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Mostrando resultados 17 al 41 de 1984

17. Valor nutritivo de la mezcla de maíz con leche
    Josue de Castro; Emilia Peehnik
18. Influencia de la dieta en la producción de las anemias
    José María Bengoa
19. Dieta y diabetes. Consideraciones prácticas
    Pablo Liendo Coll
20. Influencia de distintos suplementos dietéticos sobre la reproducción de ratas alimentadas con dietas bajas en vitamina B12
    Werner G. Jaffé
21. Sección informativa
    Archivos Venezolanos de Nutrición
22. Lo conocido y desconocido en nutrición
    Augusto Pi-Suñer
23. Encuesta de hábitos alimenticios en un grupo de escolares
    F. Vélez; A. B. Braunstein
24. Sección bibliográfica
    Archivos Venezolanos de Nutrición
25. Informe de Colombia
    Archivos Venezolanos de Nutrición
26. Informe del Ecuador
    Archivos Venezolanos de Nutrición
27. Informe del Instituto de Nutrición de Centro-América y Panamá
    Archivos Venezolanos de Nutrición
28. Sección bibliográfica
    Archivos Venezolanos de Nutrición
29. Nuevas publicaciones
    Archivos Venezolanos de Nutrición
30. Enriquecimiento de alimentos como programa de Salud Pública
    J. H. Rodríguez Cabrera, J. M. Bengoa, Pablo Liendo Coll; Werner G. Jaffe
31. Necesidades calóricas de la población venezolana
    Pablo Liendo Coll; José María Bengoa
32. Contenido de diversos nutrientes en alimentos procedentes de Centro-América
    Guillermo Arroyabe, Salvador Pizzati, Ricardo Bressani y José Méndez
33. Calidad y estabilidad de algunos productos criollos enlatados
    Nikita Czyhrinciw K.
34. Ensayo biológico de vitamina C en la cereza "antillana" (Malpighia punicifolia L.)
    Conrado F. Asenjo
35. La arepa criolla
    A. Mosqueda Suárez
36. Algunos aspectos del comportamiento alimentario del hombre
    J. Tremoliéres; J. Claudian
37. Educación alimentaria en Venezuela
    J. H. Rodríguez Cabrera
38. Acerca de las recomendaciones dietéticas
    D. M. Hegsted
39. El problema de la conservación química de los víveres
    Walter S. Souci
40. La Niacina en el café y su importancia nutricional en Venezuela
    Manfredo Gross Daum
41. Notas
    Archivos Venezolanos de Nutrición