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  1. Enriquecimiento de cereales
    José A. Cartaya
  2. Sección bibliográfica
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  3. Nuevas publicaciones
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  4. La alimentación en el medio rural. Ponencia oficial
    P. Liendo Coll; J. M. Bengoa; W. Jaffé
  5. División técnica
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  6. Sección bibliográfica
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  7. Nuevas publicaciones
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  8. Datos de evaluación clínica de los estados de nutrición
    Pablo Liendo Coll
  9. El cobalto como microelemento esencial para la reproducción animal y su relación con la vitamina B12
    Werner G. Jaffé
  10. Efecto de la aureomicina en ratas y ratones deficientes en vitamina B12
    Werner G. Jaffe
  11. El costo de los nutrientes
    José María Bengoa; Magdalena Gonzalez
  12. Sección bibliográfica
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  13. Nutrición y embarazo
    José María Bengoa
  14. Diabetes y maternidad
    Eduardo Rivas Larralde
  15. Influencia de la flora intestinal en la nutrición animal
    Werner G. Jaffe
  16. Valor nutritivo de la mezcla de maíz con leche
    Josue de Castro; Emilia Peehnik
  17. La Protidemia en reposo y movimiento
    Eduardo Páez Pumar, H.; José Ignacio Páez Pumar
  18. Sección bibliográfica
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  19. Influencia de la dieta en la producción de las anemias
    José María Bengoa
  20. Influencia de distintos suplementos dietéticos sobre la reproducción de ratas alimentadas con dietas bajas en vitamina B12
    Werner G. Jaffé
  21. Sección bibliográfica
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  22. Sección informativa
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  23. Nuevas publicaciones
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  24. Cobalto en la reproducción de ratones y ratas - Ensayos con dietas altas y proteínas
    Werner G. Jaffé
  25. Nutrición e infección
    José María Bengoa
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