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181. Contenido de sodio y potasio de algunos vegetales frescos, congelados y enlatados Maria Teresa Zuccarelli, Leyla Faraj
182. Determinación del umbral de aparición de algunos signos neurológicos en las extremidades inferiores después de la isquemia producida por compresión, en relación con la deficiencia de tiamina Eduardo Páez Pumar, h
183. Sección bibliográfica Archivos Venezolanos de Nutrición
184. Sección bibliográfica Archivos Venezolanos de Nutrición
185. Valores de referencia de grasas para la población venezolana María Isabel Giacopini de Z, Hilda Alonso Villamizar, Nelina Ruiz, Abrahams Ocanto, Benailim Martínez, Virgilio Bosch
186. Ingestión de calcio y adiposidad en adolescentes de 12 a 16 años en Guadalajara, México Gabriela Vargas-Hernández, Enrique Romero-Velarde, Edgar M. Vásquez-Garibay, Bárbara Vizmanos-Lamotte, Rogelio Troyo-Sanromán
187. Estado nutricional e ingesta alimentaria de poblaciones de regiones de altura del Noroeste Argentino María Natalia Bassett, Maria Alejandra Gimenez, Dora Romaguera, Norma Sammán
188. ¿Qué tipo de intervención tiene mejores resultados en la disminución de peso en adultos con sobrepeso u obesidad? Revisión Sistemática y Metaanálisis Macarena Lara y Hugo Amigo
189. Estado nutricional, estilo de vida e risco cardiovascular de ovolactovegetarianos e onívoros Keila Fernandes Dourado, Florisbela de Arruda Câmara e Siqueira Campos, Hernando Flores Rojas, Shirley Kelly dos Santos Simões, Leonardo Pereira de Siqueira
190. Folate content and retention in selected raw and processed foods Bassett, MN and Sammán, NC
191. Composición química y capacidad antioxidante en fruta, pulpa y mermelada de guayaba (Psidium guajava L.) Marquina V, Araujo L, Ruíz J, Rodríguez-Malaver A , Vit P
192. Fortificación y enriquecimiento de alimentos: Consideraciones sobre su uso para alcanzar las metas nutricionales Benjamin Torun
193. Las grasas en la dieta Virgilio Bosch, Eleazar Lara Pantin
194. Caracterización física y nutricional de harina del tubérculo de ?Malanga? (Colocasia esculenta L. Schott) de Actopan, Veracruz, México Laura Virginia Madrigal-Ambriz, Julia Verónica Hernández-Madrigal, María Elena Carranco-Jáuregui, María de la Concepción Calvo-Carrillo, Rosa de Guadalupe Casas-Rosado
195. Asociación de sobrepeso u obesidad con trastornos del estado de ánimo en adolescentes Cynthia Karina Aguilar Aguilar, Leticia Blanco Castillo, Enrique Villarreal Ríos, Emma Rosa Vargas Daza, Liliana Galicia Rodríguez, Lidia Martínez González
196. Situación nutricia de la Havana Cuba Delia Plasencia, Manuel Grillo
197. La alimentación del niño menor de 6 años en América Latina. Bases para el desarrollo de Guías de Alimentación Informe de la Reunión
198. Accurate assessment of the quantitative significance of different sources of salt in the diet Claudia P. Sanchez-Castillo, W. Philip T. James
199. Isótopos estables en estudios de investigación en nutrición Soledad de Santiago, Lourdes Barbosa
200. Nutritional status in Havana, Cuba Delia Plasencia, Manuel Grillo