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621. Practical dietary recommendations in HIV infection C. F. Newman
622. Vitamin A deficiency as a public health problem & assessment methods Barbara A. Underwood
623. The safety and effectiveness of fluoridation of community drinking water supplies Herschel S. Horowitz
624. The dietary management of acute childhood diarrhea: optimal timing of feeding and appropriate use of local mixed diets Kenneth H. Brown
625. Nutrir a las ciudades: un desafío para el futuro Paul Lunven
626. Nitrificación de alimentos con énfasis en el agregado de micronutrientes a la harina de trigo Guillermo Arroyave
627. A metabolic unit for studies on human nutrition Claudia P. Sanchez Castillo, Philip T. James
628. Protein proteinase inhibitors in legume seeds -overview Yehudith Birk
629. Working groups reports Archivos Latinoamericanos de Nutrición
630. The Analyses of the nutritional situation of the population of Santiago and the programs designed to improve their conditions Eduardo Atalah
631. Nutrition in large urban centres of Brazil: Southeast Region Hélio Vanucchi, José Eduardo Dutra de Oliveira
632. Feeding the Cities: a challenge for the future Paul Lunven
633. Food poverty in Latin America Julio Boltvinik
634. Long-term alternatives for the eradication of poverty in Mexico Enrique Hernández Laos
635. Agricultural and food policies. Some concerns regarding their nutritional relevance Guillermo Arroyave
636. Evaluation of bush and vine black beans for physical, Chemical and nutritional characteristics Ricardo Bressani, Vivian Benavides, Eduardo Calderon, Miguel A. Ortiz, Carlos Chon
637. Composición química, fibra dietética y contenido de minerales en alimentos de consumo frecuente en el noroeste de México María Isabel Grijalva Haro, Graciela Caire, Armida Sánchez, Mauro E. Valencia
638. Papel de las estrategias domesticas de consumo en el acceso a los alimentos Patricia Aguirre
639. Effect of the type of dietary fat on cholesterolemia in rabbits fed brewer?s yeast. Nancy Millan, Jorge De Abreu
640. Efectos de la densidad energética y del nivel de grasa de las formulas lácteas sobre el consumo subsecuente de alimentos y energía en preescolares Gloria Vera, Marcela Alviña W, Nelly Pak D, Juan Carlos Sola, Carlos Diaz, Hector Araya L.