Resultados de la búsqueda

  1. Utilización de la relación calcio/creatinina urinaria como indicador del estado nutricional con respecto al calcio María Luz P. M. de Pórtela, María Esther R ío y Susana Zeni
  2. Nutrition and public health in the Dominican Republic Meredith F. Smith, Bias Santos, Martha Fernandez
  3. Efecto del tratamiento quimioterapéutico periódico de parásitos intestinales en el crecimiento de niños preescolares Afaoeso C. Gupta, Juan José Urrutia
  4. Efecto de diferentes condiciones de almacenamiento sobre el desarrollo de la dureza del frijol Elvira González de Mejía 258
  5. Mezclas de arroz y frijol (55:45 y 77:23). I. Valor nutricional de las proteínas de las mezclas Rebeca Carlota de Angelis, Luiz G. Elias, Ricardo Bressani
  6. Bibliografía latinoamericana Archivos Latinoamericanos de Nutrición
  7. Relación del contenido energético proveniente de grasas y proteínas como indicador de la potencialidad energético-proteínica de las dietas de poblaciones Héctor Araya y Guillermo Arroyave
  8. Evaluación dietética a nivel nacional en Costa Rica: cambios en una década Marina Flores, José Aranda-Pastor
  9. Influencia de la densidad calórica sobre la utilización de la proteína en dietas elaboradas a base de maiz y frijo l Beatriz Murillo, Marco Tulio Cabezas , Ricardo Bressani
  10. Aceptabilidad del maiz opaco-2 en Colombia Franz Pardo T., José O. Mora, Jaime Páez F., Yolanda de Onshuss, María de la Cruz de Villota
  11. Aspectos evaluativos de la introducción al mercado de una mezcla vegetal para consumo humano. Alfredo Mendez Dominguez
  12. Estudios, en ratas, del efecto de una dieta básica del medio rural de Guatemala, suplementada con leche de vaca y una mezcla de proteínas Nelson de Souza, Luiz G. Elias , Ricardo Bressani
  13. Bibliografía latinoamericana F. Merino
  14. Biografía latinoamericana F. Merino
  15. Libros nuevos Archivos Venezolanos de Nutrición
  16. Revisión del aporte calórico y proteínico de las dietas de poblaciones de bajo nivel socio-económico en Centroamérica Victor Valverde, Guillermo Arroyave , Marina Flores
  17. Sección bibliográfica Archivos Venezolanos de Nutrición
  18. Sección informativa Archivos Venezolanos de Nutrición
  19. Nutrición y embarazo José María Bengoa
  20. Nuevas publicaciones Archivos Venezolanos de Nutrición
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