Resultados de la búsqueda

  1. La prevención de caries a través de un vehículo nutricional Alberto Villa, Sonia Guerrero, Patricia Cisternas, Fernando Monckeberg
  2. Contenido de fibra dietética y digestibilidad del nitrógeno de alimentos centroamericanos: Guatemala Enrique Acevedo, Ricardo Bressani
  3. INFOODS y los datos de composición de alimentos William M. Rand
  4. Informe de Chile - Estado actual de las tablas de composición de alimentos en Chile Lilia Masson, Héctor Araya, María Angélica Mella
  5. Minerais em dietas latino-americanas Francisco Roque Carrazza
  6. Principales aspectos socioculturales relacionados con la lactancia en Malinalco, Edo. de México Sara Elena Perez-Gil Romo, Fabiola Rueda Arroniz, Alberto Ysunza Ogazon, Ma. de la Paz Andrade Contreras
  7. Evaluación del ensilado de pescado elaborado por vía microbiológica como suplemento proteínico en dietas para pollos de engorde Y.J. Guevara, R.A. Bello, J.J. Montilla
  8. Declaración de Olimpia sobre Nutrición y Aptitud Física Archivos Latinoamericanos de Nutrición
  9. Ingesta de grasas y aceites en una población estudiantil universitaria de Buenos Aires Alicia Rovirosa, Cecilia Ribonetto, Adriana del Cerro, Maria Luz de Portela, Maria Esther Rio
  10. Novos Caminhos para o ensino de alimentos e nutrição J. E. Dutra de Oliveira
  11. Situación nutricia en las áreas metropolitanas de Argentina Alejandro O?donnell
  12. Isótopos estables en estudios de investigación en nutrición Soledad de Santiago, Lourdes Barbosa
  13. Nuevos hallazgos e interacciones entre micronutrientes. Interacción Zinc - Hierro Noel W. Solomons , Manuel Ruz
  14. Del hambre oculta a la desnutrición crónica. Marco conceptual general Mercedes López de Blanco
  15. Antropometría y composición corporal en el anciano de Latinoamérica: lo que conocemos y lo que nos falta conocer Manolo Mazariegos, Noel W. Solomons
  16. Seguridad alimentaria en América Latina Cecilio Moron
  17. Reflexiones sobre la educación nutricional en Latinoamérica Susana J. Icaza
  18. Perfil de ácidos grasos en salchichas elaboradas en Venezuela Consuelo Araujo de Vizcarrondo, Eduardo Martin
  19. Pigmentation of the rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) with oil-extracted astaxanthin from the langostilla (Pleuroncod.es planipes) Gladis Coral Hinostroza, Alberto Huberman W., Guadalupe de la Lanza, Jose Monroy-Ruiz
  20. Uso de uma multimistura como suplementação alimentar: Estndo em ratos Francisca Martins Bion , D.bora Catarme Nepomuceno de Pontes Pessoa , Mar.a Auxiliadora Gonfalves Lapa, Florisbela de Arruda Camara e Siqueira Campos, Norma Lucia Marinho Antunes, Silvia Mara Limongi Lopes
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