Ediciones - Volumen 73 — Suplemento 1

P001/S1-P1 DIET QUALITY IN PATIENTS WITH WEIGHT REGAIN AFTER ROUX-EN-Y GASTRIC BYPASS

Mariana Bordinhon de Moraes, Karen Miyamoto, Amanda Pereira, Cássio Oliveira, Bertha Polegato, Marcos Minicucci, Paula Azevedo, Leonardo Zornoff, Sergio Paiva

English

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P002/S1-P2 UTILIDAD DEL ÍNDICE SPISE EN EL TAMIZAJE Y DETECCIÓN DE ETAPAS TEMPRANAS DE INSULINORRESISTENCIA EN ADULTOS JÓVENES CHILENOS

Isabel Pereyra González, Sandra López-Arana

Español

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P003/S1-P3 LANDSCAPE OF NUTRITION OR DIET-RELATED RANDOMISED CONTROLLED TRIALS: DATA FROM PROTOCOLS PUBLISHED BETWEEN 2012 AND 2022

Flávia Moraes, Simone Bernardes, Solange Durão, Fabio da Silva Gomes, Michael Schlussel

English

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P004/S1-P4 ADHERENCE TO THE MEDITERRANEAN DIETARY PATTERN, ITS FOOD COMPONENTS’, AND ITS ASSOCIATION WITH LOW-GRADE SYSTEMIC INFLAMMATION IN BRAZILIANS

Amália Almeida Bastos, Paula Victoria Félix, Regina Mara Fisberg, Sandra María Lima Ribeiro

English

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P006/S1-P6 RELACIÓN ENTRE COMPOSICIÓN CORPORAL Y PRESENCIA DE FACTORES DE RIESGO CARDIOVASCULARES EN MUJERES GESTANTES

Betsy Corina Sosa Garcia, Daniela Arriaga Navarrete, María de los Angeles Martínez Martínez, Hugo Mendieta Zerón

Español

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P007/S1-P7 PPROPUESTA DE UNA BEBIDA FUNCIONAL A BASE DE LACTOSUERO Y β-GLUCANOS PARA CONTRIBUIR A LA PREVENCIÓN DE ESTEATOSIS HEPÁTICA NO ALCOHÓLICA: EVALUACIÓN SENSORIAL Y CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS

Adriana Hernández Santana, Andrea Jimena Valdés Alvarado, Sandra Karina Espinoza Velásquez, Stephany Bernardeth Lanza Aguilar

Español

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P008/S1-P8 ROLE OF THE NUTRITIONAL INTERVENTION WITH PROBIOTICS, PREBIOTICS AND POSTBIOTICS AS POTENTIAL DISEASE MODIFIERS OF AMYOTROPHIC LATERAL SCLEROSIS: REVIEW

Pedro Abril Ortiz, WD Cuji-Galarza, PS Cabrera-Jara, MG Machado-Orellana, AM Orellana-Paucar

English

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P009/S1-P9 EFECTOS DE LÍPIDOS ESTRUCTURADOS MLM EN UN MODELO MURINO ANTE LA RESISTENCIA A LA INSULINA Y ESTEATOSIS HEPÁTICA INDUCIDA POR UNA DIETA ALTA EN GRASA

Angie Vanessa Caicedo Paz, Marta Mediavilla, Camila Farias, Camila Cisternas, Rodrigo Valenzuela, Julian Martinez

Español

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P010/S1-P10 PROGRESAN–PROGRAMA DE GESTIÓN COMUNITARIA PARA LA DESNUTRICIÓN MODERADA Y SEVERA EN GUATEMALA RURAL

Diva Mirella Barrientos Giron, AC López Alvarado, EE Barrios Reyes, MS Fineman Luna, HM Gómez Lopez, DJ López Gomez, GA Bolanos Ventura, JM Long, EJ Asturias Barnoya, D Taren

Español

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P011/S1-P11 DELINEACIÓN DE NUTRITIPOS EN UNA POBLACIÓN ONLINE PARA UNA NUTRICIÓN DE PRECISIÓN

Student Andrea Higuera-Gómez, Víctor de la O Pascual, Student Rosa Ribot-Rodríguez, Amanda Cuevas-Sierra, J Alfredo Martínez

Español

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P012/S1-P12 ESTADO NUTRICIONAL DE LOS NIÑOS DE 0 A 5 AÑOS DE EDAD CON RETRASO GLOBAL DEL DESARROLLO. HOSPITAL VICENTE CORRAL MOSCOSO (HVCM). CUENCAECUADOR. ENERO A MARZO 2023

Maria de Lourdes Huiracocha Tutivén, Ana Cristina Tinoco Ochoa, Cristina León Domínguez, Mónica Mogrovejo Barros, Kwan Yin Espinoza Alcalá, Andrea Marín Cordero, Glen Newell, Lucila Barragán Landy, Magali Martínez Idrovo, Ximena Bermeo Guartambel

Español

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P013/S1-P13 CAPACIDAD ANTIOXIDANTE TOTAL DE LA DIETA Y COMPOSICIÓN CORPORAL DE LAS PERSONAS DEL CENTRO CULTURAL ZAPOTLÁN DE CIUDAD GUZMÁN, JALISCO, MÉXICO, 2022

Jessica del Pilar Ramírez-Anaya, Mariano Otero López-Anguiano, Patricia Josefina López-Uriarte, Isabel Cristina Marín-Arriola, Ma. Claudia Castañeda- Saucedo, Laura Araceli Cárdenas-Regalado, Jaquelin Ceballos-Mejía, Karina Ruiz-Torrez

Español

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P014/S1-P14 PRÁCTICAS ALIMENTARIAS EN NIÑOS DE ENTRE 6 Y 12 AÑOS

María Natividad Ávila Ortiz, Georgina Mayela Núñez Rocha, Ana Elisa Castro Sánchez, Karla Paola García Leyva, Adriana Zambrano Moreno, Verónica López Guevara

Español

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P015/S1-P15 CONSUMO DE AZÚCARES LIBRES Y SU RELACIÓN CON LA SALUD

Roberto Ordoñez-Araque, Carla Caicedo-Jaramillo, Marcela García-Ulloa, Carolina Pineda-Erazo

Español

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P016/S1-P16 ALIMENTACIÓN, NUTRICIÓN, SALUD MENTAL Y ESTILOS DE VIDA EN MUJERES PRIVADAS DE LA LIBERTAD EN MÉXICO

Georgina Mayela Núñez Rocha, Roberto Manuel García de la Rosa, Dehisy Marisol Juárez García, María Natividad Ávila Ortiz, Rogelio Salas García, Ed Karina Janett Hernández Ruiz, Ana Elisa Castro Sánchez

Español

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P017/S1-P17 FACTORES QUE INFLUYEN SOBRE LOS HÁBITOS DE ALIMENTACIÓN DE ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS DE LA BENEMÉRITA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE PUEBLA

Addí Rhode Navarro Cruz, Janny Sarahi Laguna Leyte, Juan José Luna Guevara

Español

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P019/S1-P19 BENEFICIOS DEL CONSUMO DE CÚRCUMA EN LA SALUD

Ingrid Rivera Torres

Español

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P020/S1-P20 NUEVA GENERACIÓN DE ALIMENTOS EN BASE A LEGUMBRES CHILENAS, CARACTERIZACIÓN NUTRICIONAL E ÍNDICE GLICÉMICO

Ximena López Aravena, Carlos Fontecilla Suárez, Marcela Alviña Walker, Karen Salazar

Español

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P021/S1-P21 VALIDACIÓN DE UN INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN DE AMBIENTES ALIMENTARIOS COMERCIALES: ESTUDIO PILOTO

Mónica Diaz-Beltran, Jeremy Young, Martha Lievano-Fiesco, Karen Byrd, Kiwon Lee

Español

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P022/S1-P22 PRÁCTICAS DE CONSUMO DE ALIMENTOS DE LOS ESTUDIANTES DE LA UNIVERSIDAD DE CUENCA

Katherine Ximena Cañar-Molina, Erika Cristina Vayancela-Morocho, Samuel Adrián Escandón-Dután, Angélica María Ochoa - Avilés, María Cecilia VintimillaÁlvarez

Español

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P023/S1-P23 EL RETO DE LA EDUCACIÓN ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL, EN EL CONTEXTO ACTUAL, EXPERIENCIA EN 6 MUNICIPIOS DE CUBA

Yarisa Domínguez Ayllón

Español

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P024/S1-P24 DESENVOLVENDO UM SERIOUS GAME PARA PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL ENTRE ADOLESCENTES

Ivia Campos Previtali-Sampaio, Luiz Gustavo Sincaruk Vieira, Óliver Savastano Becker, Cláudio Fabiano Motta Toledo, Aline Rissatto Teixeira, Betzabeth Slater

Português

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P025/S1-P25 DISPONIBILIDADE E PREÇO DE FRUTAS E HORTALIÇAS NO ENTORNO DE ESTABELECIMENTOS PÚBLICOS DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL

Gabriela G Paiva1, Prof. Rafael M Claro, Bruna VL Costa

Português

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P027/S1-P27 DIFERENÇAS NA IDENTIDADE ALIMENTAR DE VEGETARIANOS, VEGANOS E ONÍVOROS BRASILEIROS

João Roberto Lopes De Azevedo, Telma Maria Braga Costa

Português

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P028/S1-P28 PROGRAMA DE EJERCICIO FÍSICO INTRADIALISIS EN PACIENTES ADULTOS CON INSUFICIENCIA RENAL CRÓNICA EN HEMODIÁLISIS. REVISIÓN SISTEMÁTICA

Ingrid Rivera Torres

Español

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P029/S1-P29 THE DIETARY QUALITY ACCORDING TO NOVA CLASSIFICATION IN PEOPLE LIVING WITH HIV

Beatriz Martins Vicente, Marcus Vinicius Lucio dos Santos Quaresma, Roseli Espindola Balchiunas, Giulianna Regeni, Sandra Maria Lima Ribeiro

English

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P030/S1-P30 THE LACK OF DIVERSITY OF PLANT SPECIES MOBILIZED BY HOUSEHOLD FOOD ACQUISITIONS IN BRAZIL

Fernanda Helena Marrocos Leite, Neha Khandpur, Giovanna Calixto Andrade, Euridice Martinez Steele, Josefa Maria Fellegger Garzillo, Renata Bertazzi Levy, Carlos Augusto Monteiro

English

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P031/S1-P31 THE IMPACT OF THE EMULSIFIED STRUCTURE OF THE EGG YOLK (Gallus Domesticus, Numida Meleagris) ON THE QUALITY OF THE MAYONNAISE

Fatiha Hamitri-Guerfi

English

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P032/S1-P32 SUBPRODUCTOS A BASE DE FRIJOL; UNA ALTERNATIVA PARA CONSUMO DE PROTEÍNA VEGETAL

Luz Maria Hernandez, Jose Felipe Fausto Juarez Cadena, Mayra Luna Román

Español

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P033/S1-P33 EFECTO DE LA ADICIÓN DE PRODUCTOS APÍCOLAS CON CONTENIDO PROTEICO EN LAS PROPIEDADES QUIMICAS Y SENSORIALES DE LA MIEL DE ABEJA MELIPONA (Tetragonisca angustula)

Blanca Carolina Valladares Sevilla, Raúl Espinal, Maria Caballero

Español

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P034/S1-P34 EFECTO DEL CAMPO ELÉCTRICO PULSADO SOBRE EL CONTENIDO DE COMPUESTOS BIOACTIVOS Y VIDA ÚTIL DE EXTRACTO ACUOSO DE CALAFATE (Berberis microphylla G. Forst) CRIOCONCENTRADO POR CENTRIFUGACIÓN-FILTRACIÓN

José Miguel Bastías Montes, Carla Vidal San Martín

Español

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P035/S1-P35 ASSOCIATION BETWEEN ULTRA-PROCESSED FOOD CONSUMPTION AND COMMON MENTAL DISORDERS IN OLDER ADULTS IN SÃO PAULO

Letícia do Nascimento Maximiano Ferreira, Regina Fisberg, Marcelo Macedo Rogero, Sandra Maria Lima Ribeiro

English

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P036/S1-P36 PROPUESTA DE PAN FUENTE DE PROTEÍNA, ALTA FUENTE DE FIBRA DIETÉTICA Y DE HIERRO CON SUSTITUCIÓN PARCIAL DE HARINA DE TRIGO (Triticum Aestivum) POR HARINA DE HIERBA MORA (Solanum Americanum)

Sandra Karina Espinoza Velasquez, L F Maldonado Mejía, C A Cordón León

Español

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P037/S1-P37 EFECTO DEL RIEGO Y LA FERTILIZACIÓN EN LA MITIGACIÓN DEL EFECTO DE LA HELADA SOBRE LOS FENOLES DEL ACEITE DE OLIVA VIRGEN

S. Pozas Pozas, S. Antonelly Ortiz, J. Saavedra Torrico, F. Tapia Contreras, B. Sepúlveda Cortés, D. García-González, Nalda Romero

Español

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P038/S1-P38 ASSOCIAÇÃO ENTRE COMPRAS NOS SUPERMERCADOS E AQUISIÇÃO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS

Marcos Anderson Lucas Da Silva, Claudia Cristina Gonçalves Pastorello, Luisa Gazola Lage, Maria Laura da Costa Louzada

Português

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P039/S1-P39 PROCEDIMIENTOS METODOLÓGICOS PARA EVALUAR EL ESTADO DE LOS SISTEMAS ALIMENTARIOS LOCALES EN CUBA

Denise Caridad Silvera Tellez, Blanca Graciela Terry Berro, Valentina Rodríguez Flores

Español

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P040/S1-P40 DE LA SEGURIDAD A LA SOBERANÍA ALIMENTARIA EN CUBA. EJES PRINCIPALES PARA LA ACCIÓN

Blanca Graciela Terry Berro, Denise Caridad Silvera Téllez, Yarisa Domínguez Ayllón

Español

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P041/S1-P41 PRÁCTICAS FRENTE A LA INOCUIDAD ALIMENTARIA EN FAMILIAS VULNERABLES DE LA REGIÓN DE ÑUBLE EN EL AÑO 2022

Marcela Vera Cabalín, Paulina Cartes Morales, Isabella Rojas Espinoza, Gladys Quezada Figueroa, Luz Lobos Fernández, Orietta Lizet Segura Badilla

Español

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P043/S1-P43 UNA EXPERIENCIA DE TRABAJO INTERDISCIPLINAR: DESARROLLO DE UN MODELO ANATÓMICO INTERACTIVO DE LA GLÁNDULA MAMARIA PARA LA PROMOCIÓN DE LA LACTANCIA HUMANA

Gloria Yaneth Pinzon Villate, Rosario Guerrero Castellanos, Mateo Isaac Laguna Muñoz, Yuga Arhuaviko Hernández Iguarán, Karen Viviana Robayo Bohorquez, Laura Romero Maldonado

Español

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P044/S1-P44 ESTILO DE VIDA, FACTORES SOCIODEMOGRÁFICOS Y HÁBITOS NUTRICIONALES RELACIONADOS CON DIABETES MELLITUS GESTACIONAL

Paola Cristina Toapanta Pinta, Santiago Vasco Morales, Sara Rosa Céspedes Granda, Daniela Saes Sartorelli, Elaine Christine Dantas Moíses

Español

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P045/S1-P45 EL CONSUMO DIARIO DE FRUTAS Y VERDURAS (FyV) EN ESCOLARES: RESULTADOS DE UN EJERCICIO DE ESTANDARDIZACION PARA NIÑOS GUATEMALTECOS

Raquel Campos Oliva, Noel W. Solomons

Español

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P046/S1-P46 WORLDWIDE TRENDS IN CHILDHOOD OVERWEIGHT AND OBESITY OVER THE LAST 20 YEARS

Tannia Valeria Carpio-Arias, María Fernanda Vinueza Veloz, Sara Lema Muyulema, Nervo Verdezoto, Andrés Rodríguez, Augusto Ernesto Rojas Cruz

English

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P047/S1-P47 LACTANCIA MATERNA EN COMUNIDADES INDÍGENAS: UNA METAETNOGRAFÍA DE LOS SABERES Y LAS PRÁCTICAS

Luisa Fernanda Guarín García, Sayda Milena Pico Fonseca, Diana Paola Betancourth Loaiza

Español

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P048/S1-P48 RELACIONES INSTITUCIONALES DE LAS INSTITUCIONES DEL SISTEMA DE SALUD QUE OPERAN EN LA GESTIÓN DE LAS ESTRATEGIAS DE INTERVENCIÓN DIRIGIDAS A PROTEGER, PROMOVER Y APOYAR LA LACTANCIA MATERNA EN CALI

Sayda Milena Pico Fonseca, Alexandra Pava, Olga Osorio, Luisa Fernanda Guarín García

Español

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P049/S1-P49 PRÁCTICAS DE PROMOCIÓN, PROTECCIÓN Y APOYO DE LA LACTANCIA MATERNA EN DOS INSTITUCIONES DE SALUD EN CALI, COLOMBIA

Kelly Johana Palacio Ramos, Yina Yulisa Ponce Herrera

Español

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P050/S1-P50 EVALUACIÓN DE LA EFICACIA DEL CONSUMO DE HUEVO FORTIFICADO CON VITAMINA D3 SOBRE EL ESTADO NUTRICIONAL DE VITAMINA D EN NIÑOS PREESCOLARES

Mario Efraín Flores Aldana, Marta Elena Rivera Pasquel, José Antonio Cuarón Ibargüengoitia, María del Pilar Castañeda Serrano, María Alejandra Pérez Alvarado, Jesús Giovanni Pérez Cortés, Edgar Sánchez Uribe, Jorge Salmerón Castro

Español

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P051/S1-P51 INCIDENCIA DE LA ALIMENTACIÓN EN LA MICROBIOTA DE LA LECHE MATERNA

Juan Jácome Navarrete, Mishel Achig Godoy, Susana Dueñas Matute, Natali Ortega Tinajero, Rosita Romero de Aguinaga, Carmen Salvador Pinos

Español

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P052/S1-P52 MICROBIOTA ORAL DE LA MADRE Y DEL NEONATO

Carmen Amelia Salvador Pinos, Juan Jácome Navarrete, Santiago Guerra Piedra, Lucy Baldeón Rojas, Cristina Cañadas Herrera, Yosselin Vicuña Almeida, Lilian Calderón, Susana Dueñas Matute

Español

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P053/S1-P53 ASSOCIATION BETWEEN ULTRA-PROCESSED DIETARY PATTERN AND BULLYING: THE ROLE OF DEVIANT BEHAVIORS

Letícia Martins Okada, Emanuele Souza Marques, Renata Bertazzi Levy, Maria Fernanda Tourinho Peres, Catarina Machado Azeredo

