Resultados de la búsqueda

  1. La nutrición en la práctica deportiva: Adaptación de la pirámide nutricional a las características de la dieta del deportista Marcela González-Gross, Angel Gutiérrez, José Luis Mesa, Jonatan Ruiz-Ruiz, Manuel J. Castillo
  2. Cholesterol and fatty acids profile of Brazilian commercial chicken giblets Nádia Rosa Pereira, Edvani Curti Muniz, Makoto Matsushita, Nilson Evelázio de Souza
  3. El té verde ¿una buena elección para la prevención de enfermedades cardiovasculares? Tania T. Hernández Figueroa, Elena Rodríguez-Rodríguez, Francisco J. Sánchez-Muniz
  4. Retención de tiamina como función de las condiciones de proceso térmico en salmón en conserva Quitral V., Romero N., Ávila L ., Marín M .E ., Nuñez H., Simpson R.
  5. Prevalencia de sobrepeso y obesidad en el noroeste de México por tres referencias de índice de masa corporal: diferencias en la clasificación Erik Ramírez, María Isabel Grijalva-Haro, José Antonio Ponce, Mauro E. Valencia
  6. Selección de parámetros para tratamientos térmicos en soja mediante inactivación de enzimas Marta H. Gomez, Margarita Armada y Julio R. Corimayo
  7. Tablas de referenda del perímetro del brazo desde el nacimiento hasta los dos años, para niñas y niños argentinos H. Lejarraga, L. Markevich, F. Sanchirico, M. C usminsky
  8. El haba (Vicia faba, L.) como fuente alternativa de proteína en dietas para pollos Andrés Bezares S., Manuel, Cuca G., Ernesto Avala G., Carmelo Velásquez P.
  9. Evaluación nutricional de concentrados proteicos de porotos (Phaseolus vulgaris) y de lentejas (Lens esculenta) Huda Kaba y Juan C. Sanahuja
  10. Aspectos sociales del consumo de energía y proteína en un grupo de gestantes Sara Eugenia Quiroz, Esther Casanueva, Hector Avila, Deyanira Garcia y Pedro Arroyo
  11. Efecto de la sustitución del nitrógeno de la proteína de la leche por nitrógeno de urea en terneros no rumiantes Ricardo Bressani, J. Edgar Braham, Jorge Mario González , Roberto Jarquin
  12. Bibliografía latinoamericana Archivos Latinoamericanos de nutrición
  13. Estudios, en perros, de las proteínas caseína, gelatina y zeina, y su efecto sobre el balance de nitrógeno y niveles de proteína y urea séricas Ricardo Bressani, Roberto Gomez Brenes , J. Edgar Braham
  14. Bibliográfica Latinoamericana F. Merino
  15. Estudio sobre Lupinus (Chocho) en el Ecuador Raúl Castillo Y.
  16. Efecto de la fertilización con elementos menores sobre el valor proteico del maíz y del maicillo Rodolfo Aragon H., Ricardo Bressiani
  17. Alteraciones pancreáticas en ratas con deficiencia de proteínas Werner G. Jafje
  18. Sección bibliográfica Archivos Venezolanos de Nutrición
  19. Nota preliminar sobre la influencia de factores dietéticos en la fertilidad de ratones y ratas Werner G. Jaffé
  20. Niveles dietéticos de familias y niños según estrato socioeconómico en el área rural de Panamá Marina Flores
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