Archivos Latinoamericanos de Nutrición

Volumen 17 No. 2, Año 1967

Junio

Editorial

J. E. Dutra de Oliveira

Trabajos generales

L’ariboflavinose en Haiti
Ivan D. Beghin, W. Fougere, K. W. King

Trabajos de investigación

Metionina, cistina, lisina y triptofano en algunos alimentos venezolanos
Berta Nolberga Sh.
Biological response of rats fed amino acid supplemented pea bean (Phaseolus vulgaris) diets
Martha E. Purdom, Russell V. Brown
O bocio endémico e o suprimento e excrecao urinaria de iodo no Estado de Sao Paulo
Yaro Ribeiro Gandra
Suplementación de la avena con aminoácidos
Ricardo Bressani, Luiz G. Elías

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