English

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P054/S1-P54 EL CONSUMO DIARIO DE FRUTAS Y VERDURAS (FyV) EN ESCOLARES: II.OBSERVACIONES EN ESTUDIANTES DE 8-11 AÑOS EN EL ALTIPLANO OCCIDENTAL DE GUATEMALA

Marta Lucía Escobar Sánchez, Marieke Vossenar, Rosario García Meza, Noel Solomons

Español

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P055/S1-P55 RELACIÓN ENTRE LA ADHERENCIA A LA LACTANCIA MATERNA EXCLUSIVA Y EL DESARROLLO ANTROPOMÉTRICO DEL LACTANTE MENOR DE 6 MESES DE EDAD

Daniel Andrés Falconi Toro, Michelle Carolina Bedoya Davila, Patricia Janeth Benavides Vera, Allison Denisse Tobar Rodríguez, Arianna Nicole Bedoya Dávila

Español

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P056/S1-P56 CONSUMO ALIMENTAR DE UNIVERSITÁRIOS BRASILEIROS DURANTE A PANDEMIA DE COVID-19

Elaine Valdna Oliveira dos Santos, Lucas De Almeida Moura, Alisson Diego Machado, Thaís Rodrigues Nogueira, Luana Rocha de Araújo, Fernanda Andrade Martins, Alanderson Alves Ramalho, Dirce Maria Lobo Marchioni

Português

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P057/S1-P57 INSEGURANÇA ALIMENTAR GESTACIONAL DURANTE A PANDEMIA DE COVID 19 EM UM MUNICÍPIO DA AMAZÔNIA ACIDENTAL, ACRE - BRASIL

Maria Tamires Lucas dos Santos, Kleynianne Medeiros de Mendonça Costa, Alanderson Alves Ramalho, Andréia Moreira de Andrade

Português

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P058/S1-P58 ELLOS ESTÁN EN LA GLORIA PORQUE SÍ TIENEN ESA OPORTUNIDAD”: EFECTOS SOCIOCULTURALES Y ALIMENTARIOS DEL ABORDAJE ASISTENCIALISTA DE LOS PROGRAMAS DE ALIMENTACIÓN EN UNA COMUNIDAD INDÍGENA DEL ESTADO DE MÉXICO

Katia Yetzani García Maldonado, Ivonne Vizcarra Bordi

Español

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P059/S1-P59 LA INSTITUCIONALIDAD DE LA ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN EN EL ESTADO ECUATORIANO. PROPUESTAS Y ANÁLISIS DE LAS POLÍTICAS PÚBLICAS DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN EN PERIODO 2000 A 2023 EN EL ECUADOR

José Julio Villalba Vasquez, Cecilia Estefania Suárez Arregui

Español

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P060/S1-P60 ARGUMENTOS DE LOS LEGISLADORES FAVORABLES A LOS BENEFICIOS FISCALES CONCEDIDOS A INDUSTRIAS DE REFRESCOS EN LA AMAZONÍA BRASILEÑA

Aline Brandao Mariath, Ana Paula Bortoletto Martins

Español

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P061/S1-P61 MERCADOTECNIA DIGITAL DE ALIMENTOS Y BEBIDAS DE ACUERDO AL GENERO EN NIÑAS, NIÑOS Y ADOLESCENTES MEXICANOS

Claudia Nieto, Simón Barquera, Francesca Dillman-Carpentier

Español

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P062/S1-P62 MALNUTRICIÓN INFANTIL Y ALIMENTACIÓN SOCIAL EN EL RÉGIMEN DEL BUEN VIVIR: EL CASO DEL PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR DE ECUADOR

Carolina Elizabeth Sinchiguano Alimeida

Español

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P063/S1-P63 CONSTRUÇÃO E VALIDAÇÃO DE INSTRUMENTO DE AUTOAVALIAÇÃO DAS EQUIPES DE SAÚDE NO CUIDADO DAS DOENÇAS CRÔNICAS NÃO TRANSMISSÍVEIS

Adriana Aparecida de Oliveira Barbosa, Talita Cardoso Rossi, Maria Rita Marques de Oliveira

Português

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P064/S1-P64 EL MARKETING DIGITAL DE SLM EN LA ARGENTINA VIEJAS PRÁCTICAS DE VIOLACIÓN EN NUEVOS ESPACIOS

María Cristina Ale, Ana María Bonet, María Celeste Nessier, Paula Gomez, Alicia Rovirosa, María Elisa Zapata, Mishel Unar-Muguía, Agustina Marconi, Veronica Risso Patron

Español

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P065/S2-P1 REPORTING COMPLETENESS IN NUTRITION OR DIET-RELATED RANDOMISED CONTROLLED TRIAL PROTOCOLS AND PUBLICATION ASPECTS RELATED TO SPIRIT AND TIDIER COMPLIANCE

Flavia Moraes, Simone Bernardes, Solange Durão, Fabio da Silva Gomes, Michael Schlussel

English

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P066/S2-P2 DENSIDAD MINERAL ÓSEA EN POBLACIÓN LENCA DE 20 AÑOS Y MÁS, INTIBUCÁ, HONDURAS, 2023

Adriana Hernández Santana, Vannesa García, Jodie Jones, Angely Herrera, Raúl Espinal

Español

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P067/S2-P3 COMPARACIÓN DEL EFECTO DE LA DIETA OVOLACTOVEGETARIANA Y ACTIVIDAD FÍSICA VS DIETA OMNÍVORA Y ACTIVIDAD FÍSICA EN BIOMARCADORES RENALES Y HEPÁTICOS DE ADULTOS CON EXCESO DE PESO

Aldo Javier Domínguez Santillán, Trinidad Lorena Fernández Cortés, Orquidea Galdina Arellano Pérez

Español

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P068/S2-P4 IDENTIFICACIÓN DE DOBLE CARGA DE DESNUTRICIÓN Y RELACIÓN CON DETERMINANTES SOCIALES A PARTIR DE UN PROGRAMA DE RECUPERACIÓN NUTRICIONAL EN EL SUROCCIDENTE RURAL DE GUATEMALA

Diva Mirella Barrientos Giron, Fineman Luna2, M Jaenisch, J Lopez Gomez, E Barrios Reyes, RL Zacarias Gonzalez, B Pfluger, E Ryan, D Taren, EJ Asturias Barnoya

Español

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P069/S2-P5 BENEFICIO DEL CONSUMO DE POLIFENOLES EN PACIENTES CON ENFERMEDAD PULMONAR OBSTRUCTIVA CRÓNICA. REVISIÓN SISTEMÁTICA

C.H González Correa, J.C Carmona Hernández, M.C Pineda Zuluaga

Español

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P070/S2-P6 REALIDADES Y DESAFÍOS DEL NUTRICIONISTA CLÍNICO EN LATINOAMERICA

Mirta Crovetto Mattassi, Samuel Durán Aguero, Solange Parra Soto, Tania Valeria Carpio-Arias, Edna Nava González, Saby Mauricio Alza, Lesly Landaeta Díaz, Melissa Miranda Durán, Jhon Jairo Bejarano Roncancio, María Vitullo

Español

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P071/S2-P7 INGESTA DE ALIMENTOS ULTRA PROCESADOS Y DETERMINANTES DE LA ELECCIÓN ALIMENTAR EN MUJERES CON LUPUS: EL PAPEL DEL EXCESO DE PESO

Jhulia Caroline Nunes Leal Da Mota, Juliana Maria Gonçalves Julio, Lucas Moura de Carvalho, Amanda Alves Ribeiro, Leticia Lobato de Souza, Carolina Nicoletti Ferreira Fino

Español

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P072/S2-P8 VELOCIDAD DE CRECIMIENTO EN ESCOLARES DE LA CIUDAD DE MÉXICO, DE ACUERDO CON SU CONDICIÓN NUTRICIA

Jenny Vilchis Gil, Brenda Beristain-Lujano, América L. Miranda-Lora, Miguel Klünder-Klünder, Ximena Duque-López, Gloria O. Martínez-Andrade, Nancy L. Martínez Rodríguez, Eugenia Mendoza

Español

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P073/S2-P9 RIESGO PARA DESARROLLAR UN TRASTORNO DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA EN ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS

María Soledad de la Torre Espinosa, Carolina Vivero Palacios

Español

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P074/S2-P10 EFECTO DEL MAGNESIO SOBRE LA BIODISPONIBILIDAD DEL HIERRO NO HEM

Francisca Flores Lucero, Manuel Olivares, Miguel Arredondo, Fernando Pizarro

Español

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P075/S2-P11 NUTRIPERSONA: CONCEPÇÃO DE UMA FERRAMENTA COMPUTACIONAL PARA ELABORAÇÃO DE PLANOS ALIMENTARES PERSONALIZADOS

Kristy Soraya Coelho, Eliana Bistichi Giuntini, Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco, Dr. Eduardo Purgatto, Dr Franco Maria Lajolo

Português

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P076/S2-P12 IMPACTO DEL USO DE UN APME EN EL ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES EN HOSPITALIZACIÓN DOMICILIARIA

David Fernando López Daza, María Alejandra Agudelo Martínez, Cristina Posada Alvarez, Patricia Savino Lloreda

Español

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P077/S2-P13 SOBREPESO, OBESIDAD Y DIABETES EN MUJERES INDÍGENAS Y NO INDÍGENAS

María Natividad Ávila Ortiz, Brenda Berenice Tovar Jasso, Georgina Mayela Nuñez Rocha, Ana Elisa Castro Sánchez

Español

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P078/S2-P14 ESTRATEGIAS DE ADAPTACIÓN A LOS NUEVOS ENTORNOS ALIMENTARIOS EN ESTUDIANTES MIGRANTES DE LA UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA-COLOMBIA

DLuz Marina Arboleda-Montoya

Español

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P079/S2-P15 PROPUESTA DE LINEAMIENTOS TÉCNICOS PARA LA INCLUSIÓN DE LA HUELLA DE CARBONO DE LOS ALIMENTOS COMO CRITERIO AMBIENTAL EN LA OPTIMIZACIÓN Y DISEÑO DE MENÚS PARA ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS

Daniel Ortiz, Mónica Diaz-Beltran, Eddy Herrera, Yuri Castillo

Español

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P080/S2-P16 ANÁLISIS DE LA CAMPAÑA #ETIQUETADOCLAROYA EN TWITTER PARA EL IMPULSO DE LA IMPLEMENTACIÓN DEL ETIQUETADO FRONTAL DE ADVERTENCIA EN LATINOAMÉRICA

Isabel Valero Morales, Regina Durán, Ximena Zárate, Simón Barquera

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P081/S2-P17 ACORTANDO BRECHAS DE LAS DESIGUALDADES EN SALUD EN EL SISTEMA NACIONAL DE SALUD EN LOS ÚLTIMOS 50 AÑOS 1970-2022

Ronald Moreno Muñoz, Mishell Zambrano, Washington Pozo Jiménez, Sebastián Calvopiña Acosta, María de los Ángeles Nuñez, Mikaela Sigcha Quishpe, Joselyn Huera Endara, Ana Bunces Gualpa1, Juan Alberto Narváez Olalla, Lilian Rebeca Calderón Layedra

Español

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P082/S2-P18 PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL EM RESTAURANTES: REALIDADE OU UTOPIA?

Júlia Lopes de Almeida, Camila A Borges

Português

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P083/S2-P19 REACTIVACIÓN DE URUGUAYFOODS: ENCUESTA A PROFESIONALES DE LA NUTRICIÓN, SALUD Y ALIMENTOS SOBRE LOS REQUERIMIENTOS DE LA NUEVA BASE DE DATOS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS

Beatriz Leal, Ingrid Moreira, Valentina Machin, Melani Ferreira, Milena Caetano, Guadalupe Herrera, Laura Raggio

Español

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P084/S2-P20 GÊNERO E GORDOFOBIA: SERIAM OS HOMENS MAIS GORDOFÓBICOS QUE AS MULHERES?

Sra. Camila Barillari Secaf, Paula Victoria Sozza Silva Gulá, Gabriela Cristina Arces de Souza, Isabela Silveira, Karine Souza Figueredo, Isabela Arcas Salomão, Maria Fernanda Laus

Português

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P085/S2-P21 SOURCES OF INFORMATION ABOUT GESTATIONAL WEIGHT GAIN, DIET, AND EXERCISE AMONG CENTRAL AMERICAN IMMIGRANT WOMEN FROM THE NORTHERN TRIANGLE COUNTRIES LIVING IN THE UNITED STATES: A CROSS-SECTIONAL STUDY

Doris Lucero, Virginia Moreno Arango, Nachalie Rodriguez Cruz, Qun Le, Mary L. Greaney, Ana Cristina Terra de Souza Lindsay

English

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P086/S2-P22 PERFIL NUTRICIONAL DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EMPACADOS EN COSTA RICA: UN INSUMO PARA EL DISEÑO DE POLÍTICAS ALIMENTARIAS ARMONIOSAS

Melissa Jensen Madrigal, Jaritza Vega Solano, Karol Madriz Morales, Tatiana Gamboa Gamboa, Adriana Blanco Metzler

Español

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P087/S2-P23 THE INTERNALIZATION OF WEIGHT STIGMA AND ITS RELATIONSHIP WITH RESTRICTIVE AND COMPENSATORY PRACTICES

Paula V. S. S. Guiá, Maria F. Laus, Eva Penelo, David Sánchez-Carracedo, Telma Maria Braga Costa

English

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P088/S2-P24 ACEITE DE AGUACATE VIRGEN EXTRA. ESTABILIDAD DEL PERFIL LIPÍDICO DURANTE TRATAMIENTOS TÉRMICOS CULINARIOS

Jessica del Pilar Ramírez-Anaya, Elisa Bernardette Careaga-Calderón, Julio Ignacio Mendoza-Elizondo, Isabel Cristina Marín-Arriola, Ma. Claudia Castañeda-Saucedo, Laura Araceli Cárdenas-Regalado, Jaquelin Ceballos-Mejía, Karla Daniela Virgen-Bautista, Karina Ruiz-Torres, Karla Cecilia Grijalva-Sánchez

Español

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P089/S2-P25 COMPARACIÓN DEL ENTORNO ALIMENTARIO ESCOLAR EN 6 PAÍSES: RESULTADOS DEL INTERNATIONAL FOOD POLICY STUDY 2021

Laura Patricia Arellano Gómez, Alejandra Jáuregui

Español

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P090/S2-P26 COMPORTAMIENTO DE CONSUMO SEGÚN EL USO DE SELLOS DE ADVERTENCIA EN ADULTOS CON SOBREPESO U OBESIDAD, DIABETES E HIPERTENSIÓN

Georgina Mayela Núñez Rocha, María Natividad Ávila Ortiz, Joaquin Ortiz Reyes, Ana Elisa Castro Sánchez, Rogelio Salas García, Roberto Dávila Canales, Roberto Dávila Garza

Español

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P091/S2-P27 FOOD RETAIL IN FAVELAS OF A BRAZILIAN METROPOLIS

Luana Rocha, Amélia Friche, Nayhanne Cordeiro, Letícia Cardoso, Larissa Mendes

English

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P092/S2-P28 AMBIENTE ALIMENTARIO EN UNA ZONA RURAL DEL ECUADOR: PERCEPCIONES DE PADRES Y PROFESORES SOBRE HIGIENE Y ALIMENTACION EN ESCOLARES

Victoria Abril-Ulloa, Valeria Carpio-Arias, Nervo Verdesos

Español

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P093/S2-P29 CONCEITOS E MÉTODOS DE DESERTOS, PÂNTANOS E OÁSIS ALIMENTARES: UMA REVISÃO NARRATIVA

Olivia Souza Honório, Larissa Loures Mendes, Lúcia Helena Almeida Gratão, Thales Philipe Rodrigues da Silva, Camila Kummel Duarte, Melissa Luciana de Araújo, Caroline Camila Moreira, Milene Pessoa

Português

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P094/S2-P30 REFORMULACIÓN DE ALIMENTOS CON HARINAS DE FRUTAS Y/O VERDURAS

Addí Rhode Navarro Cruz, Martin Lazcano-Hernández, Obdulia Vera-López, Daniel Juárez-Serrano, Iván Cesar-Arteaga, Ashuin Kammar-García, Francisco Juárez-Hernández, Orietta Segura-Badilla, Gladys Qiezada-Figueroa, Paola Hern+andez-Carranza

Español

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P095/S2-P31 EFECTO DE LA CHÍA (Salvia hispanica L.) EN LAS PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS Y SENSORIALES DE LA MIEL DE ABEJA (Apis mellifera)

Blanca Carolina Valladares Sevilla, Sandra Espinoza, Marifer Rivas

Español

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P096/S2-P32 OBTENCIÓN DE COMPUESTOS BIOACTIVOS A PARTIR DE MEZCLAS DE BIORRESIDUOS DE MAQUI Y CALAFATE MEDIANTE LA EXTRACCIÓN CON FLUIDOS SUPERCRÍTICOS Y LÍQUIDOS PRESURIZADOS

José Miguel Bastías Montes, Horacio Fraguela Meissimilly

Español

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P097/S2-P33 EVALUACIÓN DE INSEGURIDAD ALIMENTARIA EN HOGARES MEXICANOS DURANTE EL 2022

Obdulia Vera López, Addí Navarro-Cruz, Martin Lazcano-Hernández, Ayde Castillo-Romero, Daniel Juárez-Serrano, Iván Cesar-Arteaga, Orietta Segura-Badilla, Ashuin Kammar-García, Carlos Ochoa-Velasco, Ivonne Pérez-Xochipa

Español

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P098/S2-P34 EXPLORACIÓN CUALITATIVA DE ESTRATEGIAS DE SOBREVIVENCIA DESARROLLADAS EN CONTEXTOS DE VULNERABILIDAD ALIMENTARIA AL INICIO DE LA EMERGENCIA POR COVID-19 EN UN EJIDO DE JALISCO, MÉXICO

Isabel Cristina Marín Arriola, P. J. López Uriarte, C. R. Magaña González, J. P. Ramírez Anaya

Español

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P099/S2-P35 PROPUESTA DE SNACKS SALUDABLE DE HARINA DE MAÍZ (Zea Mays) CON SUSTITUCIÓN DE HARINA DE GRILLO (Acheta Domesticus) Y PURÉ DE CÁSCARA DE ZANAHORIA (Daucus Carota)

Sandra Karina Espinoza Velasquez, Luis Fernanndo Maldonado Mejía, Paola Fernanda Corea Ventura, Gabriela María Bernárdez Morales

Español

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P100/S2-P36 EVALUACIÓN DE PARÁMETROS DE CALIDAD DEL REPOLLO MORADO (Brassica Oleracea Var. Capitata F. Rubra) DESHIDRATADO MEDIANTE DIFERENTES MÉTODOS DE SECADO

