ULTRAPROCESSED FOODS IN A SUB-SAMPLE OF THE COHORT NUTRINET-BRASIL
  Kamila Gabe, Patricia C Jaime, Gilberto Basseto-Junior
• O62 DETERMINANTES COMERCIALES ASOCIADOS A LA PRESENCIA DE ALEGACIONES DE SALUD, NUTRICIÓN Y SOSTENIBILIDAD EN LAS ETIQUETAS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN BRASIL
  Camila A Borges, Ana Clara Duran
• O63 TENDENCIAS DE COMPRAS DE ALIMENTOS EN ESTABLECIMIENTOS EN LOS SECTORES INFORMAL, MIXTO Y FORMAL EN MÉXICO
  Ana Paula Domínguez Barreto, Irene Farah, Nancy López Olmedo, Carolina Pérez Ferrer, Yenisei Ramírez Toscano, Tonatiuh Barrientos Gutiérrez, Dalia Stern
• O64 COMPRENSIÓN E IDENTIFICACIÓN DE LAS LEYENDAS PRECAUTORIAS DEL SISTEMA DE ETIQUETADO FRONTAL DE ADVERTENCIA MEXICANO EN BEBIDAS AZUCARADAS
  Ana Cecilia Munguia Serrano, Janine Sagaceta Mejía1, Carlos Cruz Casarrubias, Regina Durán, Lizbeth Tolentino-Mayo, Simón Barquera
• O65 FACTORES DIETÉTICOS DE RIESGO DE ENFERMEDADES CRÓNICAS NO TRANSMISIBLES (ENT) EN ECUADOR: RESULTADOS DE UNA ENCUESTA TRANSVERSAL STEPS
  Ikram Benazizi Dahbi, A Peralta Chiriboga, M Hernández, J Vásconez, M Puig García, E Chilet Rosell, M Márquez, C Caicedo, AL Torres Castillo, L Parker
• O66 A COMPREHENSIVE AND AUTOMATED BRANDED GROCERY AND RESTAURANT FOOD COMPOSITION DATABASE FOR RESEARCH, POLICY SETTING AND MONITORING: THE FOOD LABEL INFORMATION AND PRICE (FLIP) PROGRAM
  Mary L’abbe, Nadia Flexner, Guanlan Hu, Yahan Yang, Mavra Ahmed, Alyssa Schermel
• O67 UPDATED PAHO REGIONAL SODIUM REDUCTION TARGETS: RATIONALE, METHODOLOGY AND UPDATED HARMONIZED TARGETS
  Joanne Arcand, Madyson Weippert, Nadia Flexner, Adriana Blanco Metzler, Lorena Allemandi, Katherine Jefferson, Leo Nederveen, Mary L’Abbé
• O68 INVESTIGACIÓN FORMATIVA PARA EL DESARROLLO DE UNA ESTRATEGIA DE IMPLEMENTACIÓN DE LAS NUEVAS GABAs DE MÉXICO, CON POBLACIONES INDÍGENAS
  Monica Venosa Lopez, Selene Pacheco Miranda, Anabelle Bonvecchio Arenas
• O70 DIVERSIDAD MICROBIONA DE LOS ALIMENTOS FERMENTADOS TRADICIONALES DEL ECUADOR CON EL USO DE NUEVAS ALTERNATIVAS DE FERMENTACION
  Luis Santiago Guerra Piedra, Jenny Ruales
• O71 ESTUDIO PILOTO PARA EVALUAR LA ACEPTABILIDAD DE UNA INTERVENCIÓN BASADA EN ALFABETIZACIÓN DIGITAL PARA ENFRENTAR CRISIS CONCOMITANTES ENTRE ACTORES CLAVE DEL SISTEMA ALIMENTARIO EN CHILE
  Rebecca Kanter, Paula Acuña, Sofía Boza
• O72 CARACTERIZACIÓN Y EVALUACIÓN SENSORIAL DE MEZCLAS DE ACEITES VEGETALES ENRIQUECIDAS EN ÁCIDOS GRASOS OMEGA-3
  R González Garay, CG González González, Miguel Ángel Rincón Cervera
• O73 PRÁCTICAS ALIMENTARIAS SALUDABLES Y SOSTENIBLES DE HOGARES DE UNA REGIÓN DE LA ZONA CENTRO-SUR DE CHILE
  Gladys Quezada-Figueroa, Constanza Cortés-Ceballos, Camila Mardones-Aravena, Rayen Muñoz-Montecinos, Orietta Segura-Badilla, Sebastián Riquelme-Riquelme, Paola Cáceres-Rodríguez, Addi Navarro-Cruz, Ashuin Kammar-García, Obdulia Obdulia Vera-López, Martín Lazcano-Hernández, Daniela González-Reyes
• O74 COCINA TRADICIONAL CAMPESINA Y SOBERANÍA ALIMENTARIA EN EL MUNICIPIO DE MONGUÍ, BOYACÁ
  M A Rincón Hurtado, F G Ardila Pinto, E Valoyes Bejarano
• O75 INTERCAMBIO DE SABERES PARA CONOCER LA PREPARACIÓN ARTESANAL Y CONSUMO DE LOS ALIMENTOS ENCURTIDOS Y FERMENTADOS DENTRO DE LAS COMUNIDADES MAYAS DEL NORTE DE YUCATÁN
  Mariana Delgadillo Díaz, Alejandra Álvarez Romero, Karla Vanessa Baleón Ortega, Maria Jimena Guagnelli Medina, Sylvia Guadalupe Manzano Bates, Karen Geneve Castillo Hernández
• O76 ESTIMACIÓN DE EMISIONES DE GASES DE EFECTO INVERNADERO DE LA DIETA DE MUJERES ADOLESCENTES RESIDENTES EN ÁREAS RURALES DE GUATEMALA
  Andrea Alvarez, M Mazariegos, M Alvarez, E Boy
• O77 CONSUMPTION OF UNHEALTHY FOOD ITEMS IN A REPRESENTATIVE SAMPLE OF ECUADORIAN CHILDREN: A CROSS-SECTIONAL STUDY IN THE CONTEXT OF THE SCHOOL FOOD REGULATION
  Juan Jácome, Samuel Escandón, Susana Andrade Tenesaca, Alejandro Rodríguez, Carl Lachat, Roberto Aguirre, Wilma Freire, René-Vinicio Sánchez, Silvana Donoso, PhD Angélica Ochoa-Avilés
• O78 ESTADO NUTRICIONAL POR HÁBITOS NUTRICIONAL DE UNA POBLACIÓN DE ESTUDIANTES FORÁNEOS
  Lola Jimena Cabrera Beltrán, Carmen Patricia Viteri Robayo, Maria Julieta Guerrero Cepeda, Susana Gioconda López Mostesdeoca, Freddy Guillermo Barona Nieto
• O79 USO DE LA INFORMACIÓN DEL ETIQUETADO DE ALIMENTOS POR CUIDADORES DE NIÑOS EN CHILE: ANÁLISIS NACIONAL POSTERIOR A LA IMPLEMENTACIÓN DE LA PRIMERA FASE DE LA LEY DE ETIQUETADO
  Romina Orellana Lucero, Carla Soto, Daiana Quintiliano, Camila Corvalan, Camila Zancheta Ricardo
• O80 CARACTERIZACIÓN DE LAS ESTRATEGIAS DE MARKETING EN LOS PRODUCTOS DE MAYOR CONSUMO EN ESCOLARES EN CUENCA ECUADOR
  Samuel Escandón Dután, Signe Vargas Rosvik, Angélica Ochoa Avilés, Daniela Zuñiga Garcia, Gisselle Soto Minchalo, Gabriela Valarezo, Wilma Freire
• O81 ASSOCIATION BETWEEN ULTRA-PROCESSED FOODS CONSUMPTION AND NUTRITIONAL STATUS IN URUGUAYAN AND BRAZILIAN PRESCHOOLERS
  Isabel Pereyra González, Romina Buffarini, Andrea Gómez Ayora, Simone Farías-Antúnez, Andrea Mary Fletcher, Augusto Ferreira, Mariangela Freitas da Silveira, Marlos Rodrigues, Lucía Góme Garbero
• O82 CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESADOS EN CUIDADORES ADULTOS VINCULADOS A ESCUELAS PRIMARIAS, DE SEIS CIUDADES CAPITALES DE LA AMAZONÍA DEL ECUADOR, DURANTE LOS CUATRO PRIMEROS MESES DEL AÑO 2023
  José Andrés Ocaña Navas, María Susana Espinosa Soto, Andrea Bravo Díaz
• O83 PROSPECTIVE ASSOCIATION OF ULTRA-PROCESSED FOOD CONSUMPTION AND WEIGHT GAIN IN YOUNG ADULTS AT THE NUTRINET-BRASIL COHORT STUDY
  Maria Alvim Leite, Leandro Rezende, Edward Giovannucci, Xuehong Zhang, Maria Laura Louzada, Carlos Augusto Monteiro, Renata Levy
• O84 TRANSICIÓN HACIA UN MODELO ALIMENTARIO SALUDABLE Y SOSTENIBLE EN ARGENTINA
  Mariana Albornoz, Sergio Britos
• O85 ESCENARIOS POSIBLES EN LA ALIMENTACIÓN DURANTE EL PRIMER AÑO DE VIDA
  Sandra Nora Blasi, Clarisa Vezzani
• O86 PRÁCTICAS Y FORMAS DE SIGNIFICACIÓN ALIMENTACIÓN-NUTRICIÓN: UNA APROXIMACIÓN DESDE LOS USOS DE LA LONCHERA EN ESCOLARES
  Patricia López Ramírez
• O87 ADAPTING THE PLANETARY HEALTH DIET INDEX FOR CHILDREN AND ADOLESCENTS
  Carolina Venegas Hargous, Liliana Orellana, Claudia Strugnell, Camila Corvalan, Steven Allender, Colin Bell
• O88 DEVELOPMENT AND CROSS-CULTURAL ADAPTATION OF PERSUASIVE MULTIMEDIA MESSAGES TO PROMOTE EATING BEHAVIOR CHANGE IN AMAZONIAN SCHOOLCHILDREN
  Ana Carolina Hovadick, Valéria Oliveira, Caroline Zani, Marly Cardoso
• O89 IMPACTO DE UN ALIMENTO FUNCIONAL COMPLEMENTARIO CON PROBIÓTICOS (Lactiplantibacillus plantarum CECT9435) OBTENIDOS DE ALIMENTOS AUTÓCTONOS LATINOAMERICANOS, EN LA PREVENCIÓN DE LA DIARREA INFANTIL EN GUATEMALA
  Manolo Mazariegos Fernández
• O90 CARACTERIZACIÓN FISICOQUIMICA Y SENSORIAL DE GALLETAS ELABORADAS A PARTIR DE HARINA DE ZAPALLO (Curcubita moschata) y HARINA DE TRIGO
  Rosa Itzela Quintero Montenegro, Jacqueline Mitre, April Minuves, Cristhian Calle, Alejandrino Sevillano
• O91 FREQUÊNCIA DO CONSUMO DE PLANTAS ALIMENTÍCIAS NÃO CONVENCIONAIS DE ACORDO COM AS CARACTERÍSTICAS SOCIODEMOGRÁFICAS NO BRASIL
  Maria Eliza De Mattos Tobler Mastrangelo, Andreia Andrade Silva, Marianna Almeida Cunha de Azeredo Santos, Marina Campos Araujo, Maria Beatriz Trindade de Castro
• O92 CHANGES IN THE USE OF NON-SUGAR SWEETENERS IN BEVERAGES OF FIVE COUNTRIES ACROSS THE AMERICAS IN THE LAST DECADE
  Mariana Fagundes Grilo, G Vatavuk Serrati, L Smith Taillie, AC Duran
• O93 CONSUMO DE ALIMENTOS DIET/LIGHT E DE ADOÇANTES DE MESA NA POPULAÇÃO BRASILEIRA, 2017/2018
  Luisa Gazola Lage, Marcos Anderson Lucas da Silva, Claudia Cristina Gonçalves Pastorello, Maria Laura da Costa Louzada
• O94 PROSPECTIVE ASSOCIATION BETWEEN THE CARDIOVASCULAR HEALTH DET INDEX AND SUBCLINICAL ATHEROSCLEROSIS: RESULTS OF THE ELSA-BRASIL COHORT STUDY
  Leandro Teixeira Cacau, Isabela Bensenor, Paulo Lotufo, Dirce Marchioni
• O95 ASOCIACIÓN ENTRE LA LECTURA DE INFORMACIONES NUTRICIONALES Y LA FRECUENCIA DE CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESADOS, CORREGIDA POR FACTORES DEMOGRÁFICOS Y POR EL USO DE ESTRATEGIAS DE PUBLICIDAD
  Alícia Tavares da Silva Gomes, Camila Aparecida Borges, Beatriz Arellano-Franco, Patricia Constante Jaime
• O96 COMPORTAMIENTO DE COMPRA EN CONSUMIDORES MEXICANOS QUE IDENTIFICARON EL ETIQUETADO FRONTAL DE ADVERTENCIA
  Regina Durán, Janine Sagaceta-Mejía, Carlos Cruz-Casarrubias, Ana Munguía, Lizbeth Tolentino-Mayo, Simón Barquera
• O97 IMPACTO DEL ETIQUETADO FRONTAL EN EL CONTENIDO DE NUTRIENTES CRÍTICOS DE BEBIDAS PREENVASADAS EN MÉXICO 2020-2022
  Marcos Galván García, Celina Ramírez Ramírez, Vianey López Ordoñez, Guadalupe López Rodríguez, María Gabriela Mendoza García, Jhazmín Hernández Cabrera, Diana Olivo Ramírez
• O98 ASSOCIATION BETWEEN FOOD PRICES AND BODY WEIGHT IN BRAZILIAN ADULTS, 2007 TO 2018
  Rafael Moreira Claro, Camila Mendes dos Passos, Emanuella Gomes Maia
• O99 EXPRESIONES DE AUTOCUIDADO EN LAS PRÁCTICAS ALIMENTARIAS DESPLEGADAS ENTRE PERSONAS MAYORES DE CÓRDOBA-ARGENTINA
  Maria Daniela Abraham, M Butinof, J Huergo
• O100 ASOCIACIÓN DE DEPENDENCIA CON VALORACIÓN NUTRICIONAL, FRAGILIDAD Y SARCOPENIA EN EL ADULTOS MAYORES PERUANOS
  Roxana Carla Fernandez Condori
• O101 UTILIDAD DE LA MINI NUTRITIONAL ASSESSMENT EN LA DETECCIÓN DE SARCOPENIA EN UNA MUESTRA DE ADULTOS MAYORES INSTITUCIONALIZADOS
  Ashuin Kammar García, Ayde Castillo Romero, Addí Rhode Navarro Cruz, Javier Mancilla Galindo, Obdulia Vera López, Martin Lazcano Hernández, Orietta Segura Badilla, Iván Cesar Arteaga, Daniel Juárez Serrano
• O102 DEFICIENCIA DE VITAMINA D UN FACTOR DE RIESGO PARA FRACTURAS EN PERSONAS MAYORES CHILENAS, RESULTADOS DE LA COHORTE ALEXANDROS
  Carlos Márquez Jara, Bárbara Angel, Rodrigo Saguez, Cecilia Albala
• O103 CONSUMO ALIMENTAR DE ACORDO COM A INSEGURANÇA ALIMENTAR ENTRE IDOSOS BRASILEIROS
  Marina Campos Araujo, Ana Carolina Vieira Mululo
• O104 ESTIMACIÓN DEL COSTO MÍNIMO Y ASEQUIBILIDAD A UNA DIETA SUFICIENTE EN ENERGÍA, ADECUADA EN NUTRIENTES Y UNA DIETA SALUDABLE PARA LA POBLACIÓN URBANA DE CALI, COLOMBIA 2022
  Maria Del Pilar Zea León, Ana Milena Yoshioka, Daniel Enrique González, Luis Eduardo Girón, Sergio A. Barona, Heydi Valencia
• O105 FOOD PRICE TRENDS DURING COVID-19 PANDEMIC IN BRAZIL
  Giovanna Calixto Andrade, Thaís Cristina Marquezine Caldeira, Laís Amaral Mais, Ana Paula Bortoletto Martins, Rafael Moreira Claro
• O106 LA TRANSFORMACIÓN DE ENTORNOS ALIMENTARIOS URBANOS EN LOS ANDES: EL CASO DE LAS RELACIONES DE APROVISIONAMIENTO ALIMENTARIO EN QUITO Y EL BARRIO LA VICENTINA (ECUADOR)
  Patric Hollenstein
• O107 DIETARY ADMINISTRATION OF A MICROENCAPSULATED POMEGRANATE PEEL EXTRACT ENHANCES ENERGY EXPENDITURE IN MICE FED A HIGH-FAT DIET
  Andrés Bustamante, Diego García-Díaz, Paula Jiménez, Mauricio Castro-Sepúlveda, Francisca Echeverría González
• O108 TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA (TCA), CULTURA CONTEMPORÁNEA Y TOMA DE DECISIONES EN POLÍTICA PÚBLICA
  Fernando Cornejo, Diana Argotti, Alejandro Erazo

Pósters por sesiones

Bloque - Sesión 1

• P001/S1-P1 DIET QUALITY IN PATIENTS WITH WEIGHT REGAIN AFTER ROUX-EN-Y GASTRIC BYPASS
  Mariana Bordinhon de Moraes, Miss Karen Miyamoto, Amanda Pereira, Cássio Oliveira, Bertha Polegato, Marcos Minicucci, Paula Azevedo, Leonardo Zornoff, Sergio Paiva
• P002/S1-P2 UTILIDAD DEL ÍNDICE SPISE EN EL TAMIZAJE Y DETECCIÓN DE ETAPAS TEMPRANAS DE INSULINORRESISTENCIA EN ADULTOS JÓVENES CHILENOS
  Isabel Pereyra González, Sandra López-Arana
• P003/S1-P3 LANDSCAPE OF NUTRITION OR DIET-RELATED RANDOMISED CONTROLLED TRIALS: DATA FROM PROTOCOLS PUBLISHED BETWEEN 2012 AND 2022
  Flávia Moraes, Simone Bernardes, Solange Durão, Fabio da Silva Gomes, Michael Schlussel
• P004/S1-P4 ADHERENCE TO THE MEDITERRANEAN DIETARY PATTERN, ITS FOOD COMPONENTS’, AND ITS ASSOCIATION WITH LOW-GRADE SYSTEMIC INFLAMMATION IN BRAZILIANS
  Amália Almeida Bastos, Paula Victoria Félix, Regina Mara Fisberg, Sandra María Lima Ribeiro
• P006/S1-P6 RELACIÓN ENTRE COMPOSICIÓN CORPORAL Y PRESENCIA DE FACTORES DE RIESGO CARDIOVASCULARES EN MUJERES GESTANTES
  Betsy Corina Sosa Garcia, Daniela Arriaga Navarrete, María de los Angeles Martínez Martínez, Hugo Mendieta Zerón
• P007/S1-P7 PPROPUESTA DE UNA BEBIDA FUNCIONAL A BASE DE LACTOSUERO Y β-GLUCANOS PARA CONTRIBUIR A LA PREVENCIÓN DE ESTEATOSIS HEPÁTICA NO ALCOHÓLICA: EVALUACIÓN SENSORIAL Y CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS
  Adriana Hernández Santana, Andrea Jimena Valdés Alvarado, Sandra Karina Espinoza Velásquez, Stephany Bernardeth Lanza Aguilar
• P008/S1-P8 ROLE OF THE NUTRITIONAL INTERVENTION WITH PROBIOTICS, PREBIOTICS AND POSTBIOTICS AS POTENTIAL DISEASE MODIFIERS OF AMYOTROPHIC LATERAL SCLEROSIS: REVIEW
  Pedro Abril Ortiz, WD Cuji-Galarza, Cabrera-Jara, MG Machado-Orellana, AM Orellana-Paucar
• P009/S1-P9 EFECTOS DE LÍPIDOS ESTRUCTURADOS MLM EN UN MODELO MURINO ANTE LA RESISTENCIA A LA INSULINA Y ESTEATOSIS HEPÁTICA INDUCIDA POR UNA DIETA ALTA EN GRASA
  Angie Vanessa Caicedo Paz, Marta Mediavilla, Camila Farias, Camila Cisternas, Rodrigo Valenzuela, Julian Martinez
• P010/S1-P10 PROGRESAN–PROGRAMA DE GESTIÓN COMUNITARIA PARA LA DESNUTRICIÓN MODERADA Y SEVERA EN GUATEMALA RURAL
  Diva Mirella Barrientos Giron, AC López Alvarado, EE Barrios Reyes, MS Fineman Luna, HM Gómez Lopez
• P011/S1-P11 DELINEACIÓN DE NUTRITIPOS EN UNA POBLACIÓN ONLINE PARA UNA NUTRICIÓN DE PRECISIÓN
  Student Andrea Higuera-Gómez, Víctor de la O Pascual, Student Rosa Ribot-Rodríguez, Amanda Cuevas-Sierra, J Alfredo Martínez
• P012/S1-P12 ESTADO NUTRICIONAL DE LOS NIÑOS DE 0 A 5 AÑOS DE EDAD CON RETRASO GLOBAL DEL DESARROLLO. HOSPITAL VICENTE CORRAL MOSCOSO (HVCM). CUENCAECUADOR. ENERO A MARZO 2023
  Maria de Lourdes Huiracocha Tutivén, Ana Cristina Tinoco Ochoa, Cristina León Domínguez, Mónica Mogrovejo Barros, Kwan Yin Espinoza Alcalá, Lcda Andrea Marín Cordero, Glen Newell, Lucila Barragán Landy, Magali Martínez Idrovo, Ximena Bermeo Guartambel
• P013/S1-P13 CAPACIDAD ANTIOXIDANTE TOTAL DE LA DIETA Y COMPOSICIÓN CORPORAL DE LAS PERSONAS DEL CENTRO CULTURAL ZAPOTLÁN DE CIUDAD GUZMÁN, JALISCO, MÉXICO, 2022
  Jessica del Pilar Ramírez-Anaya, Mariano Otero López-Anguiano, Patricia Josefina López-Uriarte, Isabel Cristina Marín-Arriola, Ma. Claudia Castañeda- Saucedo, Laura Araceli Cárdenas-Regalado, Jaquelin Ceballos-Mejía, Karina Ruiz-Torrez
• P014/S1-P14 PRÁCTICAS ALIMENTARIAS EN NIÑOS DE ENTRE 6 Y 12 AÑOS
  María Natividad Ávila Ortiz, Georgina Mayela Núñez Rocha, Ana Elisa Castro Sánchez, Karla Paola García Leyva, Adriana Zambrano Moreno, Verónica López Guevara
• P015/S1-P15 CONSUMO DE AZÚCARES LIBRES Y SU RELACIÓN CON LA SALUD
  Roberto Ordoñez-Araque, Carla Caicedo-Jaramillo, Marcela García-Ulloa, Carolina Pineda-Erazo
• P016/S1-P16 ALIMENTACIÓN, NUTRICIÓN, SALUD MENTAL Y ESTILOS DE VIDA EN MUJERES PRIVADAS DE LA LIBERTAD EN MÉXICO
  Georgina Mayela Núñez Rocha, Roberto Manuel García de la Rosa, Dehisy Marisol Juárez García, María Natividad Ávila Ortiz, C. Rogelio Salas García, Ed Karina Janett Hernández Ruiz, Ana Elisa Castro Sánchez
• P017/S1-P17 FACTORES QUE INFLUYEN SOBRE LOS HÁBITOS DE ALIMENTACIÓN DE ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS DE LA BENEMÉRITA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE PUEBLA
