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  1. Validation of an online tool to estimate sodium consumption in the Mexican population
    Patricio Benítez-Alday, Paola Vanessa Miranda-Alatriste, Ma. Angeles Espinosa-Cuevas, Ricardo Correa-Rotter, Gabriela Gutiérrez-Salmeán, Brayans Becerra-Luna, Eloisa Colin-Ramírez
  2. Efectos en la salud de la harina de plátano verde (Musa paradisiaca L.): el rol de compuestos biofuncionales. Revisión sistemática
    Diana Lizbeth Saucedo-Fernández, Elia Herminia Valdés-Miramontes, Virginia Gabriela Aguilera Cervantes, Luis Alberto Anguiano Sevilla
  3. Contribución al estudio de la Anemia Perniciosa en Venezuela - Presentación de cinco casos
    Henrique Benaím Pinto; Otto L. Gómez Ortega
  4. Sección bibliográfica
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  5. Nuevas publicaciones
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  6. Nutrición y embarazo
    José María Bengoa
  7. Sección bibliográfica
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  8. Sección bibliográfica
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  9. Dietas hiposódicas y resinas
    M. Ruphael Divo
  10. Sección bibliográfica
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  11. Sección bibliográfica
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  12. Determinación del umbral de aparición de algunos signos neurológicos en las extremidades inferiores después de la isquemia producida por compresión, en relación con la deficiencia de tiamina
    Eduardo Páez Pumar, h
  13. Hemorragias gastro-intestinales en la infestación con anquilostoma
    Marcel Roche, Maria Enriqueta Perez-Gimenez, Miguel Layrisse y Estela DiPrisco
  14. Niveles de Colesterol Sérico en grupos de población Centroamericana
    José Méndez, Emilio Briceño, Marina Flores
  15. Bibliografía latinoamericana
    Archivos Latinoamericanos de nutrición
  16. Bibliografía latinoamericana
    Archivos Latinoamericanos de nutrición
  17. Bibliografía latinoamericana
    Archivos Latinoamericanos de nutrición
  18. Bibliografía latinoamericana
    Archivos Latinoamericanos de Nutrición
  19. Posible papel del calcio en el desarrollo de la toxemia del embarazo
    Jose M. Belizan y Jose Villar
  20. Perspectiva de elementos traza en América Latina
    Noel W. Solomons
  21. Efectos de la ingesta de calcio sobre la tensión arterial
    José M. Belizán, Oscar Pineda, Eduardo Sáinz, L. Anabella Menéndez, Aura E. González, José Villar
  22. Contenido de sodio y potasio de algunos vegetales frescos, congelados y enlatados
    Maria Teresa Zuccarelli, Leyla Faraj
  23. Nuevos libros
    Ricardo Bressani
  24. Nuevos libros
    Archivos Latinoamericanos de Nutrición
  25. Informe de Argentina - Informe sobre estado actual, interés y limitaciones existentes con referencia a "Tablas de Composición de Alimentos en la República Argentina"
    Sara Josefina Closa, María Luz P. M. de Pórtela, María Elena Sambucetti, Eisa Longos, Isaías Schor, Estéban Carmuega
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