Nicol Mejías Rojas, Antonio Vega-Galvez, A Pastén Contreras, L Gómez Pérez, J Camus Angulo, E Uribe Uribe

Español

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P101/S2-P37 FACTORES ASOCIADOS A LAS ACCIONES DE SOSTENIBILIDAD EN RESTAURANTES INSTITUCIONALES DE SAN PABLO–BRASIL

Camila A Borges, Ana Maria de S Pinto, Clara Freiberg, Clarissa Cervenka, Juruce Borovac

Español

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P102/S2-P38 ATRIBUTOS ANTIOXIDANTES Y CONTENIDO DE MINERALES EN LA PIEL DE CEBOLLA (Allium Cepa L) DE DIFERENTES GENOTIPOS

Nandy Espino Martínez, Ana Laura Vodanovich, Cristina Cabrera, Cecilia Carballo, Ali Saadoun

Español

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P103/S2-P39 DISPONIBILIDAD DE ALIMENTOS, INSEGURIDAD ALIMENTARIA Y CONDICIONES SOCIOECONÓMICAS EN HOGARES DE ESCOLARES DURANTE LA PANDEMIA DEL COVID-19

Priscila Pena Camargo, Erica Costa Rodrigues, Mariana Carvalho de Menezes, Natália Caldeira de Carvalho, Adriana Lúcia Meireles, Raquel Deus Mendonça

Español

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P105/S2-P41 EVALUACIÓN DE DISEÑO DEL UN PROGRAMA DE HUERTOS FAMILIARES EN MÉXICO

María Fernanda González Arellano, Selene Pacheco Miranda, Monica Venosa López

Español

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P106/S2-P42 RELATO DE EXPERIÊNCIA DO CURSO DE EXTENSÃO EM BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO PARA O PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS ORGÂNICOS

Thadia Turon Costa Silva, Caroline Ferreira Dutra, Carla Vitória Santos Oliveira, Gabriel França Toledo Pinto, Priscila Rodrigues Ruella, Marconi Bezerra Santos, Maria Fernanda De Albuquerque Costa Fonseca, Aline Gomes De Mello De Oliveira

Português

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P107/S2-P43 ESTADO NUTRICIO DE HIERRO DURANTE EL PRIMER AÑO DE VIDA EN NIÑOS MEXICANOS, DETERMINADO USANDO DIFERENTES INDICADORES

Claudia Gutiérrez Camacho, María Ximena Duque López, Samuel Flores Huerta, Gloria Oliva Martínez Andrade, María Eugenia Mendoza Ortíz, Miguel Klünder, Jenny Vilchis Gil, Sergio Flores Hernández, Belem Trejo Valdivia, Homero Martínez Salgado

Español

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P108/S2-P44 MICROENCAPSULACIÓN DE VITAMINAS PARA MEJORAR LA BIOACCESIBILIDAD EN ALIMENTOS FORTIFICADOS PARA EL ADULTO MAYOR

Ximena López Aravena, Carlos Fontecilla Suárez, Nicolás Fuentes, Ricardo Cacciuttolo, María Salomé Mariotti

Español

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P109/S2-P45 FORTALECIMIENTO DEL DESEMPEÑO DE AUXILIARES DE ENFERMERÍA EN ACCIONES DE NUTRICIÓN MATERNO INFANTIL EGRESADOS DE ESCUELAS FORMADORAS EN TRES DEPARTAMENTOS DE GUATEMALA

Ana Irene Corado, Norma Alfaro

Español

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P110/S2-P46 ASSOCIAÇÃO ENTRE CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS E ASMA NA POPULAÇÃO ADULTA BRASILEIRA

Érika Cardoso Abud Parreira, Letícia Martins Okada, Catarina Machado Azeredo

Português

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P111/S2-P47 “DESARROLLO Y CARACTERIZACIÓN DE GALLETAS FORTIFICADAS CON HARINA DE GUANDÚ (Cajanus Cajan)”

Israel Ranjit Pacheco Singh, Rosa Quintero, Alejandrino Sevillano

Español

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P112/S2-P48 CONOCIMIENTOS, ACTITUDES Y PRÁCTICAS SOBRE ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN ADOLESCENTES DE ENSEÑANZA MEDIA EN UNA LOCALIDAD, CUBA 2022

Denise Caridad Silvera Tellez, Armando Jorge Rodríguez Salvá, Blanca Graciela Terry Berro, Hilda Noemí Chávez Valle, Mayté Más Gómez, Isara Lourdes Alvarado Gómez, Liliana María Álvarez Ramírez, Daniela Beatriz Albriza Sierra

Español

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P113/S2-P49 ESTADO NUTRICIONAL EN ADOLESCENTES DE ENSEÑANZA SECUNDARIA. MUNICIPIO YAGUAJAY, SANCTI SPIRITUS, CUBA 2022. VALORACIÓN ANTROPOMÉTRICA Y ALIMENTARIA

Armando Jorge Rodríguez Salvá, Blanca Graciela Terry Berro Terry Berro, Denise Caridad Silvera Téllez, Hilda Noemí Chávez Valle, Mayté Más Gómez, Isara Lourdes Alvarado Gómez, Liliana María Álvarez Ramírez, Daniela Beatriz Albriza Sierra

Español

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P114/S2-P50 ESTADO NUTRICIONAL, IMAGEN CORPORAL Y CONDUCTAS ALIMENTARIAS EN ESCOLARES. MUNICIPIO CRUCES, CIENFUEGOS, CUBA, 2021

Blanca Graciela Terry Berro, Denise Caridad Silvera Téllez, Armando Jorge Rodríguez Salvá, Hilda Noemí Chávez Valle, Mayté Más Gómez

Español

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P115/S2-P51 QUALIDADE DE CARDÁPIOS DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR: CORRELAÇÃO ENTRE DOIS INDICADORES

Luiza Failla Ribeiro, Rafaella Guimarães Moraes Camargo, Isabela Prado Martins, Semíramis Martins Álvares Domene

Português

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P116/S2-P52 EVALUACIÓN DE IMPACTO DEL PROGRAMA DE DESAYUNOS ESCOLARES EN EL ESTADO DE MÉXICO

Marti Yareli Del Monte Vega, Abelardo Ávila Curiel, Marco Antonio Ávila Arcos, Carlos Galindo Gómez, Constanza Jacqueline Marín Cruz

Español

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P118/S2-P54 ESTADO NUTRICIONAL DE ADULTOS MAYORES DE LA CASA DE ABUELOS “ETERNA JUVENTUD”. POLICLÍNICO JOAQUÍN ALBARRÁN. CENTRO HABANA. MARZO- SEPTIEMBRE 2022

Hilda Noemi Chávez Valle, Sheila Oviedo Rivalta, Georgina María Zayas Torriente, Blanca Graciela Terry Berro, Denise Caridad Silvera Tellez, Pablo Carlos Roque Peña, Ana Marlene Jordán Quintans

Español

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P119/S2-P55 DISEÑO, VALIDACIÓN Y EVALUACIÓN DE LA FIABILIDAD DE UN FORMULARIO DE FRECUENCIA DE CONSUMO DE ALIMENTOS PARA LA POBLACIÓN ADULTA DE LA CIUDAD DE MONTEVIDEO

Leonardo Lopez Vargas, Elias Avecedo Diaz, Florencia Perez Leites, Yenifer Peiran Ortega, Luisa Saravia Makoski

Español

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P120/S2-P56 EVALUACIÓN DEL CONTENIDO DE CAROTENOIDES EN PRODUCTOS FUNCIONALES ELABORADOS CON PULPA DEL ZAPALLO: (Cucurbita moschata)

Génesis Thalía Murillo Rodríguez, Andrea, Nicole Bonilla, Franco, Alejandrino Sevillano, Rosa Itzela Quintero Montenegro

Español

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P121/S2-P57 PROGRAMA DE DESAYUNOS ESCOLARES DEL PROGRAMA DE DESARROLLO SOCIAL EDOMÉX: NUTRICIÓN ESCOLAR; EVALUACIÓN DE CONSISTENCIA Y RESULTADOS: SISTEMATIZACIÓN DE INFORMACIÓN

Marti Yareli Del Monte Vega, Adolfo Chávez Villasana, Abelardo Ávila Curiel, Alejandra Sofía Pérez Fragoso

Español

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P122/S2-P58 PUBLICIDAD EN REDES SOCIALES DE PRODUCTOS ULTRAPROCESADOS DIRIGIDOS A LA INFANCIA: UN ESTUDIO DE CASO EN NIÑAS Y NIÑOS DEL BARRIO ALTO DE CUAUTEPEC EN LA CIUDAD DE MÉXICO

Leslie Jandery Palafox Santiago, Katia Yetzani García Maldonado, Florence L. Théodore Rowlerson

Español

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P123/S2-P59 DIRETRIZES NUTRICIONAIS PARA PLANEJAMENTO E EXECUÇÃO DE CARDÁPIOS EM UNIDADES PÚBLICAS DE ATENDIMENTO INSTITUCIONAL DE INDIVIDUOS EM VULNERABILIDADE SOCIAL

Simone Cardoso Lisboa Pereira, Ana Beatriz Leão Silva, Rosana Maria Calazans, Izabel Cristina Corrêa Barcelos, Giovana Ridolfi Aburachid, Túlio Neves de Oliveira, Bruna Emanuella Benfica Cirilo, Bruna Vieira de Lima Costa, Rita de Cássia Ribeiro

Português

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P124/S2-P60 MEDIDAS Y POLÍTICAS PÚBLICAS SENSIBLES A LA NUTRICIÓN Y SISTEMAS ALIMENTARIOS CON ENFOQUE DE GÉNERO, INTERCULTURALIDAD Y RURALIDAD, EN EL CONTEXTO DE COVID-19, EN CENTRO AMÉRICA Y LA REPÚBLICA DOMINICANA

AR Romero Valencia, M Mazariegos, J Renán de León, I Ríos-Castillo, J Toppe, J González Briones

Español

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P125/S2-P61 AVALIAÇÃO DO AÇÕES DE PRÁTICA DE TRABALHO DAS EQUIPES DA ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE EM MUNICÍPIOS DO ESTADO DE SÃO PAULO, BRASIL: UMA ANÁLISE DE REDE

Adriana Aparecida de Oliveira Barbosa, Alex Harley Crisp, Karina Rubia Nunes, Maria Rita Marques de Oliveira

Português

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P126/S2-P62 SITUACIÓN ACTUAL DEL CONTENIDO DE ÁCIDOS GRASOS TRANS EN ALIMENTOS PREENVASADOS COMERCIALIZADOS EN COSTA RICA, 2022

Hilda Patricia Núñez-Rivas, Marlene Roselló-Araya, Adriana Blanco-Metzler

Español

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P127/S2-P63 OBSERVACIÓN DEL DERECHO HUMANO A LA ALIMENTACIÓN ADECUADA CON METODOLOGÍAS MIXTAS, ENFOQUE LOCAL Y AGROECOLÓGICO

Roberto Paulo Orozco Hernandez, Fernando Ulises Brambila Gutiérrez, Laura Leticia Salazar Preciado

Español

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P128/S3-P1 CINÉTICA DE REACCIÓN DE COMPUESTOS ANTIOXIDANTES DE HOJAS DE Rubus Sparsiflorus (SHIRACA) Y RADICALES LIBRES

Henry Guija Guerra, Luzmila Victoria Toncoso Corzo, Emilio Guija Poma

Español

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P129/S3-P2 GENETIC VARIANTS IN GHRELIN AND LEPTIN ARE ASSOCIATED WITH APPETITIVE TRAITS BUT NOT WITH BODY COMPOSITION PARAMETERS IN YOUNG ADULTS FROM WESTERN MEXICO

Astrid Selene Espinoza García, Rosa Lilian Díaz Chávez, Isela Parra Rojas, Elia Herminia Valdés Miramontes, Zyanya Reyes-Castillo

English

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P130/S3-P3 ESTIMULACIÓN INFANTIL Y NEURODESARROLLO EN NIÑOS DE 12 Y 24 MESES CON ANEMIA

Eduardo Thébar Gómez, Fabián Olvera Flores, Cristian Angel Rosales Gómez

Español

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P131/S3-P4 NIVEL DE CONOCIMIENTOS SOBRE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN EN PERSONAL DOCENTE DE ENSEÑANZA SECUNDARIA. MUNICIPIO YAGUAJAY, SANCTI SPIRITUS, CUBA. 2022

Armando Jorge Rodríguez Salvá, Blanca Graciela Terry Berro, Denise Caridad Silvera Tellez, Hilda Noemi Chavez Valle, Mayte Mas Gomez, Isara Lourdes Alvarado Gomez, Liliana Maria Alvarez Ramirez, Daniela Albriza Sierra

Español

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P132/S3-P5 EFECTO DEL CONSUMO DE LA PROTEÍNA DE SUERO DE LECHE SOBRE LA MASA MUSCULAR EN ADULTOS CON DIABETES MELLITUS TIPO 2: REVISIÓN SISTEMÁTICA DE LA LITERATURA

David Fernando López Daza, Natalia López Ucrós, Cristina Posada Alvarez, Patricia Savino Lloreda

Español

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P133/S3-P6 VALIDAÇÃO DE CONTEÚDO DE UM CURSO DE QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL NA MODALIDADE A DISTÂNCIA PARA A PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO ADEQUADA E SAUDÁVEL NA ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE

Vanessa Del Castillo Silva Couto, Patrícia Constante Jaime

Português

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P134/S3-P7 PROGRAMA DE 3 SEMANAS CON UNA ALIMENTACION BASADA EN PLANTAS PARA PERSONAS DIABETICAS TIPO 2

Humberto Delgado Velez, Annelise Oehninger, Tania Lehmann, Ximena Alarcón, Gabriela Moya

Español

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P135/S3-P8 O CUIDADO NA HIPERTENSÃO ARTERIAL: PERSPECTIVAS DE USUÁRIOS DA ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE

Anabele Pires Santos, Tainá Cristina Damasceno Silva, Débora Santos da Silva, Renata Adrielle Lima Vieira, Raquel Deus Mendonça

Português

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P136/S3-P9 PERCEPCIÓN SOBRE LA IMPORTANCIA DE CONSEJOS NUTRICIONALES EN LA CONSULTA PRIVADA DE MÉDICOS EN SISTEMAS MÉDICOS USFQ (SIME-USFQ)-QUITO

María Belén Ocampo Ordóñez, Andrea Carolina Román Sánchez, Ivonne Headly, Heather Wasser

Español

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P137/S3-P10 COMPARISON BETWEEN GUT MICROBIOTA RICHNESS AND DIVERSITY IN LEVELS OF PHYSICAL ACTIVITY OF BRAZILIAN WOMEN WITH OBESITY

Leysimar Siais, Vivian Coimbra, Iris Mello, Jullyanne Gil, Rayanne Machado, Marcelo Ribeiro-Alves, Ana Luisa Faller, Tais Lopes, João Régis, Eliane Lopes-Rosado

English

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P138/S3-P11 DISEÑO DE UN MODELO DE CAPACITACIÓN PARA EL AUTOCUIDADO DE LA PERSONA QUE VIVE CON DIABETES TIPO 2 EN MÉXICO

Alejandra Jiménez Aguilar

Español

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P139/S3-P12 EFFECTS OF THE COVID-19 PANDEMIC ON EATING HABITS AND LIFESTYLE BEHAVIORS OF POST-BARIATRIC SURGERY WOMEN

Carolina Ferreira Nicoletti, Alisson Padilha de Lima, Isabela Gouveia Marques, Karla Fabiana Goessler, Roberto de Cleva, Marco Aurelio Santo, Hamilton Roschel, Bruno Gualano, Fabiana Braga Benatti

English

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P140/S3-P13 PERCEPCIÓN DE AMBIENTES ALIMENTARIOS DESDE EL HOGAR: RESULTADOS DE LA APLICACIÓN DE UN INSTRUMENTO VALIDADO (NEMS-P) EN 2 COMUNAS DE DISTINTO NIVEL SOCIOECONÓMICO EN CHILE

Daniel Egaña Rojas, Lorena Rodríguez-Osiac, Patricia Gálvez Espinoza, Rodrigo Villegas Ríos, Paulina Molina Carrasco, Bárbara Castillo Villalobos

Español

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P141/S3-P14 RELACIÓN ENTRE LA HIDRATACIÓN, SUEÑO, INGESTA DE PROTEÍNA Y ESTADO NUTRICIONAL DE PERSONAS QUE REALIZAN CROSSFIT Y AFICIONADOS DEL FITNESS EN PANAMÁ

Israel Rios-Castillo, Anthony Miranda, Mónica Vidal

Español

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P142/S3-P15 ANÁLISIS Y ACTUALIZACIÓN DE CURSOS CREADOS EN ENTORNOS VIRTUALES DEL PROGRAMA DE ESPECIALIZACIÓN EN GERENCIA Y DIETÉTICA INSTITUCIONAL DEL INSTITUTO DE NUTRICIÓN DE CENTROAMÉRICA Y PANAMÁ INCAP

Norma Carolina Alfaro Villatoro, Alba Lucía Castellanos, Crista Eloisa Rodriguez Castellanos

Español

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P143/S3-P16 HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO DE ESTABELECIMENTOS COMERCIAIS DE ALIMENTOS IN NATURA E MISTOS

Gabriela G Paiva, Victória B Bocardi, Rafael M Claro, Bruna VL Costa

Español

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P144/S3-P17 LATAM FINGERS: INICIATIVA LATINOAMERICANA DE INTERVENCIÓN SOBRE EL ESTILO DE VIDA PARA PREVENIR DETERIORO COGNITIVO. CAPÍTULO ECUADOR

Cristina Mishell Cañadas Herrera, Lissette Duque, Lucy Baldeón Rojas, Yosselin Vicuña Almeida, Adriana Rueda Vera

Español

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P145/S3-P18 #ETIQUETADOCLAROYA EN MÉXICO: UN ANÁLISIS DE CONTENIDO DE LOS TWEETS CON MAYOR INTERACCIÓN DURANTE LA CAMPAÑA A FAVOR DEL ETIQUETADO DE ADVERTENCIA

Regina Durán, Isabel Valero, Ximena Zárate, Carlos Cruz-Casarrubias, Simón Barquera

Español

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P146/S3-P19 SAZONALIDADE DA PROMOÇÃO DE ALIMENTOS EM ENCARTES DE SUPERMERCADOS

Ana Carla de Oliveira Lopes, Ana Carolina Feldenheimer Da Silva, Alessandra Silva Dias de Oliveira, Flávia dos Santos Barbosa Brito, Erick do Prado Soares, Caroline Camila Moreira