  Addí Rhode Navarro Cruz, Química Farmacéutica Janny Sarahi Laguna Leyte, Juan José Luna Guevara
• P019/S1-P19 BENEFICIOS DEL CONSUMO DE CÚRCUMA EN LA SALUD
  Ingrid Rivera Torres
• P020/S1-P20 NUEVA GENERACIÓN DE ALIMENTOS EN BASE A LEGUMBRES CHILENAS, CARACTERIZACIÓN NUTRICIONAL E ÍNDICE GLICÉMICO
  Ximena López Aravena, Carlos Fontecilla Suárez, Marcela Alviña Walker, Ing Karen Salazar
• P021/S1-P21 VALIDACIÓN DE UN INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN DE AMBIENTES ALIMENTARIOS COMERCIALES: ESTUDIO PILOTO
  Mónica Diaz-Beltran, Jeremy Young, Martha Lievano-Fiesco, Karen Byrd, Kiwon Lee
• P022/S1-P22 PRÁCTICAS DE CONSUMO DE ALIMENTOS DE LOS ESTUDIANTES DE LA UNIVERSIDAD DE CUENCA
  Katherine Ximena Cañar-Molina, Erika Cristina Vayancela-Morocho, Samuel Adrián Escandón-Dután, Angélica María Ochoa - Avilés, María Cecilia VintimillaÁlvarez
• P023/S1-P23 EL RETO DE LA EDUCACIÓN ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL, EN EL CONTEXTO ACTUAL, EXPERIENCIA EN 6 MUNICIPIOS DE CUBA
  Yarisa Domínguez Ayllón
• P024/S1-P24 DESENVOLVENDO UM SERIOUS GAME PARA PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL ENTRE ADOLESCENTES
  Ivia Campos Previtali-Sampaio, Luiz Gustavo Sincaruk Vieira, Óliver Savastano Becker, Cláudio Fabiano Motta Toledo, Aline Rissatto Teixeira, Betzabeth Slater
• P025/S1-P25 DISPONIBILIDADE E PREÇO DE FRUTAS E HORTALIÇAS NO ENTORNO DE ESTABELECIMENTOS PÚBLICOS DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL
  Gabriela G Paiva, Rafael M Claro, Bruna VL Costa
• P027/S1-P27 DIFERENÇAS NA IDENTIDADE ALIMENTAR DE VEGETARIANOS, VEGANOS E ONÍVOROS BRASILEIROS
  João Roberto Lopes De Azevedo, Telma Maria Braga Costa
• P028/S1-P28 PROGRAMA DE EJERCICIO FÍSICO INTRADIALISIS EN PACIENTES ADULTOS CON INSUFICIENCIA RENAL CRÓNICA EN HEMODIÁLISIS. REVISIÓN SISTEMÁTICA
  Ingrid Rivera Torres
• P029/S1-P29 THE DIETARY QUALITY ACCORDING TO NOVA CLASSIFICATION IN PEOPLE LIVING WITH HIV
  Beatriz Martins Vicente, Marcus Vinicius Lucio dos Santos Quaresma, Roseli Espindola Balchiunas, Giulianna Regeni, Sandra Maria Lima Ribeiro
• P030/S1-P30 THE LACK OF DIVERSITY OF PLANT SPECIES MOBILIZED BY HOUSEHOLD FOOD ACQUISITIONS IN BRAZIL
  Fernanda Helena Marrocos Leite, Neha Khandpur, Giovanna Calixto Andrade, Euridice Martinez Steele, Josefa Maria Fellegger Garzillo, Renata Bertazzi Levy, Carlos Augusto Monteiro
• P031/S1-P31 THE IMPACT OF THE EMULSIFIED STRUCTURE OF THE EGG YOLK (Gallus Domesticus, Numida Meleagris) ON THE QUALITY OF THE MAYONNAISE
  Fatiha Hamitri-Guerfi
• P032/S1-P32 SUBPRODUCTOS A BASE DE FRIJOL; UNA ALTERNATIVA PARA CONSUMO DE PROTEÍNA VEGETAL
  Luz Maria Hernandez, Jose Felipe Fausto Juarez Cadena, Mayra Luna Román
• P033/S1-P33 EFECTO DE LA ADICIÓN DE PRODUCTOS APÍCOLAS CON CONTENIDO PROTEICO EN LAS PROPIEDADES QUIMICAS Y SENSORIALES DE LA MIEL DE ABEJA MELIPONA (Tetragonisca angustula)
  Blanca Carolina Valladares Sevilla, Raúl Espinal, Ingeniera Maria Caballero
• P034/S1-P34 EFECTO DEL CAMPO ELÉCTRICO PULSADO SOBRE EL CONTENIDO DE COMPUESTOS BIOACTIVOS Y VIDA ÚTIL DE EXTRACTO ACUOSO DE CALAFATE (Berberis microphylla G. Forst) CRIOCONCENTRADO POR CENTRIFUGACIÓN-FILTRACIÓN
  José Miguel Bastías Montes, Carla Vidal San Martín
• P035/S1-P35 ASSOCIATION BETWEEN ULTRA-PROCESSED FOOD CONSUMPTION AND COMMON MENTAL DISORDERS IN OLDER ADULTS IN SÃO PAULO
  Letícia do Nascimento Maximiano Ferreira, Regina Fisberg, Marcelo Macedo Rogero, Sandra Maria Lima Ribeiro
• P036/S1-P36 PROPUESTA DE PAN FUENTE DE PROTEÍNA, ALTA FUENTE DE FIBRA DIETÉTICA Y DE HIERRO CON SUSTITUCIÓN PARCIAL DE HARINA DE TRIGO (Triticum Aestivum) POR HARINA DE HIERBA MORA (Solanum Americanum)
  Sandra Karina Espinoza Velasquez, L F Maldonado Mejía, C A Cordón León
• P037/S1-P37 EFECTO DEL RIEGO Y LA FERTILIZACIÓN EN LA MITIGACIÓN DEL EFECTO DE LA HELADA SOBRE LOS FENOLES DEL ACEITE DE OLIVA VIRGEN
  S. Pozas Pozas, S. Antonelly Ortiz, J. Saavedra Torrico, F. Tapia Contreras, B. Sepúlveda Cortés, D. García-González, Nalda Romero
• P038/S1-P38 ASSOCIAÇÃO ENTRE COMPRAS NOS SUPERMERCADOS E AQUISIÇÃO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS
  Marcos Anderson Lucas Da Silva, Claudia Cristina Gonçalves Pastorello, Luisa Gazola Lage, Maria Laura da Costa Louzada
• P039/S1-P39 PROCEDIMIENTOS METODOLÓGICOS PARA EVALUAR EL ESTADO DE LOS SISTEMAS ALIMENTARIOS LOCALES EN CUBA
  Denise Caridad Silvera Tellez, Blanca Graciela Terry Berro, Valentina Rodríguez Flores
• P040/S1-P40 DE LA SEGURIDAD A LA SOBERANÍA ALIMENTARIA EN CUBA. EJES PRINCIPALES PARA LA ACCIÓN
  Blanca Graciela Terry Berro, Denise Caridad Silvera Téllez, Yarisa Domínguez Ayllón
• P041/S1-P41 PRÁCTICAS FRENTE A LA INOCUIDAD ALIMENTARIA EN FAMILIAS VULNERABLES DE LA REGIÓN DE ÑUBLE EN EL AÑO 2022
  Marcela Vera Cabalín, Paulina Cartes Morales, Isabella Rojas Espinoza, Gladys Quezada Figueroa, Luz Lobos Fernández, Orietta Lizet Segura Badilla
• P043/S1-P43 UNA EXPERIENCIA DE TRABAJO INTERDISCIPLINAR: DESARROLLO DE UN MODELO ANATÓMICO INTERACTIVO DE LA GLÁNDULA MAMARIA PARA LA PROMOCIÓN DE LA LACTANCIA HUMANA
  Gloria Yaneth Pinzon Villate, Rosario Guerrero Castellanos, Mateo Isaac Laguna Muñoz, Yuga Arhuaviko Hernández Iguarán, Karen Viviana Robayo Bohorquez, Laura Romero Maldonado
• P044/S1-P44 ESTILO DE VIDA, FACTORES SOCIODEMOGRÁFICOS Y HÁBITOS NUTRICIONALES RELACIONADOS CON DIABETES MELLITUS GESTACIONAL
  Paola Cristina Toapanta Pinta, Santiago Vasco Morales, Sara Rosa Céspedes Granda, Daniela Saes Sartorelli, Elaine Christine Dantas Moíses
• P045/S1-P45 EL CONSUMO DIARIO DE FRUTAS Y VERDURAS (FyV) EN ESCOLARES: RESULTADOS DE UN EJERCICIO DE ESTANDARDIZACION PARA NIÑOS GUATEMALTECOS
  Raquel Campos Oliva, Noel W. Solomons
• P046/S1-P46 WORLDWIDE TRENDS IN CHILDHOOD OVERWEIGHT AND OBESITY OVER THE LAST 20 YEARS
  Tannia Valeria Carpio-Arias, María Fernanda Vinueza Veloz, Sara Lema Muyulema, Nervo Verdezoto, Andrés Rodríguez, Augusto Ernesto Rojas Cruz
• P047/S1-P47 LACTANCIA MATERNA EN COMUNIDADES INDÍGENAS: UNA METAETNOGRAFÍA DE LOS SABERES Y LAS PRÁCTICAS
  Luisa Fernanda Guarín García, Sayda Milena Pico Fonseca, Diana Paola Betancourth Loaiza
• P048/S1-P48 RELACIONES INSTITUCIONALES DE LAS INSTITUCIONES DEL SISTEMA DE SALUD QUE OPERAN EN LA GESTIÓN DE LAS ESTRATEGIAS DE INTERVENCIÓN DIRIGIDAS A PROTEGER, PROMOVER Y APOYAR LA LACTANCIA MATERNA EN CALI
  Sayda Milena Pico Fonseca, Alexandra Pava, Olga Osorio, Luisa Fernanda Guarín García
• P049/S1-P49 PRÁCTICAS DE PROMOCIÓN, PROTECCIÓN Y APOYO DE LA LACTANCIA MATERNA EN DOS INSTITUCIONES DE SALUD EN CALI, COLOMBIA
  Kelly Johana Palacio Ramos, Yina Yulisa Ponce Herrera
• P050/S1-P50 EVALUACIÓN DE LA EFICACIA DEL CONSUMO DE HUEVO FORTIFICADO CON VITAMINA D3 SOBRE EL ESTADO NUTRICIONAL DE VITAMINA D EN NIÑOS PREESCOLARES
  Mario Efraín Flores Aldana, Marta Elena Rivera Pasquel, José Antonio Cuarón Ibargüengoitia, María del Pilar Castañeda Serrano, María Alejandra Pérez Alvarado, Jesús Giovanni Pérez Cortés, Edgar Sánchez Uribe, Jorge Salmerón Castro
• P051/S1-P51 INCIDENCIA DE LA ALIMENTACIÓN EN LA MICROBIOTA DE LA LECHE MATERNA
  Juan Jácome Navarrete, Mishel Achig Godoy, Susana Dueñas Matute, Natali Ortega Tinajero, Rosita Romero de Aguinaga, Carmen Salvador Pinos
• P052/S1-P52 MICROBIOTA ORAL DE LA MADRE Y DEL NEONATO
  Carmen Amelia Salvador Pinos, Juan Jácome Navarrete, Santiago Guerra Piedra, Lucy Baldeón Rojas, Cristina Cañadas Herrera, Yosselin Vicuña Almeida, Lilian Calderón, Susana Dueñas Matute
• P053/S1-P53 ASSOCIATION BETWEEN ULTRA-PROCESSED DIETARY PATTERN AND BULLYING: THE ROLE OF DEVIANT BEHAVIORS
  Letícia Martins Okada, Emanuele Souza Marques, Renata Bertazzi Levy, Maria Fernanda Tourinho Peres, Catarina Machado Azeredo
• P054/S1-P54 EL CONSUMO DIARIO DE FRUTAS Y VERDURAS (FyV) EN ESCOLARES: II.OBSERVACIONES EN ESTUDIANTES DE 8-11 AÑOS EN EL ALTIPLANO OCCIDENTAL DE GUATEMALA
  Marta Lucía Escobar Sánchez, Marieke Vossenar, Rosario García Meza, Noel Solomons
• P055/S1-P55 RELACIÓN ENTRE LA ADHERENCIA A LA LACTANCIA MATERNA EXCLUSIVA Y EL DESARROLLO ANTROPOMÉTRICO DEL LACTANTE MENOR DE 6 MESES DE EDAD
  Daniel Andrés Falconi Toro, Michelle Carolina Bedoya Davila, Patricia Janeth Benavides Vera, Allison Denisse Tobar Rodríguez, Arianna Nicole Bedoya Dávila
• P056/S1-P56 CONSUMO ALIMENTAR DE UNIVERSITÁRIOS BRASILEIROS DURANTE A PANDEMIA DE COVID-19
  Elaine Valdna Oliveira dos Santos, Lucas De Almeida Moura, Alisson Diego Machado, Thaís Rodrigues Nogueira, Luana Rocha de Araújo, Fernanda Andrade Martins, Alanderson Alves Ramalho, Dirce Maria Lobo Marchioni
• P057/S1-P57 INSEGURANÇA ALIMENTAR GESTACIONAL DURANTE A PANDEMIA DE COVID 19 EM UM MUNICÍPIO DA AMAZÔNIA ACIDENTAL, ACRE - BRASIL
  Maria Tamires Lucas dos Santos, Kleynianne Medeiros de Mendonça Costa, Alanderson Alves Ramalho, Andréia Moreira de Andrade
• P058/S1-P58 ELLOS ESTÁN EN LA GLORIA PORQUE SÍ TIENEN ESA OPORTUNIDAD”: EFECTOS SOCIOCULTURALES Y ALIMENTARIOS DEL ABORDAJE ASISTENCIALISTA DE LOS PROGRAMAS DE ALIMENTACIÓN EN UNA COMUNIDAD INDÍGENA DEL ESTADO DE MÉXICO
  Katia Yetzani García Maldonado, Ivonne Vizcarra Bordi
• P059/S1-P59 LA INSTITUCIONALIDAD DE LA ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN EN EL ESTADO ECUATORIANO. PROPUESTAS Y ANÁLISIS DE LAS POLÍTICAS PÚBLICAS DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN EN PERIODO 2000 A 2023 EN EL ECUADOR
  José Julio Villalba Vasquez, Cecilia Estefania Suárez Arregui
• P060/S1-P60 ARGUMENTOS DE LOS LEGISLADORES FAVORABLES A LOS BENEFICIOS FISCALES CONCEDIDOS A INDUSTRIAS DE REFRESCOS EN LA AMAZONÍA BRASILEÑA
  Aline Brandao Mariath, Ana Paula Bortoletto Martins
• P061/S1-P61 MERCADOTECNIA DIGITAL DE ALIMENTOS Y BEBIDAS DE ACUERDO AL GENERO EN NIÑAS, NIÑOS Y ADOLESCENTES MEXICANOS
  Claudia Nieto, Simón Barquera, Francesca Dillman-Carpentier
• P062/S1-P62 MALNUTRICIÓN INFANTIL Y ALIMENTACIÓN SOCIAL EN EL RÉGIMEN DEL BUEN VIVIR: EL CASO DEL PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR DE ECUADOR
  Carolina Elizabeth Sinchiguano Alimeida
• P063/S1-P63 CONSTRUÇÃO E VALIDAÇÃO DE INSTRUMENTO DE AUTOAVALIAÇÃO DAS EQUIPES DE SAÚDE NO CUIDADO DAS DOENÇAS CRÔNICAS NÃO TRANSMISSÍVEIS
  Adriana Aparecida de Oliveira Barbosa, Talita Cardoso Rossi, Maria Rita Marques de Oliveira
• P064/S1-P64 EL MARKETING DIGITAL DE SLM EN LA ARGENTINA VIEJAS PRÁCTICAS DE VIOLACIÓN EN NUEVOS ESPACIOS
  María Cristina Ale, Ana María Bonet, María Celeste Nessier, Paula Gomez, Alicia Rovirosa, María Elisa Zapata, Mishel Unar-Muguía, Agustina Marconi, Veronica Risso Patron

Bloque - Sesión 2

• P065/S2-P1 REPORTING COMPLETENESS IN NUTRITION OR DIET-RELATED RANDOMISED CONTROLLED TRIAL PROTOCOLS AND PUBLICATION ASPECTS RELATED TO SPIRIT AND TIDIER COMPLIANCE
  Flavia Moraes, Simone Bernardes, Solange Durão, Fabio da Silva Gomes, Michael Schlussel
• P066/S2-P2 DENSIDAD MINERAL ÓSEA EN POBLACIÓN LENCA DE 20 AÑOS Y MÁS, INTIBUCÁ, HONDURAS, 2023
  Adriana Hernández Santana, Vannesa García, Jodie Jones, Angely Herrera, Raúl Espinal
• P067/S2-P3 COMPARACIÓN DEL EFECTO DE LA DIETA OVOLACTOVEGETARIANA Y ACTIVIDAD FÍSICA VS DIETA OMNÍVORA Y ACTIVIDAD FÍSICA EN BIOMARCADORES RENALES Y HEPÁTICOS DE ADULTOS CON EXCESO DE PESO
  Aldo Javier Domínguez Santillán, Trinidad Lorena Fernández Cortés, Orquidea Galdina Arellano Pérez
• P068/S2-P4 IDENTIFICACIÓN DE DOBLE CARGA DE DESNUTRICIÓN Y RELACIÓN CON DETERMINANTES SOCIALES A PARTIR DE UN PROGRAMA DE RECUPERACIÓN NUTRICIONAL EN EL SUROCCIDENTE RURAL DE GUATEMALA
  Diva Mirella Barrientos Giron, Fineman Luna, M Jaenisch, J Lopez Gomez, E Barrios Reyes, RL Zacarias Gonzalez, B Pfluger, E Ryan, D Taren, EJ Asturias Barnoya
• P069/S2-P5 BENEFICIO DEL CONSUMO DE POLIFENOLES EN PACIENTES CON ENFERMEDAD PULMONAR OBSTRUCTIVA CRÓNICA. REVISIÓN SISTEMÁTICA
  C.H González Correa, J.C Carmona Hernández, M.C Pineda Zuluaga
• P070/S2-P6 REALIDADES Y DESAFÍOS DEL NUTRICIONISTA CLÍNICO EN LATINOAMERICA
  Mirta Crovetto Mattassi, Samuel Durán Aguero, Solange Parra Soto, Tania Valeria Carpio-Arias, Edna Nava González, Saby Mauricio Alza, Lesly Landaeta Díaz, Melissa Miranda Durán, Académico Jhon Jairo Bejarano Roncancio, Académica María Vitullo
• P071/S2-P7 INGESTA DE ALIMENTOS ULTRA PROCESADOS Y DETERMINANTES DE LA ELECCIÓN ALIMENTAR EN MUJERES CON LUPUS: EL PAPEL DEL EXCESO DE PESO
  Jhulia Caroline Nunes Leal Da Mota, Juliana Maria Gonçalves Julio, Lucas Moura de Carvalho, Amanda Alves Ribeiro, Leticia Lobato de Souza, Carolina Nicoletti Ferreira Fino
• P072/S2-P8 VELOCIDAD DE CRECIMIENTO EN ESCOLARES DE LA CIUDAD DE MÉXICO, DE ACUERDO CON SU CONDICIÓN NUTRICIA
  Jenny Vilchis Gil, Brenda Beristain-Lujano, América L. Miranda-Lora, Miguel Klünder-Klünder, Ximena Duque-López, Gloria O. Martínez-Andrade, Nancy L. Martínez Rodríguez, Eugenia Mendoza
• P073/S2-P9 RIESGO PARA DESARROLLAR UN TRASTORNO DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA EN ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS
  María Soledad de la Torre Espinosa, Carolina Vivero Palacios
• P074/S2-P10 EFECTO DEL MAGNESIO SOBRE LA BIODISPONIBILIDAD DEL HIERRO NO HEM
  Francisca Flores Lucero, Manuel Olivares, Miguel Arredondo, Fernando Pizarro
• P075/S2-P11 NUTRIPERSONA: CONCEPÇÃO DE UMA FERRAMENTA COMPUTACIONAL PARA ELABORAÇÃO DE PLANOS ALIMENTARES PERSONALIZADOS
  Kristy Soraya Coelho, Eliana Bistichi Giuntini, Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco, Eduardo Purgatto, Franco Maria Lajolo
• P076/S2-P12 IMPACTO DEL USO DE UN APME EN EL ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES EN HOSPITALIZACIÓN DOMICILIARIA
  David Fernando López Daza, María Alejandra Agudelo Martínez, Cristina Posada Alvarez, Patricia Savino Lloreda
• P077/S2-P13 SOBREPESO, OBESIDAD Y DIABETES EN MUJERES INDÍGENAS Y NO INDÍGENAS
  María Natividad Ávila Ortiz, Brenda Berenice Tovar Jasso, Georgina Mayela Nuñez Rocha, Ana Elisa Castro Sánchez
• P078/S2-P14 ESTRATEGIAS DE ADAPTACIÓN A LOS NUEVOS ENTORNOS ALIMENTARIOS EN ESTUDIANTES MIGRANTES DE LA UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA-COLOMBIA
  Luz Marina Arboleda-Montoya
• P079/S2-P15 PROPUESTA DE LINEAMIENTOS TÉCNICOS PARA LA INCLUSIÓN DE LA HUELLA DE CARBONO DE LOS ALIMENTOS COMO CRITERIO AMBIENTAL EN LA OPTIMIZACIÓN Y DISEÑO DE MENÚS PARA ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS
  Daniel Ortiz, Mónica Diaz-Beltran1, Eddy Herrera, Yuri Castillo
• P080/S2-P16 ANÁLISIS DE LA CAMPAÑA #ETIQUETADOCLAROYA EN TWITTER PARA EL IMPULSO DE LA IMPLEMENTACIÓN DEL ETIQUETADO FRONTAL DE ADVERTENCIA EN LATINOAMÉRICA
  Isabel Valero Morales, Regina Durán, Ximena Zárate, Simón Barquera
• P081/S2-P17 ACORTANDO BRECHAS DE LAS DESIGUALDADES EN SALUD EN EL SISTEMA NACIONAL DE SALUD EN LOS ÚLTIMOS 50 AÑOS 1970-2022
  Ronald Moreno Muñoz, Mishell Zambrano, Washington Pozo Jiménez, Sebastián Calvopiña Acosta, María de los Ángeles Nuñez, Mikaela Sigcha Quishpe, Joselyn Huera Endara, Ana Bunces Gualpa, Juan Alberto Narváez Olalla, Lilian Rebeca Calderón Layedra
• P082/S2-P18 PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL EM RESTAURANTES: REALIDADE OU UTOPIA?
