Resultados de la búsqueda

  1. Problemas nutricios en las áreas urbanas de Venezuela Eleazar Lara P.
  2. Importancia agronómica y nutricional de las leguminosas Juan de Jesús Montilla
  3. Aplicaciones de las recomendaciones dietéticas diarias Maria Teresa Menchu Escobar
  4. Alimentación del niño en condiciones de pobreza Paulina L. Dehollain
  5. Conferencia "Conrado Asenjo". En torno a la pobreza y la malnutrición en América Latina Jose Maria Bengoa
  6. Avaliação dos teores de ferro nos alimentos da cesta básica Eliana Rose Serpe Elpo, Renato Joao Sossela de Freitas, Eliane Carneiro Gomes
  7. Iron fortification with special reference to the role of iron EDTA TH Bothwell
  8. Calidad nutricional y aceptabilidad de un producto formulado con carne de pollo deshuesada mecánicamente, plasma y glóbulos rojos de bovino Betty Benitez, Anangelina Archile, Lisbeth Rangel, Mariela Bracho, Maigualida Hernández, Enrique Márquez
  9. Evaluación química y determinación del valor nutritivo de una variedad de maíz Opaco-2 en la ración inicial del broiler Jose A. Pokniak, Sergio B. Cornejo, Oscar Ramos, Enrique O. Yanez
  10. Desarrollo de una metodología para la valoración del estado nutricional a nivel de unidades domésticas Eugenia López de Piza, Eduardo Piza Volio, Jorge Piza Escalante
  11. Relación entre la digestibilidad y el valor proteínico del frijol común (Phaseolus vulgaris) Ricardo Bressani, Luiz G. Elias
  12. Utilización de la relación calcio/creatinina urinaria como indicador del estado nutricional con respecto al calcio María Luz P. M. de Pórtela, María Esther R ío y Susana Zeni
  13. Bibliografía latinoamericana Archivos Latinoamericanos de Nutrición
  14. Calidad nutritiva del ayocote (Pbaseolus coccineous) suplementado con metionina en diferentes etapas de la cocción Miguel Hernandez Infante, Angela Sotelo-López
  15. Relación del contenido energético proveniente de grasas y proteínas como indicador de la potencialidad energético-proteínica de las dietas de poblaciones Héctor Araya y Guillermo Arroyave
  16. Digestibilidad y calidad proteínica de la quinua: estudio comparativo, en niños, entre semilla y harina de quinua Guillermo Lopez de Romana, George G. Graham, Milagros Rojas, William C. MacLean, Jr
  17. Posibilidades del Lupinus Mutabilis y Lupinus Albus en los paises andinos. Rainer Gross y Erik Von Baer
  18. Epidemiologia de la anemia en niños de edad preescolar y sus madres en El Salvador Harrison C. Stetler, Alan Y. Huong
  19. Valoración de dos procedimientos para estimar el consumo de alimentos en niños de edad preescolar Aura García Ulloa
  20. Los derechos del niño: marco para intervenciones prioritarias en salud Leonardo Mata
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