Português

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147/S3-P20 DIVERSIDAD DE LA DIETA E INSEGURIDAD ALIMENTARIA EN HOGARES VULNERABLES DEL PROGRAMA APOYO A LA SEGURIDAD ALIMENTARIA DE LA REGIÓN DE ÑUBLE

Orietta Lizet Segura-Badilla, Alejandra Loyola-Alvear, Giselle Muñoz-Fierro, Gladys Quezada-Figueroa, Luz Lobos-Fernández, Marcela Vera-Cabalin, Addí Rhode Navarro-Cruz, Martín Lazcano-Hernández, Obdulia Vera-López, Ashuin Kammar-García

Español

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P148/S3-P21 AMBIENTE ALIMENTARIO Y SU ASOCIACIÓN CON EL ESTADO DE SALUD Y NUTRICIÓN DE MUJERES ADULTAS EN UNA CIUDAD DEL NOROESTE DE MÉXICO

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Español

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P149/S3-P22 ESTRATEGIAS EXITOSAS PARA INCLUIR LA FAMILIA Y LA COMUNIDAD EN INTERVENCIONES CON MUJERES COSTARRICENSES QUE TIENEN INSEGURIDAD ALIMENTARIA Y EXCESO DE PESO

Adriana Murillo Castro, Tatiana Martínez Jaikel

Español

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P150/S3-P23 O GUIA ALIMENTAR COMO FERRAMENTA DE PROMOÇÃO À ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NA ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE NO TRABALHO DO INTERNATO DE NUTRIÇÃO EM SAÚDE COLETIVA DA UERJ

Alessandra Silva Dias De Oliveira, Ana Clara Nogueira, Gessyca Rodrigues, Guilherme Silva, Luísa Silva, Maria Clara Paiva, Luciana Castro, Yesha Silva, Raquel Nigre leal Costa, Clarice Carvalho

Português

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P151/S3-P24 ANÁLISIS DE LOS PRINCIPALES HASHTAGS DE TOP TWEETS DE LA CAMPAÑA #ETIQUETADOCLAROYA PARA APOYAR LA IMPLEMENTACIÓN DEL ETIQUETADO FRONTAL DE ADVERTENCIA EN MÉXICO

Ximena Zárate, Isabel Valero, Regina Durán, Simón Barquera

Español

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P152/S3-P25 ÍNDICE DE MASSA CORPORAL E SUA RELAÇÃO COM SINTOMAS DE DISMORFIA MUSCULAR EM HOMENS E MULHERES HOMOSSEXEUAIS E BISSEXUAIS

Maria Laura Precinotto, Isabella Maria Fiori Brisotti, Pedro Henrique Berbert de Carvalho, Alessandra Costa Pereira Junqueira, Maria Fernanda Laus

Português

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P153/S3-P26 IMPORTANCIA DE LOS SELLOS DE ADVERTENCIA EN LA DECISIÓN DE COMPRA EN LA POBLACIÓN MEXICANA

Janine Sagaceta Mejía, Carlos Cruz-Casarrubias, Ana Munguía, Regina Durán, Lizbeth Tolentino-Mayo, Simón Barquera

Español

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P154/S3-P27 CORRELAÇÃO ENTRE COMPORTAMENTO ALIMENTAR ORIENTADO PARA A MUSCULARIDADE E INSATISFAÇÃO CORPORAL EM HOMENS GAYS E BISSEXUAIS

Isabella Maria Fiori Brisotti, Maria Laura Precionotto, Pedro Henrique Berbert de Carvalho, Alessandra Costa Pereira Junqueira, Maria Fernanda Laus

Português

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P155/S3-P28 CARACTERÍSTICAS SOCIODEMOGRÁFICAS, ANTROPOMÉTRICAS Y DE COMPOSICIÓN CORPORAL EN SUJETOS CON DIABETES TIPO 2 USUARIOS DE CENTROS DE ATENCIÓN PRIMARIA DE COPIAPÓ (CHILE): UN ESTUDIO TRANSVERSAL DENTRO DE LA COHORTE CODIACO

Fernández-Cao, C Rojas, D Trigo, J Flores, G Correa, K Balboa, María Alejandra Barraza, Sergio Jiménez

Español

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P156/S3-P29 YOUTH ATTITUDES AND PREFERENCES FOR CARBON LABELS ON FOOD PRODUCTS: INSIGHTS FROM ARGENTINIAN AND CANADIAN CONSUMERS

Sebastian Roa Goyes, Gary James Pickering

English

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P157/S3-P30 IDENTIFICANDO BRECHAS EN LA INVESTIGACIÓN DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL A NIVEL MUNDIAL

Gabriela Proaño Caicedo, Marianella Herrera Cuenca, Alison Steiber

Español

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P158/S3-P31 INSEGURIDAD ALIMENTARIA EN LA RURALIDAD DE LA REGIÓN ORIENTAL COLOMBIANA

M L Basante Vallejo, L O González Gamboa, Elizabeth Valoyes Bejarano, L C Forero Ballesteros

Español

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P159/S3-P32 PROPIEDADES ANTIOXIDANTES Y CONTENIDO DE MACRO Y MICROMINERALES EN SEMILLAS DE CHIA (Salvia hispanica) DE DIFERENTE ORÍGEN EN LATINOAMÉRICA

Ana Vodanovich Possamai, M C Cabrera Bascardal, Dr. A Saadoun Bachotet, N Espino Martinez, C Carballo Sánchez

Español

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P160/S3-P33 PREVALÊNCIA E DISTRIBUIÇÃO ESPACIAL DA INSEGURANÇA ALIMENTAR EM ESTUDANTES DE UMA UNIVERSIDADE PÚBLICA BRASILEIRA DURANTE A PANDEMIA DE COVID-19

Alisson Machado, Betzabeth Slater Villar, Dirce Maria Lobo Marchioni

Português

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P161/S3-P34 ENTORNOS ALIMENTARIOS EN GRUPOS INDíGENAS

Jackeline Contreras Díaz, José Andrés Ocaña Navas

Español

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P162/S3-P35 MEDIDAS RESTRITIVAS DURANTE A PANDEMIA DE COVID-19: IMPACTO SOBRE O AMBIENTE ALIMENTAR DE VAREJO NA REGIÃO METROPOLITANA DE BELO HORIZONTE, BRASIL

Melissa Luciana de Araújo, Heminelly Souza Barroso de Holanda, Monique Louise Cassimiro Inácio, Eloar dos Santos Freitas, Olívia Souza Honório, Caroline Camila Moreira, Larissa Loures Mendes, Milene Pessoa

Português

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P163/S3-P36 RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO: ESTRATÉGIA DE EDUCAÇÃO E SEGURANÇA ALIMENTAR

Julia Ramalho, Verônica Oliveira, Maria Cláudia Soares Carvalho, Aline Gomes Mello de Oliveira, Alexandre Moutinho Palis, Giovanna Candeira Cistaro

Português

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P164/S3-P37 CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESADOS Y SU RELACIÓN CON LOS NIVELES DE LA PROTEÍNA SFRP5 EN NIÑOS DE EDAD ESCOLAR

Herlinda Aguilar-Zavala, Alma Rosa Tovar Vega, Yesica Karina Espinosa Flores

Español

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P165/S3-P38 PREVENÇÃO AO DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS NO AMBIENTE ESCOLAR: UM ESTUDO DE CASO EM QUATRO ESCOLAS MUNICIPAIS DA CIDADE DE SÃO PAULO/SP (PROJETO BINLESS)

Fernanda Lourenço de Menezes, Francisco Ramon Alves do Nascimento, Andrea Wang Catalani, Geisy Nunes Adriano, Jamile Gonsalves de Oliveira Santos, Michelle Alessandra de Castro, Vitor de Mattos Nascimento, María de Fátima de Brum Cavalheiro, Lígia Cardoso Dos Reis

Português

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P166/S3-P39 HORTAS PEDAGÓGICAS NA ESCOLA: UM ESPAÇO-ENCONTRO DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR

Juliana De Oliveira Ramadas Rodrigues, Maria Claudia da Veiga Soares Carvalho, Verônica Oliveira, Avany Fernandes Pereira

Português

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P167/S3-P40 UNA PREPARATORIA AGROECOLÓGICA PARA LA TRANSFORMACIÓN ALIMENTARIA EN EL LIMÓN, MÉXICO

Eric Alvarado Castro, Patricia Cárabes Viera, Paulo Orozco Hernández, Silvia Aguilar Slane

Español

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P168/S3-P41 ESTANDARIZACIÓN DE LAS DISOLUCIONES DE PAPILLAS ARTESANALES SEGÚN EL CALIBRE DE LA SONDA DE ALIMENTACIÓN

Ruben Gerardo Castillo Ortega

Español

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P169/S3-P42 POTENCIAL DEL ALGA COCHAYUYO (Durvillaea incurvata) PARA OBTENER INGREDIENTES ALIMENTARIOS CON PROPIEDADES ANTI-DIABETES, ANTIALZHEIMER y ANTI-HIPERTENSIÓN

Nicolás Muñoz, Javier Parada, Mario J. Simirgiotis, Angara Zambrano, Paz Robert

Español

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P170/S3-P43 INEQUIDAD EN SALUD EXPERIENCIADA POR MUJERES ECUATORIANAS EN EL PARTO, SUS PERCEPCIONES DE CONTACTO PIEL A PIEL Y LACTANCIA MATERNA INMEDIATA DURANTE LA PRIMERA OLA DE LA PANDEMIA POR COVID-19

María Del Carmen Gangotena Guarderas, Catalina Zurita Pinto

Español

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P171/S3-P44 EL CONOCIMIENTO SOBRE COMIDA SALUDABLE Y MENOS SALUDABLE EN CUIDADORAS PRINCIPALES DE NIÑOS MENORES DE DOS AÑOS DE DOS ZONAS PERIURBANAS DE PERÚ

Hilary Creed-Kanashiro, Rosario Bartolini, Cecilia Goya S, Emma Haycraft, Paula Griffiths, Rebecca Pradeilles, Emily Rousham

Español

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P172/S3-P45 CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESADOS, ADIPOSIDAD E INDICADORES METABÓLICOS: ANÁLISIS LONGITUDINAL EN NIÑOS PREESCOLARES CHILENOS

Camila Zancheta Ricardo, Natalia Rebolledo, Lindsey Smith Taillie, Camila Corvalan

Español

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P173/S3-P46 VALIDAÇÃO E INVARIÂNCIA DE MENSURAÇÃO DOS MARCADORES DO CONSUMO ALIMENTAR PARA CRIANÇAS BRASILEIRAS DE SEIS A 23 MESES

Bianca Guedes, Bárbara Lourenço, Thanise Santos

Português

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P174/S3-P47 UN NUEVO ESTÁNDAR DE EVALUACIÓN NUTRICIONAL EN GESTANTES ADOLESCENTES

Marcela Agustina Araya Bannout, Rodrigo Villegas, María Begoña Carroza Escobar, Marcela Flores, Carla Pinilla, Lorena Rodríguez-Osiac

Español

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P175/S3-P48 FACTORES MATERNOS Y DEL NIÑO(A) ASOCIADOS A LA DURACIÓN DE LA LACTANCIA MATERNA EXCLUSIVA EN UNA COHORTE DE NACIMIENTOS MEXICANA

Melanie Yazmín Mendoza Jiménez, Sofía Barragán Vázquez, Claudia Ivonne Ramírez Silva, Marta Rivera Pasquel, Juan Rivera Dommarco, Francia Anabelle Tercero Gómez, Francia Anabelle Tercero Gómez

Español

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P176/S3-P49 CONHECIMENTO DE FARMACÊUTICOS SOBRE ALEITAMENTO MATERNO E A NORMA BRASILEIRA DE COMERCIALIZAÇÃO DE ALIMENTOS PARA LACTANTES E CRIANÇAS DE PRIMEIRA INFÂNCIA, BICOS, CHUPETAS E MAMADEIRAS

Luiza Gobira Lacerda, Ronilson Ferreira Freitas, Luziane dos Santos Rocha, Romero Alves Teixeira, Camila Paula do Carmo, Raynara Laurinda Nascimento Nunes, Angelina do Carmo Lessa

Português

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P177/S3-P50 AVALIAÇÃO DO CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS ANTES E DURANTE O PERÍODO DE FÉRIAS ESCOLARES ENTRE CRIANÇAS COM OBESIDADE DE UMA CIDADE BRASILEIRA DE GRANDE PORTE

Luana Rocha, Mariana Jardim, Emanuelly Oliveira, Ariene Carmo, Larissa Mendes

Português

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P178/S3-P51 DISMINUCIÓN DEL PORCENTAJE DE TALLA BAJA EN ESCOLARES DE LA CIUDAD DE MÉXICO, COMPARANDO 2015 - 2019, EN ESCUELAS PRIMARIAS

Marti Yareli Del Monte Vega, Abelardo Ávila Curiel, Carlos Galindo Gómez, Marco Antonio Ávila Arcos, Daniel Enrique Resendiz Carrillo

Español

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P179/S3-P52 PERFIL FITOQUIMICO DE SUBPRODUCTOS APÍCOLAS DE ABEJAS ALIMENTADAS POR EL ARBUSTO CÓTAG (Ferreyranthus verbascifolius)

Evelyn Sari Uguña, Karol Zuñiga, D Vanegas Jácome, Fabián León Tamariz

Español

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P180/S3-P53 A AMAMENTAÇÃO COMO FATOR DE PROTEÇÃO ÀS DISLIPIDEMIAS

Pedro Antônio Souza de Almeida, Kéllyda Cinnara da Silva Moura, Ana Maria Abreu de Oliveira, Letícia Batista de Azevedo, Roberta de Oliveira, Maria Del Carmen Bisi Molina, Haysla Martins Xavier

Português

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P181/S3-P54 CARACTERIZAÇÃO DO CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS EM CRIANÇAS QUE VIVEM COM OBESIDADE ATENDIDAS NA ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE DE UMA CIDADE DE GRANDE PORTE DO BRASIL

Marinara Mary Ribeiro, Mariana Zogbi Jardim, Daniela Silva Canella, Ariene Silva do Carmo, Luana Lara Rocha, Emanuelly Porto Oliveira, Larissa Loures Mendes

Português

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P183/S3-P56 HABILIDADES CULINÁRIAS E ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS DE 7 A 10 ANOS E SEUS RESPONSÁVEIS NO MUNICÍPIO DE VITÓRIA/ES: UMA ANÁLISE DESCRITIVA

Ana María Abreu de Almeida, Kéllyda Cinnara Da Silva Moura, Leticia Batista de Azevedo, Pedro Antonio Souza de Almeida, Haysla Martins Xavier, María Del Carmen Bisi Molina

Português

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P184/S3-P57 GRUPOS VIRTUALES DE APOYO A LA LACTANCIA MATERNA: EXPERIENCIA DEL PROYECTO PROLAMANCO DURANTE LA PANDEMIA

Lilliam Marín-Arias, Karina Ugalde-González

Español

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P185/S3-P58 PRODUCCIÓN CIENTÍFICA SEGÚN ÁREA CURRICULAR DE LOS ACADÉMICOS DE LA ESCUELA DE NUTRICIÓN DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE CÓRDOBAARGENTINA

Silvia Corigliani, Brenda Gutiérrez, Román Nazzetta, Luciana Pasqualis, Jorge Limpitay, Damaris Alaminos, Susana Zelada

Español

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P186/S3-P59 INDIVIDUAL AND HOUSEHOLD CHARACTERISTICS BUT NOT CONTEXTUAL CHARACTERISTICS ARE PREDICTORS OF BODY MASS INDEX IN COLOMBIAN ADULTS

Natalia Elvira Poveda Rey, Reynaldo Martorell, Shivani A Patel, Manuel Ramírez Zea, Aryeh D Stein

English

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P187/S3-P60 SOBERANÍA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL EN LA FORMACIÓN DE NUTRICIONISTAS EN UNIVERSIDADES PÚBLICAS DE ARGENTINA Y BRASIL. 2023

Regina Popelka, MR Marques de Oliveira

Español

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P188/S3-P61 FOOD PRICE-BASED POLICY COULD OPTIMIZE BENEFITS FOR FOOD CONSUMPTION IN BRAZIL

Rafael Moreira Claro, Emanuella Gomes Maia, Camila Mendes dos Passos, Fernanda Granado, Camila Zancheta Ricardo

English

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P189/S3-P62 TBCA E TBCAPP: NOVAS VERSÕES DE FERRAMENTAS ESSENCIAIS PARA A NUTRIÇÃO NO BRASIL

Eliana Bistriche Giuntini, Kristy Soraya Coelho, Franco M Lajolo, Bernadette D G M Franco, Eduardo Purgatto

Português

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P190/S3-P63 RESULTADOS DE UM PROGRAMA DE ARTICULAÇÃO INTERSETORIAL PARA A REDUÇÃO DA MÁ NUTRIÇÃO INFANTIL EM UM MUNICÍPIO DO ESTADO DE SÃO PAULO, BRASIL: ESTUDO PRELIMINAR

Juliana Indaya De Lima Castro, Maria Rita Marques De Oliveira

Português

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P191/S4-P1 PATRÓN DE SUEÑO, NIVEL DE ACTIVIDAD FÍSICA Y FACTORES ASOCIADOS EN BOMBEROS DE PANAMÁ

Israel Rios-Castillo, Brayant Worrell, Hemaly Plummer, Flavia Fontes, Victoria Valdés

Español

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P192/S4-P2 USO DE CHATGPT EN EL EJERCICIO DE LA NUTRICION HUMANA. ¿FUNCIONA PARA LA VALORACION CLINICA Y CLASIFICACION NOVA DE PROCESAMIENTOS DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS?