  Júlia Lopes de Almeida, Camila A Borges
• P083/S2-P19 REACTIVACIÓN DE URUGUAYFOODS: ENCUESTA A PROFESIONALES DE LA NUTRICIÓN, SALUD Y ALIMENTOS SOBRE LOS REQUERIMIENTOS DE LA NUEVA BASE DE DATOS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS
  Beatriz Leal, Ingrid Moreira, Valentina Machin, Melani Ferreira, Milena Caetano, Guadalupe Herrera, Laura Raggio
• P084/S2-P20 GÊNERO E GORDOFOBIA: SERIAM OS HOMENS MAIS GORDOFÓBICOS QUE AS MULHERES?
  Camila Barillari Secaf, Paula Victoria Sozza Silva Gulá, Gabriela Cristina Arces de Souza, Isabela Silveira, Karine Souza Figueredo, Isabela Arcas Salomão, Maria Fernanda Laus
• P085/S2-P21 SOURCES OF INFORMATION ABOUT GESTATIONAL WEIGHT GAIN, DIET, AND EXERCISE AMONG CENTRAL AMERICAN IMMIGRANT WOMEN FROM THE NORTHERN TRIANGLE COUNTRIES LIVING IN THE UNITED STATES: A CROSS-SECTIONAL STUDY
  Doris Lucero, Virginia Moreno Arango, Nachalie Rodriguez Cruz, Qun Le, Mary L. Greaney, Ana Cristina Terra de Souza Lindsay
• P086/S2-P22 PERFIL NUTRICIONAL DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EMPACADOS EN COSTA RICA: UN INSUMO PARA EL DISEÑO DE POLÍTICAS ALIMENTARIAS ARMONIOSAS
  Melissa Jensen Madrigal, Jaritza Vega Solano, Karol Madriz Morales, Tatiana Gamboa Gamboa, Adriana Blanco Metzler
• P087/S2-P23 THE INTERNALIZATION OF WEIGHT STIGMA AND ITS RELATIONSHIP WITH RESTRICTIVE AND COMPENSATORY PRACTICES
  Paula V. S. S. Guiá, Maria F. Laus, Eva Penelo, David Sánchez-Carracedo, Telma Maria Braga Costa
• P088/S2-P24 ACEITE DE AGUACATE VIRGEN EXTRA. ESTABILIDAD DEL PERFIL LIPÍDICO DURANTE TRATAMIENTOS TÉRMICOS CULINARIOS
  Jessica del Pilar Ramírez-Anaya, Elisa Bernardette Careaga-Calderón, Julio Ignacio Mendoza-Elizondo, Isabel Cristina Marín-Arriola, Ma. Claudia Castañeda- Saucedo, Laura Araceli Cárdenas-Regalado, Jaquelin Ceballos-Mejía, Karla Daniela Virgen-Bautista, Karina Ruiz-Torres, Karla Cecilia Grijalva-Sánchez
• P089/S2-P25 COMPARACIÓN DEL ENTORNO ALIMENTARIO ESCOLAR EN 6 PAÍSES: RESULTADOS DEL INTERNATIONAL FOOD POLICY STUDY 2021
  Laura Patricia Arellano Gómez, Alejandra Jáuregui
• P090/S2-P26 COMPORTAMIENTO DE CONSUMO SEGÚN EL USO DE SELLOS DE ADVERTENCIA EN ADULTOS CON SOBREPESO U OBESIDAD, DIABETES E HIPERTENSIÓN
  Georgina Mayela Núñez Rocha, María Natividad Ávila Ortiz, Joaquin Ortiz Reyes, Ana Elisa Castro Sánchez, Rogelio Salas García, Roberto Dávila Canales, Roberto Dávila Garza
• P091/S2-P27 FOOD RETAIL IN FAVELAS OF A BRAZILIAN METROPOLIS
  Luana Rocha, Amélia Friche, Nayhanne Cordeiro, Letícia Cardoso, Larissa Mendes
• P092/S2-P28 AMBIENTE ALIMENTARIO EN UNA ZONA RURAL DEL ECUADOR: PERCEPCIONES DE PADRES Y PROFESORES SOBRE HIGIENE Y ALIMENTACION EN ESCOLARES
  Victoria Abril-Ulloa, Valeria Carpio-Arias, Nervo Verdesos
• P093/S2-P29 CONCEITOS E MÉTODOS DE DESERTOS, PÂNTANOS E OÁSIS ALIMENTARES: UMA REVISÃO NARRATIVA
  Olivia Souza Honório, Larissa Loures Mendes, Lúcia Helena Almeida Gratão, Thales Philipe Rodrigues da Silva, Camila Kummel Duarte, Melissa Luciana de Araújo, Caroline Camila Moreira, Milene Pessoa
• P094/S2-P30 REFORMULACIÓN DE ALIMENTOS CON HARINAS DE FRUTAS Y/O VERDURAS
  Addí Rhode Navarro Cruz, Martin Lazcano-Hernández, Obdulia Vera-López, Daniel Juárez-Serrano, Iván Cesar-Arteaga, Ashuin Kammar-García, Francisco Juárez-Hernández, Orietta Segura-Badilla, Gladys Qiezada-Figueroa, Paola Hernández-Carranza
• P095/S2-P31 EFECTO DE LA CHÍA (Salvia hispanica L.) EN LAS PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS Y SENSORIALES DE LA MIEL DE ABEJA (Apis mellifera)
  Blanca Carolina Valladares Sevilla, Sandra Espinoza, Marifer Rivas
• P096/S2-P32 OBTENCIÓN DE COMPUESTOS BIOACTIVOS A PARTIR DE MEZCLAS DE BIORRESIDUOS DE MAQUI Y CALAFATE MEDIANTE LA EXTRACCIÓN CON FLUIDOS SUPERCRÍTICOS Y LÍQUIDOS PRESURIZADOS
  José Miguel Bastías Montes, Horacio Fraguela Meissimilly
• P097/S2-P33 EVALUACIÓN DE INSEGURIDAD ALIMENTARIA EN HOGARES MEXICANOS DURANTE EL 2022
  Obdulia Vera López, Addí Navarro-Cruz, Martin Lazcano-Hernández, Ayde Castillo-Romero, Daniel Juárez-Serrano, Iván Cesar-Arteaga, Orietta Segura-Badilla, Ashuin Kammar-García, Carlos Ochoa-Velasco, Ivonne Pérez-Xochipa
• P098/S2-P34 EXPLORACIÓN CUALITATIVA DE ESTRATEGIAS DE SOBREVIVENCIA DESARROLLADAS EN CONTEXTOS DE VULNERABILIDAD ALIMENTARIA AL INICIO DE LA EMERGENCIA POR COVID-19 EN UN EJIDO DE JALISCO, MÉXICO
  Isabel Cristina Marín Arriola, P. J. López Uriarte, C. R. Magaña González, J. P. Ramírez Anaya
• P099/S2-P35 PROPUESTA DE SNACKS SALUDABLE DE HARINA DE MAÍZ (Zea Mays) CON SUSTITUCIÓN DE HARINA DE GRILLO (Acheta Domesticus) Y PURÉ DE CÁSCARA DE ZANAHORIA (Daucus Carota)
  Sandra Karina Espinoza Velasquez, Luis Fernanndo Maldonado Mejía, Paola Fernanda Corea Ventura, Gabriela María Bernárdez Morales
• P100/S2-P36 EVALUACIÓN DE PARÁMETROS DE CALIDAD DEL REPOLLO MORADO (Brassica Oleracea Var. Capitata F. Rubra) DESHIDRATADO MEDIANTE DIFERENTES MÉTODOS DE SECADO
  Nicol Mejías Rojas, Antonio Vega-Galvez, A Pastén Contreras, L Gómez Pérez, J Camus Angulo, E Uribe Uribe
• P101/S2-P37 FACTORES ASOCIADOS A LAS ACCIONES DE SOSTENIBILIDAD EN RESTAURANTES INSTITUCIONALES DE SAN PABLO–BRASIL
  Camila A Borges, Ana Maria de S Pinto, Clara Freiberg, Clarissa Cervenka, Juruce Borovac, Mônica Galisa, Rosana Ferreira, Silvia Nogueira, Patricia Jaime
• P102/S2-P38 ATRIBUTOS ANTIOXIDANTES Y CONTENIDO DE MINERALES EN LA PIEL DE CEBOLLA (Allium Cepa L) DE DIFERENTES GENOTIPOS
  Nandy Espino Martínez, Ana Laura Vodanovich, Cristina Cabrera, Cecilia Carballo, Ali Saadoun
• P103/S2-P39 DISPONIBILIDAD DE ALIMENTOS, INSEGURIDAD ALIMENTARIA Y CONDICIONES SOCIOECONÓMICAS EN HOGARES DE ESCOLARES DURANTE LA PANDEMIA DEL COVID-19
  Priscila Pena Camargo, Erica Costa Rodrigues, Mariana Carvalho de Menezes, Natália Caldeira de Carvalho, Adriana Lúcia Meireles, Raquel Deus Mendonça
• P105/S2-P41 EVALUACIÓN DE DISEÑO DEL UN PROGRAMA DE HUERTOS FAMILIARES EN MÉXICO
  María Fernanda González Arellano, Selene Pacheco Miranda, Monica Venosa López
• P106/S2-P42 RELATO DE EXPERIÊNCIA DO CURSO DE EXTENSÃO EM BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO PARA O PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS ORGÂNICOS
  Thadia Turon Costa Silva, Caroline Ferreira Dutra, Carla Vitória Santos Oliveira, Gabriel França Toledo Pinto, Priscila Rodrigues Ruella, Marconi Bezerra Santos, Maria Fernanda De Albuquerque Costa Fonseca, Aline Gomes De Mello De Oliveira
• P107/S2-P43 ESTADO NUTRICIO DE HIERRO DURANTE EL PRIMER AÑO DE VIDA EN NIÑOS MEXICANOS, DETERMINADO USANDO DIFERENTES INDICADORES
  Claudia Gutiérrez Camacho, María Ximena Duque López, Samuel Flores Huerta, Gloria Oliva Martínez Andrade, María Eugenia Mendoza Ortíz, Miguel Klünder, Jenny Vilchis Gil, Sergio Flores Hernández, Belem Trejo Valdivia, Homero Martínez Salgado
• P108/S2-P44 MICROENCAPSULACIÓN DE VITAMINAS PARA MEJORAR LA BIOACCESIBILIDAD EN ALIMENTOS FORTIFICADOS PARA EL ADULTO MAYOR
  Ximena López Aravena, Carlos Fontecilla Suárez, Nicolás Fuentes, Ricardo Cacciuttolo, María Salomé Mariotti
• P109/S2-P45 FORTALECIMIENTO DEL DESEMPEÑO DE AUXILIARES DE ENFERMERÍA EN ACCIONES DE NUTRICIÓN MATERNO INFANTIL EGRESADOS DE ESCUELAS FORMADORAS EN TRES DEPARTAMENTOS DE GUATEMALA
  Ana Irene Corado, Norma Alfaro
• P110/S2-P46 ASSOCIAÇÃO ENTRE CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS E ASMA NA POPULAÇÃO ADULTA BRASILEIRA
  Érika Cardoso Abud Parreira, Letícia Martins Okada, Catarina Machado Azeredo
• P111/S2-P47 “DESARROLLO Y CARACTERIZACIÓN DE GALLETAS FORTIFICADAS CON HARINA DE GUANDÚ (Cajanus Cajan)”
  Israel Ranjit Pacheco Singh, Rosa Quintero, Alejandrino Sevillano
• P112/S2-P48 CONOCIMIENTOS, ACTITUDES Y PRÁCTICAS SOBRE ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN ADOLESCENTES DE ENSEÑANZA MEDIA EN UNA LOCALIDAD, CUBA 2022
  Denise Caridad Silvera Tellez, Armando Jorge Rodríguez Salvá, Blanca Graciela Terry Berro, Hilda Noemí Chávez Valle, Mayté Más Gómez, Isara Lourdes Alvarado Gómez, Liliana María Álvarez Ramírez, Daniela Beatriz Albriza Sierra
• P113/S2-P49 ESTADO NUTRICIONAL EN ADOLESCENTES DE ENSEÑANZA SECUNDARIA. MUNICIPIO YAGUAJAY, SANCTI SPIRITUS, CUBA 2022. VALORACIÓN ANTROPOMÉTRICA Y ALIMENTARIA
  Armando Jorge Rodríguez Salvá, Blanca Graciela Terry Berro Terry Berro, Denise Caridad Silvera Téllez, Hilda Noemí Chávez Valle, Mayté Más Gómez, Isara Lourdes Alvarado Gómez, Liliana María Álvarez Ramírez, Daniela Beatriz Albriza Sierra
• P114/S2-P50 ESTADO NUTRICIONAL, IMAGEN CORPORAL Y CONDUCTAS ALIMENTARIAS EN ESCOLARES. MUNICIPIO CRUCES, CIENFUEGOS, CUBA, 2021
  Blanca Graciela Terry Berro, Denise Caridad Silvera Téllez, Armando Jorge Rodríguez Salvá, Hilda Noemí Chávez Valle, Mayté Más Gómez
• P115/S2-P51 QUALIDADE DE CARDÁPIOS DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR: CORRELAÇÃO ENTRE DOIS INDICADORES
  Luiza Failla Ribeiro, Rafaella Guimarães Moraes Camargo, Isabela Prado Martins, Semíramis Martins Álvares Domene
• P116/S2-P52 EVALUACIÓN DE IMPACTO DEL PROGRAMA DE DESAYUNOS ESCOLARES EN EL ESTADO DE MÉXICO
  Marti Yareli Del Monte Vega, Abelardo Ávila Curiel, Marco Antonio Ávila Arcos, Carlos Galindo Gómez, Constanza Jacqueline Marín Cruz
• P118/S2-P54 ESTADO NUTRICIONAL DE ADULTOS MAYORES DE LA CASA DE ABUELOS “ETERNA JUVENTUD”. POLICLÍNICO JOAQUÍN ALBARRÁN. CENTRO HABANA. MARZO- SEPTIEMBRE 2022
  Hilda Noemi Chávez Valle, Sheila Oviedo Rivalta, Georgina María Zayas Torriente, Blanca Graciela Terry Berro, Denise Caridad Silvera Tellez, Pablo Carlos Roque Peña, Ana Marlene Jordán Quintans
• P119/S2-P55 DISEÑO, VALIDACIÓN Y EVALUACIÓN DE LA FIABILIDAD DE UN FORMULARIO DE FRECUENCIA DE CONSUMO DE ALIMENTOS PARA LA POBLACIÓN ADULTA DE LA CIUDAD DE MONTEVIDEO
  Leonardo Lopez Vargas, Elias Avecedo Diaz, Florencia Perez Leites, Yenifer Peiran Ortega, Luisa Saravia Makoski
• P120/S2-P56 EVALUACIÓN DEL CONTENIDO DE CAROTENOIDES EN PRODUCTOS FUNCIONALES ELABORADOS CON PULPA DEL ZAPALLO: (Cucurbita moschata)
  Génesis Thalía Murillo Rodríguez, Andrea, Nicole Bonilla, Franco, Alejandrino Sevillano, Rosa Itzela Quintero Montenegro
• P121/S2-P57 PROGRAMA DE DESAYUNOS ESCOLARES DEL PROGRAMA DE DESARROLLO SOCIAL EDOMÉX: NUTRICIÓN ESCOLAR; EVALUACIÓN DE CONSISTENCIA Y RESULTADOS: SISTEMATIZACIÓN DE INFORMACIÓN
  Marti Yareli Del Monte Vega, Adolfo Chávez Villasana, Abelardo Ávila Curiel, Alejandra Sofía Pérez Fragoso
• P122/S2-P58 PUBLICIDAD EN REDES SOCIALES DE PRODUCTOS ULTRAPROCESADOS DIRIGIDOS A LA INFANCIA: UN ESTUDIO DE CASO EN NIÑAS Y NIÑOS DEL BARRIO ALTO DE CUAUTEPEC EN LA CIUDAD DE MÉXICO
  Leslie Jandery Palafox Santiago, Katia Yetzani García Maldonado, Florence L. Théodore Rowlerson
• P123/S2-P59 DIRETRIZES NUTRICIONAIS PARA PLANEJAMENTO E EXECUÇÃO DE CARDÁPIOS EM UNIDADES PÚBLICAS DE ATENDIMENTO INSTITUCIONAL DE INDIVIDUOS EM VULNERABILIDADE SOCIAL
  Simone Cardoso Lisboa Pereira, Ana Beatriz Leão Silva, Rosana Maria Calazans, Izabel Cristina Corrêa Barcelos, Giovana Ridolfi Aburachid, Túlio Neves de Oliveira, Bruna Emanuella Benfica Cirilo, Bruna Vieira de Lima Costa, Rita de Cássia Ribeiro
• P124/S2-P60 MEDIDAS Y POLÍTICAS PÚBLICAS SENSIBLES A LA NUTRICIÓN Y SISTEMAS ALIMENTARIOS CON ENFOQUE DE GÉNERO, INTERCULTURALIDAD Y RURALIDAD, EN EL CONTEXTO DE COVID-19, EN CENTRO AMÉRICA Y LA REPÚBLICA DOMINICANA
  AR Romero Valencia, M Mazariegos, J Renán de León, I Ríos-Castillo, J Toppe, J González Briones
• P125/S2-P61 AVALIAÇÃO DO AÇÕES DE PRÁTICA DE TRABALHO DAS EQUIPES DA ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE EM MUNICÍPIOS DO ESTADO DE SÃO PAULO, BRASIL: UMA ANÁLISE DE REDE
  Adriana Aparecida de Oliveira Barbosa, Alex Harley Crisp, Karina Rubia Nunes, Maria Rita Marques de Oliveira
• P126/S2-P62 SITUACIÓN ACTUAL DEL CONTENIDO DE ÁCIDOS GRASOS TRANS EN ALIMENTOS PREENVASADOS COMERCIALIZADOS EN COSTA RICA, 2022
  Hilda Patricia Núñez-Rivas, Marlene Roselló-Araya, Adriana Blanco-Metzler
• P127/S2-P63 OBSERVACIÓN DEL DERECHO HUMANO A LA ALIMENTACIÓN ADECUADA CON METODOLOGÍAS MIXTAS, ENFOQUE LOCAL Y AGROECOLÓGICO
  Roberto Paulo Orozco Hernandez, Fernando Ulises Brambila Gutiérrez, Laura Leticia Salazar Preciado

Bloque - Sesión 3

• P128/S3-P1 CINÉTICA DE REACCIÓN DE COMPUESTOS ANTIOXIDANTES DE HOJAS DE Rubus Sparsiflorus(SHIRACA) Y RADICALES LIBRES
  Henry Guija Guerra, Luzmila Victoria Toncoso Corzo, Emilio Guija Poma
• P129/S3-P2 GENETIC VARIANTS IN GHRELIN AND LEPTIN ARE ASSOCIATED WITH APPETITIVE TRAITS BUT NOT WITH BODY COMPOSITION PARAMETERS IN YOUNG ADULTS FROM WESTERN MEXICO
  Astrid Selene Espinoza García, Rosa Lilian Díaz Chávez, Isela Parra Rojas, Elia Herminia Valdés Miramontes, Zyanya Reyes-Castillo
• P130/S3-P3 ESTIMULACIÓN INFANTIL Y NEURODESARROLLO EN NIÑOS DE 12 Y 24 MESES CON ANEMIA
