Características reológicas de productos de frutas tropicales

Carmen Irazabal de Guariguata

Inicio Ediciones Volumen 31 No. 4, Año 1981

Archivos Latinoamericanos de Nutrición
Revista de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición
ISSN: 0004-0622 - ISSN-e: 2309-5806 - Depósito Legal: pp199602DF83

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