Norma Carolina Alfaro Villatoro, Carolina Siu Bermudez, Evelyn Irasema Roldán Vernon, Ana Lissette Guzmán, Rebeca Hernández, Wilton Pérez Corrales

Español

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P193/S4-P3 CURVAS ROC PARA PREDECIR RIESGO DE DIABETES EN PACIENTES ECUATORIANOS

Lucy Baldeón Rojas, Francisco Barrera Guarderas, Valeria Elizabeth Alulema Noroña, Diana Fernanda Aguirre Villacís

Español

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P194/S4-P4 RESULTADOS DEL TRATAMIENTO NUTRICIONAL Y METABÓLICO EN 17 PACIENTES CON TIROSINEMIA TIPO 1 EN SEGUIMIENTO EN CHILE

María Jesús Leal-Witt, Verónica Cornejo, Valerie Hamilton, María Florencia Salazar, Felipe Peñaloza, Karen Fuenzalida, Patricio Guerrero, Pilar Peredo, Carolina Arias, Juan Francisco Cabello

Español

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P195/S4-P5 VALIDACIÓN DE LA VERSIÓN CHILENA DE YALE FOOD ADDICTION SCALE 2.0 EN MUESTRA CLÍNICA Y NO CLÍNICA

Ximena Diaz-Torrente, A. Palacio, C. Cuello, C. Valenzuela, A. Vergés, M. Reyes

Español

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P196/S4-P6 ASOCIACIÓN DE LOS POLIMORFISMOS EN LOS GENES FTO Y MC4R CON HORMONAS RELACIONADAS A LA SACIEDAD EN MUJERES BRASILEÑAS CON OBESIDAD: UN ESTUDIO PILOTO

Erika Duarte-Grangeiro, Lohanna Palhinha, Anna Karolina da Silva de Andrade Ribeiro, Joana Hartmann-Guimarães, Thais da Silva-Lima, Gabriella Medeiros, Eliane Lopes-Rosado

Español

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P197/S4-P7 CONSUMO Y NIVELES PLASMÁTICOS DE VITAMINA D EN POBLACIÓN COSTARRICENSE: ¿EXISTE UNA RELACIÓN?

R. Arriola Aguirre, G. Gómez Salas, N. Valverde Vindas

Español

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P198/S4-P8 EXPRESIÓN DEL GEN CREM2 EN TEJIDO ADIPOSO DE RATONES CON LÚPUS ALIMENTADOS CON DIETA ESTÁNDAR Y DIETA RICA EN GRASAS

Amanda Alves Ribeiro, Leticia Lobato de Souza, Lucas de Moura Carvalho, Jhulia Caroline Nunes Leal da Mota, Carolina Ferreira Nicoletti

Español

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P199/S4-P9 SEGUIMIENTO EN FENILCETONURICOS DE CHILE: ESTADO METABÓLICO, TRATAMIENTO NUTRICIONAL E IDENTIFICACIÓN DE NUTRIENTES CRÍTICOS

Felipe Peñaloza, Maria jesus Leal-Witt, Florencia Salazar, Valerie Hamilton, Verónica Cornejo

Español

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P200/S4-P10 SOBREPESO/OBESIDAD, VIDEOJUEGOS Y APNEA OBSTRUCTIVA DEL SUEÑO EN ESCOLARES Y ADOLESCENTES DE UN COLEGIO PRIVADO DE CALI, COLOMBIA

Daniela Alejandra Velasco-suarez, Carlos Alberto Velasco-Benítez

Español

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P202/S4-P12 CAMBIO EN PREFERENCIAS ALIMENTARIAS Y PERCEPCIÓN DEL GUSTO EN PACIENTES CON DISGEUSIA RECUPERADOS DE COVID-19: 2 AÑOS POSTPANDEMIA

Laura Sarai Alvarez Hernandez, Zyanya Reyes-Castillo, Elia Herminia Valdés Miramontes, Lidia García Ortiz

Español

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P203/S4-P13 PERCEPCIONES SOBRE EL USO DEL ETIQUETADO EN ALIMENTOS ECUATORIANOS DURANTE LA NIÑEZ

Daniela Peñafiel, Angelica Ochoa, Johana Ortiz, Wilma Freire

Español

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P204/S4-P14 PROMOÇÃO DE FRUTAS E HORTALIÇAS EM ENCARTES DE GRANDES REDES DE SUPERMERCADOS BRASILEIROS

Caroline Camila Moreira, Maria Clara Cyrino Paiva, Ana Carolina Feldenheimer da Silva, Flávia dos Santos Barbosa Brito, Erick do Prado Soares, Juliana Nugoli Zago, Alessandra Silva Dias de Oliveira

Português

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P205/S4-P15 PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS DE JARABES DE AGUAMIEL PRODUCIDOS POR ASOCIACIONES DE COMUNIDADES DEL ESTADO DE HIDALGO, MÉXICO

Javier Añorve Morga, Carmen Julia Figueredo Urbina, Araceli Castañeda Ovando, Lizbeth Nava Martínez, Elizabeth Contreras López, Judith Jaimez Ordaz, Luis Guillermo González Olivares

Español

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P206/S4-P16 GUÍA METODOLÓGICA PARA LA EVALUACIÓN DE PROGRAMAS DE PROMOCIÓN DE ACTIVIDAD FÍSICA DIRIGIDO A ADULTOS MAYORES

Jessica Fonseca Gutierrez, Lyda Maritza Diaz Plata, Paula Camila Ramírez Muñoz

Español

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P207/S4-P17 ATITUDES GORDOFÓBICAS SÃO DIFERENTES ENTRE HOMENS E MULHERES?

Gabriela Cristina Arces de Souza, Maria Fernanda Laus, Camila Cremonezi Japur

Português

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P208/S4-P18 PRECIOS DE ALIMENTOS EN UNA PERSPECTIVA DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN EL ÁREA METROPOLITANA DE BUENOS AIRES (2018-2023)

Sergio Britos, Mariana Albornoz

Español

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P209/S4-P19 FREQUENCY AND TYPE OF CALORIC AND NON-CALORIC SWEETENERS IN PACKAGED FOODS AND BEVERAGES SOLD IN MEXICO IN 2016 AND 2017

Alejandra Contreras-Manzano, Lizbeth Tolentino, Carlos Cruz-Casarrubias, Adriana Granich, Tania C. Aburto, Rossy Bravo, Simón Barquera

English

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P210/S4-P20 MODELO DE SELECCIÓN Y CAPACITACIÓN DE NIÑOS PROMOTORES DE SALUD EN MÉXICO

Karla Alejandra Bon-Padilla, Daniela Guadalupe González-Valencia, Abel Enrique Carrazco-Ruiz, Adriana Caballero-Roque, Gabriela Nallely Trejo-Diaz, Alma Delia Contreras-Paniagua, Gloria Elena Portillo-Abril, María Isabel Ortega-Vélez

Español

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P211/S4-P21 VIRTUALIZACIÓN DEL PROGRAMA ESTILOS DE VIDA SALUDABLE (EVISA): UNA EXPERIENCIA EXITOSA DE ABORDAJE

Tatiana Martínez Jaikel, Adriana Murillo Castro

Español

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P212/S4-P22 PREVALENCIA DE SOBREPESO, OBESIDAD, OBESIDAD ABDOMINAL E HIPERTENSIÓN EN SUJETOS CON DIABETES TIPO 2 USUARIOS DE CENTROS DE ATENCIÓN PRIMARIA DE COPIAPÓ (CHILE): ESTUDIO TRANSVERSAL DENTRO DE LA COHORTE CODIACO

José Cándido Fernández-Cao, M Bustos, A Vigorena, V Cayo, J Delgado, J Rojas, C Doepking

Español

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P213/S4-P23 IMPLEMENTAÇÃO DE HORTA COMUNITÁRIA URBANA E ELABORAÇÃO DE PROTOCOLO DE SUPORTE À SEGURANÇA ALIMENTAR, NUTRICIONAL E AGRICULTURA SUSTENTÁVEL: “TÁ NA HORTA”

Simone Côrtes Coelho, Juliana Ferreira da Silva, Maryana Alves Pedroza, Margarida de Jesus Teixeira Gorga, Cristine Savi Fontanive, Italo Ludke, Debora de Faria Albernaz Vieira, Francisco Herbeth Costa dos Santos, Warley Marcos Nascimento

Português

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P214/S4-P24 CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS DE AGUAMIELES Y PULQUES PRODUCIDOS EN EL ESTADO DE HIDALGO, MÉXICO

Elizabeth Contreras López, Araceli Castañeda Ovando, Carmen Julia Figueredo Urbina, Lizbeth Nava Martínez, Judith Jaimez Ordaz, Luis Guillermo González Olivares, Javier Añorve Morga

Español

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P215/S4-P25 LA SOCIEDAD CIVIL FISCALIZANDO POLÍTICAS PÚBLICAS: ETIQUETADO FRONTAL DE ALIMENTOS EN URUGUAY

Diego Rodriguez Sendoya

Español

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P216/S4-P26 SAUDABILIDADE DAS CANTINAS ESCOLARES DE CINCO CIDADES BRASILEIRAS: RESULTADOS DO ESTUDO DA COMERCIALIZAÇÃO DE ALIMENTOS EM ESCOLAS BRASILEIRAS - CAEB

Luiza Delazari Borges, Letícia de Oliveira Cardoso, Sabrina Gomes Ferreira Clark, Letícia Ferreira Tavares, Paulo César Castro Júnior, Raquel Canuto, Larissa Loures Mendes

Português

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217/S4-P27 CONOCIMIENTOS, ACTITUDES Y PRÁCTICAS SOBRE EL CONSUMO DE BEBIDAS AZUCARADAS EN NIÑOS ESCOLARES PARA EL DESARROLLO DE UNA INTERVENCIÓN EN EL ENTORNO ESCOLAR

Ana Cecilia Fernández Gaxiola, Esther Nissán Schoenfeld, Alejandra Cantoral Preciado, Michele Bastón, Larissa Betanzos Robledo, Karen Vázquez Gutierrez, Marycarmen Díaz Gutiérrez, Douglas Taren

Español

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P218/S4-P28 EL EFECTO DE LA TEMPERATURA DE FERMENTACION SOBRE EL AUMENTO DE LOS COMPUESTOS BIOACTIVOS DEL PURE DE BROCOLI

Vivian García Rojas, Angela Rodriguez Rodriguez, Karina Stucken, Claudia Francisca Godoy Perines

Español

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P219/S4-P29 COMPARACIÓN DEL CONTENIDO DE SODIO EN SOPAS PROCESADAS: PRE Y POST IMPLEMENTACIÓN SISTEMA DE ETIQUETADO NUTRICIONAL TIPO SEMÁFORO A LOS ALIMENTOS PROCESADOS EN EL ECUADOR 2013-2016

Patricia Mogrovejo Jaramillo, V Morales, Maribel Chisaguano

Español

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P220/S4-P30 ESTIMACIÓN DE INSEGURIDAD ALIMENTARIA MEDIANTE CUESTIONARIO DIGITAL: HALLAZGOS DEL DIAGNÓSTICO INTEGRAL DE SALUD POBLACIONAL DEL MUNICIPIO DE XOCHITEPEC, MORELOS - MÉXICO

Mónica Elizabeth Castillo Miñaca, Juan Luis Delgado Gallegos, Valeria Aureoles García, Ana Gabriela Gutierrez Martínez, Alberto Alejandro Mohammed García Díaz, George Williams Chale Pool, Ana Gabriela Perroni Marañón, Luz María Lara López, Miguel Galarde López, Juan Francisco Molina Rodríguez

Español

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P221/S4-P31 (IN)SEGURIDAD ALIMENTARIA EN DOS MUNICIPIOS DEL SUR DE JALISCO, MÉXICO

Patricia Josefina Lopez Uriarte, IC Marín Arriola, TJ Gutiérrez Villalobos, S Santana-Cárdenas

Español

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P222/S4-P32 SEGURIDAD ALIMENTARIA SOSTENIBLE EN ENTORNOS ESCOLARES DE YUCATÁN, MÉXICO. UNA EXPERIENCIA VINCULADA A PRODUCTORES LOCALES

Angel Cirilo Lendechy Grajales, Guadalupe Andueza Pech, Yolanda Oliva Peña, Rosario Barradas Castillo

Español

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P223/S4-P33 INGESTA DE ALIMENTOS ULTRAPROCESADOS Y CIRCUNFERENCIA DE CINTURA SEGÚN ÁREA DE RESIDENCIA EN ADULTOS PERUANOS

Anthony Aquino Ramírez, C Tarazona Meza, K Curi Quinto

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P224/S4-P34 ASSOCIAÇÃO ENTRE INSEGURANÇA E CONSUMO ALIMENTAR EM UNIVERSITÁRIOS BRASILEIROS DURANTE A PANDEMIA DE COVID-19: UM ESTUDO TRANSVERSAL

Lucas De Almeida Moura, Elaine Valdna Oliveira dos Santos, Alisson Diego Machado, Thaís Rodrigues Nogueira, Luana Rocha de Araújo, Tiago Feitosa da Silva, Fernanda Andrade Martins, Dirce Maria Lobo Marchioni, Alanderson Alves Ramalho

Português

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P225/S4-P35 EFECTO DE TRATAMIENTOS CONVENCIONALES Y ALTERNATIVOS PARA EL CONTROL DE ENFERMEDADES EN LA GERMINACIÓN DE LA SEMILLA

Patricia Rafael Martínez, Tarsicio Medina Saavedra, Lilia Mexicano Santoyo

Español

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P226/S4-P36 EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL E AGRICULTURA FAMILIAR URBANA: O INCENTIVO A CADEIAS CURTAS DE PRODUÇÃO DE ALIMENTOS E A PRODUÇÃO SUSTENTÁVEL NAS PRÁTICAS DE SAÚDE

Bernardo Teixeira Cury, Elizabeth Feffermann, Amanda Beatriz Almeida Severo, Bianca de Melo Guedes, Lívia de Campos Martins, Maria Paula De Albuquerque

Português

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P227/S4-P37 APORTE ENERGÉTICO PORCENTUAL DE LOS ULTRAPROCESADOS: BIMODAL CON VARIANZA INTRA PERSONAL

Miguel Angel Campos Sánchez, Marianella Yolanda Miranda Cuadros

Español

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P228/S4-P38 ESTADO DE NUTRICIÓN Y SEGURIDAD ALIMENTARIA DE NIÑOS DEL CENTRO MARISTA DE DESARROLLO (CEMADE) A DOS AÑOS DEL INICIO DEL CONFINAMIENTO POR COVID-19

Carolina Saade Saade, Mariana Delgadillo Díaz, Karen Geneve Castillo Hernández

Español

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P229/S4-P39 EL PAPEL DE LAS OLLAS COMUNITARIAS EN EL MARCO DEL “ESTALLIDO SOCIAL Y POPULAR” EN COLOMBIA DURANTE EL AÑO 2021

María Luisa Gomez Senejoa, E Valoyes Bejarano, D E Castillo Melgarejo

Español

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230/S4-P40 INFLUENCE OF TEMPERATURE AND SLICE THICKNESS ON THE PHYSICOCHEMICAL AND PHYTOCHEMICAL PROPERTIES OF GREEN BANANA FLOUR (Musa Cavendish)

Luis Alfredo Espinoza Espinoza, Haydee Cárdenas De Jurado, Carlos Eduado Juárez Ojeda, Luis Alberto Ruiz Flores, Luz Arelis Moreno Quispe, Mirtha Susana Anaya Palacios

English

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P231/S4-P41 APROVECHAMIENTO DE LA CÁSCARA DE MANGO TOMMY EN LA FORMULACIÓN DE GALLETAS FUNCIONALES

Gabriela Nallely Trejo Díaz, José Abelardo Castillo Archila, Adriana Caballero Roque, José Ángel García Peregrino, Alexis Michel Toledo Rodríguez

Español

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P232/S4-P42 APROVECHAMIENTO DE ALMENDRA SILVESTRE (Terminalia catappa) EN LA ELABORACIÓN DE UNA BEBIDA PARA UNIVERSITARIOS

José Abelardo Castillo Archila, Adriana Caballero Roque, Gabriela Nallely Trejo Diaz, Miriam Izel Manzo Fuentes, Vicente Tadeo Ramos Cruz, Alondra Rosaura Hernandez Santiz, José Enrique Vazquez López

Español

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P234/S4-P44 PREVENCIÓN DE LOS TRASTORNOS DE CONDUCTA ALIMENTARIA EN ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS DE ESPOL

Maria Gabriela Cucalon Ramirez, Carolina Herrera, Christian Quijije, Samantha Chavez, Melissa Cedillo, Nathalia Perez

Español

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P235/S4-P45 PREVALENCIA DE CONSUMO Y CONTRIBUCIÓN AL TOTAL DE ENERGÍA DE ALIMENTOS POCO SALUDABLES Y BEBIDAS AZUCARADAS EN NIÑAS Y NIÑOS MEXICANOS DE 6 A 24 MESES

Francia Anabelle Tercero Gómez, Ivonne Ramírez Silva, Juan Ángel Rivera Dommarco, Eduardo Ortíz Panozo

Español

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P236/S4-P46 PERCEPCIÓN MATERNA DEL PESO CORPORAL DE NIÑOS PEQUEÑOS Y SU VINCULACIÓN CON LAS PRÁCTICAS ALIMENTARIAS EN ZONAS PERIURBANAS DE HUÁNUCO, PERÚ

Sissy Espinoza-Bernardo, Doris Delgado-Pérez, Emma Haycraft, Rosario Bartolini, Hilary Creed Kanashiro

Español

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P237/S4-P47 CORRELATION BETWEEN THREE A PRIORI DIETARY PATTERNS IN A POPULATION OF PEOPLE LIVING WITH HIV IN SÃO PAULO, BRAZIL

Beatriz Martins Vicente, Marcus Vinicius Lucio dos Santos Quaresma, Roseli Espindola Balchiunas, Giulianna Regeni, Sandra Maria Lima Ribeiro

English

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NUTRICIÓN EN PREESCOLARES Y LA ADOLESCENCIA EN LOCALIDADES RURALES DEL ESTADO DE MÉXICO, MÉXICO 2002 - 2022

Marco Antonio Quiroz Aguilar, Fernando Axiel Rodríguez Filio, Daniel Illescas Zárate, Daniel Alejandro Popoca Trinidad, Nut. Laisa Salcedo Ortiz

Español

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P239/S4-P49 AVALIAÇÃO DOS MARCADORES DO CONSUMO ALIMENTAR PARA CRIANÇAS MENORES DE SEIS MESES COM APLICAÇÃO DA TEORIA DE RESPOSTA AO ITEM

Bianca Guedes, Helena Coleta, Bárbara Lourenço, Dalton Andrade, Thanise Santos

Português

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P240/S4-P50 MOTIVAÇÕES MATERNAS PARA O USO DE LEITE ARTIFICIAL EM CRIANÇAS MENORES DE SEIS MESES

Angelina Lessa, Isabella Pamplona Correa, Ramine Mirelle Mendes Pereira Almeida, Luziane dos Santos Rocha, Ronilson Ferreira Freitas, Nadja Gomes Murta

Português

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P241/S4-P51 ELABORAÇÃO E AVALIAÇÃO DAS PROPRIEDADES PSICOMÉTRICAS DE INSTRUMENTO PARA AVALIAR O CONHECIMENTO DE FARMACÊUTICOS SOBRA A NBCAL

Luziane dos Santos Rocha, Ronilson Ferreira Freitas, Luiza Gobira Lacerda, Eryka Jovânia Pereira, Lidiane Angélica Guimarães Alves, Mariana de Souza Macedo, Angelina do Carmo Lessa