  Eduardo Thébar Gómez, Fabián Olvera Flores, Cristian Angel Rosales Gómez
• P131/S3-P4 NIVEL DE CONOCIMIENTOS SOBRE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN EN PERSONAL DOCENTE DE ENSEÑANZA SECUNDARIA. MUNICIPIO YAGUAJAY, SANCTI SPIRITUS, CUBA. 2022
  Armando Jorge Rodríguez Salvá, Blanca Graciela Terry Berro, Denise Caridad Silvera Tellez, Hilda Noemi Chavez Valle, Mayte Mas Gomez, Isara Lourdes Alvarado Gomez, Liliana Maria Alvarez Ramirez, Daniela Albriza Sierra
• P132/S3-P5 EFECTO DEL CONSUMO DE LA PROTEÍNA DE SUERO DE LECHE SOBRE LA MASA MUSCULAR EN ADULTOS CON DIABETES MELLITUS TIPO 2: REVISIÓN SISTEMÁTICA DE LA LITERATURA
  David Fernando López Daza, Natalia López Ucrós, Cristina Posada Alvarez, Patricia Savino Lloreda
• P133/S3-P6 VALIDAÇÃO DE CONTEÚDO DE UM CURSO DE QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL NA MODALIDADE A DISTÂNCIA PARA A PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO ADEQUADA E SAUDÁVEL NA ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE
  Vanessa Del Castillo Silva Couto, Dra. Patrícia Constante Jaime
• P134/S3-P7 PROGRAMA DE 3 SEMANAS CON UNA ALIMENTACION BASADA EN PLANTAS PARA PERSONAS DIABETICAS TIPO 2
  Humberto Delgado Velez, Annelise Oehninger, Tania Lehmann, Ximena Alarcón, Gabriela Moya
• P135/S3-P8 O CUIDADO NA HIPERTENSÃO ARTERIAL: PERSPECTIVAS DE USUÁRIOS DA ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE
  Anabele Pires Santos, Tainá Cristina Damasceno Silva, Débora Santos da Silva, Renata Adrielle Lima Vieira, Raquel Deus Mendonça
• P136/S3-P9 PERCEPCIÓN SOBRE LA IMPORTANCIA DE CONSEJOS NUTRICIONALES EN LA CONSULTA PRIVADA DE MÉDICOS EN SISTEMAS MÉDICOS USFQ (SIME-USFQ)-QUITO
  María Belén Ocampo Ordóñez, Andrea Carolina Román Sánchez, Ivonne Headly, Heather Wasser
• P137/S3-P10 COMPARISON BETWEEN GUT MICROBIOTA RICHNESS AND DIVERSITY IN LEVELS OF PHYSICAL ACTIVITY OF BRAZILIAN WOMEN WITH OBESITY
  Leysimar Siais, Vivian Coimbra, Iris Mello, Jullyanne Gil, Rayanne Machado, Marcelo Ribeiro-Alves, Ana Luisa Faller, Tais Lopes, João Régis, Eliane Lopes-Rosado
• P138/S3-P11 DISEÑO DE UN MODELO DE CAPACITACIÓN PARA EL AUTOCUIDADO DE LA PERSONA QUE VIVE CON DIABETES TIPO 2 EN MÉXICO
  Alejandra Jiménez Aguilar
• P139/S3-P12 EFFECTS OF THE COVID-19 PANDEMIC ON EATING HABITS AND LIFESTYLE BEHAVIORS OF POST-BARIATRIC SURGERY WOMEN
  Carolina Ferreira Nicoletti, Alisson Padilha de Lima, Isabela Gouveia Marques, Karla Fabiana Goessler
• P140/S3-P13 PERCEPCIÓN DE AMBIENTES ALIMENTARIOS DESDE EL HOGAR: RESULTADOS DE LA APLICACIÓN DE UN INSTRUMENTO VALIDADO (NEMS-P) EN 2 COMUNAS DE DISTINTO NIVEL SOCIOECONÓMICO EN CHILE
  Daniel Egaña Rojas, Lorena Rodríguez-Osiac, Patricia Gálvez Espinoza, Rodrigo Villegas Ríos, Paulina Molina Carrasco, Bárbara Castillo Villalobos
• P141/S3-P14 RELACIÓN ENTRE LA HIDRATACIÓN, SUEÑO, INGESTA DE PROTEÍNA Y ESTADO NUTRICIONAL DE PERSONAS QUE REALIZAN CROSSFIT Y AFICIONADOS DEL FITNESS EN PANAMÁ
  Israel Rios-Castillo, Anthony Miranda, Mónica Vidal
• P142/S3-P15 ANÁLISIS Y ACTUALIZACIÓN DE CURSOS CREADOS EN ENTORNOS VIRTUALES DEL PROGRAMA DE ESPECIALIZACIÓN EN GERENCIA Y DIETÉTICA INSTITUCIONAL DEL INSTITUTO DE NUTRICIÓN DE CENTROAMÉRICA Y PANAMÁ INCAP
  Norma Carolina Alfaro Villatoro, Alba Lucía Castellanos, Crista Eloisa Rodriguez Castellanos
• P143/S3-P16 HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO DE ESTABELECIMENTOS COMERCIAIS DE ALIMENTOS IN NATURA E MISTOS
  Gabriela G Paiva, Victória B Bocardi, Rafael M Claro, Bruna VL Costa
• P144/S3-P17 LATAM FINGERS: INICIATIVA LATINOAMERICANA DE INTERVENCIÓN SOBRE EL ESTILO DE VIDA PARA PREVENIR DETERIORO COGNITIVO. CAPÍTULO ECUADOR
  Cristina Mishell Cañadas Herrera, Lissette Duque, Lucy Baldeón Rojas, Yosselin Vicuña Almeida, Adriana Rueda Vera
• P145/S3-P18 #ETIQUETADOCLAROYA EN MÉXICO: UN ANÁLISIS DE CONTENIDO DE LOS TWEETS CON MAYOR INTERACCIÓN DURANTE LA CAMPAÑA A FAVOR DEL ETIQUETADO DE ADVERTENCIA
  Regina Durán, Isabel Valero, Ximena Zárate, Carlos Cruz-Casarrubias, Simón Barquera
• P146/S3-P19 SAZONALIDADE DA PROMOÇÃO DE ALIMENTOS EM ENCARTES DE SUPERMERCADOS
  Ana Carla de Oliveira Lopes, Ana Carolina Feldenheimer Da Silva, Alessandra Silva Dias de Oliveira, Flávia dos Santos Barbosa Brito, Erick do Prado Soares, Caroline Camila Moreira
• P147/S3-P20 DIVERSIDAD DE LA DIETA E INSEGURIDAD ALIMENTARIA EN HOGARES VULNERABLES DEL PROGRAMA APOYO A LA SEGURIDAD ALIMENTARIA DE LA REGIÓN DE ÑUBLE
  Orietta Lizet Segura-Badilla, Alejandra Loyola-Alvear, Giselle Muñoz-Fierro, Magíster Gladys Quezada-Figueroa, Luz Lobos-Fernández, Marcela Vera-Cabalin, Addí Rhode Navarro-Cruz, Martín Lazcano-Hernández, Obdulia Vera-López, Ashuin Kammar-García
• P148/S3-P21 AMBIENTE ALIMENTARIO Y SU ASOCIACIÓN CON EL ESTADO DE SALUD Y NUTRICIÓN DE MUJERES ADULTAS EN UNA CIUDAD DEL NOROESTE DE MÉXICO
  Zahid García López, Gloria Elena Portillo Abril, Alma Delia Contreras Paniagua, María Isabel Ortega Vélez
• P149/S3-P22 ESTRATEGIAS EXITOSAS PARA INCLUIR LA FAMILIA Y LA COMUNIDAD EN INTERVENCIONES CON MUJERES COSTARRICENSES QUE TIENEN INSEGURIDAD ALIMENTARIA Y EXCESO DE PESO
  Adriana Murillo Castro, Tatiana Martínez Jaikel
• P150/S3-P23 O GUIA ALIMENTAR COMO FERRAMENTA DE PROMOÇÃO À ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NA ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE NO TRABALHO DO INTERNATO DE NUTRIÇÃO EM SAÚDE COLETIVA DA UERJ
  Alessandra Silva Dias De Oliveira, Ana Clara Nogueira, Gessyca Rodrigues, Guilherme Silva, Luísa Silva, Maria Clara Paiva, Luciana Castro, Yesha Silva, Raquel Nigre leal Costa, Clarice Carvalho
• P151/S3-P24 ANÁLISIS DE LOS PRINCIPALES HASHTAGS DE TOP TWEETS DE LA CAMPAÑA #ETIQUETADOCLAROYA PARA APOYAR LA IMPLEMENTACIÓN DEL ETIQUETADO FRONTAL DE ADVERTENCIA EN MÉXICO
  Ximena Zárate, Isabel Valero, Regina Durán, Simón Barquera
• P152/S3-P25 ÍNDICE DE MASSA CORPORAL E SUA RELAÇÃO COM SINTOMAS DE DISMORFIA MUSCULAR EM HOMENS E MULHERES HOMOSSEXEUAIS E BISSEXUAIS
  Maria Laura Precinotto, Isabella Maria Fiori Brisotti, Pedro Henrique Berbert de Carvalho, Alessandra Costa Pereira Junqueira, Maria Fernanda Laus
• P153/S3-P26 IMPORTANCIA DE LOS SELLOS DE ADVERTENCIA EN LA DECISIÓN DE COMPRA EN LA POBLACIÓN MEXICANA
  Janine Sagaceta Mejía, Carlos Cruz-Casarrubias, Ana Munguía, Regina Durán, Lizbeth Tolentino-Mayo, Simón Barquera
• P154/S3-P27 CORRELAÇÃO ENTRE COMPORTAMENTO ALIMENTAR ORIENTADO PARA A MUSCULARIDADE E INSATISFAÇÃO CORPORAL EM HOMENS GAYS E BISSEXUAIS
  Isabella Maria Fiori Brisotti, Maria Laura Precionotto, Pedro Henrique Berbert de Carvalho, Alessandra Costa Pereira Junqueira, Dra. Maria Fernanda Laus
• P155/S3-P28 CARACTERÍSTICAS SOCIODEMOGRÁFICAS, ANTROPOMÉTRICAS Y DE COMPOSICIÓN CORPORAL EN SUJETOS CON DIABETES TIPO 2 USUARIOS DE CENTROS DE ATENCIÓN PRIMARIA DE COPIAPÓ (CHILE): UN ESTUDIO TRANSVERSAL DENTRO DE LA COHORTE CODIACO
  JC Fernández-Cao, C Rojas, D Trigo, J Flores, G Correa, K Balboa, María Alejandra Barraza, Sergio Jiménez
• P156/S3-P29 YOUTH ATTITUDES AND PREFERENCES FOR CARBON LABELS ON FOOD PRODUCTS: INSIGHTS FROM ARGENTINIAN AND CANADIAN CONSUMERS
  Sebastian Roa Goyes, Gary James Pickering
• P157/S3-P30 IDENTIFICANDO BRECHAS EN LA INVESTIGACIÓN DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL A NIVEL MUNDIAL
  Gabriela Proaño Caicedo, Marianella Herrera Cuenca, Alison Steiber
• P158/S3-P31 INSEGURIDAD ALIMENTARIA EN LA RURALIDAD DE LA REGIÓN ORIENTAL COLOMBIANA
  M L Basante Vallejo, L O González Gamboa, Elizabeth Valoyes Bejarano, L C Forero Ballesteros
• P159/S3-P32 PROPIEDADES ANTIOXIDANTES Y CONTENIDO DE MACRO Y MICROMINERALES EN SEMILLAS DE CHIA (Salvia hispanica) DE DIFERENTE ORÍGEN EN LATINOAMÉRICA
  Ana Vodanovich Possamai, M C Cabrera Bascardal, A Saadoun Bachotet, N Espino Martinez, C Carballo Sánchez
• P160/S3-P33 PREVALÊNCIA E DISTRIBUIÇÃO ESPACIAL DA INSEGURANÇA ALIMENTAR EM ESTUDANTES DE UMA UNIVERSIDADE PÚBLICA BRASILEIRA DURANTE A PANDEMIA DE COVID-19
  Alisson Machado, Betzabeth Slater Villar, Dirce Maria Lobo Marchioni
• P161/S3-P34 ENTORNOS ALIMENTARIOS EN GRUPOS INDíGENAS
  Jackeline Contreras Díaz, José Andrés Ocaña Navas
• P162/S3-P35 MEDIDAS RESTRITIVAS DURANTE A PANDEMIA DE COVID-19: IMPACTO SOBRE O AMBIENTE ALIMENTAR DE VAREJO NA REGIÃO METROPOLITANA DE BELO HORIZONTE, BRASIL
  Melissa Luciana de Araújo, Heminelly Souza Barroso de Holanda, Monique Louise Cassimiro Inácio, Eloar dos Santos Freitas, Olívia Souza Honório, Caroline Camila Moreira, Larissa Loures Mendes, Milene Pessoa
• P163/S3-P36 RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO: ESTRATÉGIA DE EDUCAÇÃO E SEGURANÇA ALIMENTAR
  Julia Ramalho, Verônica Oliveira, Maria Cláudia Soares Carvalho, Aline Gomes Mello de Oliveira, Alexandre Moutinho Palis, Giovanna Candeira Cistaro
• P164/S3-P37 CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESADOS Y SU RELACIÓN CON LOS NIVELES DE LA PROTEÍNA SFRP5 EN NIÑOS DE EDAD ESCOLAR
  Herlinda Aguilar-Zavala, MNH Alma Rosa Tovar Vega, Yesica Karina Espinosa Flores
• P165/S3-P38 PREVENÇÃO AO DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS NO AMBIENTE ESCOLAR: UM ESTUDO DE CASO EM QUATRO ESCOLAS MUNICIPAIS DA CIDADE DE SÃO PAULO/SP (PROJETO BINLESS)
  Fernanda Lourenço de Menezes, Francisco Ramon Alves do Nascimento, Andrea Wang Catalani, Geisy Nunes Adriano, Jamile Gonsalves de Oliveira Santos, Michelle Alessandra de Castro, Vitor de Mattos Nascimento, María de Fátima de Brum Cavalheiro, Lígia Cardoso Dos Reis
• P166/S3-P39 HORTAS PEDAGÓGICAS NA ESCOLA: UM ESPAÇO-ENCONTRO DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR
  Juliana De Oliveira Ramadas Rodrigues, Maria Claudia da Veiga Soares Carvalho, Verônica Oliveira, Avany Fernandes Pereira
• P167/S3-P40 UNA PREPARATORIA AGROECOLÓGICA PARA LA TRANSFORMACIÓN ALIMENTARIA EN EL LIMÓN, MÉXICO
  Eric Alvarado Castro, Patricia Cárabes Viera, Paulo Orozco Hernández, Silvia Aguilar Slane
• P168/S3-P41 ESTANDARIZACIÓN DE LAS DISOLUCIONES DE PAPILLAS ARTESANALES SEGÚN EL CALIBRE DE LA SONDA DE ALIMENTACIÓN
  Ruben Gerardo Castillo Ortega
• P169/S3-P42 POTENCIAL DEL ALGA COCHAYUYO (Durvillaea incurvata) PARA OBTENER INGREDIENTES ALIMENTARIOS CON PROPIEDADES ANTI-DIABETES, ANTIALZHEIMER y ANTI-HIPERTENSIÓN
  Nicolás Muñoz, Javier Parada, Mario J. Simirgiotis, Angara Zambrano, Paz Robert
• P170/S3-P43 INEQUIDAD EN SALUD EXPERIENCIADA POR MUJERES ECUATORIANAS EN EL PARTO, SUS PERCEPCIONES DE CONTACTO PIEL A PIEL Y LACTANCIA MATERNA INMEDIATA DURANTE LA PRIMERA OLA DE LA PANDEMIA POR COVID-19
  María Del Carmen Gangotena Guarderas, Catalina Zurita Pinto
• P171/S3-P44 EL CONOCIMIENTO SOBRE COMIDA SALUDABLE Y MENOS SALUDABLE EN CUIDADORAS PRINCIPALES DE NIÑOS MENORES DE DOS AÑOS DE DOS ZONAS PERIURBANAS DE PERÚ
  Hilary Creed-Kanashiro, Rosario Bartolini, Cecilia Goya S, Emma Haycraft, Paula Griffiths, Rebecca Pradeilles, Emily Rousham
• P172/S3-P45 CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESADOS, ADIPOSIDAD E INDICADORES METABÓLICOS: ANÁLISIS LONGITUDINAL EN NIÑOS PREESCOLARES CHILENOS
  Camila Zancheta Ricardo, Natalia Rebolledo, Lindsey Smith Taillie, Camila Corvalan
• P173/S3-P46 VALIDAÇÃO E INVARIÂNCIA DE MENSURAÇÃO DOS MARCADORES DO CONSUMO ALIMENTAR PARA CRIANÇAS BRASILEIRAS DE SEIS A 23 MESES
  Bianca Guedes, Bárbara Lourenço, Thanise Santos
• P174/S3-P47 UN NUEVO ESTÁNDAR DE EVALUACIÓN NUTRICIONAL EN GESTANTES ADOLESCENTES
  Marcela Agustina Araya Bannout, Rodrigo Villegas, María Begoña Carroza Escobar, Marcela Flores, Carla Pinilla, Lorena Rodríguez-Osiac
• P175/S3-P48 FACTORES MATERNOS Y DEL NIÑO(A) ASOCIADOS A LA DURACIÓN DE LA LACTANCIA MATERNA EXCLUSIVA EN UNA COHORTE DE NACIMIENTOS MEXICANA
  Melanie Yazmín Mendoza Jiménez, Sofía Barragán Vázquez, Claudia Ivonne Ramírez Silva, Marta Rivera Pasquel, Juan Rivera Dommarco, Francia Anabelle Tercero Gómez, Francia Anabelle Tercero Gómez
• P176/S3-P49 CONHECIMENTO DE FARMACÊUTICOS SOBRE ALEITAMENTO MATERNO E A NORMA BRASILEIRA DE COMERCIALIZAÇÃO DE ALIMENTOS PARA LACTANTES E CRIANÇAS DE PRIMEIRA INFÂNCIA, BICOS, CHUPETAS E MAMADEIRAS
  Luiza Gobira Lacerda, Ronilson Ferreira Freitas, Luziane dos Santos Rocha, Romero Alves Teixeira, Camila Paula do Carmo, Raynara Laurinda Nascimento Nunes, Angelina do Carmo Lessa
• P177/S3-P50 AVALIAÇÃO DO CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS ANTES E DURANTE O PERÍODO DE FÉRIAS ESCOLARES ENTRE CRIANÇAS COM OBESIDADE DE UMA CIDADE BRASILEIRA DE GRANDE PORTE
  Luana Rocha, Mariana Jardim, Emanuelly Oliveira, Ariene Carmo, Larissa Mendes
• P178/S3-P51 DISMINUCIÓN DEL PORCENTAJE DE TALLA BAJA EN ESCOLARES DE LA CIUDAD DE MÉXICO, COMPARANDO 2015 - 2019, EN ESCUELAS PRIMARIAS
