Resultados de la búsqueda

  1. Alcaloides y polifenoles del cacao, mecanismos que regulan su biosíntesis y sus implicaciones en el sabor y aroma Alfredo Vázquez-Ovando, Isidro Ovando-Medina, Lourdes Adriano-Anaya, David Betancur-Ancona, Miguel Salvador-Figueroa
  2. Tolerancia a la lactosa y el consumo de leche: Mitos y realidades Nevin S. Scrimshaiv, Edwina Murray
  3. Recuperación nutricional de niños con desnutrición leve y moderada según dos modalidades de atención: seminternado y ambulatoria Mariana Marino E., José Martínez L., Arelis Azuaje
  4. Factores a considerar en la producción e introducción de alimentos de calidad proteínica superior José Félix Chávez
  5. Causas de bajo peso al nacer en Latinoamerica Aaron Lechtig, Hernan Delgado, Reynaldo Martorell, David Burd, Charles Yarbrough , Robert E. Klein
  6. Efectos de la nutrición e infecciones sobre el desarrollo óseo de niños en una área rural de Guatemala. Joao B. Salomón, Robert E. Klein, Miguel A. Guzmán , Cipriano Canosa
  7. Informe sobre la II Reunión Científica de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición Archivos Latinoamericanos de nutrición
  8. Informe sobre el Primer Congreso de la Sociedad Latinoamericano de Nutrición. Caracas, 1-4 de septiembre de 1968. J. E. Dutra de Oliveira Ex-Presidente da SLAN
  9. Enriquecimiento de alimentos como programa de Salud Pública J. H. Rodríguez Cabrera, J. M. Bengoa, Pablo Liendo Coll; Werner G. Jaffe
  10. Sección bibliográfica Archivos Venezolanos de Nutrición
  11. Sección bibliográfica Archivos Venezolanos de Nutrición
  12. Sección bibliográfica Archivos Venezolanos de Nutrición
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