Português

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P242/S4-P52 DESARROLLO Y EVALUACIÓN SENSORIAL DE UNA PAPILLA PARA ADULTOS MAYORES A BASE DE Pleurotus Ostreatus

Orietta Lizet Segura-Badilla, Addí Rhode Navarro-Cruz, Obdulia Vera-López, Martín Lazcano- Hernández, Daniel Juárez-Serrano, Iván César-Arteaga, Ashuin Kammar-García, Gladys Quezada-Figueroa, Carlos Ochoa-Velasco, Raúl Ávila-Sosa

Español

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P243/S4-P53 O DEMASIADA O DEMASIADA POCA: LA PARADOJA DE LA INGESTA DE SODIO EN INFANTES DEL ALTIPLANO EN GUATEMALA

Eileen Fabián Rivera, Alejandra Zamora, Rosario García-Meza, Mónica Orozco, Noel W. Solomons, Angel Gil, Fernando Gil

Español

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P244/S4-P54 CONTRIBUCIÓN DE ALIMENTOS ULTRAPROCESADOS A LA DIETA DE LOS NIÑOS Y NIÑAS EN LOS PRIMEROS 2 AÑOS DE VIDA EN UNA COHORTE DE NACIMIENTOS MEXICANA

Gabriela Olvera Mayorga, Cinthia Patricia Castillo Pozas, Cecilia Isabel Oviedo Solís, Joaquín Marrón Ponce, Juan Ángel Rivera Dommarco, Claudia Ivonne Ramírez-Silva

Español

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P245/S4-P55 POTENCIALIDADES E FRAGILIDADES DO MANEJO DA OBESIDADE INFANTIL NA ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE EM UM MUNICÍPIO DE GRANDE PORTE NO BRASIL

Mariana Zogbi Jardim, Raquel de Deus Mendonça, Larissa Morelli Ferraz Guimarães, Lucas Daniel Sanches, Luana Lara Rocha, Emanuelly Porto Oliveira, Larissa Loures Mendes

Português

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P246/S4-P56 REPORTE DE PREVALENCIA DE MASTITIS SUBCLÍNICA (SCM) NOTABLEMENTE ELEVADA ENTRE MUJERES MULTIÉTNICAS DEL ALTIPLANO GUATEMALTECO

Norma Alejandra Zamora Argueta, Eileen Rivera, Mónica Orozco, Rosario García-Meza, Noel Solomons, Ángel Gil, Fernando Gil

Español

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P247/S4-P57 FORMAÇÃO DE PROFISSIONAIS DE EDUCAÇÃO INFANTIL SOBRE INTENCIONALIDADE PEDAGÓGICA NA EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL

Lívia de Campos Martins, Thomas Yudi Ohara, Evelyn Fracaro Dias de Oliveira, Amanda Beatriz Almeida Severo, Bianca de Melo Guedes, Cíntia de Jesus Andrade Santos, Vanessa Medeiros Acras, Elizabeth Feffermann

Português

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P248/S4-P58 PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS, NUTRICIONALES Y SENSORIALES DE TORTILLAS SUPLEMENTADAS CON AGAVINAS

María Isabel García Vieyra, G Arámbula Villa, JG Dzul-Cauich, G Arroyo-Figueroa, T Medina Saavedra, CH Herrera Mendez, Isis Guajardo García

Español

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P249/S4-P59 ESTADO NUTRICIONAL DE ESCOLARES DO ENSINO FUNDAMENTAL PÚBLICO DE UMA CAPITAL BRASILEIRA ASSISTIDOS PELO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR (PNAE): ANTES (2019) E APÓS UM ANO DA PANDEMIA COVID-19 (2021)

Simone Cardoso Lisboa Pereira, Aline Soleane Carmo Braga, Eline Martins Viana da Costa, Fernanda Cristina Tanaka, Mirna Almeida Trindade Santos, Rita de Cássia Ribeiro, Bruna Vieira de Lima Costa, Mery Natali Silva Abreu

Português

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P250/S4-P60 PERCEPCIÓN DE ACTORES SOBRE LA IMPLEMENTACIÓN E EVALUACIÓN DE ESTRATEGIAS PARA PREVENIR LA OBESIDAD EN COLOMBIA

Gabriela Proaño Caicedo, Maria Jacquelinne Arciniegas, Lina Marcela Rodríguez Moreno, Luis Jorge Hernández Flórez, Cristina Palacios

Español

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P251/S4-P61 ASSOCIAÇÃO ENTRE A PRESENÇA DE PREFEITAS E VEREADORAS NO CUMPRIMENTO DAS REGRAS DE COMPRAS DA AGRICULTURA FAMILIAR DO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR DE 2011 A 2017

Ana Carolina Benite Alves, Ana Clara F L Duran

Português

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P252/S4-P62 THE LAG IN SISVAN’S COVERAGE OF FOOD CONSUMPTION OF THE POPULATION UNDERGOING FOLLOW-UP IN THE BRAZILIAN PUBLIC HEALTH SYSTEM: A METROPOLIS STUDY

Luiza Navarro De Azevedo, Patrícia Constante Jaime, Larissa Galastri Baraldi

English

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P253/S4-P63 A 4 AÑOS DE LA REACTIVACIÓN DEL CAPÍTULO NACIONAL URUGUAYFOODS: HACIA LA CREACIÓN DE UNA BASE DE DATOS DE COMPOSICIÓN NACIONAL

Laura Raggio, Antonella Vacani

Español

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P254/S4-P64 DESAFIOS DA AGENDA DE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL PARA GESTÃO LOCAL DE SAÚDE EM MUNICÍPIOS DE PEQUENO PORTE BRASILEIRO

Gabriela Kimie de Azevedo Kimura, V. Del Castillo Silva Couto, Patricia Jaime

Português

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P255/S4-P65 PROMOÇÃO AO ALEITAMENTO MATERNO EM CENTROS DE EDUCAÇÃO INFANTIL: UMA EXPERIÊNCIA DO MUNICÍPIO DE SÃO PAULO

Lígia Cardoso Dos Reis, Kátia Iared Sebastião Romanelli, Giovanna Luisi Serra, Amanda Bianchi Leonardo Rodrigues, Mónica Cordeiro Nogueira da Cruz, Valéria Roma de Freitas, Viviane Ferri Ross Perucha

Português

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P256/S5-P1 PERCEPCIÓN DE ALIMENTACIÓN, OBESIDAD, CUIDADOS, EJERCICIO FÍSICO, EMOCIONES Y ANTECEDENTES FAMILIARES EN LA DIABETES MELLITUS TIPO 2 EN ADULTOS

Vidalma Del Rosario Bezares Sarmiento, Rosa Angelica Cruz Palacios, Nely Isabel Cruz Serrano, Juan Marcos León González, María Dolores Toledo Meza, Verónica Guadalupe Coello Trujillo, Karina Jeanette Toala Bezares, Octelina Castillo Ruiz, María Elena Acosta Enriquez

Español

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P257/S5-P2 DIETARY PATTERNS IN MEXICAN WORKERS ASSOCIATED WITH BMI, ABDOMINAL OBESITY AND LDL-c/HDL-c RATIO

LA Vazquez-Aguilar, Patricia Josefina Lopez Uriarte, A Rodriguez-Lara, KL Jimenez-Lopez, IC Marin-Arriola

English

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P258/S5-P3 FRECUENCIA DE CONSUMO DE ALIMENTOS, EJERCICIO FISICO Y ACEPTACIÓN DE SI MISMO EN ADOLESCENTES DE SECUNDARIA PÚBLICA

Karina Jeanette Toala Bezares, Vidalma del Rosario Bezares Sarmiento, Juan Marcos León González, Nely Isabel Cruz Serrano, María Dolores Toledo Meza

Español

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P259/S5-P4 RELACIÓN ENTRE EL ÍNDICE DE DIVERSIDAD DE LA DIETA Y LA PROGRESIÓN DE LA ENFERMEDAD DE ALZHEIMER

Gloria Cecilia Deossa Restrepo, María Fernanda Ospina Cardona, Georgina Gómez Salas, Marco Segura Buján

Español

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P260/S5-P5 EFECTO DE INTERVENCIONES NUTRICIONALES Y EN EL ESTILO DE VIDA EN EL CONTROL GLICÉMICO EN ADULTOS CON DIABETES TIPO 2

Liza María Prera Flores, Ana Luisa Lemus, Lorena López-Donado

Español

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P261/S5-P6 CAPACIDAD ANTIOXIDANTE Y CONTENIDO DE POLIFENOLES DE LA CHALARINA

Gabriela Mercedes Vera Sánchez, Roxana Carla Fernandez Condori, Isabel Berrocal

Español

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P262/S5-P7 HORTICULTURA EM EQUIPAMENTO DE SAUDE COMO RECURSO PARA O CUIDADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES MALNUTRIDOS

Maria Paula De Albuquerque, Adolfo Mendonça, Elizabeth Feffermann

Español

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P263/S5-P8 IMPORTANCIA CLÍNICA DE LA INGESTA DIETÉTICA DE ZINC EN PACIENTES PEDIÁTRICOS CON COVID-19 EN UN HOSPITAL PRIVADO DE LA REGIÓN NORESTE DE MÉXICO

Verónica López Guevara, Alexandra Tijerina Saénz, Roberto Guadalupe Treviño Montalvo, Manuel López Cabanillas Lomelí, María Natividad Ávila Ortiz, Andrea Verónica Pérez Vázquez

Español

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P264/S5-P9 COMPOSICIÓN CORPORAL, HÁBITOS Y CREENCIAS EN ALIMENTACIÓN DE MUJERES TRANS, CALI - COLOMBIA

Ana Lucía Valenzuela Gallego, Paula Andrea Hoyos Hernández, Luis Miguel Becerra Granados, Laura Lucía Domínguez Barrios, José Rafael Tovar Cuevas, Adriana Nathaly Castillo Albarracín, Alén Fernández González

Español

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P265/S5-P10 EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL NA PRIMEIRISSÍMA INFÂNCIA: QUATRO EIXOS DE ATUAÇÃO PARA POTENCIALIZAR AS AÇÕES DE EAN EM CENTROS DE EDUCAÇÃO INFANTIL

Amanda Beatriz Almeida Severo, Bianca de Melo Guedes, Evelyn Fracaro Dias de Oliveira, Lívia de Campos Martins, Thomas Yudi Ohara, Cíntia de Jesus Andrade Santos, Vanessa Medeiros Acras, Elizabeth Feffermann

Português

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P266/S5-P11 ASOCIACIÓN ENTRE EL POLIMORFISMO RS9939609 DEL GEN FTO Y ADIPOSIDAD EN LA POBLACIÓN DE SAO PAULO, BRASIL

Jaqueline Lopes Pereira, Marcelo Macedo Rogero, Flavia Mori Sarti, Regina Mara Fisberg

Español

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P267/S5-P12 EFECTO DE LA HARINA DE Chenopodium quinoa Willd. (QUINUA) SOBRE EL PERFIL LIPÍDICO DE ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS. LIMA 2022

Gabriela N. Solano-Canchaya, J. Fernandez-Salazar, M. Avila-Rodriguez, B. Chen-Málaga, J. Nieves-Leguía, B. Limaymanta, H. Villar-Meléndez, E. León-Pomahuallcca, A. Martinez-Salazar, Juana Flores-Luna, L.F. Guadalupe Sifuentes, Gloria C. Gordillo-Rocha

Español

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P268/S5-P13 ASOCIACIÓN ENTRE ESTADOS DE CAMBIO DE COMPORTAMIENTO ACCIÓN Y MANTENIMIENTO PARA CONSUMO DE FRUTAS Y VERDURAS CON SEXO, EDAD, ESTADO CIVIL, NIVEL EDUCATIVO E IMC EN TRABAJADORES ECUATORIANOS

Patricia Mogrovejo Jaramillo, Nicole Jiménez

Español

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P269/S5-P14 DESARROLLO DE RECORDATORIOS DIETÉTICOS DE 24-HORAS AUTOMATIZADOS Y/O AUTOADMINISTRADOS PARA POBLACIÓN MÉXICANA --CC24 y RECA24--

Carolina Batis, Tania C. Aburto, Erick Angulo, Zugey Hernández, Simón Barquera

Español

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P270/S5-P15 HÁBITOS ALIMENTARIOS Y SALUD EN TRABAJADORES DE PEQUEÑAS TIENDAS DE MÉXICO

Jorge Vargas Meza, Paulina Magaña-Carbajal, Alejandro Calvillo-Unna

Español

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P271/S5-P16 IMPACTO DE HUERTOS URBANOS EN LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL A NIVEL COMUNITARIO. LECCIONES APRENDIDAS DE ESTUDIANTES DE LA CARRERA DE NUTRICIÓN EN COMUNIDADES GUATEMALTECAS

Dora Mejía, Elody Cuevas, Paola Quintana, Claudia Mazariegos, Lorena Lopez-Donado

Español

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P272/S5-P17 PERCEPCIÓN MATERNA DEL APETITO Y DE LAS SEÑALES DE HAMBRE Y SACIEDAD EN NIÑOS DE 06-23 MESES EN UNA POBLACIÓN PERUANA

Sissy Espinoza-Bernardo, Doris Delgado-Pérez, Hilary Creed Kanashiro, Rosario Bartolini, Emma Haycraft

Español

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P273/S5-P18 EXPERIENCIA METODOLÓGICA DE TRANSFERENCIA E INSTITUCIONALIZACIÓN DE PROGRAMAS EDUCATIVOS PARA EL FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES DEL PERSONAL DEL MINISTERIO DE SALUD PÚBLICA Y ASISTENCIA SOCIAL –MSPAS- DE GUATEMALA

Gustavo Arroyo, Norma Alfaro

Español

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P274/S5-P19 MODELO INTERCONDUCTUAL PARA EL CAMBIO DE COMPORTAMIENTO HACIA LA ALIMENTACION SALUDABLE y PREVENCIÓN DE LA OBESIDAD ESCOLAR

Andrea Liliana Ortiz González, Amada Escorcia Bermejo, Gloria Roncallo Durán, Mylene Rodríguez Leyton

Español

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P275/S5-P20 CHARACTERISTICS OF CONSUMERS THAT CHANGED THEIR FOOD PURCHASING BEHAVIOR AFTER THE IMPLEMENTATION OF THE WARNING LABELS IN MEXICO

Alejandra Contreras-Manzano, Alejandra Jauregui, Claudia Nieto, Larissa Quevedo, Jorge Vargas, James Trasher, Simón Barquera, David Hammond

English

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P276/S5-P21 COMPOSICIÓN CORPORAL, HÁBITOS ALIMENTARIOS Y ACTIVIDAD FÍSICA EN ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS. LIMA, PERÚ

Haydee Cárdenas De Jurado, Sheyla Gutiérrez-Asencios, Patricio Ramos-Padilla

Español

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P277/S5-P22 VALORACIÓN COMUNITARIA SOBRE ESTRATEGIAS GUBERNAMENTALES DE ACTIVIDAD FISICA EN LA GUAJIRA COLOMBIANA

R Ortiz -Moncada, D Ortiz- Moncada, A Noreña-Peña, Y Panciera-di-Zoppola

Español

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P278/S5-P23 COMÉRCIO INFORMAL DE ALIMENTOS NO ENTORNO DE ESCOLAS PÚBLICAS E PRIVADAS DE UMA METRÓPOLE BRASILEIRA – ESTUDO DA COMERCIALIZAÇÃO DE ALIMENTOS EM ESCOLAS BRASILEIRAS (CAEB)

Sabrina Gomes Ferreira Clark, Raquel Canuto Raquel, Luiza Delazari Borges Luiza, Letícia de Oliveira Cardoso Letícia, Letícia Ferreira Tavares Letícia, Paulo César Castro Júnior Paulo, Larissa Loures Mendes

Português

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P279/S5-P24 RECUPERACIÓN DE SABERES SOBRE PRODUCCIÓN DE FRUTAS Y HORTALIZAS LOCALES Y POR TEMPORADA A TRAVÉS DE UNA ESTRATEGIA PARTICIPATIVA EN CUATRO COMUNIDADES DEL NORTE DE YUCATÁN, MÉXICO

Karen Geneve Castillo Hernández, Mariana Delgadillo Díaz, Ana Laura Dupinet Valencia, Ana Cristina Espinosa Hoil, Siomara Toache Pinto

Español

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P279/S5-P24 RECUPERACIÓN DE SABERES SOBRE PRODUCCIÓN DE FRUTAS Y HORTALIZAS LOCALES Y POR TEMPORADA A TRAVÉS DE UNA ESTRATEGIA PARTICIPATIVA EN CUATRO COMUNIDADES DEL NORTE DE YUCATÁN, MÉXICO

Karen Geneve Castillo Hernández, Mariana Delgadillo Díaz, Ana Laura Dupinet Valencia, Ana Cristina Espinosa Hoil, Siomara Toache Pinto

Español

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P281/S5-P26 ACTIVIDAD LOCOMOTORA Y CONSUMO DE ENDULZANTES EN RATAS

Maria Del Rocio Padilla Galindo, Alma Gabriela Martínez Moreno, Zyanya Reyes Castillo, Fátima Ezzahra Housni, Erika Saenz-Pardo Reyes

Español

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P282/S5-P27 CARACTERIZAÇÃO DO PERFIL DOS USUÁRIOS E CONSUMO DE SUPLEMENTOS ENTRE PRATICANTES DE ATIVIDADE FÍSICA EM ACADEMIAS DO RIO DE JANEIRO

Alessandra da Silva Pereira Alessandra Pereira, Michel Carlos Mocellin Michel Mocellin, Elaine Cristina Lima de Souza Elaine Cristina, Rebeca dos Santos Oliveira Rebeca Oliveira, Dayane de Lima de Deus Dayane de Deus, Alessandra Guerreiro Cardoso Alessandra Cardoso, Lais Gama Lais Gama, Diego Silva Andrade Diego Andrade, Caio Loureiro Caio Loureiro

Português

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P283/S5-P28 ETAPAS DE VALIDAÇÃO DE INSTRUMENTO PARA AVALIAÇÃO DE ROTULAGEM DE ALIMENTOS ORGÂNICOS

Thadia Turon Costa Silva, Marianna Miranda Rodrigues Vidal, Mariana Figueiredo De Souza, Aline Gomes De Mello De Oliveira, Ellen Mayra Menezes Ayres

Português

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P284/S5-P29 DISPONIBILIDADE DE ALIMENTOS EM AGREGADOS FAMILIARES, QUE PRATICAM AGRICULTURA DE SUBSISTÊNCIA NO TERRITÓRIO DE MOUHA, MOÇAMBIQUE

Florência Custódio Mondlane, Juliana Indaya De Lima Castro, Maria Rita Marques de Oliveira

