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  1. Estudios sanitarios sociales en un Centro Experimental Rural. Aspectos generales y encuesta alimentaria en Santa Teresa del Tuy
    A. González Puccini; Víctor M. Obregon; Emilio López V.; Magdalena González S.; Pablo Liendo Coll; J. M. Bengoa
  2. Dieta y diabetes. Consideraciones prácticas
    Pablo Liendo Coll
  3. La protidemia en reposo y en movimiento. II comunicación
    Eduardo Páez Puntar, h.; José Ignacio Páez Puntar
  4. Editorial
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  5. Finalidad, medios, programas y organización del Instituto Nacional de Nutrición
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  6. Memoria de las actividades desarrolladas por el Instituto Nacional de Nutrición desde julio de 1948 hasta noviembre de 1952
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  7. Sección bibliográfica
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  8. Sección informativa
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  9. Nuevas publicaciones
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  10. Algunos aspectos de la protidemia en embarazadas de la clase obrera de Caracas
    Eduardo Páez Pumar, h.
  11. Glucosurias durante el embarazo
    Eduardo Páez Pumar, h.
  12. Ante la III Conferencia sobre Problemas de la Nutrición en América Latina
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  13. El síndrome policarencial en Venezuela
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  14. Sección bibliográfica
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  15. Informe de Trinidad
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  16. Descripción de la desnutrición proteínica en madres, lactantes y niños
    F. A. O.; O. M. S.
  17. La educación alimentaria en México
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  18. Actividades del Instituto Nacional de Nutrición en el año 1953
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  19. Sección bibliográfica
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  20. Lista de Delegados, sesión inaugural y de clausura
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  21. Informe de Colombia
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  22. Informe del Ecuador
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  23. Informe de México
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  24. Informe del Instituto de Nutrición de Centro-América y Panamá
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  25. Informe de Panamá
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