  Marti Yareli Del Monte Vega, Abelardo Ávila Curiel, Carlos Galindo Gómez, Marco Antonio Ávila Arcos, Daniel Enrique Resendiz Carrillo
• P179/S3-P52 PERFIL FITOQUIMICO DE SUBPRODUCTOS APÍCOLAS DE ABEJAS ALIMENTADAS POR EL ARBUSTO CÓTAG (Ferreyranthus verbascifolius)
  Evelyn Sari Uguña, Karol Zuñiga, D Vanegas Jácome, Fabián León Tamariz
• P180/S3-P53 A AMAMENTAÇÃO COMO FATOR DE PROTEÇÃO ÀS DISLIPIDEMIAS
  Pedro Antônio Souza de Almeida, Kéllyda Cinnara da Silva Moura, Ana Maria Abreu de Oliveira, Letícia Batista de Azevedo, Roberta de Oliveira, Maria Del Carmen Bisi Molina, Haysla Martins Xavier
• P181/S3-P54 CARACTERIZAÇÃO DO CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS EM CRIANÇAS QUE VIVEM COM OBESIDADE ATENDIDAS NA ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE DE UMA CIDADE DE GRANDE PORTE DO BRASIL
  Marinara Mary Ribeiro, Mariana Zogbi Jardim, Daniela Silva Canella, Ariene Silva do Carmo, Luana Lara Rocha, Emanuelly Porto Oliveira, Larissa Loures Mendes
• P183/S3-P56 HABILIDADES CULINÁRIAS E ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS DE 7 A 10 ANOS E SEUS RESPONSÁVEIS NO MUNICÍPIO DE VITÓRIA/ES: UMA ANÁLISE DESCRITIVA
  Ana María Abreu de Almeida, Kéllyda Cinnara Da Silva Moura, Leticia Batista de Azevedo, Pedro Antonio Souza de Almeida, Haysla Martins Xavier, María Del Carmen Bisi Molina
• P184/S3-P57 GRUPOS VIRTUALES DE APOYO A LA LACTANCIA MATERNA: EXPERIENCIA DEL PROYECTO PROLAMANCO DURANTE LA PANDEMIA
  Lilliam Marín-Arias, Karina Ugalde-González
• P185/S3-P58 PRODUCCIÓN CIENTÍFICA SEGÚN ÁREA CURRICULAR DE LOS ACADÉMICOS DE LA ESCUELA DE NUTRICIÓN DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE CÓRDOBAARGENTINA
  Silvia Corigliani, Brenda Gutiérrez, Román Nazzetta, Luciana Pasqualis, Jorge Limpitay, Damaris Alaminos, Susana Zelada
• P186/S3-P59 INDIVIDUAL AND HOUSEHOLD CHARACTERISTICS BUT NOT CONTEXTUAL CHARACTERISTICS ARE PREDICTORS OF BODY MASS INDEX IN COLOMBIAN ADULTS
  Natalia Elvira Poveda Rey, Reynaldo Martorell, Shivani A Patel, Manuel Ramírez Zea, Aryeh D Stein
• P187/S3-P60 SOBERANÍA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL EN LA FORMACIÓN DE NUTRICIONISTAS EN UNIVERSIDADES PÚBLICAS DE ARGENTINA Y BRASIL. 2023
  Regina Popelka, MR Marques de Oliveira
• P188/S3-P61 FOOD PRICE-BASED POLICY COULD OPTIMIZE BENEFITS FOR FOOD CONSUMPTION IN BRAZIL
  Rafael Moreira Claro, Emanuella Gomes Maia, Camila Mendes dos Passos, Fernanda Granado, Camila Zancheta Ricardo
• P189/S3-P62 TBCA E TBCAPP: NOVAS VERSÕES DE FERRAMENTAS ESSENCIAIS PARA A NUTRIÇÃO NO BRASIL
  Eliana Bistriche Giuntini, Kristy Soraya Coelho, Franco M Lajolo, Bernadette D G M Franco, Eduardo Purgatto
• P190/S3-P63 RESULTADOS DE UM PROGRAMA DE ARTICULAÇÃO INTERSETORIAL PARA A REDUÇÃO DA MÁ NUTRIÇÃO INFANTIL EM UM MUNICÍPIO DO ESTADO DE SÃO PAULO, BRASIL: ESTUDO PRELIMINAR
  Juliana Indaya De Lima Castro, Maria Rita Marques De Oliveira

Bloque - Sesión 4

• P191/S4-P1 PATRÓN DE SUEÑO, NIVEL DE ACTIVIDAD FÍSICA Y FACTORES ASOCIADOS EN BOMBEROS DE PANAMÁ
  Israel Rios-Castillo, Brayant Worrell, Hemaly Plummer, Flavia Fontes, Victoria Valdés
• P192/S4-P2 USO DE CHATGPT EN EL EJERCICIO DE LA NUTRICION HUMANA. ¿FUNCIONA PARA LA VALORACION CLINICA Y CLASIFICACION NOVA DE PROCESAMIENTOS DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS?
  Norma Carolina Alfaro Villatoro, Carolina Siu Bermudez, Evelyn Irasema Roldán Vernon, Ana Lissette Guzmán, Rebeca Hernández, Wilton Pérez Corrales
• P193/S4-P3 CURVAS ROC PARA PREDECIR RIESGO DE DIABETES EN PACIENTES ECUATORIANOS
  Lucy Baldeón Rojas, Francisco Barrera Guarderas, Valeria Elizabeth Alulema Noroña, Diana Fernanda Aguirre Villacís
• P194/S4-P4 RESULTADOS DEL TRATAMIENTO NUTRICIONAL Y METABÓLICO EN 17 PACIENTES CON TIROSINEMIA TIPO 1 EN SEGUIMIENTO EN CHILE
  María Jesús Leal-Witt, VERONICA CORNEJO, Valerie Hamilton, María Florencia Salazar, Felipe Peñaloza, Karen Fuenzalida, Patricio Guerrero, Pilar Peredo, Carolina Arias, Juan Francisco Cabello
• P195/S4-P5 VALIDACIÓN DE LA VERSIÓN CHILENA DE YALE FOOD ADDICTION SCALE 2.0 EN MUESTRA CLÍNICA Y NO CLÍNICA
  Ximena Diaz-Torrente, A. Palacio, C. Cuello, C. Valenzuela, A. Vergés, M. Reyes
• P196/S4-P6 ASOCIACIÓN DE LOS POLIMORFISMOS EN LOS GENES FTO Y MC4R CON HORMONAS RELACIONADAS A LA SACIEDAD EN MUJERES BRASILEÑAS CON OBESIDAD: UN ESTUDIO PILOTO
  Erika Duarte-Grangeiro, Lohanna Palhinha, Anna Karolina da Silva de Andrade Ribeiro, Joana Hartmann-Guimarães, Thais da Silva-Lima, Gabriella Medeiros, Eliane Lopes-Rosado
• P197/S4-P7 CONSUMO Y NIVELES PLASMÁTICOS DE VITAMINA D EN POBLACIÓN COSTARRICENSE: ¿EXISTE UNA RELACIÓN?
  R. Arriola Aguirre, G. Gómez Salas, N. Valverde Vindas
• P198/S4-P8 EXPRESIÓN DEL GEN CREM2 EN TEJIDO ADIPOSO DE RATONES CON LÚPUS ALIMENTADOS CON DIETA ESTÁNDAR Y DIETA RICA EN GRASAS
  Amanda Alves Ribeiro, Leticia Lobato de Souza, Lucas de Moura Carvalho, Jhulia Caroline Nunes Leal da Mota, Carolina Ferreira Nicoletti
• P199/S4-P9 SEGUIMIENTO EN FENILCETONURICOS DE CHILE: ESTADO METABÓLICO, TRATAMIENTO NUTRICIONAL E IDENTIFICACIÓN DE NUTRIENTES CRÍTICOS
  Felipe Peñaloza, Maria jesus Leal-Witt, Florencia Salazar, Valerie Hamilton, Verónica Cornejo
• P200/S4-P10 SOBREPESO/OBESIDAD, VIDEOJUEGOS Y APNEA OBSTRUCTIVA DEL SUEÑO EN ESCOLARES Y ADOLESCENTES DE UN COLEGIO PRIVADO DE CALI, COLOMBIA
  Daniela Alejandra Velasco-suarez, Carlos Alberto Velasco-Benítez
• P202/S4-P12 CAMBIO EN PREFERENCIAS ALIMENTARIAS Y PERCEPCIÓN DEL GUSTO EN PACIENTES CON DISGEUSIA RECUPERADOS DE COVID-19: 2 AÑOS POSTPANDEMIA
  Laura Sarai Alvarez Hernandez, Zyanya Reyes-Castillo, Elia Herminia Valdés Miramontes, García Ortiz
• P203/S4-P13 PERCEPCIONES SOBRE EL USO DEL ETIQUETADO EN ALIMENTOS ECUATORIANOS DURANTE LA NIÑEZ
  Daniela Peñafiel, Angelica Ochoa, Johana Ortiz, Wilma Freire
• P204/S4-P14 PROMOÇÃO DE FRUTAS E HORTALIÇAS EM ENCARTES DE GRANDES REDES DE SUPERMERCADOS BRASILEIROS
  Caroline Camila Moreira, Maria Clara Cyrino Paiva, Ana Carolina Feldenheimer da Silva, Flávia dos Santos Barbosa Brito, Erick do Prado Soares, Juliana Nugoli Zago, Alessandra Silva Dias de Oliveira
• P205/S4-P15 PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS DE JARABES DE AGUAMIEL PRODUCIDOS POR ASOCIACIONES DE COMUNIDADES DEL ESTADO DE HIDALGO, MÉXICO
  Javier Añorve Morga, Carmen Julia Figueredo Urbina, Araceli Castañeda Ovando, M. en C. Lizbeth Nava Martínez, Elizabeth Contreras López, Judith Jaimez Ordaz, Luis Guillermo González Olivares
• P206/S4-P16 GUÍA METODOLÓGICA PARA LA EVALUACIÓN DE PROGRAMAS DE PROMOCIÓN DE ACTIVIDAD FÍSICA DIRIGIDO A ADULTOS MAYORES
  Jessica Fonseca Gutierrez, Lyda Maritza Diaz Plata, Paula Camila Ramírez Muñoz
• P207/S4-P17 ATITUDES GORDOFÓBICAS SÃO DIFERENTES ENTRE HOMENS E MULHERES?
  Gabriela Cristina Arces de Souza, Maria Fernanda Laus, Camila Cremonezi Japur
• P208/S4-P18 PRECIOS DE ALIMENTOS EN UNA PERSPECTIVA DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN EL ÁREA METROPOLITANA DE BUENOS AIRES (2018-2023)
  Sergio Britos, Mariana Albornoz
• P209/S4-P19 FREQUENCY AND TYPE OF CALORIC AND NON-CALORIC SWEETENERS IN PACKAGED FOODS AND BEVERAGES SOLD IN MEXICO IN 2016 AND 2017
  Alejandra Contreras-Manzano, Lizbeth Tolentino, Carlos Cruz-Casarrubias, Adriana Granich, Tania C. Aburto, Rossy Bravo, Simón Barquera
• P210/S4-P20 MODELO DE SELECCIÓN Y CAPACITACIÓN DE NIÑOS PROMOTORES DE SALUD EN MÉXICO
  Karla Alejandra Bon-Padilla, Daniela Guadalupe González-Valencia, Abel Enrique Carrazco-Ruiz, Adriana Caballero-Roque, Gabriela Nallely Trejo-Diaz, Alma Delia Contreras-Paniagua, Gloria Elena Portillo-Abril, María Isabel Ortega-Vélez
• P211/S4-P21 VIRTUALIZACIÓN DEL PROGRAMA ESTILOS DE VIDA SALUDABLE (EVISA): UNA EXPERIENCIA EXITOSA DE ABORDAJE
  Tatiana Martínez Jaikel, Adriana Murillo Castro
• P212/S4-P22 PREVALENCIA DE SOBREPESO, OBESIDAD, OBESIDAD ABDOMINAL E HIPERTENSIÓN EN SUJETOS CON DIABETES TIPO 2 USUARIOS DE CENTROS DE ATENCIÓN PRIMARIA DE COPIAPÓ (CHILE): ESTUDIO TRANSVERSAL DENTRO DE LA COHORTE CODIACO
  José Cándido Fernández-Cao, M Bustos, A Vigorena, V Cayo, J Delgado, J Rojas, C Doepking
• P213/S4-P23 IMPLEMENTAÇÃO DE HORTA COMUNITÁRIA URBANA E ELABORAÇÃO DE PROTOCOLO DE SUPORTE À SEGURANÇA ALIMENTAR, NUTRICIONAL E AGRICULTURA SUSTENTÁVEL: “TÁ NA HORTA”
  Simone Côrtes Coelho, Juliana Ferreira da Silva, Maryana Alves Pedroza, Margarida de Jesus Teixeira Gorga, Cristine Savi Fontanive, Italo Ludke, Debora de Faria Albernaz Vieira, Francisco Herbeth Costa dos Santos, Warley Marcos Nascimento
• P214/S4-P24 CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS DE AGUAMIELES Y PULQUES PRODUCIDOS EN EL ESTADO DE HIDALGO, MÉXICO
  Elizabeth Contreras López, Araceli Castañeda Ovando, Carmen Julia Figueredo Urbina, Lizbeth Nava Martínez, Judith Jaimez Ordaz, Luis Guillermo González Olivares, Javier Añorve Morga
• P215/S4-P25 LA SOCIEDAD CIVIL FISCALIZANDO POLÍTICAS PÚBLICAS: ETIQUETADO FRONTAL DE ALIMENTOS EN URUGUAY
  Diego Rodriguez Sendoya
• P216/S4-P26 SAUDABILIDADE DAS CANTINAS ESCOLARES DE CINCO CIDADES BRASILEIRAS: RESULTADOS DO ESTUDO DA COMERCIALIZAÇÃO DE ALIMENTOS EM ESCOLAS BRASILEIRAS - CAEB
  Luiza Delazari Borges, Letícia de Oliveira Cardoso, Sabrina Gomes Ferreira Clark, Letícia Ferreira Tavares, Paulo César Castro Júnior, Raquel Canuto, Larissa Loures Mendes
• P217/S4-P27 CONOCIMIENTOS, ACTITUDES Y PRÁCTICAS SOBRE EL CONSUMO DE BEBIDAS AZUCARADAS EN NIÑOS ESCOLARES PARA EL DESARROLLO DE UNA INTERVENCIÓN EN EL ENTORNO ESCOLAR
  Ana Cecilia Fernández Gaxiola, Esther Nissán Schoenfeld, Alejandra Cantoral Preciado, Michele Bastón, Larissa Betanzos Robledo, Karen Vázquez Gutierrez, Marycarmen Díaz Gutiérrez, Douglas Taren
• P218/S4-P28 EL EFECTO DE LA TEMPERATURA DE FERMENTACION SOBRE EL AUMENTO DE LOS COMPUESTOS BIOACTIVOS DEL PURE DE BROCOLI
  Vivian García Rojas, Angela Rodriguez Rodriguez, Karina Stucken, Claudia Francisca Godoy Perines
• P219/S4-P29 COMPARACIÓN DEL CONTENIDO DE SODIO EN SOPAS PROCESADAS: PRE Y POST IMPLEMENTACIÓN SISTEMA DE ETIQUETADO NUTRICIONAL TIPO SEMÁFORO A LOS ALIMENTOS PROCESADOS EN EL ECUADOR 2013-2016
  Patricia Mogrovejo Jaramillo, V Morales, Maribel Chisaguano
• P220/S4-P30 ESTIMACIÓN DE INSEGURIDAD ALIMENTARIA MEDIANTE CUESTIONARIO DIGITAL: HALLAZGOS DEL DIAGNÓSTICO INTEGRAL DE SALUD POBLACIONAL DEL MUNICIPIO DE XOCHITEPEC, MORELOS - MÉXICO
  Mónica Elizabeth Castillo Miñaca, Juan Luis Delgado Gallegos, Valeria Aureoles García, Ana Gabriela Gutierrez Martínez, Alberto Alejandro Mohammed García Díaz, George Williams Chale Pool, Ana Gabriela Perroni Marañón, Luz María Lara López, Miguel Galarde López, Juan Francisco Molina Rodríguez
• P221/S4-P31 (IN)SEGURIDAD ALIMENTARIA EN DOS MUNICIPIOS DEL SUR DE JALISCO, MÉXICO
  Patricia Josefina Lopez Uriarte, IC Marín Arriola, TJ Gutiérrez Villalobos, S Santana-Cárdenas
• P222/S4-P32 SEGURIDAD ALIMENTARIA SOSTENIBLE EN ENTORNOS ESCOLARES DE YUCATÁN, MÉXICO. UNA EXPERIENCIA VINCULADA A PRODUCTORES LOCALES
  Angel Cirilo Lendechy Grajales, Guadalupe Andueza Pech, Yolanda Oliva Peña, Rosario Barradas Castillo
• P223/S4-P33 INGESTA DE ALIMENTOS ULTRAPROCESADOS Y CIRCUNFERENCIA DE CINTURA SEGÚN ÁREA DE RESIDENCIA EN ADULTOS PERUANOS
  Anthony Aquino Ramírez, C Tarazona Meza, K Curi Quinto
• P224/S4-P34 ASSOCIAÇÃO ENTRE INSEGURANÇA E CONSUMO ALIMENTAR EM UNIVERSITÁRIOS BRASILEIROS DURANTE A PANDEMIA DE COVID-19: UM ESTUDO TRANSVERSAL
  Lucas De Almeida Moura, Elaine Valdna Oliveira dos Santos, Alisson Diego Machado, Thaís Rodrigues Nogueira, Luana Rocha de Araújo, Tiago Feitosa da Silva, Fernanda Andrade Martins, Dirce Maria Lobo Marchioni, Alanderson Alves Ramalho
• P225/S4-P35 EFECTO DE TRATAMIENTOS CONVENCIONALES Y ALTERNATIVOS PARA EL CONTROL DE ENFERMEDADES EN LA GERMINACIÓN DE LA SEMILLA
  Patricia Rafael Martínez, Tarsicio Medina Saavedra, Lilia Mexicano Santoyo
• P226/S4-P36 EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL E AGRICULTURA FAMILIAR URBANA: O INCENTIVO A CADEIAS CURTAS DE PRODUÇÃO DE ALIMENTOS E A PRODUÇÃO SUSTENTÁVEL NAS PRÁTICAS DE SAÚDE
  Bernardo Teixeira Cury, Elizabeth Feffermann, Amanda Beatriz Almeida Severo, Bianca de Melo Guedes, Lívia de Campos Martins, Maria Paula De Albuquerque
• P227/S4-P37 APORTE ENERGÉTICO PORCENTUAL DE LOS ULTRAPROCESADOS: BIMODAL CON VARIANZA INTRA PERSONAL
  Miguel Angel Campos Sánchez, Marianella Yolanda Miranda Cuadros
• P228/S4-P38 ESTADO DE NUTRICIÓN Y SEGURIDAD ALIMENTARIA DE NIÑOS DEL CENTRO MARISTA DE DESARROLLO (CEMADE) A DOS AÑOS DEL INICIO DEL CONFINAMIENTO POR COVID-19
  Carolina Saade Saade, Mariana Delgadillo Díaz, Karen Geneve Castillo Hernández
• P229/S4-P39 EL PAPEL DE LAS OLLAS COMUNITARIAS EN EL MARCO DEL “ESTALLIDO SOCIAL Y POPULAR” EN COLOMBIA DURANTE EL AÑO 2021