Português

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P285/S5-P30 ACEPTACION SENSORIAL Y DISEÑO DE UN PRODUCTO HORNEADO TIPO DONA CON HARINAS DE AMARANTO-POLEN

Martin Lazcano-Hernández, Addí Rhode Navarro-Cruz, Obdulia Vera López, Ashuin Kammar García, Iván Cesar-Arteaga, Daniel Juárez-Serrano, Orietta Segura-Badilla, Ivonne Pérez-Xochipa, Paola Hernández-Carranza, T.S. Cid-Pérez

Español

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P286/S5-P31 EDUCACIÓN NUTRICIONAL PARA LA PREVENCIÓN DE LA INSEGURIDAD ALIMENTARIA DURANTE ESTADOS DE EMERGENCIA PARA LAS ISLAS GALAPAGOS

Daniela Peñafiel, Stephany Bajaña, Ramón L. Espinel

Español

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P287/S5-P32 RESIDUO DE PLAGUICIDAS EN ALIMENTOS, UN PROBLEMA EN LA SEGURIDAD ALIMENTARIA

Carmen Viteri, Jimena Cabrera Beltrán

Español

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P288/S5-P33 DIVERSIDADE DOS LOCAIS DE COMPRAS DE ALIMENTOS NO BRASIL EM 2017-2018

Marcos Anderson Lucas Da Silva, Dayane Pereira Gomes, Maria Laura da Costa Louzada

Português

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P289/S5-P34 FACTORES DE GOBERNANZA EN LA ORGANIZACIÓN DE ACCIONES DE SOBERANÍA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL PARA PROMOVER SISTEMAS ALIMENTARIOS: EXPERIENCIA EN GOBIERNOS LOCALES DE COSTA RICA 2021-2023

Marianela Zúñiga Escobar, Karolina Sánchez Alán, Elsy Vargas Villalobos, Shirley Rodríguez González

Español

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P290/S5-P35 DIGESTIBILIDAD IN VITRO E IN VIVO DEL ALMIDÓN AISLADO DE PAPA CULTIVADA EN EL ESTADO MÉRIDA, VENEZUELA: VARIEDADES AMARILIS, ANDINITA, ANGOSTUREÑA, OJOS CATIRES Y TINIRUCA

José Sánchez-Manzanilla, Alexander Laurentin

Español

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P291/S5-P36 SI TIEMBLA, ¿QUÉ HAGO?” PROPUESTA DE PROGRAMA PARA PREVENCIÓN DE MALA NUTRICIÓN EN MENORES DE DOS AÑOS EN CASO DE SISMOS EN MÉXICO

María Fernanda González Arellano, Mónica Elizabeth Castillo Miñaca, Ariadna Guadalupe Villalobos Pérez

Español

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P292/S5-P37 FATORES ASSOCIADOS À INSEGURANÇA ALIMENTAR EM ESTUDANTES DO ENSINO SUPERIOR DO ESTADO DO ACRE DURANTE A PANDEMIA DE COVID-19 – ESTUDO BRAZUCA COVID

Tiago Feitosa da Silva, Tatiane Dalamaria, Fernanda Andrade Martins, Dirce Maria Lobo Marchioni, Alanderson Alves Ramalho

Português

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P293/S5-P38 PATTERNS OF INVOLVEMENT IN MEAL PREPARATION AND THEIR ASSOCIATIONS WITH FOOD WASTED AT HOME

Carla Adriano Martins, Christian Reynolds, Larissa Galastri Baraldi

English

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P294/S5-P39 CHANGE IN GLUCOSE, INSULIN AND SERUM LIPIDS AND CONSUMPTION OF ULTRA-PROCESSED FOODS IN CHILDREN WITH OBESITY

Caroline Cortes Moreira, Joana Maia Brandão, Diana Barbosa Cunha, Vitor Barreto Paravidino, Rosely Sichieri

English

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P295/S5-P40 BLOOD PRESSURE VARIATION AND ULTRA-PROCESSED FOOD CONSUMPTION IN CHILDREN WITH OBESITY

Joana Brandão, Caroline Cortes, Vitor Paravidino, Diana Cunha, Rosely Sichieri

English

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P296/S5-P41 EVALUACIÓN DEL ESTADO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA, BIENESTAR PSICOLÓGICO Y ESTRÉS EN EL IMC Y LOS COMPORTAMIENTOS RELACIONADOS CON LA DIETA EN UNA MUESTRA DE ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS

Yenni Cedillo, Jose Fernandez

Español

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P297/S5-P42 DESENVOLVIMENTO E VALIDAÇÃO DE UM QUESTIONÁRIO DE FREQUÊNCIA ALIMENTAR PARA ADULTOS BRASILEIROS SEGUNDO A CLASSIFIÇÃO NOVA

Thays Nascimento Souza, Evelyn Silva, Maria Laura da Costa Louzada

Português

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P298/S5-P43 DIGESTIBILIDAD DE CHOCOLATE PERUANO EVALUADO IN VIVO

Ulises Gonzalo Calizaya-Mamani, Alejandrina Honorata Sotelo-Mendez, Milber Oswaldo Ureña-Peralta, Arturo Alejandro Uribe-Salas, Claudia Ana Rozas-Lactayo, Ulises Gonzalo Calizaya-Mamani

Español

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P299/S5-P44 ÍNDICE DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE Y ESTADO DE NUTRICIÓN EN ADULTOS MAYORES

Trinidad Lorena Fernández Cortés, Aldo Javier Domínguez Santillán, Zuli Guadalupe Calderón Ramos, Aracelí Ortiz Polo, Ernesto Alanís García, Quinatzin Yadira Zafra Rojas, Nelly del Socorro Cruz Cansino, Juana Emelia Pérez Islas, Sandra Cruz Jaime, Orquidea Galdina Arellano Pérez

Español

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P300/S5-P45 PERCEPCIÓN DEL PERSONAL DE SALUD DE TRES ÁREAS PRIORIZADAS DE GUATEMALA SOBRE UN PROCESO DE FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES EN NUTRICIÓN MATERNO INFANTIL

Ana Irene Corado, Norma Alfaro, Ana Lissette Guzmán

Español

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P301/S5-P46 EFECTOS INTERGENERACIONALES DEL CONSUMO DE EDULCORANTES NO NUTRITIVOS EN RATONES

Dra. Francisca Concha, Dr. Martín Gotteland, Dr. Francisco Pérez-Bravo

Español

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P302/S5-P47 ALIMENTACIÓN DE LAS MUJERES INDÍGENAS DURANTE EL POSTPARTO: ESTUDIO CUALITATIVO

María Estefanía Bautista Valarezo, Jordy Steven Pineda Herrera, María Elena Espinosa Gonzales

Español

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P303/S5-P48 IMAGEN CORPORAL Y ESTADO NUTRICIONAL EN ADOLESCENTES DE ENSEÑANZA SECUNDARIA. MUNICIPIO YAGUAJAY, SANCTI SPIRITUS, CUBA. 2022

Hilda Noemi Chávez Valle, Armando Jorge Rodriguez Salva, Blanca Graciela Terry Berro, Deniise Caridad Silvera Tellez, Mayte Mas Gomez, Isara Lourdes Alvarado Gomez, Liliiana Maria Alvarez Ramirez, Daniela Albriza Sierra

Español

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P304/S5-P49 DIVERSIDADE ALIMENTAR MÍNIMA ENTRE GESTANTES E FATORES ASSOCIADOS

ANGELINA Lessa, Julia Tereza Aparecida Caldeira Prates, Mariana de Souza Macedo, Romero Alves Teixeira, Ronilson Ferreira Freitas

Português

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P305/S5-P50 PRINCIPALES ALIMENTOS Y FACTORES SOCIODEMOGRÁFICOS Y ECONÓMICOS ASOCIADOS AL CONSUMO DE AZÚCARES AÑADIDOS EN NIÑOS(AS) <1 AÑO DE UNA COHORTE DE NACIMIENTOS MEXICANA

Cinthia Patricia Castillo Pozas, Sofía Barragán-Vázquez, Noemi Landa Gómez, Juan Ángel Rivera Dommarco, Mónica Montserrat Ancira Moreno, Claudia Ivonne Ramírez-Silva

Español

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P306/S5-P51 INSEGURIDAD ALIMENTARIA Y LACTANCIA MATERNA EXCLUSIVA EN MUNICIPIOS DE ALTA Y MUY ALTA MARGINACIÓN DEL ESTADO DE MÉXICO

Fabian Olvera Flores, Eduardo Thébar Gómez, Cristian Angel Rosales Gómez

Español

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P307/S5-P52 CONOCIMIENTOS DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN ADOLESCENTES DEL CONSULTORIO 13 DEL POLICLÍNICO HÉROES DEL CORINTHIA. 2019-2021

Yarisa Domínguez Ayllón

Español

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P308/S5-P53 COMPOSICION CORPORAL, CRECIMIENTO Y DESARROLLO DE INFANTES CUBANOS DE 3 MESES DE EDAD ALIMENTADOS CON LACTANCIA MATERNA, CUANTIFICADA POR LA TÉCNICA DE ISÓTOPOS ESTABLES. ASOCIACIÓN CON EL ESTADO NUTRICIONAL MATERNO

María Elena Díaz Sánchez, Vladimir Ruiz Alvarez, Elisa Llera Abreu, Yoandry Díaz Fuentes, Derbys Campos Hernández, Yarisa Domínguez Ayllón

Español

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P309/S5-P54 EDAD DE INICIO DEL CONSUMO DE LOS ALIMENTOS FUENTES DE HIERRO EN NIÑOS MENORES DE 3 AÑOS- PERÚ 2019

Héctor Walter Chávez Ochoa, Claudia Cecilia Lujan del Castillo, Lucy Ynés De la Cruz Egoavil, Rosa Silvia Rosales Pimentel, Guillermo Luis Gómez Guizado, Rolando Alfredo Maldonado Carrasco, Marianella Yolanda Miranda Cuadros

Español

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P310/S5-P55 LACTANCIA FAMILIAR - CONSEJERÍA A PERSONAS TRANSGÉNERO Y NO BINARIAS LACTANTES

Carolina Cuervo Lemus, Fabiola Becerra Bulla

Español

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P311/S5-P56 EXPOSURE TO ULTRA-PROCESSED FOODS DURING PREGNANCY AND ULTRASOUND FETAL GROWTH PARAMETERS

Bárbara H. Lourenço, Marcia C. Castro, Priscila M. Sato, Paulo A. R. Neves, Edwin Vivanco, Daniel L. Lima, Marly A. Cardoso

English

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P312/S5-P57 INDICADORES SOCIODEMOGRÁFICOS, CLÍNICOS Y DIETA EN UN GRUPO DE ADULTOS MAYORES CUBANOS SEGÚN DETERIORO COGNITIVO

Yeneisy Lanyau Domínguez, A Rodríguez Suárez, JJ Llibre Rodríguez, D. C Macías Matos, R Suárez Medina, ME Quintero Alejo, ME Díaz Sánchez

Español

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P313/S5-P58 PADRÕES ALIMENTARES DERIVADOS DA ANÁLISE FATORIAL EXPLORATÓRIA E MODELAGEM DE EQUAÇÕES ESTRUTURAIS EXPLORATÓRIA EM ADULTOS BRASILEIROS - INQUÉRITO NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO – BRASIL, 2017-18

Jade Veloso Freitas, Valéria Troncoso Baltar, Marina Campos Araujo, Diana Barbosa Cunha

Português

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P314/S5-P59 LA ALIMENTACIÓN DIGNA EN LOS ADULTOS MAYORES: EL CINE COMO HERRAMIENTA PARA LA IDENTIFICACIÓN DE PROBLEMÁTICAS DESDE UNA VISIÓN JURÍDICA Y EPIDEMIOLÓGICA

Arely Vergara Castañeda, Alma Cossette Guadarrama Muñoz

Español

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P315/S5-P60 PERFIL NUTRICIONAL DA PUBLICIDADE DE ALIMENTOS E BEBIDAS NAS MÍDIAS SOCIAIS EM PORTUGAL

Caroline Camila Moreira, Michele Bittencourt Rodrigues, Juliana de Paula Matos, Letícia Silva do Carmo, Paula Milo Campos, Daniela Rodrigues, Cristina Padez, Paula Martins Horta

Português

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P316/S5-P61 HOW RELIABLE ARE FOOD LABELING COMMERCIAL DATASETS FOR FOOD AND NUTRITION POLICIES MONITORING AND EVALUATION?

Beatriz Silva Nunes, Camila Aparecida Borges, Ana Clara F L Duran

English

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P317/S5-P62 LA DESNUTRICIÓN CRÓNICA INFANTIL EN LA PROVINCIA DE CHIMBORAZO Y ESTRATEGIAS DE DESVIACIÓN-POSITIVA DESDE LOS HOGARES

Jairo Rivera, Betty Espinosa Quintana

Español

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P318/S5-P63 DESARROLLO DE UNA ESTRATEGIA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL EN ÁREAS URBANAS EN BRASIL

Gisele Bortolini, Patrícia Gentil, Lilian Rahal

Español

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P319/S5-P64 ETIQUETADO DE ALIMENTOS EN ECUADOR: UNA REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA

Diana Fernanda Aguirre Villacís, Lucy Baldeón Rojas

Español

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P320/S5-P65 QUALIDADE DOS SERVIÇOS DE SAÚDE EM MATO GROSSO SEGUNDO CONDIÇÕES DE SAÚDE E ESTILO DE VIDA DOS USUÁRIOS SUS

Bartira Gorgulho, Ingrid Magda Breunig Fornara

Português

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P321/S5-P66 O QUE SE DIZ SOBRE A FOME NO TWITTER? UMA ABORDAGEM USANDO MODELAGEM DE TÓPICOS E REDES COMPLEXAS

Carolina Ribeiro Xavier, Lucas de Almeida Moura, Tatiane Dalamaria, Dirce Maria Lobo Marchioni

Português

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P322/S6-P1 CONCENTRACIÓN DE PLOMO EN AGUA DE CONSUMO HUMANO EN CAJA DE AGUA. LIMA, 2017

Juana Margarita Flores Luna, Karina Janet Carmona-Castillo, Jesús Víctor Lizano-Gutiérrez, Luz Fabiola Guadalupe-Sifuentes de Posadas, Alfredo Juan Flavio Díaz-Guadalupe, Henry Guija-Guerra

Español

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P323/S6-P2 REPRESENTACIONES SOCIALES DE LA OBESIDAD EN PROFESIONALES NUTRICIONISTAS DE CHILE

Ana María Neira Oportus, X Ceballos Sánchez

Español

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P324/S6-P3 PREVALENCIA DE CARIES EN UNA MUESTRA DE CONVENIENCIA DE NIÑOS EN EDAD ESCOLAR EN QUITO-ECUADOR

Johanna Monar, Wilma Freire, Michelle Arellano, Henry Sango, Mónica Castillo, Phillipe Belmont

Español

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P325/S6-P4 REDUCCIÓN DE POTASIO EN PURÉ Y AGUA DE PLÁTANO SIN CÁSCARA POR MEDIO DE TÉCNICAS DE COCCIÓN Y USO DE RESINA DE CALCIO PARA PACIENTES PEDIÁTRICOS CON ENFERMEDAD RENAL CRÓNICA

Evelyn Aragon, Giselle Barreda, Maryori Pérez, Kimberly Roman, Evie Belén Reyes, María Leticia Salguero, Dulce Saldaña, Lorena Lopez-Donado, Cristy Zelaya, Paola Pérez, Victoria Casasola

Español

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P326/S6-P5 EL ROL DE LA NUTRICIÓN EN ENFERMEDAD INFLAMATORIA INTESTINAL

Mariana Arellano Rodríguez, Simón Barquera Cervera

Español

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P327/S6-P6 WHEN NUTRITIONAL CONTENT IS NOT ENOUGH: WHAT THE DIET COMPOSITION REVEALS?

Simone Caivano, Semiramis Martins Álvares

English

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P328/S6-P7 PRESENCIA DE SÍNDROME METABÓLICO EN ESCOLARES DE TRES REGIONES DE MÉXICO

Daniela Guadalupe Gonzalez-Valencia, Martha Nydia Ballesteros-Vázquez, Elizabeth Artalejo-Ochoa, Gloria Elena Portillo-Abril, Alma Delia Contreras-Paniagua, Adriana Caballero-Roque, Gabriela Nallely Trejo-Díaz, María Isabel Ortega-Vélez

Español

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P329/S6-P8 EFECTO DEL CONSUMO DE Punica Granatum Linn. (GRANADA) SOBRE EL PERFIL LIPÍDICO EN SUERO DE PERSONAS CON HIPERCOLESTEROLEMIA. LIMA 2019

Gabriela N. Solano-Canchaya, A. Casqui-Ccapcha, M. Hurtado-Calderón, M. Polo Rodríguez, K. Cadillo-Barrueto, A. Lessel Romero, M. Rodas Huamán, I. Roller Parodi, J. Flores-Luna, L.F. Guadalupe Sifuentes, Gloria Gordillo-Rocha

Español

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P330/S6-P9 AUTOINMUNIDAD: MECANISMOS Y DIANAS TERAPEÚTICAS DE LA NUTRICIÓN

Valentina Kube

Español

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P331/S6-P10 CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS PELA POPULAÇÃO BRASILEIRA COM DOENÇA RENAL CRÔNICA

Larissa Morais Franco, Nathalia Rabello Silva, Pámella Arrais Vilela, Letícia Cristina Machado de Sousa, Bianca Uliana Picolo, Luciana Saraiva Da Silva

Português

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P332/S6-P11 EFECTO DEL POLIMORFISMO rs7108738-SOX6 SOBRE VARIABLES ANTROPOMÉTRICAS, BIOQUÍMICAS Y DE COMPOSICIÓN CORPORAL DE MUJERES PREMENOPÁUSICAS DE MONTERREY, NUEVO LEÓN

Zacarias Jiménez Salas, Diana Cristina Gual López, Regina Guadalupe Sanchez Cano, Eduardo Campos Góngora, Erik Ramírez López, Rafael Velázquez Cruz

Español

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P333/S6-P12 COMPARACIÓN DE LOS DETERMINANTES SOCIALES DE SALUD EN PERSONAS CON ALTA MARGINACIÓN SOCIAL QUE FABRICAN LADRILLO ARTESANAL VS. UN GRUPO CONTROL EN JALISCO, MÉXICO

Laura Leticia Salazar Preciado, Clío Chávez Palencia, David Alejandro López de la Mora, Luis Renee González Lucano, Ricardo Javier Díaz Domínguez

Español

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P334/S6-P13 CAMBIOS EN EL CONSUMO ALIMENTARIO EN EL SUR DE MÉXICO: EFECTOS DEL AISLAMIENTO POR COVID-19

