Archivos Latinoamericanos de Nutrición

Volumen 36 No. 1, Año 1985

Marzo

Editorial

Ricardo Bressani

Artículos generales

Trabajos de investigación

Nutrición Humana

Nutrición Experimental

Ciencia de Alimentos

Procesamiento de alimentos

Nutrición Animal

Grupo permanente de trabajo de la SLAN en Sistemas de Vigilancia Alimentaria-Nutriciona

José Aranda-Pastor

Nuevos libros

Wemer G. Jaffé

Notas

Archivos Latinoamericanos de Nutrición
Archivos Latinoamericanos de Nutrición XVIII Congreso latinoamericano de Nutrición (SLAN) 2018