  María Luisa Gomez Senejoa, E Valoyes Bejarano, D E Castillo Melgarejo
• P230/S4-P40 INFLUENCE OF TEMPERATURE AND SLICE THICKNESS ON THE PHYSICOCHEMICAL AND PHYTOCHEMICAL PROPERTIES OF GREEN BANANA FLOUR (Musa Cavendish)
  Luis Alfredo Espinoza Espinoza, Haydee Cárdenas De Jurado, Carlos Eduado Juárez Ojeda, Luis Alberto Ruiz Flores, Luz Arelis Moreno Quispe, Mirtha Susana Anaya Palacios
• P231/S4-P41 APROVECHAMIENTO DE LA CÁSCARA DE MANGO TOMMY EN LA FORMULACIÓN DE GALLETAS FUNCIONALES
  Gabriela Nallely Trejo Díaz, José Abelardo Castillo Archila, Adriana Caballero Roque, José Ángel García Peregrino, Alexis Michel Toledo Rodríguez
• P232/S4-P42 APROVECHAMIENTO DE ALMENDRA SILVESTRE (Terminalia catappa) EN LA ELABORACIÓN DE UNA BEBIDA PARA UNIVERSITARIOS
  José Abelardo Castillo Archila, Adriana Caballero Roque, Gabriela Nallely Trejo Diaz, Miriam Izel Manzo Fuentes, Vicente Tadeo Ramos Cruz, Alondra Rosaura Hernandez Santiz, José Enrique Vazquez López
• P234/S4-P44 PREVENCIÓN DE LOS TRASTORNOS DE CONDUCTA ALIMENTARIA EN ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS DE ESPOL
  Maria Gabriela Cucalon Ramirez, Carolina Herrera, Christian Quijije, Samantha Chavez, Melissa Cedillo, Nathalia Perez
• P235/S4-P45 PREVALENCIA DE CONSUMO Y CONTRIBUCIÓN AL TOTAL DE ENERGÍA DE ALIMENTOS POCO SALUDABLES Y BEBIDAS AZUCARADAS EN NIÑAS Y NIÑOS MEXICANOS DE 6 A 24 MESES
  Francia Anabelle Tercero Gómez, Ivonne Ramírez Silva, Juan Ángel Rivera Dommarco, Eduardo Ortíz Panozo
• P236/S4-P46 PERCEPCIÓN MATERNA DEL PESO CORPORAL DE NIÑOS PEQUEÑOS Y SU VINCULACIÓN CON LAS PRÁCTICAS ALIMENTARIAS EN ZONAS PERIURBANAS DE HUÁNUCO, PERÚ
  Sissy Espinoza-Bernardo, Doris Delgado-Pérez, Emma Haycraft, Rosario Bartolini, Hilary Creed Kanashiro
• P237/S4-P47 CORRELATION BETWEEN THREE A PRIORI DIETARY PATTERNS IN A POPULATION OF PEOPLE LIVING WITH HIV IN SÃO PAULO, BRAZIL
  Beatriz Martins Vicente, Marcus Vinicius Lucio dos Santos Quaresma, Roseli Espindola Balchiunas, Giulianna Regeni, Sandra Maria Lima Ribeiro
• P238/S4-P48 ASOCIACIÓN ENTRE EL ESTADO DE NUTRICIÓN EN PREESCOLARES Y LA ADOLESCENCIA EN LOCALIDADES RURALES DEL ESTADO DE MÉXICO, MÉXICO 2002 - 2022
  Marco Antonio Quiroz Aguilar, Fernando Axiel Rodríguez Filio, Daniel Illescas Zárate, Daniel Alejandro Popoca Trinidad, Laisa Salcedo Ortiz
• P239/S4-P49 AVALIAÇÃO DOS MARCADORES DO CONSUMO ALIMENTAR PARA CRIANÇAS MENORES DE SEIS MESES COM APLICAÇÃO DA TEORIA DE RESPOSTA AO ITEM
  Bianca Guedes, Helena Coleta, Bárbara Lourenço, Dalton Andrade, Thanise Santos
• P240/S4-P50 MOTIVAÇÕES MATERNAS PARA O USO DE LEITE ARTIFICIAL EM CRIANÇAS MENORES DE SEIS MESES
  Angelina Lessa, Isabella Pamplona Correa, Ramine Mirelle Mendes Pereira Almeida, Luziane dos Santos Rocha, Ronilson Ferreira Freitas, Nadja Gomes Murta
• P241/S4-P51 ELABORAÇÃO E AVALIAÇÃO DAS PROPRIEDADES PSICOMÉTRICAS DE INSTRUMENTO PARA AVALIAR O CONHECIMENTO DE FARMACÊUTICOS SOBRA A NBCAL
  Luziane dos Santos Rocha, Ronilson Ferreira Freitas, Luiza Gobira Lacerda, Eryka Jovânia Pereira, Lidiane Angélica Guimarães Alves, Mariana de Souza Macedo, Angelina do Carmo Lessa
• P242/S4-P52 DESARROLLO Y EVALUACIÓN SENSORIAL DE UNA PAPILLA PARA ADULTOS MAYORES A BASE DE Pleurotus Ostreatus
  Orietta Lizet Segura-Badilla, Addí Rhode Navarro-Cruz, Obdulia Vera-López, Martín Lazcano-Hernández, Daniel Juárez-Serrano, Iván César-Arteaga, Ashuin Kammar-García, Gladys Quezada-Figueroa, Carlos Ochoa-Velasco, Raúl Ávila-Sosa
• P243/S4-P53 O DEMASIADA O DEMASIADA POCA: LA PARADOJA DE LA INGESTA DE SODIO EN INFANTES DEL ALTIPLANO EN GUATEMALA
  Eileen Fabián Rivera, Alejandra Zamora, Ma. Rosario García-Meza, Mónica Orozco, Noel W. Solomons, Angel Gil, Fernando Gil
• P244/S4-P54 CONTRIBUCIÓN DE ALIMENTOS ULTRAPROCESADOS A LA DIETA DE LOS NIÑOS Y NIÑAS EN LOS PRIMEROS 2 AÑOS DE VIDA EN UNA COHORTE DE NACIMIENTOS MEXICANA
  Gabriela Olvera Mayorga, Cinthia Patricia Castillo Pozas, Cecilia Isabel Oviedo Solís, Joaquín Marrón Ponce, Juan Ángel Rivera Dommarco, Claudia Ivonne Ramírez-Silva
• P245/S4-P55 POTENCIALIDADES E FRAGILIDADES DO MANEJO DA OBESIDADE INFANTIL NA ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE EM UM MUNICÍPIO DE GRANDE PORTE NO BRASIL
  Mariana Zogbi Jardim, Raquel de Deus Mendonça, Larissa Morelli Ferraz Guimarães, Lucas Daniel Sanches, Luana Lara Rocha, Emanuelly Porto Oliveira, Larissa Loures Mendes
• P246/S4-P56 REPORTE DE PREVALENCIA DE MASTITIS SUBCLÍNICA (SCM) NOTABLEMENTE ELEVADA ENTRE MUJERES MULTIÉTNICAS DEL ALTIPLANO GUATEMALTECO
  Norma Alejandra Zamora Argueta, Eileen Rivera, Mónica Orozco, Ma. Rosario García-Meza, Noel Solomons, Ángel Gil, Fernando Gil
• P247/S4-P57 FORMAÇÃO DE PROFISSIONAIS DE EDUCAÇÃO INFANTIL SOBRE INTENCIONALIDADE PEDAGÓGICA NA EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL
  Lívia de Campos Martins, Thomas Yudi Ohara, Evelyn Fracaro Dias de Oliveira, Amanda Beatriz Almeida Severo, Bianca de Melo Guedes, Cíntia de Jesus Andrade Santos, Vanessa Medeiros Acras, Elizabeth Feffermann
• P248/S4-P58 PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS, NUTRICIONALES Y SENSORIALES DE TORTILLAS SUPLEMENTADAS CON AGAVINAS
  María Isabel García Vieyra, G Arámbula Villa, JG Dzul-Cauich, G Arroyo-Figueroa, T Medina Saavedra, CH Herrera Mendez, Isis Guajardo García
• P249/S4-P59 ESTADO NUTRICIONAL DE ESCOLARES DO ENSINO FUNDAMENTAL PÚBLICO DE UMA CAPITAL BRASILEIRA ASSISTIDOS PELO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR (PNAE): ANTES (2019) E APÓS UM ANO DA PANDEMIA COVID-19 (2021)
  Simone Cardoso Lisboa Pereira, Aline Soleane Carmo Braga, Eline Martins Viana da Costa, Fernanda Cristina Tanaka, Mirna Almeida Trindade Santos, Rita de Cássia Ribeiro, Bruna Vieira de Lima Costa, Mery Natali Silva Abreu
• P250/S4-P60 PERCEPCIÓN DE ACTORES SOBRE LA IMPLEMENTACIÓN E EVALUACIÓN DE ESTRATEGIAS PARA PREVENIR LA OBESIDAD EN COLOMBIA
  Gabriela Proaño Caicedo, Maria Jacquelinne Arciniegas, Lina Marcela Rodríguez Moreno, Luis Jorge Hernández Flórez, Cristina Palacios
• P251/S4-P61 ASSOCIAÇÃO ENTRE A PRESENÇA DE PREFEITAS E VEREADORAS NO CUMPRIMENTO DAS REGRAS DE COMPRAS DA AGRICULTURA FAMILIAR DO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR DE 2011 A 2017
  Ana Carolina Benite Alves, Ana Clara F L Duran
• P252/S4-P62 THE LAG IN SISVAN’S COVERAGE OF FOOD CONSUMPTION OF THE POPULATION UNDERGOING FOLLOW-UP IN THE BRAZILIAN PUBLIC HEALTH SYSTEM: A METROPOLIS STUDY
  Luiza Navarro De Azevedo, Patrícia Constante Jaime, Larissa Galastri Baraldi
• P253/S4-P63 A 4 AÑOS DE LA REACTIVACIÓN DEL CAPÍTULO NACIONAL URUGUAYFOODS: HACIA LA CREACIÓN DE UNA BASE DE DATOS DE COMPOSICIÓN NACIONAL
  Laura Raggio, Antonella Vacani
• P254/S4-P64 DESAFIOS DA AGENDA DE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL PARA GESTÃO LOCAL DE SAÚDE EM MUNICÍPIOS DE PEQUENO PORTE BRASILEIRO
  Gabriela Kimie de Azevedo Kimura, V. Del Castillo Silva Couto, Patricia Jaime
• P255/S4-P65 PROMOÇÃO AO ALEITAMENTO MATERNO EM CENTROS DE EDUCAÇÃO INFANTIL: UMA EXPERIÊNCIA DO MUNICÍPIO DE SÃO PAULO
  Lígia Cardoso Dos Reis, Kátia Iared Sebastião Romanelli, Giovanna Luisi Serra, Amanda Bianchi Leonardo Rodrigues, Mónica Cordeiro Nogueira da Cruz, Valéria Roma de Freitas, Viviane Ferri Ross Perucha

Bloque - Sesión 5

• P256/S5-P1 PERCEPCIÓN DE ALIMENTACIÓN, OBESIDAD, CUIDADOS, EJERCICIO FÍSICO, EMOCIONES Y ANTECEDENTES FAMILIARES EN LA DIABETES MELLITUS TIPO 2 EN ADULTOS
  Vidalma Del Rosario Bezares Sarmiento, Rosa Angelica Cruz Palacios, Nely Isabel Cruz Serrano, Juan Marcos León González, María Dolores Toledo Meza, Verónica Guadalupe Coello Trujillo, Karina Jeanette Toala Bezares, Octelina Castillo Ruiz, María Elena Acosta Enriquez
• P257/S5-P2 DIETARY PATTERNS IN MEXICAN WORKERS ASSOCIATED WITH BMI, ABDOMINAL OBESITY AND LDL-c/HDL-c RATIO
  LA Vazquez-Aguilar, Patricia Josefina Lopez Uriarte, A Rodriguez-Lara, KL Jimenez-Lopez, IC Marin-Arriola
• P258/S5-P3 FRECUENCIA DE CONSUMO DE ALIMENTOS, EJERCICIO FISICO Y ACEPTACIÓN DE SI MISMO EN ADOLESCENTES DE SECUNDARIA PÚBLICA
  Karina Jeanette Toala Bezares, Vidalma del Rosario Bezares Sarmiento, Juan Marcos León González, Nely Isabel Cruz Serrano, María Dolores Toledo Meza
• P259/S5-P4 RELACIÓN ENTRE EL ÍNDICE DE DIVERSIDAD DE LA DIETA Y LA PROGRESIÓN DE LA ENFERMEDAD DE ALZHEIMER
  Gloria Cecilia Deossa Restrepo, María Fernanda Ospina Cardona, Georgina Gómez Salas, Marco Segura Buján
• P260/S5-P5 EFECTO DE INTERVENCIONES NUTRICIONALES Y EN EL ESTILO DE VIDA EN EL CONTROL GLICÉMICO EN ADULTOS CON DIABETES TIPO 2
  Liza María Prera Flores, Ana Luisa Lemus, Lorena López-Donado
• P261/S5-P6 CAPACIDAD ANTIOXIDANTE Y CONTENIDO DE POLIFENOLES DE LA CHALARINA
  Gabriela Mercedes Vera Sánchez, Roxana Carla Fernandez Condori, Isabel Berrocal
• P262/S5-P7 HORTICULTURA EM EQUIPAMENTO DE SAUDE COMO RECURSO PARA O CUIDADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES MALNUTRIDOS
  Maria Paula De Albuquerque, Adolfo Mendonça, Elizabeth Feffermann
• P263/S5-P8 IMPORTANCIA CLÍNICA DE LA INGESTA DIETÉTICA DE ZINC EN PACIENTES PEDIÁTRICOS CON COVID-19 EN UN HOSPITAL PRIVADO DE LA REGIÓN NORESTE DE MÉXICO
  Verónica López Guevara, Alexandra Tijerina Saénz, Roberto Guadalupe Treviño Montalvo, Manuel López Cabanillas Lomelí, María Natividad Ávila Ortiz, Andrea Verónica Pérez Vázquez
• P264/S5-P9 COMPOSICIÓN CORPORAL, HÁBITOS Y CREENCIAS EN ALIMENTACIÓN DE MUJERES TRANS, CALI - COLOMBIA
  Ana Lucía Valenzuela Gallego, Paula Andrea Hoyos Hernández, Luis Miguel Becerra Granados, Laura Lucía Domínguez Barrios, José Rafael Tovar Cuevas, Adriana Nathaly Castillo Albarracín, Alén Fernández González
• P265/S5-P10 EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL NA PRIMEIRISSÍMA INFÂNCIA: QUATRO EIXOS DE ATUAÇÃO PARA POTENCIALIZAR AS AÇÕES DE EAN EM CENTROS DE EDUCAÇÃO INFANTIL
  Amanda Beatriz Almeida Severo, Bianca de Melo Guedes, Evelyn Fracaro Dias de Oliveira, Lívia de Campos Martins, Thomas Yudi Ohara, Cíntia de Jesus Andrade Santos, Vanessa Medeiros Acras, Elizabeth Feffermann
• P266/S5-P11 ASOCIACIÓN ENTRE EL POLIMORFISMO RS9939609 DEL GEN FTO Y ADIPOSIDAD EN LA POBLACIÓN DE SAO PAULO, BRASIL
  Jaqueline Lopes Pereira, Marcelo Macedo Rogero, Flavia Mori Sarti, Regina Mara Fisberg
• P267/S5-P12 EFECTO DE LA HARINA DE Chenopodium quinoa Willd. (QUINUA) SOBRE EL PERFIL LIPÍDICO DE ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS. LIMA 2022
  Gabriela N. Solano-Canchaya, J. Fernandez-Salazar, M. Avila-Rodriguez, B. Chen-Málaga, J. Nieves-Leguía, B. Limaymanta, H. Villar-Meléndez, E. León-Pomahuallcca, A. Martinez-Salazar, Juana Flores-Luna, L.F. Guadalupe Sifuentes, Gloria C. Gordillo-Rocha
• P268/S5-P13 ASOCIACIÓN ENTRE ESTADOS DE CAMBIO DE COMPORTAMIENTO ACCIÓN Y MANTENIMIENTO PARA CONSUMO DE FRUTAS Y VERDURAS CON SEXO, EDAD, ESTADO CIVIL, NIVEL EDUCATIVO E IMC EN TRABAJADORES ECUATORIANOS
  Patricia Mogrovejo Jaramillo, B.A. Nicole Jiménez
• P269/S5-P14 DESARROLLO DE RECORDATORIOS DIETÉTICOS DE 24-HORAS AUTOMATIZADOS Y/O AUTOADMINISTRADOS PARA POBLACIÓN MÉXICANA --CC24 y RECA24--
  Carolina Batis, Tania C. Aburto1, Erick Angulo, Zugey Hernández, Simón Barquera
• P270/S5-P15 HÁBITOS ALIMENTARIOS Y SALUD EN TRABAJADORES DE PEQUEÑAS TIENDAS DE MÉXICO
  Jorge Vargas Meza, Paulina Magaña-Carbajal, Alejandro Calvillo-Unna
• P271/S5-P16 IMPACTO DE HUERTOS URBANOS EN LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL A NIVEL COMUNITARIO. LECCIONES APRENDIDAS DE ESTUDIANTES DE LA CARRERA DE NUTRICIÓN EN COMUNIDADES GUATEMALTECAS
  Dora Mejía, Elody Cuevas, Paola Quintana, Claudia Mazariegos, Lorena Lopez-Donado
• P272/S5-P17 PERCEPCIÓN MATERNA DEL APETITO Y DE LAS SEÑALES DE HAMBRE Y SACIEDAD EN NIÑOS DE 06-23 MESES EN UNA POBLACIÓN PERUANA
  Sissy Espinoza-Bernardo, Doris Delgado-Pérez, Hilary Creed Kanashiro, Rosario Bartolini, Emma Haycraft
• P273/S5-P18 EXPERIENCIA METODOLÓGICA DE TRANSFERENCIA E INSTITUCIONALIZACIÓN DE PROGRAMAS EDUCATIVOS PARA EL FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES DEL PERSONAL DEL MINISTERIO DE SALUD PÚBLICA Y ASISTENCIA SOCIAL –MSPAS- DE GUATEMALA
  Gustavo Arroyo, Norma Alfaro
• P274/S5-P19 MODELO INTERCONDUCTUAL PARA EL CAMBIO DE COMPORTAMIENTO HACIA LA ALIMENTACION SALUDABLE y PREVENCIÓN DE LA OBESIDAD ESCOLAR
  Andrea Liliana Ortiz González, Amada Escorcia Bermejo, Gloria Roncallo Durán, Mylene Rodríguez Leyton
• P275/S5-P20 CHARACTERISTICS OF CONSUMERS THAT CHANGED THEIR FOOD PURCHASING BEHAVIOR AFTER THE IMPLEMENTATION OF THE WARNING LABELS IN MEXICO
  Alejandra Contreras-Manzano, Alejandra Jauregui, Claudia Nieto, Larissa Quevedo, Jorge Vargas, James Trasher, Simón Barquera, David Hammond
