Resultados de la búsqueda

  1. Improved utilization of marine species of low commercial value through the elaboration of hydrolysates Josefina C. Morales de Leon, Hector Bourges R., Hugo Necoechea M .
  2. Efecto del proceso de deshuesado mecánico en la estabilidad de las grasas de tres especies de pescado tropicales almacenadas a -10°C W. Gil, M. I. Rodriguez, M. Borges, R. A. Bello
  3. Growth, development and dental caries in rats fed two experimental diets Jorge L. Sintes, Sanford A. Miller
  4. Corn amino acid imbalance and the role of leucine excess Rebeca C. de Angelis, I. C. M. Terra
  5. Dietary intakes of preschool children in La Paz, El Salvador, C. A Phyllis Wolfe, Frederick L. Trowbridge
  6. A dietary survey of downward Indian migrants and longterm Coastal residents in Southern Coastal Perú Robert A. Riley
  7. Child poverty in South America: reflections on its magnitude, and the basic-need developmental approach. A retrospect on the international year of the child Ernesto Pollitt
  8. Efectos de las dietas desequilibradas en aminoácidos: sus proyecciones en la nutrición humana Juan C. Sanahuja
  9. Oxalatos totales en diversas muestras de remolacha azucarera (Beta vulgaris var. saccharata) Isabel Lennon , Maria Angelica Tagle
  10. Libros nuevos W. G. J. , J. F. Ch. , A.L.B
  11. Dilution of proteins with nonessential amino acids and inorganic nitrogen J. Edgar Braham , Ricardo Bressani
  12. Effect of sample preparation, and of fat and crude fiber in the diet, on the determination of net protein utilization (NPU). J. Edgar Braham , Ricardo Bressani
  13. Contribución al estudio del valor -nutritivo del plankton Werner G. Jaffe
  14. Estudio sobre la harina de pescado: III. Contenido en tiamina y riboflavina H. García M. y Digna Ballester C.
  15. Composición de los alimentos feculentos de mayor consumo en Venezuela W. G. Jaffé, P. Budowski, A. Mosqueda, M. Gross, S. Garda, H. Olivares, C. Embden y B. Nolberga
  16. Ensayo biológico de vitamina C en la cereza "antillana" (Malpighia punicifolia L.) Conrado F. Asenjo
  17. Riesgo de desnutrición y factores asociados en una muestra de adultos mayores en la comunidad e institucionalizados de Yucatán, México Luis Ricardo González-Franco, Rogelio González Arellanes, Maribel Ramírez Torres, Heliodoro Alemán-Mateo
  18. Fuentes naturales de fitoesteroles y factores de producción que lo modifican Paola Silva, Ana C. Pinheiro, Lorena Rodríguez, Victoria Figueroa, Cecilia Baginsky
  19. Efecto del ácido linoleico conjugado (CLA) sobre el perfil lipídico en humanos Mayi Agueda, María Ángeles Zulet, José Alfredo Martínez
  20. Pigmentos carotenoides: consideraciones estructurales y fisicoquímicas Antonio J Meléndez-Martínez, Isabel M Vicario, Francisco J Heredia
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