Resultados de la búsqueda

  1. Influencia del status en hierro en la atención y rendimiento intelectual de un colectivo de adolescentes españoles Rosa María Ortega, María González-Femández, Luz Paz, Pedro Andrés, Luis Miguel Jiménez, María Jesús Jiménez, Marcela González-Gross, Ana María Requejo, María Jesús Gaspar
  2. Algunos condicionantes dietéticos en la colesterolemia de un colectivo de adolescentes Mana González Fernández, Rosa María Ortega Anta, Olga Moreiras Tuni
  3. Evaluación del ensilado biológico de pescado en pollos de engorde Rafael Antonio Bello, Yurubí Fernández
  4. Residuos de antibióticos en leche pasteurizada distribuida en servicios de nutrición hospitalarios de Costa Rica Rafael Monge, Magaly Caballero, Rita Coghi
  5. Diabetes Mellitus asociada a desnutrición Manuel Camejo M.
  6. Adolescencia y riesgo nutricional Enriqueta Sileo
  7. Composición en ácidos grasos y aporte de colesterol de conservas de jurel, sardina, salmón y atún al natural Nalda Romero P., Paz Robert C., Lilia Masson S., Cecilia Luck U., Loreto Buschmann A
  8. Stereochemical isomers composition and vitamin A valué of Brazilian palm oils Ivaldo N.S. Trigueiro, Marilene de Vuono Camargo Penteado
  9. Effect of different dietary levels of vitamin E on lipid peroxidation in rats Helio Vannucchi, Alceu Afonso Jordao Junior, Antonio Carlos G. Iglesias, Marcia Varella Morandi, Paula Garcia Chiarello
  10. Evaluación del estado de zinc en adultos mayores institucionalizados Lesbia Meertens de R., Liseti Solano, Evelyn Pena
  11. Efecto de las microondas sobre la sobrevivencia de bacterias esporuladas inoculadas en carne molida María Laura Arias, Manuel Jiménez, Florencia Antillón
  12. Vitamin C in Barbados cherry Malpighia glabra L. pulp submitted to processing and to different forms of storage Jesuí Vergílio Visentainer, Otávio Attie Vieira, Makoto Matsushita, Nilson Evelázio de Souza
  13. Vitaminas y minerales del atún aleta amarilla (Thunnus albacares) del Pacífico mexicano enlatado en aceite María Isabel Castro-González, Fernando Pérez-Gil Romo, Ma. Elena Carranco Jáuregui, Ma. Eugenia Juárez Silva
  14. Influencia del tratamiento térmico y la fibra dietética en la calidad de la proteína de la alcachofa y su subproducto G. López, G. Ros, J. Ortuño, M .J. Periago, C. Martínez, F. Rincón
  15. Hábitos de consumo de productos apícolas en un colectivo de ancianos Ma.T. Orzáez Villanueva, A. De Frutos Prieto, M. Téllez González, y G. Blázquez Abellán
  16. Influencia de la ingesta de calcio y fósforo sobre la densidad mineral ósea en mujeres jóvenes Beatriz Basabe Tuero, María Carmen Mena Valverde, Marta Faci Vega, Aranzazu Aparicio Vizuete, Ana María López Sobaler, Rosa María Ortega Anta
  17. Factores de protección para la anemia ferropriva: estudio prospectivo en niños de bajo nivel socioeconómico Macarena Urrestarazu Devincenzi, Femando A Basile Colugnati, Dirce María Sigulem
  18. ¿Existen deficiencias nutricionales en la Dieta Mediterránea? Rosa María Ortega, Ana María López Sobaler, Javier Aranceta, Lluís Serra Majem
  19. Evaluación microbiológica de las diferentes etapas del proceso de elaboración de queso tipo Gouda en una industria venezolana Jacqueline Dávila, Genara Reyes, Otoniel Corzo
  20. Características organolépticas y físico-químicas de propóleos de la Provincia de Ñuble, VIII Región-Chile Hernández S. M., L azo S. C ., Junod M . J., A rancibia M. J., F lores S. R., Valencia A . E., Valenzuela V. E.
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