• P276/S5-P21 COMPOSICIÓN CORPORAL, HÁBITOS ALIMENTARIOS Y ACTIVIDAD FÍSICA EN ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS. LIMA, PERÚ
  Haydee Cárdenas De Jurado, Sheyla Gutiérrez-Asencios, Patricio Ramos-Padilla
• P277/S5-P22 VALORACIÓN COMUNITARIA SOBRE ESTRATEGIAS GUBERNAMENTALES DE ACTIVIDAD FISICA EN LA GUAJIRA COLOMBIANA
  R Ortiz -Moncada, D Ortiz- Moncada, A Noreña-Peña, Y Panciera-di-Zoppola
• P278/S5-P23 COMÉRCIO INFORMAL DE ALIMENTOS NO ENTORNO DE ESCOLAS PÚBLICAS E PRIVADAS DE UMA METRÓPOLE BRASILEIRA – ESTUDO DA COMERCIALIZAÇÃO DE ALIMENTOS EM ESCOLAS BRASILEIRAS (CAEB)
  Sabrina Gomes Ferreira Clark, Raquel Canuto Raquel, Luiza Delazari Borges Luiza, Letícia de Oliveira Cardoso Letícia, Letícia Ferreira Tavares Letícia, Paulo César Castro Júnior Paulo, Larissa Loures Mendes
• P279/S5-P24 RECUPERACIÓN DE SABERES SOBRE PRODUCCIÓN DE FRUTAS Y HORTALIZAS LOCALES Y POR TEMPORADA A TRAVÉS DE UNA ESTRATEGIA PARTICIPATIVA EN CUATRO COMUNIDADES DEL NORTE DE YUCATÁN, MÉXICO
  Karen Geneve Castillo Hernández, Mariana Delgadillo Díaz, Ana Laura Dupinet Valencia, Ana Cristina Espinosa Hoil, Siomara Toache Pinto
• P280/S5-P25 PATRONES DE ACTIVIDAD FÍSICA EN NIÑOS DE 7-11 AÑOS Y MARCADORES CARDIOMETABÓLICOS A LOS 11 AÑOS: EVIDENCIA DEL ESTUDIO DE COHORTE DE POSGRAD
  Santiago Andrés Henao Morán, Sofía Barragán-Vázquez, Ruth Fuentes, Ricardo Castrejón-Salgado, Claudia I. Ramírez-Silva, Juan Rivera-Dommarco
• P281/S5-P26 ACTIVIDAD LOCOMOTORA Y CONSUMO DE ENDULZANTES EN RATAS
  Maria Del Rocio Padilla Galindo, Alma Gabriela Martínez Moreno, Zyanya Reyes Castillo, Fátima Ezzahra Housni, Erika Saenz-Pardo Reyes
• P282/S5-P27 CARACTERIZAÇÃO DO PERFIL DOS USUÁRIOS E CONSUMO DE SUPLEMENTOS ENTRE PRATICANTES DE ATIVIDADE FÍSICA EM ACADEMIAS DO RIO DE JANEIRO
  Alessandra da Silva Pereira Alessandra Pereira, Michel Carlos Mocellin Michel Mocellin, Elaine Cristina Lima de Souza Elaine Cristina, Rebeca dos Santos Oliveira Rebeca Oliveira, Dayane de Lima de Deus Dayane de Deus, Alessandra Guerreiro Cardoso Alessandra Cardoso, Lais Gama Lais Gama, Diego Silva Andrade Diego Andrade, Caio Loureiro Caio Loureiro
• P283/S5-P28 ETAPAS DE VALIDAÇÃO DE INSTRUMENTO PARA AVALIAÇÃO DE ROTULAGEM DE ALIMENTOS ORGÂNICOS
  Thadia Turon Costa Silva, Marianna Miranda Rodrigues Vidal, Mariana Figueiredo De Souza, Aline Gomes De Mello De Oliveira, Ellen Mayra Menezes Ayres
• P284/S5-P29 DISPONIBILIDADE DE ALIMENTOS EM AGREGADOS FAMILIARES, QUE PRATICAM AGRICULTURA DE SUBSISTÊNCIA NO TERRITÓRIO DE MOUHA, MOÇAMBIQUE
  Florência Custódio Mondlane, Juliana Indaya De Lima Castro, Maria Rita Marques de Oliveira
• P285/S5-P30 ACEPTACION SENSORIAL Y DISEÑO DE UN PRODUCTO HORNEADO TIPO DONA CON HARINAS DE AMARANTO-POLEN
  Martin Lazcano-Hernández, Addí Rhode Navarro-Cruz, Obdulia Vera López, Ashuin Kammar García, Iván Cesar-Arteaga, Daniel Juárez-Serrano, Orietta Segura-Badilla, Ivonne Pérez-Xochipa, Paola Hernández-Carranza, T.S. Cid-Pérez
• P286/S5-P31 EDUCACIÓN NUTRICIONAL PARA LA PREVENCIÓN DE LA INSEGURIDAD ALIMENTARIA DURANTE ESTADOS DE EMERGENCIA PARA LAS ISLAS GALAPAGOS
  Daniela Peñafiel, Stephany Bajaña, Ramón L. Espinel
• P287/S5-P32 RESIDUO DE PLAGUICIDAS EN ALIMENTOS, UN PROBLEMA EN LA SEGURIDAD ALIMENTARIA
  Carmen Viteri, Jimena Cabrera Beltrán
• P288/S5-P33 DIVERSIDADE DOS LOCAIS DE COMPRAS DE ALIMENTOS NO BRASIL EM 2017-2018
  Marcos Anderson Lucas Da Silva, Dayane Pereira Gomes, Maria Laura da Costa Louzada
• P289/S5-P34 FACTORES DE GOBERNANZA EN LA ORGANIZACIÓN DE ACCIONES DE SOBERANÍA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL PARA PROMOVER SISTEMAS ALIMENTARIOS: EXPERIENCIA EN GOBIERNOS LOCALES DE COSTA RICA 2021-2023
  Marianela Zúñiga Escobar, Karolina Sánchez Alán
• P290/S5-P35 DIGESTIBILIDAD IN VITRO E IN VIVO DEL ALMIDÓN AISLADO DE PAPA CULTIVADA EN EL ESTADO MÉRIDA, VENEZUELA: VARIEDADES AMARILIS, ANDINITA, ANGOSTUREÑA, OJOS CATIRES Y TINIRUCA
  José Sánchez-Manzanilla, Alexander Laurentin
• P291/S5-P36 SI TIEMBLA, ¿QUÉ HAGO?” PROPUESTA DE PROGRAMA PARA PREVENCIÓN DE MALA NUTRICIÓN EN MENORES DE DOS AÑOS EN CASO DE SISMOS EN MÉXICO
  María Fernanda González Arellano, Mónica Elizabeth Castillo Miñaca, Ariadna Guadalupe Villalobos Pérez
• P292/S5-P37 FATORES ASSOCIADOS À INSEGURANÇA ALIMENTAR EM ESTUDANTES DO ENSINO SUPERIOR DO ESTADO DO ACRE DURANTE A PANDEMIA DE COVID-19 – ESTUDO BRAZUCA COVID
  Tiago Feitosa da Silva, Tatiane Dalamaria, Fernanda Andrade Martins, Dirce Maria Lobo Marchioni, Alanderson Alves Ramalho
• P293/S5-P38 PATTERNS OF INVOLVEMENT IN MEAL PREPARATION AND THEIR ASSOCIATIONS WITH FOOD WASTED AT HOME
  Carla Adriano Martins, Christian Reynolds, Larissa Galastri Baraldi
• P294/S5-P39 CHANGE IN GLUCOSE, INSULIN AND SERUM LIPIDS AND CONSUMPTION OF ULTRA-PROCESSED FOODS IN CHILDREN WITH OBESITY
  Caroline Cortes Moreira, Joana Maia Brandão, Diana Barbosa Cunha, Vitor Barreto Paravidino, Rosely Sichieri
• P295/S5-P40 BLOOD PRESSURE VARIATION AND ULTRA-PROCESSED FOOD CONSUMPTION IN CHILDREN WITH OBESITY
  Joana Brandão, Caroline Cortes, Vitor Paravidino, Diana Cunha, Rosely Sichieri
• P296/S5-P41 EVALUACIÓN DEL ESTADO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA, BIENESTAR PSICOLÓGICO Y ESTRÉS EN EL IMC Y LOS COMPORTAMIENTOS RELACIONADOS CON LA DIETA EN UNA MUESTRA DE ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS
  Yenni Cedillo, Jose Fernandez
• P297/S5-P42 DESENVOLVIMENTO E VALIDAÇÃO DE UM QUESTIONÁRIO DE FREQUÊNCIA ALIMENTAR PARA ADULTOS BRASILEIROS SEGUNDO A CLASSIFIÇÃO NOVA
  Thays Nascimento Souza, Evelyn Silva, Maria Laura da Costa Louzada
• P298/S5-P43 DIGESTIBILIDAD DE CHOCOLATE PERUANO EVALUADO IN VIVO
  Ulises Gonzalo Calizaya-Mamani, Alejandrina Honorata Sotelo-Mendez, Milber Oswaldo Ureña-Peralta, Arturo Alejandro Uribe-Salas, Claudia Ana Rozas-Lactayo, Ulises Gonzalo Calizaya-Mamani
• P299/S5-P44 ÍNDICE DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE Y ESTADO DE NUTRICIÓN EN ADULTOS MAYORES
  Trinidad Lorena Fernández Cortés, Aldo Javier Domínguez Santillán, Zuli Guadalupe Calderón Ramos, Aracelí Ortiz Polo, Ernesto Alanís García, Quinatzin Yadira Zafra Rojas, Nelly del Socorro Cruz Cansino, Juana Emelia Pérez Islas, Sandra Cruz Jaime, Orquidea Galdina Arellano Pérez
• P300/S5-P45 PERCEPCIÓN DEL PERSONAL DE SALUD DE TRES ÁREAS PRIORIZADAS DE GUATEMALA SOBRE UN PROCESO DE FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES EN NUTRICIÓN MATERNO INFANTIL
  Ana Irene Corado, Norma Alfaro, Ana Lissette Guzmán
• P301/S5-P46 EFECTOS INTERGENERACIONALES DEL CONSUMO DE EDULCORANTES NO NUTRITIVOS EN RATONES
  Francisca Concha, Martín Gotteland, Francisco Pérez-Bravo
• P302/S5-P47 ALIMENTACIÓN DE LAS MUJERES INDÍGENAS DURANTE EL POSTPARTO: ESTUDIO CUALITATIVO
  María Estefanía Bautista Valarezo, Jordy Steven Pineda Herrera, María Elena Espinosa Gonzales
• P303/S5-P48 IMAGEN CORPORAL Y ESTADO NUTRICIONAL EN ADOLESCENTES DE ENSEÑANZA SECUNDARIA. MUNICIPIO YAGUAJAY, SANCTI SPIRITUS, CUBA. 2022
  Hilda Noemi Chávez Valle, Armando Jorge Rodriguez Salva, Blanca Graciela Terry Berro, Deniise Caridad Silvera Tellez, Mayte Mas Gomez, Isara Lourdes Alvarado Gomez, Liliiana Maria Alvarez Ramirez, Daniela Albriza Sierra
• P304/S5-P49 DIVERSIDADE ALIMENTAR MÍNIMA ENTRE GESTANTES E FATORES ASSOCIADOS
  ANGELINA Lessa, Julia Tereza Aparecida Caldeira Prates, Mariana de Souza Macedo, Romero Alves Teixeira, Ronilson Ferreira Freitas
• P305/S5-P50 PRINCIPALES ALIMENTOS Y FACTORES SOCIODEMOGRÁFICOS Y ECONÓMICOS ASOCIADOS AL CONSUMO DE AZÚCARES AÑADIDOS EN NIÑOS(AS) <1 AÑO DE UNA COHORTE DE NACIMIENTOS MEXICANA
  Cinthia Patricia Castillo Pozas, Sofía Barragán-Vázquez, Noemi Landa Gómez, Juan Ángel Rivera Dommarco, Mónica Montserrat Ancira Moreno, Claudia Ivonne Ramírez-Silva
• P306/S5-P51 INSEGURIDAD ALIMENTARIA Y LACTANCIA MATERNA EXCLUSIVA EN MUNICIPIOS DE ALTA Y MUY ALTA MARGINACIÓN DEL ESTADO DE MÉXICO
  Fabian Olvera Flores, Eduardo Thébar Gómez, Cristian Angel Rosales Gómez
• P307/S5-P52 CONOCIMIENTOS DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN ADOLESCENTES DEL CONSULTORIO 13 DEL POLICLÍNICO HÉROES DEL CORINTHIA. 2019-2021
  Yarisa Domínguez Ayllón
• P308/S5-P53 COMPOSICION CORPORAL, CRECIMIENTO Y DESARROLLO DE INFANTES CUBANOS DE 3 MESES DE EDAD ALIMENTADOS CON LACTANCIA MATERNA, CUANTIFICADA POR LA TÉCNICA DE ISÓTOPOS ESTABLES. ASOCIACIÓN CON EL ESTADO NUTRICIONAL MATERNO
  María Elena Díaz Sánchez, Vladimir Ruiz Alvarez, Elisa Llera Abreu, Yoandry Díaz Fuentes, Derbys Campos Hernández, Yarisa Domínguez Ayllón
• P309/S5-P54 EDAD DE INICIO DEL CONSUMO DE LOS ALIMENTOS FUENTES DE HIERRO EN NIÑOS MENORES DE 3 AÑOS- PERÚ 2019
  Héctor Walter Chávez Ochoa, Claudia Cecilia Lujan del Castillo, Lucy Ynés De la Cruz Egoavil, Rosa Silvia Rosales Pimentel, Guillermo Luis Gómez Guizado, Rolando Alfredo Maldonado Carrasco, Marianella Yolanda Miranda Cuadros
• P310/S5-P55 LACTANCIA FAMILIAR - CONSEJERÍA A PERSONAS TRANSGÉNERO Y NO BINARIAS LACTANTES
  Carolina Cuervo Lemus, Fabiola Becerra Bulla
• P311/S5-P56 EXPOSURE TO ULTRA-PROCESSED FOODS DURING PREGNANCY AND ULTRASOUND FETAL GROWTH PARAMETERS
  Bárbara H. Lourenço, Marcia C. Castro, Priscila M. Sato, Paulo A. R. Neves, Edwin Vivanco, Daniel L. Lima, Marly A. Cardoso
• P312/S5-P57 INDICADORES SOCIODEMOGRÁFICOS, CLÍNICOS Y DIETA EN UN GRUPO DE ADULTOS MAYORES CUBANOS SEGÚN DETERIORO COGNITIVO
  Yeneisy Lanyau Domínguez, A Rodríguez Suárez, JJ Llibre Rodríguez, C Macías Matos, R Suárez Medina, ME Quintero Alejo, ME Díaz Sánchez
• P313/S5-P58 PADRÕES ALIMENTARES DERIVADOS DA ANÁLISE FATORIAL EXPLORATÓRIA E MODELAGEM DE EQUAÇÕES ESTRUTURAIS EXPLORATÓRIA EM ADULTOS BRASILEIROS - INQUÉRITO NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO – BRASIL, 2017-18
  Jade Veloso Freitas, Valéria Troncoso Baltar, Marina Campos Araujo, Diana Barbosa Cunha
• P314/S5-P59 LA ALIMENTACIÓN DIGNA EN LOS ADULTOS MAYORES: EL CINE COMO HERRAMIENTA PARA LA IDENTIFICACIÓN DE PROBLEMÁTICAS DESDE UNA VISIÓN JURÍDICA Y EPIDEMIOLÓGICA
  Arely Vergara Castañeda, Alma Cossette Guadarrama Muñoz
• P315/S5-P60 PERFIL NUTRICIONAL DA PUBLICIDADE DE ALIMENTOS E BEBIDAS NAS MÍDIAS SOCIAIS EM PORTUGAL
  Caroline Camila Moreira, Michele Bittencourt Rodrigues, Juliana de Paula Matos, Letícia Silva do Carmo, Paula Milo Campos, Daniela Rodrigues, Cristina Padez, Paula Martins Horta
• P316/S5-P61 HOW RELIABLE ARE FOOD LABELING COMMERCIAL DATASETS FOR FOOD AND NUTRITION POLICIES MONITORING AND EVALUATION?
  Beatriz Silva Nunes, Camila Aparecida Borges, Ana Clara F L Duran
• P317/S5-P62 LA DESNUTRICIÓN CRÓNICA INFANTIL EN LA PROVINCIA DE CHIMBORAZO Y ESTRATEGIAS DE DESVIACIÓN-POSITIVA DESDE LOS HOGARES
  Jairo Rivera, Betty Espinosa Quintana
• P318/S5-P63 DESARROLLO DE UNA ESTRATEGIA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL EN ÁREAS URBANAS EN BRASIL
  Gisele Bortolini, Patrícia Gentil, Lilian Rahal
• P319/S5-P64 ETIQUETADO DE ALIMENTOS EN ECUADOR: UNA REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA
  Diana Fernanda Aguirre Villacís, Lucy Baldeón Rojas
• P320/S5-P65 QUALIDADE DOS SERVIÇOS DE SAÚDE EM MATO GROSSO SEGUNDO CONDIÇÕES DE SAÚDE E ESTILO DE VIDA DOS USUÁRIOS SUS
  Bartira Gorgulho, Ingrid Magda Breunig Fornara
• P321/S5-P66 O QUE SE DIZ SOBRE A FOME NO TWITTER? UMA ABORDAGEM USANDO MODELAGEM DE TÓPICOS E REDES COMPLEXAS
  Carolina Ribeiro Xavier, Lucas de Almeida Moura, Tatiane Dalamaria, Dirce Maria Lobo Marchioni

Bloque - Sesión 6

• P322/S6-P1 CONCENTRACIÓN DE PLOMO EN AGUA DE CONSUMO HUMANO EN CAJA DE AGUA. LIMA, 2017
  Juana Margarita Flores Luna, Karina Janet Carmona-Castillo, Jesús Víctor Lizano-Gutiérrez, Luz Fabiola Guadalupe-Sifuentes de Posadas, Alfredo Juan Flavio Díaz-Guadalupe, Henry Guija-Guerra
• P323/S6-P2 REPRESENTACIONES SOCIALES DE LA OBESIDAD EN PROFESIONALES NUTRICIONISTAS DE CHILE
  Ana María Neira Oportus, X Ceballos Sánchez
• P324/S6-P3 PREVALENCIA DE CARIES EN UNA MUESTRA DE CONVENIENCIA DE NIÑOS EN EDAD ESCOLAR EN QUITO-ECUADOR
  Johanna Monar, Wilma Freire, Michelle Arellano, Henry Sango, Mónica Castillo, Phillipe Belmont
• P325/S6-P4 REDUCCIÓN DE POTASIO EN PURÉ Y AGUA DE PLÁTANO SIN CÁSCARA POR MEDIO DE TÉCNICAS DE COCCIÓN Y USO DE RESINA DE CALCIO PARA PACIENTES PEDIÁTRICOS CON ENFERMEDAD RENAL CRÓNICA
  Evelyn Aragon, Giselle Barreda, Maryori Pérez, Kimberly Roman, Evie Belén Reyes, María Leticia Salguero, Dulce Saldaña, Lorena Lopez-Donado, Cristy Zelaya, Paola Pérez, Victoria Casasola
• P326/S6-P5 EL ROL DE LA NUTRICIÓN EN ENFERMEDAD INFLAMATORIA INTESTINAL
  Mariana Arellano Rodríguez, Simón Barquera Cervera
• P327/S6-P6 WHEN NUTRITIONAL CONTENT IS NOT ENOUGH: WHAT THE DIET COMPOSITION REVEALS?
