Resultados de la búsqueda

  1. Informe del Istmo Centroamericano - Tablas de composición de alimentos para Centro América y Panamá: Situación actual y necesidades futuras Luiz G. Elias
  2. Consumo de leguminosas en preescolares: Efecto de la densidad energética y tipo de preparación Marcela Alvina, Gloria Vera, Hector Araya
  3. Interacción de la ingesta dietética y la enfermedad dianeica en el crecimiento de los niños Juan Rivera, Reynaldo Martorell, Chessa K. Lutter
  4. Is brand visibility on snacks packages affecting their consumption in children? Results from an experimental ad-libitum study Dario Gregori, Giulia Lorenzoni, Simonetta Ballali, Maria Gabriella Vecchio, Elvira Verduci, Paola Berchialla
  5. Influencia de la nutrición en la capacidad funcional de un grupo de ancianos españoles Rosa Maria Ortega, Pedro Andres, Agustin Melendez, Estrella Turrero, Maria Jesus Gaspar, Marcela Gonzalez Gross, Guadalupe Garrido, Manuel Chamorro, Elias Diaz-Albo, Olga Moreiras-Varela
  6. Composición mineral de leche producida en Monterrey, N.L. México Ma. Guadalupe Alanis Guzman, Jose Eduardo Castro Gongora
  7. Declaración de Olimpia sobre Nutrición y Aptitud Física Archivos Latinoamericanos de Nutrición
  8. Maestría en Ciencias de la Salud con concentración en Nutrición Jaime Ariza
  9. Intervenciones para la prevención y control de la deficiencia de vitamina A en América Latina y el Caribe Omar Dary
  10. Análisis global de la sesión de carteles Rainer Gross
  11. Consumo alimentario de los pobres urbanos: modelos de intervención basados en la experiencia de la Ciudad de México Clara Jusidman, Jose Manjarrez
  12. El abasto de alimentos en la Ciudad de México Demetrio Sodi de la Tijera
  13. Sustitución de bromato de potasio por ácido ascórbico en la elaboración de pan francés Xiomara Corrales, Marisa Guerra, Marisela Granito, Julian Ferris
  14. Mejoramiento genético de leguminosas Julio Viera Diaz
  15. Regulación de la ingesta energética de preescolares con diferente estado nutricional Hector Aray a L.
  16. Aspectos tecnológicos de la fortificación de alimentos Alberto Nilson
  17. El rol e interpretación de la antropometría para evaluar el estado nutricional: Reporte de un Comité de Expertos de la OMS Mercedes de Onis
  18. Uso de las guías de alimentación para Venezuela por parte de los nutricionistas Ana C. Aular, Eugenio Ramírez
  19. Sistema de agrupación de alimentos utilizados en Educación Nutricional en Latinoamérica. Cuba Milsa Cobas
  20. Proyectos participativos de seguridad alimentaria, nutrición y salud John Gay
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