Resultados de la búsqueda

  1. Platillos típicos consumidos en Sonora: Regionalización y aporte de nutrientes Raquel P. Jardines, Maria del Carmen Bermudez, Pablo Wong, Guillermina Leon
  2. Impacto nutricional de la alimentación complementaria en relación con la duración y gravedad de los episodios infecciosos Graciela Uriburu, Ana Victoria Román, Luis Blanco, Mariflor Herrera, Armando Campos, Max Rutman, Marta Troncoso
  3. Evaluación de algunas características químico-nutricionales de la semilla del árbol de hule (Hevea brasiliensis) Celia Margarita Selle, Elvira González de Mejía, Luiz G. Elias, Ricardo Bressani
  4. Composición química, contenido de aminoácidos y valor nutritivo de la proteína de semilla de achiote (Bixa orellana, L.) Ricardo Bressani, Floridalma Porta-España de Baméon, J. Edgar Braham, Luiz G. Elias, Roberto Gómez-Brenes
  5. Infant feeding practices and beliefs in one community in the Sierra of rural Ecuador: A prevalence study Jeralyn Piggot, Kathryn Kolasa
  6. Evaluación nutricional de la sustitución de la harina de soya y sorgo por harina de frijol caupi crudo (Vigna sinensis) Marco Tulio Cabezas, Baltazar Cuevas, Beatriz Murillo, Luiz G. Elias, Ricardo Bressani
  7. Causas de bajo peso al nacer en Latinoamerica Aaron Lechtig, Hernan Delgado, Reynaldo Martorell, David Burd, Charles Yarbrough , Robert E. Klein
  8. Parámetros ambientales y socioculturales que afectan la alimentación en los países del tercer mundo Diva Sanjur
  9. Nutrición y Bioquímica del sistema nervioso durante el desarrollo Carlos E. Salas B. , Fernando Monckeberg B
  10. Efecto del nivel socioeconómico de la familia sobre la dieta del niño preescolar María Teresa Menchu, Marta Yolanda Lar a , Marina Flores
  11. Research on leaf protein and its application N. W. Pirie
  12. The political economy of malnutrition: generalizations from two central american case studies Thomas S. Bodenheimer
  13. Harina de girasol. I. Evaluacion de la calidad biológica de sus proteinas. Influencia del proceso tecnológico Ricardo N. Basualdo, Pedro A. Carrera , Juan C. Sanahuja
  14. Selección y aceptabilidad de Alimentos Werner G. Jaffé
  15. Factores tóxicos en leguminosas Werner G. Jaffe
  16. Dietary survey methods: a comparison of the calorie and protein contents of some rural Jamaican diets Ann Ashworth
  17. A comparison of dietary data obtained in Jamaica by twenty-four-hour recall and by weighing Helen C. Fox, Versada S. Campbell, H. G. Lovell
  18. Datos de evaluación clínica de los estados de nutrición Pablo Liendo Coll
  19. Estudio sobre el contenido de Acido Ascórbico (Vitamina C) en las principales frutas de Venezuela Werner G. Jaffé; Pierre Budowski; Gaetano Gorra
  20. Medición de inseguridad alimentaria-nutricional, hambre y estrategias de afrontamiento de niños y adolescentes en Medellín-Colombia Jennifer Bernal, Alejandra Agudelo Martínez
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