Sabina López Toledo

Español

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P335/S6-P14 PROPOSTA DE METODOLOGIA PARA A ELABORAÇÃO DO GUIA ALIMENTAR DE SÃO TOMÉ E PRÍNCIPE

Dilúvia Boa Morte Viegas D´Abreu António, Regina Popelka, María Rita Marques de Oliveira

Português

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P336/S6-P15 ACTIVIDAD FÍSICA, COMPORTAMIENTO SEDENTARIO Y SALUD MENTAL EN ATLETAS DE ALTO RENDIMIENTO DURANTE Y DESPUÉS DEL CONFINAMIENTO POR LA PANDEMIA DEL COVID-19

Georgina Mayela Núñez Rocha, Wendy Jakeline Platas Valadez, Dehisy Marisol Juárez García, María de los Ángeles Paz Morales, María Natividad Ávila Ortiz, Ana Elisa Castro Sánchez

Español

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P337/S6-P16 CARACTERIZACIÓN DE LA SITUACIÓN ALIMENTARIA NUTRICIONAL Y DE LOS ESTILOS DE VIDA DE LOS HABITANTES DE CURACO DE VELEZ DE LA ISLA DE CHILOÉ, CHILE

Nelly Bustos Zapata, M Sandoval González, C Soto Jimenéz, C Márquez Jara, C Albala Brevis

Español

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P338/S6-P17 PROPUESTA DE RECETAS PRÁCTICAS, SALUDABLES Y DE BAJO COSTO PARA NIÑOS

Johanna Elizabeth Andrade-Mainato, Bryam Elías Plaza-Juela, Samuel Adrián Escandón-Dután, Angélica María Ochoa-Avilés, María Cecilia Vintimilla Álvarez

Español

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P339/S6-P18 ENCUESTA DE CONSUMO DE BEBIDAS NATURALES ANTIOXIDANTES EN UNA POBLACIÓN UNIVERSITARIA EN HIDALGO, MÉXICO

Elizabeth Contreras Lopez, Judith Jaimez Ordaz, M. en C. Lizbeth Nava Martínez, Araceli Castañeda Ovando, Luis Guillermo González Olivares, Javier Añorve Morga, Juan Ramírez Godínez

Español

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P340/S6-P19 PERCEPÇÃO DE MUDANÇA DE PESO DURANTE A PANDEMIA POR ESTUDANTES UNIVERSITÁRIOS BRASILEIROS – ESTUDO BRAZUCA COVID

Tiago Feitosa da Silva, Tatiane Dalamaria, Fernanda Andrade Martins, Dirce Maria Lobo Marchioni, Mônica da Silva-Nunes, Alanderson Alves Ramalho

Português

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P341/S6-P20 ANÁLISIS COMPARATIVO DE LOS SISTEMAS DE ETIQUETADO EN ECUADOR Y CHILE, EN PRODUCTOS DE MAYOR CONSUMO EN ESCOLARES ECUATORIANOS

Angélica Ochoa Avilés, Samuel Escandón Dután, Daniela Zuñiga Garcia, Diana Andrade, Wilma Freire

Español

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P342/S6-P21 VALORACIÓN DEL ORUJO DE ARANDANO PARA LA PRODUCCIÓN DE COMPUESTOS ANTIOXIDANTES MEDIANTE LA FERMENTACION NATURAL ENRIQUECIDA

Vivian García Rojas, Claudia Francisca Godoy Perines, Angela Rodríguez, Karina Stucken Marin

Español

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P343/S6-P22 EVOLUCIÓN DEL GASTO ENERGÉTICO Y ACTIVIDAD FISICA EN UNA POBLACIÓN URBANA DE ECUADOR 2014-2019

Monica Villar, Martha Yepez García, Rafaela Yepez, Gerson Ferrari

Español

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P344/S6-P23 CULTURAL ALIMENTARIA EN EL EJIDO GENERAL LÁZARO CÁRDENAS, CINTALAPA CHIAPAS

Tlayuhua Rodríguez García, Marcos Gabriel Molina López

Español

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P345/S6-P24 CALIDAD NUTRICIONAL DE PRODUCTOS DE ALTO CONSUMO EN ESCOLARES CON Y SIN DECLARACIONES DE SALUD RELACIONADAS CON UN INGREDIENTE: EL CASO DE ECUADOR

Angélica Ochoa-Avilés, Alexander Cueva-Chamba, Samuel Escandón, Mónica Castillo, Daniela Zúñiga, José Córdova, Mayra Lituma, Wilma Freire

Español

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P346/S6-P25 ASOCIACIÓN ENTRE LA ADHERENCIA DEL PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR Y LA SATISFACCIÓN DE SUS BENEFICIARIOS

Cecilia Soto Jiménez, Nelly Bustos Zapata, Bárbara Leyton Dinamarca, Natalia Rossi Nuñez

Español

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P347/S6-P26 FOOD ADVERTISING ON LABELS: AN ANALYSIS OF THE RELIABILITY OF INFORMATION CONTAINED IN COMMERCIAL DATABASES

Carolina Kikuta, Camila Borges, Ana Clara Duran

English

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P348/S6-P27 EVALUATION OF THE DIET QUALITY OF SCHOOLCHILDREN PARENTS BASED ON THE DIETARY GUIDELINES FOR THE BRAZILIAN POPULATION

Luara Cassab, Luiza Navarro, Claudia Tramontt, Larissa Baraldi

English

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P349/S6-P28 STAGE-TAILORED NUTRITIONAL INTERVENTION THROUGH WHATSAPP FOR BRAZILIAN ADOLESCENTS

Giselle Rhaisa do Amaral e Melo, Natacha Toral

English

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P350/S6-P29 VALIDACIÓN DEL INSTRUMENTO DYFAS 2.0 FOR CHILDREN EN UNA MUESTRA DE ADOLESCENTES CHILENOS

Natalia Fonseca

Español

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P351/S6-P30 PROCEDENCIA DE ENERGÍA Y NUTRIENTES DE LA DIETA DE MUJERES DE FAMILIAS AGRICULTORAS DE LA REGIÓN HUÁNUCO, PERU

Krysty Meza, Hilary Creed-Kanashiro, Stef De Haan, Karl Zimmerer, Andrew Jones

Español

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P352/S6-P31 ALIMENTOS DA SOCIOBIODIVERSIDADE DISPONÍVEIS EM FEIRAS E MERCADOS PÚBLICOS DE UMA CIDADE NA AMAZONIA OCIDENTAL BRASILEIRA

Tatiane Dalamaria, Michelle Jacob, Dirce Marchioni

Português

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P353/S6-P32 APORTES DE LA JUVENTUD RURAL EN LA CONSTRUCCIÓN DE SOBERANÍA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL DEL MUNICIPIO DE VENECIA CUNDINAMARCA

Fabio Lozano Torres, María Victoria Rojas Porras, Yesid Vicente Aranda Camacho

Español

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P354/S6-P33 RELACIÓN ENTRE EL NIVEL DE DULZOR ACORDE AL PODER EDULCORANTE Y EL GRADO DE ULTRAPROCESAMIENTO DE ALIMENTOS CON EDULCORANTES NO CALÓRICOS DEL MERCADO CHILENO EN LA REGIÓN METROPOLITANA

Javiera Collinao, María Paz Farías, Daniela López, Noemí Muñoz, Verónica Sambra, Paola Bernardita Caceres Rodriguez

Español

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P355/S6-P34 DESARROLLO DE UN ÁLBUM DE FOTOS DE ALIMENTOS Y PREPARACIONES PARA INVESTIGAR LA DIETA DE POBLADORES ADULTOS DEL PUEBLO INDÍGENA SHAWI EN LA AMAZONÍA PERUANA

Valeria Clara Morales-Ancajima, Rosa Silvera-Ccallo, Marianella Miranda-Cuadros, Nerita Inuma-Tangoa, Junior Chanchari-Huiñapi, Manuel Pizango-Tangoa, Rogelia Pizango-Inuma, Nathaly Miñope-Coras, Guillermo Lancha-Rucoba, Carol Zavaleta-Cortijo

Español

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P356/S6-P35 DERECHO AL AGUA Y A LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL EN POBLACIONES AFRODESCENDIENTES

Norma Catalina Rodríguez Molano, Elizabeth Valoyes Bejarano

Español

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P357/S6-P36 EXTRACCIÓN LÍQUIDA PRESURIZADA PARA LA RECUPERACIÓN DE COMPUESTOS POLIFENÓLICOS DE ORUJO DE UVA PISQUERA

Jacqueline Poblete Galleguillos, Issis Quispe Fuentes, Mario Aranda Bustos

Español

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P358/S6-P37 POLIFENOLES, FLAVONOIDES Y AMINOÁCIDOS AROMÁTICOS EN YEMAS Y CLARAS DE HUEVOS FREE RANGE FRESCAS Y CONSERVADAS

A. da Silva, M. C. Cabrera Bascardal, A. Terevinto Herrera, A. Saadoun Bachotet

Español

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P359/S6-P38 ASOCIACIÓN ENTRE LA DENSIDAD DE COMERCIOS DE PRODUCTOS ULTRA PROCESADOS Y DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS Y LA TASA DE MORTALIDAD POR ENFERMEDADES CRÓNICAS NO TRASMISIBLES EN ADULTOS MEXICANOS, 2010-2019

Adriana Garduño Alanis, Alejandra Contreras Manzano, Juan Carlos Salgado Hernández, Héctor Lamadrid Figueroa, Simón Barquera Cervera

Español

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P360/S6-P39 EFECTO DEL MÉTODO DE EXTRACCIÓN DE ANTOCIANINAS DE LA BAYA DE CAUCHAO (Amomyrtus Luma) SOBRE SU COLOR, CAPACIDAD ANTIOXIDANTE Y ANTIMICROBIANA

Claudia Giovagnoli-Vicuña, Ady Giordano, Gloria Montenegro

Español

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P361/S6-P40 RECETAS DE COCINA QUE ESTIMULAN EL CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESADOS EN YOUTUBE

Yolitzin Hernández, Patricia Aguirre Gamboa

Español

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P362/S6-P41 ASOCIACIÓN ENTRE INSEGURIDAD ALIMENTARIA Y ESTRATEGIAS DE AFRONTAMIENTO PARA OBTENER ALIMENTOS CON CALIDAD DEL CONSUMO ALIMENTARIO EN ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS

Alejandra Betancourt Núñez, María Fernanda Bernal Orozco, Pablo Alejandro Nava Amante, Barbara Vizmanos

Español

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P363/S6-P42 DESARROLLO DE UN INGREDIENTE FUNCIONAL MEDIANTE EXTRACCIÓN ASISTIDA POR ULTRASONIDO Y MICROENCAPSULACIÓN CON QUITOSANO DE RESIDUOS DE ARÁNDANOS VAR. LEGACY

Andrés Bustamante, Yessenia Reinoso, Paz Robert, Jaime Ortiz, Francisca Echeverría, Leyla Sanhueza

Español

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P364/S6-P43 LOS GRANOS ANDINOS UNA ALTERNATIVA PARA GARANTIZAR LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN LA NACIÓN CAÑARI REGIÓN SUR DEL ECUADOR

Pichazaca Mayancela

Español

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P365/S6-P44 A EDUCAÇÃO ALIMENTAL E NUTRICIONAL COMO INFLUÊNCIA NO COMPORTAMENTO ALIMENTAR DE CRIANÇAS E JOVENS

Etyéle Bastos Marques, Vanessa Guindani

Português

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P366/S6-P45 TALLA BAJA EN LA POBLACIÓN BENEFICIARIA DEL PROGRAMA DE DESAYUNOS ESCOLARES: ESTADO DE MÉXICO

Marti Yareli Del Monte Vega, Abelardo Ávila Curiel, Adolfo Chávez Villasana, Carlos Galindo Gómez, Marco Antonio Ávila Arcos

Español

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P367/S6-P46 CONSUMO DE ALIMENTOS NO SALUDABLES Y AZÚCARES AGREGADOS EN INFANTES Y NIÑOS PEQUEÑOS DE 6 A 23 MESES DE ZONAS URBANO MARGINALES EN PERÚ

Rossina Pareja, H Creed-Kanashiro, R Pradeilles, E Landis, M Stanley, A Nogueira Previdelli, E Rousham

Español

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P368/S6-P47 CONCORDÂNCIA ENTRE O ESTADO NUTRICIONAL DE OBESIDADE DE CRIANÇAS E DE SEUS RESPONSÁVEIS EM VITÓRIA/ES- BRASIL

KÉLLYDA CINNARA DA SILVA MOURA, Oscar Geovanny Enriquez-Martinez, Letícia Batista de Azevedo, Roberta de Oliveira, Pedro Antonio Souza de Almeida, Ana Maria Abreu de Oliveira, Haysla Martins Xavier, Maria Del Carmen Bisi Molina

Português

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P369/S6-P48 TENDENCIA EN EL CONSUMO DE FRIJOL DE NIÑOS ESCOLARES MEXICANOS DURANTE EL PERÍODO 2006 A 2021

Lilia V Castro Porras, Valeria M Soriano Avelar, Alejandra Aguilar Rodríguez

Español

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P370/S6-P49 TRASTORNO DE CONDUCTA ALIMENTARIA EN JÓVENES DEPORTISTAS DE COLOMBIA

Isabel Cristina Rojas Padilla, María José Martínez Patiño, Iago Portela Pino

Español

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P371/S6-P50 COMPOSICIÓN CORPORAL DE ADULTOS MAYORES MEXICANOS QUE ASISTEN A CASAS DE DÍA DEL SISTEMA NACIONAL DIF

Arely Vergara Castañeda, Moises Martínez Briseño, Etzel Cruz Cruz, Misael Martínez Miguel, Eduado Toral Sánchez

Español

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P372/S6-P51 CUMPLIMIENTO DEL REGLAMENTO DE CONDICIONES PARA LAS SALAS DE LACTANCIA MATERNA EN LOS CENTROS DE TRABAJO: SEDE RODRIGO FACIO, UNIVERSIDAD DE COSTA RICA

Lilliam Marín-Arias, Yamileth Gutiérrez-Obregón

Español

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P373/S6-P52 CARACTERÍSTICAS DE LA DIETA Y COMPOSICIÓN CORPORAL EN MUJERES CON LACTANCIA MATERNA EXCLUSIVA

Clío Chávez Palencia, Sara Nayeli Acosta Real, Mónica Itzel Ríos Estrada, Laura Leticia Salazar Preciado, Mayra Guadalupe Mena Enríquez, Lucía Flores Contreras

Español

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P374/S6-P53 FOOD QUALITY OF FRESHMEN AT A BRAZILIAN PUBLIC UNIVERSITY

Maria José, Daniela Canella, Natalia Oliveira

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P375/S6-P54 THE TRADITIONAL BRAZILIAN DIET: HEALTH AND SUSTAINABILITY ON THE SAME PLATE

Gabriela Lopes da Cruz, María Laura da Costa Louzada

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P376/S6-P55 ADAPTAÇÃO TRANSCULTURAL DO PROTOCOLO DE AVALIAÇÃO DA LÍNGUA DE BRISTOL E DO PROTOCOLO DE AVALIAÇÃO DE ANQUILOGLOSSIA DE BEBÊS AMAMENTADOS

Sonia Venancio, Gabriela Buccini, Maria Teresa Sanches, Helena Coleta da Silva, Priscila Olin, Tatiana Coimbra Coimbra

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P377/S6-P56 A COMPARATIVE STUDY OF THE EFFECTIVENESS OF A LOCAL FORTIFIED FOOD AND PEANUT-BASED READY-TO-USE THERAPEUTIC FOOD (RUTF) FOR OUTPATIENT TREATMENT OF CHILD MALNUTRITION: A COMMUNITY TRIAL IN SAN SALVADOR

Samy Abdullah, Ana Beatriz Sanchez, Michele Monroy Valle de Trejo, Hassan Vatanparast, Michael Szafron

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P378/S6-P57 CHILEAN CHILDREN’S ADHERENCE TO SUSTAINABLE HEALTHY DIETS AND ITS ASSOCIATION WITH SOCIODEMOGRAPHIC AND ANTHROPOMETRIC CHARACTERISTICS

Carolina Venegas Hargous, Liliana Orellana, Camila Corvalan, Claudia Strugnell, Steven Allender, Colin Bell

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P379/S6-P58 OFFSPRING GENETIC PROFILE, PRENATAL DHA SUPPLEMENTATION, AND CHILD COGNITION AT AGE 5 YEARS

Melissa Chapnick, Sonia Tandon, Ines Gonzalez Casanova, Juan Rivera, Ivonne Ramírez Silva, Lourdes Schnaas, Ann M. DiGirolamo, Aryeh D. Stein, Berthold Koletzko, Usha Ramakrishnan

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P380/S6-P59 INTERSECTORALITY IN CHILDHOOD OBESITY PREVENTION: DEVELOPMENT AND VALIDATION OF A MANUAL BASED ON THE BRAZILIAN DIETARY GUIDELINE

Claudia Raulino Tramontt, Juliane Dias Xavier, Professor Carla Adriano Martins, Larissa Galastri Baraldi

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P381/S6-P60 IMPACTO DE LAS MEDIDAS DE RESTRICCIÓN PUBLICITARIA DE BEBIDAS AZUCARADAS. REVISIÓN SISTEMÁTICA

Leila Guarnieri, Lucas Perelli, Marcos Clausen, Germán Guaresti, Natalia Espínola, Andrea Alcaraz, Beatriz Andrea Graciano

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P382/S6-P61 SISTEMATIZACIÓN DE UN PROCESO DE VINCULACIÓN EN ATENCIÓN PRIMARIA DE SALUD, RELACIÓN CON POLÍTICAS PUBLICAS, DE LA PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL ECUADOR (PUCE) EN SIGCHOS Y CHUGCHILÁN

Marcelo Moreano Barragán

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P383/S6-P62 CHANGES IN HEALTHFULNESS PERCEPTION AND PREFERENCES WITH FRONT-OF-PACK WARNING LABELS IN MEXICO

Tania C. Aburto Soto, Carolina Batis, Erick Angulo, Zugey Hernández, Alejandra Jauregui, Lilia S. Pedraza, Lindsey Smith Taillie, Juan A. Rivera, Simón Barquera

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P384/S6-P63 PORTAL LATINFOODS DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS: CONCEPÇÃO E IMPLANTAÇÃO

Kristy Soraya Coelho, Eliana Bistrichi Giuntini, José Miguel Bastías, Norma Sammán, Natalia Bassett, Cindy Hidalgo Víquez, Julieta Salazar, Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco, Franco Maria Lajolo, Eduardo Purgatto