  Simone Caivano, Semiramis Martins Álvares
• P328/S6-P7 PRESENCIA DE SÍNDROME METABÓLICO EN ESCOLARES DE TRES REGIONES DE MÉXICO
  Daniela Guadalupe Gonzalez-Valencia, Martha Nydia Ballesteros-Vázquez, Elizabeth Artalejo-Ochoa, Gloria Elena Portillo-Abril, Alma Delia Contreras-Paniagua, Adriana Caballero-Roque, Gabriela Nallely Trejo-Díaz, María Isabel Ortega-Vélez
• P329/S6-P8 EFECTO DEL CONSUMO DE Punica Granatum Linn. (GRANADA) SOBRE EL PERFIL LIPÍDICO EN SUERO DE PERSONAS CON HIPERCOLESTEROLEMIA. LIMA 2019
  Gabriela N. Solano-Canchaya, A. Casqui-Ccapcha, M. Hurtado-Calderón, M. Polo Rodríguez, K. Cadillo-Barrueto, A. Lessel Romero, M. Rodas Huamán, I. Roller Parodi, J. Flores-Luna, L.F. Guadalupe Sifuentes, Gloria Gordillo-Rocha
• P330/S6-P9 AUTOINMUNIDAD: MECANISMOS Y DIANAS TERAPEÚTICAS DE LA NUTRICIÓN
  Valentina Kube
• P331/S6-P10 CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS PELA POPULAÇÃO BRASILEIRA COM DOENÇA RENAL CRÔNICA
  Larissa Morais Franco, Nathalia Rabello Silva, Pámella Arrais Vilela, Letícia Cristina Machado de Sousa, Bianca Uliana Picolo, Luciana Saraiva Da Silva
• P332/S6-P11 EFECTO DEL POLIMORFISMO rs7108738-SOX6 SOBRE VARIABLES ANTROPOMÉTRICAS, BIOQUÍMICAS Y DE COMPOSICIÓN CORPORAL DE MUJERES PREMENOPÁUSICAS DE MONTERREY, NUEVO LEÓN
  Zacarias Jiménez Salas, Diana Cristina Gual López, Regina Guadalupe Sanchez Cano, Eduardo Campos Góngora, Erik Ramírez López, Rafael Velázquez Cruz
• P333/S6-P12 COMPARACIÓN DE LOS DETERMINANTES SOCIALES DE SALUD EN PERSONAS CON ALTA MARGINACIÓN SOCIAL QUE FABRICAN LADRILLO ARTESANAL VS. UN GRUPO CONTROL EN JALISCO, MÉXICO
  Laura Leticia Salazar Preciado, Clío Chávez Palencia, David Alejandro López de la Mora, Luis Renee González Lucano, Ricardo Javier Díaz Domínguez
• P334/S6-P13 CAMBIOS EN EL CONSUMO ALIMENTARIO EN EL SUR DE MÉXICO: EFECTOS DEL AISLAMIENTO POR COVID-19
  Sabina López Toledo
• P335/S6-P14 PROPOSTA DE METODOLOGIA PARA A ELABORAÇÃO DO GUIA ALIMENTAR DE SÃO TOMÉ E PRÍNCIPE
  Dilúvia Boa Morte Viegas D´Abreu António, Regina Popelka, María Rita Marques de Oliveira
• P336/S6-P15 ACTIVIDAD FÍSICA, COMPORTAMIENTO SEDENTARIO Y SALUD MENTAL EN ATLETAS DE ALTO RENDIMIENTO DURANTE Y DESPUÉS DEL CONFINAMIENTO POR LA PANDEMIA DEL COVID-19
  Georgina Mayela Núñez Rocha, Enf Wendy Jakeline Platas Valadez, Dehisy Marisol Juárez García, María de los Ángeles Paz Morales, María Natividad Ávila Ortiz, Ana Elisa Castro Sánchez
• P337/S6-P16 CARACTERIZACIÓN DE LA SITUACIÓN ALIMENTARIA NUTRICIONAL Y DE LOS ESTILOS DE VIDA DE LOS HABITANTES DE CURACO DE VELEZ DE LA ISLA DE CHILOÉ, CHILE
  Nelly Bustos Zapata, M Sandoval González, C Soto Jimenéz, C Márquez Jara, C Albala Brevis
• P338/S6-P17 PROPUESTA DE RECETAS PRÁCTICAS, SALUDABLES Y DE BAJO COSTO PARA NIÑOS
  Johanna Elizabeth Andrade-Mainato, Bryam Elías Plaza-Juela, Samuel Adrián Escandón-Dután, Angélica María Ochoa-Avilés, María Cecilia VintimillaÁlvarez
• P339/S6-P18 ENCUESTA DE CONSUMO DE BEBIDAS NATURALES ANTIOXIDANTES EN UNA POBLACIÓN UNIVERSITARIA EN HIDALGO, MÉXICO
  Elizabeth Contreras Lopez, Judith Jaimez Ordaz, M. en C. Lizbeth Nava Martínez, Araceli Castañeda Ovando, Luis Guillermo González Olivares, Javier Añorve Morga, Juan Ramírez Godínez
• P340/S6-P19 PERCEPÇÃO DE MUDANÇA DE PESO DURANTE A PANDEMIA POR ESTUDANTES UNIVERSITÁRIOS BRASILEIROS – ESTUDO BRAZUCA COVID
  Tiago Feitosa da Silva, Tatiane Dalamaria, Fernanda Andrade Martins, Dirce Maria Lobo Marchioni, Mônica da Silva-Nunes, Alanderson Alves Ramalho
• P341/S6-P20 ANÁLISIS COMPARATIVO DE LOS SISTEMAS DE ETIQUETADO EN ECUADOR Y CHILE, EN PRODUCTOS DE MAYOR CONSUMO EN ESCOLARES ECUATORIANOS
  Angélica Ochoa Avilés, Samuel Escandón Dután, Daniela Zuñiga Garcia, Diana Andrade, Wilma Freire
• P342/S6-P21 VALORACIÓN DEL ORUJO DE ARANDANO PARA LA PRODUCCIÓN DE COMPUESTOS ANTIOXIDANTES MEDIANTE LA FERMENTACION NATURAL ENRIQUECIDA
  Vivian García Rojas, Claudia Francisca Godoy Perines, Angela Rodríguez, Karina Stucken Marin
• P343/S6-P22 EVOLUCIÓN DEL GASTO ENERGÉTICO Y ACTIVIDAD FISICA EN UNA POBLACIÓN URBANA DE ECUADOR 2014-2019
  Monica Villar, Martha Yepez García, Rafaela Yepez, Gerson Ferrari
• P344/S6-P23 CULTURAL ALIMENTARIA EN EL EJIDO GENERAL LÁZARO CÁRDENAS, CINTALAPA CHIAPAS
  Tlayuhua Rodríguez García, Marcos Gabriel Molina López
• P345/S6-P24 CALIDAD NUTRICIONAL DE PRODUCTOS DE ALTO CONSUMO EN ESCOLARES CON Y SIN DECLARACIONES DE SALUD RELACIONADAS CON UN INGREDIENTE: EL CASO DE ECUADOR
  Angélica Ochoa-Avilés, Alexander Cueva-Chamba, Samuel Escandón, Mónica Castillo, Daniela Zúñiga, José Córdova, Mayra Lituma, Wilma Freire
• P346/S6-P25 ASOCIACIÓN ENTRE LA ADHERENCIA DEL PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR Y LA SATISFACCIÓN DE SUS BENEFICIARIOS
  Cecilia Soto Jiménez, Nelly Bustos Zapata, Bárbara Leyton Dinamarca, Natalia Rossi Nuñez
• P347/S6-P26 FOOD ADVERTISING ON LABELS: AN ANALYSIS OF THE RELIABILITY OF INFORMATION CONTAINED IN COMMERCIAL DATABASES
  Carolina Kikuta, Camila Borges, Ana Clara Duran
• P348/S6-P27 EVALUATION OF THE DIET QUALITY OF SCHOOLCHILDREN PARENTS BASED ON THE DIETARY GUIDELINES FOR THE BRAZILIAN POPULATION
  Luara Cassab, Luiza Navarro, Claudia Tramontt, Larissa Baraldi
• P349/S6-P28 STAGE-TAILORED NUTRITIONAL INTERVENTION THROUGH WHATSAPP FOR BRAZILIAN ADOLESCENTS
  Giselle Rhaisa do Amaral e Melo, Natacha Toral
• P350/S6-P29 VALIDACIÓN DEL INSTRUMENTO DYFAS 2.0 FOR CHILDREN EN UNA MUESTRA DE ADOLESCENTES CHILENOS
  Natalia Fonseca
• P351/S6-P30 PROCEDENCIA DE ENERGÍA Y NUTRIENTES DE LA DIETA DE MUJERES DE FAMILIAS AGRICULTORAS DE LA REGIÓN HUÁNUCO, PERU
  Krysty Meza, Hilary Creed-Kanashiro, Stef De Haan, Karl Zimmerer, Andrew Jones
• P352/S6-P31 ALIMENTOS DA SOCIOBIODIVERSIDADE DISPONÍVEIS EM FEIRAS E MERCADOS PÚBLICOS DE UMA CIDADE NA AMAZONIA OCIDENTAL BRASILEIRA
  Tatiane Dalamaria, Michelle Jacob, Dirce Marchioni
• P353/S6-P32 APORTES DE LA JUVENTUD RURAL EN LA CONSTRUCCIÓN DE SOBERANÍA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL DEL MUNICIPIO DE VENECIA CUNDINAMARCA
  Fabio Lozano Torres, María Victoria Rojas Porras, Yesid Vicente Aranda Camacho
• P354/S6-P33 RELACIÓN ENTRE EL NIVEL DE DULZOR ACORDE AL PODER EDULCORANTE Y EL GRADO DE ULTRAPROCESAMIENTO DE ALIMENTOS CON EDULCORANTES NO CALÓRICOS DEL MERCADO CHILENO EN LA REGIÓN METROPOLITANA
  Javiera Collinao, María Paz Farías, Daniela López, Noemí Muñoz, Verónica Sambra, Paola Bernardita Caceres Rodriguez
• P355/S6-P34 DESARROLLO DE UN ÁLBUM DE FOTOS DE ALIMENTOS Y PREPARACIONES PARA INVESTIGAR LA DIETA DE POBLADORES ADULTOS DEL PUEBLO INDÍGENA SHAWI EN LA AMAZONÍA PERUANA
  Valeria Clara Morales-Ancajima, Rosa Silvera-Ccallo, Marianella Miranda-Cuadros, Nerita Inuma-Tangoa, Junior Chanchari-Huiñapi, Manuel Pizango-Tangoa, Rogelia Pizango-Inuma, Nathaly Miñope-Coras, Guillermo Lancha-Rucoba, Carol Zavaleta-Cortijo
• P356/S6-P35 DERECHO AL AGUA Y A LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL EN POBLACIONES AFRODESCENDIENTES
  Norma Catalina Rodríguez Molano, Elizabeth Valoyes Bejarano
• P357/S6-P36 EXTRACCIÓN LÍQUIDA PRESURIZADA PARA LA RECUPERACIÓN DE COMPUESTOS POLIFENÓLICOS DE ORUJO DE UVA PISQUERA
  Jacqueline Poblete Galleguillos, Issis Quispe Fuentes, Mario Aranda Bustos
• P358/S6-P37 POLIFENOLES, FLAVONOIDES Y AMINOÁCIDOS AROMÁTICOS EN YEMAS Y CLARAS DE HUEVOS FREE RANGE FRESCAS Y CONSERVADAS
  A. da Silva, M. C. Cabrera Bascardal, A. Terevinto Herrera, A. Saadoun Bachotet
• P359/S6-P38 ASOCIACIÓN ENTRE LA DENSIDAD DE COMERCIOS DE PRODUCTOS ULTRA PROCESADOS Y DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS Y LA TASA DE MORTALIDAD POR ENFERMEDADES CRÓNICAS NO TRASMISIBLES EN ADULTOS MEXICANOS, 2010-2019
  Adriana Garduño Alanis, Alejandra Contreras Manzano, Juan Carlos Salgado Hernández, Héctor Lamadrid Figueroa, Simón Barquera Cervera
• P360/S6-P39 EFECTO DEL MÉTODO DE EXTRACCIÓN DE ANTOCIANINAS DE LA BAYA DE CAUCHAO (Amomyrtus Luma) SOBRE SU COLOR, CAPACIDAD ANTIOXIDANTE Y ANTIMICROBIANA
  Claudia Giovagnoli-Vicuña, Ady Giordano, Gloria Montenegro
• P361/S6-P40 RECETAS DE COCINA QUE ESTIMULAN EL CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESADOS EN YOUTUBE
  Yolitzin Hernández, Patricia Aguirre Gamboa
• P362/S6-P41 ASOCIACIÓN ENTRE INSEGURIDAD ALIMENTARIA Y ESTRATEGIAS DE AFRONTAMIENTO PARA OBTENER ALIMENTOS CON CALIDAD DEL CONSUMO ALIMENTARIO EN ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS
  Alejandra Betancourt Núñez, María Fernanda Bernal Orozco, Pablo Alejandro Nava Amante, Barbara Vizmanos
• P363/S6-P42 DESARROLLO DE UN INGREDIENTE FUNCIONAL MEDIANTE EXTRACCIÓN ASISTIDA POR ULTRASONIDO Y MICROENCAPSULACIÓN CON QUITOSANO DE RESIDUOS DE ARÁNDANOS VAR. LEGACY
  Andrés Bustamante, Yessenia Reinoso, Paz Robert, Jaime Ortiz, Francisca Echeverría, Leyla Sanhueza
• P364/S6-P43 LOS GRANOS ANDINOS UNA ALTERNATIVA PARA GARANTIZAR LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN LA NACIÓN CAÑARI REGIÓN SUR DEL ECUADOR
  N Pichazaca Mayancela
• P365/S6-P44 A EDUCAÇÃO ALIMENTAL E NUTRICIONAL COMO INFLUÊNCIA NO COMPORTAMENTO ALIMENTAR DE CRIANÇAS E JOVENS
  Etyéle Bastos Marques, Vanessa Guindani
• P366/S6-P45 TALLA BAJA EN LA POBLACIÓN BENEFICIARIA DEL PROGRAMA DE DESAYUNOS ESCOLARES: ESTADO DE MÉXICO
  Marti Yareli Del Monte Vega, Abelardo Ávila Curiel, Adolfo Chávez Villasana, Carlos Galindo Gómez, Marco Antonio Ávila Arcos
• P367/S6-P46 CONSUMO DE ALIMENTOS NO SALUDABLES Y AZÚCARES AGREGADOS EN INFANTES Y NIÑOS PEQUEÑOS DE 6 A 23 MESES DE ZONAS URBANO MARGINALES EN PERÚ
  Rossina Pareja, H Creed-Kanashiro, R Pradeilles, E Landis, M Stanley, A Nogueira Previdelli, E Rousham
• P368/S6-P47 CONCORDÂNCIA ENTRE O ESTADO NUTRICIONAL DE OBESIDADE DE CRIANÇAS E DE SEUS RESPONSÁVEIS EM VITÓRIA/ES- BRASIL
  KÉLLYDA CINNARA DA SILVA MOURA, Oscar Geovanny Enriquez-Martinez, Letícia Batista de Azevedo, Roberta de Oliveira, Pedro Antonio Souza de Almeida, Ana Maria Abreu de Oliveira, Haysla Martins Xavier, Maria Del Carmen Bisi Molina
• P369/S6-P48 TENDENCIA EN EL CONSUMO DE FRIJOL DE NIÑOS ESCOLARES MEXICANOS DURANTE EL PERÍODO 2006 A 2021
  Lilia V Castro Porras, Valeria M Soriano Avelar, Alejandra Aguilar Rodríguez
• P370/S6-P49 TRASTORNO DE CONDUCTA ALIMENTARIA EN JÓVENES DEPORTISTAS DE COLOMBIA
  Isabel Cristina Rojas Padilla, María José Martínez Patiño, Iago Portela Pino
• P371/S6-P50 COMPOSICIÓN CORPORAL DE ADULTOS MAYORES MEXICANOS QUE ASISTEN A CASAS DE DÍA DEL SISTEMA NACIONAL DIF
  Arely Vergara Castañeda, Moises Martínez Briseño, Etzel Cruz Cruz, Misael Martínez Miguel, Eduado Toral Sánchez
• P372/S6-P51 CUMPLIMIENTO DEL REGLAMENTO DE CONDICIONES PARA LAS SALAS DE LACTANCIA MATERNA EN LOS CENTROS DE TRABAJO: SEDE RODRIGO FACIO, UNIVERSIDAD DE COSTA RICA
  Lilliam Marín-Arias, Yamileth Gutiérrez-Obregón
• P373/S6-P52 CARACTERÍSTICAS DE LA DIETA Y COMPOSICIÓN CORPORAL EN MUJERES CON LACTANCIA MATERNA EXCLUSIVA
  Clío Chávez Palencia, Sara Nayeli Acosta Real, Mónica Itzel Ríos Estrada, Laura Leticia Salazar Preciado, Mayra Guadalupe Mena Enríquez, Lucía Flores Contreras
• P374/S6-P53 FOOD QUALITY OF FRESHMEN AT A BRAZILIAN PUBLIC UNIVERSITY
  Maria José, Daniela Canella, Natalia Oliveira
• P375/S6-P54 THE TRADITIONAL BRAZILIAN DIET: HEALTH AND SUSTAINABILITY ON THE SAME PLATE
  Gabriela Lopes da Cruz, María Laura da Costa Louzada
• P376/S6-P55 ADAPTAÇÃO TRANSCULTURAL DO PROTOCOLO DE AVALIAÇÃO DA LÍNGUA DE BRISTOL E DO PROTOCOLO DE AVALIAÇÃO DE ANQUILOGLOSSIA DE BEBÊS AMAMENTADOS
  Sonia Venancio, Gabriela Buccini, Maria Teresa Sanches, Helena Coleta da Silva, Priscila Olin, Tatiana Coimbra Coimbra
• P377/S6-P56 A COMPARATIVE STUDY OF THE EFFECTIVENESS OF A LOCAL FORTIFIED FOOD AND PEANUT-BASED READY-TO-USE THERAPEUTIC FOOD (RUTF) FOR OUTPATIENT TREATMENT OF CHILD MALNUTRITION: A COMMUNITY TRIAL IN SAN SALVADOR
  Samy Abdullah, Ana Beatriz Sanchez, Michele Monroy Valle de Trejo, Hassan Vatanparast, Michael Szafron
• P378/S6-P57 CHILEAN CHILDREN’S ADHERENCE TO SUSTAINABLE HEALTHY DIETS AND ITS ASSOCIATION WITH SOCIODEMOGRAPHIC AND ANTHROPOMETRIC CHARACTERISTICS
  Carolina Venegas Hargous, Liliana Orellana, Camila Corvalan, Claudia Strugnell, Steven Allender, Colin Bell
• P379/S6-P58 OFFSPRING GENETIC PROFILE, PRENATAL DHA SUPPLEMENTATION, AND CHILD COGNITION AT AGE 5 YEARS
  Melissa Chapnick, Sonia Tandon, Ines Gonzalez Casanova, Juan Rivera, Ivonne Ramírez Silva, Lourdes Schnaas, Ann M. DiGirolamo, Aryeh D. Stein, Berthold Koletzko, Usha Ramakrishnan
• P380/S6-P59 INTERSECTORALITY IN CHILDHOOD OBESITY PREVENTION: DEVELOPMENT AND VALIDATION OF A MANUAL BASED ON THE BRAZILIAN DIETARY GUIDELINE
  Claudia Raulino Tramontt, Juliane Dias Xavier, Carla Adriano Martins, Larissa Galastri Baraldi
• P381/S6-P60 IMPACTO DE LAS MEDIDAS DE RESTRICCIÓN PUBLICITARIA DE BEBIDAS AZUCARADAS. REVISIÓN SISTEMÁTICA
  Leila Guarnieri, Lucas Perelli, Marcos Clausen, Germán Guaresti, Natalia Espínola, Andrea Alcaraz, Beatriz Andrea Graciano
• P382/S6-P61 SISTEMATIZACIÓN DE UN PROCESO DE VINCULACIÓN EN ATENCIÓN PRIMARIA DE SALUD, RELACIÓN CON POLÍTICAS PUBLICAS, DE LA PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL ECUADOR (PUCE) EN SIGCHOS Y CHUGCHILÁN
  Marcelo Moreano Barragán
• P383/S6-P62 CHANGES IN HEALTHFULNESS PERCEPTION AND PREFERENCES WITH FRONT-OF-PACK WARNING LABELS IN MEXICO
  Tania C. Aburto Soto, Carolina Batis, Erick Angulo, Zugey Hernández, Alejandra Jauregui, Lilia S. Pedraza, Lindsey Smith Taillie, Juan A. Rivera, Simón Barquera
• P384/S6-P63 PORTAL LATINFOODS DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS: CONCEPÇÃO E IMPLANTAÇÃO
  Kristy Soraya Coelho, Eliana Bistrichi Giuntini, José Miguel Bastías, Norma Sammán, Natalia Bassett, Cindy Hidalgo Víquez, Julieta Salazar, Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco, Franco Maria Lajolo, Eduardo Purgatto
• P385/S6-P64 PROJETO SEGUE O GUIA
  Shirley Silva Diogo, Doutoranda Mónica Rocha Gonçalves, Amanda Rafaelly do Nascimento Bezerra, Ana Luiza Rabelo Pires, María Eduarda Spinelli Silva, Thaís Lenine de Albuquerque, Ruth Guilherme
• P386/S6-P65 COBERTURA DO ESTADO NUTRICIONAL DO SISTEMA NACIONAL DE VIGILÂNCIA ALIMENTAR E NUTRICIONAL (SISVAN) NO PERÍODO DE 2014-2019, ESTADO DE SÃO PAULO-BRASIL
  Karina Rubia Nunes, Lara Morena Cardeal, José Giacomo Baccarin
• P387/S6-P66 ADAPTACIÓN DE LA HERRAMIENTA DE TRIAJE DE CONFLICTOS DE INTERESES DE LA ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD EN LA REGIÓN DE LAS AMÉRICAS PARA SOCIEDAD CIVIL
  Mayara Barroso Quintanilha, Fabiana Fregona, Marília Albiero, Paula Johns, Camila Maranha Paes de Carvalho