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Resultados para: harinas

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38. Capacidad de protección del mucilago de la semilla de linaza en contra de la toxicidad del selenio
    José Félix Chávez
39. Biografía latinoamericana
    F. Merino
40. Vegetable mixtures for human consumption. XVIII. Development of mixture INCAP 17, based on legume seeds
    Luiz G. Elias, Robert P. Bates , Ricardo Bressan i
41. Estudio comparativo de diferentes metodos para evaluación del valor proteico de harinas de semilla de algodón
    Luiz G. Elias, Salvador Sánchez Loarca , Ricardo Bressani
42. Bibliografía latinoamericana
    W. G. J.
43. Informe sobre el Primer Congreso de la Sociedad Latinoamericano de Nutrición. Caracas, 1-4 de septiembre de 1968.
    Sin autor
44. Temas libres
    E. Yáñez, D. Ballester , G. Donoso
45. Bibliografía latinoamericana
    Sin autor
46. El valor nutritivo de las harinas de pescado y su relación con el contenido en lisina y metionina disponibles
    Luiz G. Elías , Ricardo Bressani
47. Valor nutritivo de la proteína de la levadura torula y como complemento de concentrados proteicos.
    Luiz G. Elías , Ricardo Bressani
48. Valor nutritivo del maíz infectado con hongos en pollos y de tortilla de maíz fungoso en ratas
    María Luisa Martínez, Luíz G. Elías, Julio Francisco Rodríguez, Roberto Jarquín , Ricardo Bressani
49. Estudios, en ratas, del efecto de una dieta básica del medio rural de Guatemala, suplementada con leche de vaca y una mezcla de proteínas
    Nelson de Souza, Luiz G. Elias , Ricardo Bressani
50. Libros nuevos
    J.F.Chávez
51. El posible uso de harina de ajonjoli para fines comestibles
    Werner G. Jaffe , Jose Felix Chavez
52. Bibliografía latinoamericana
    M.E.R.
53. Mezclas de alimentos de adecuado valor proteico recomendables para la alimentación del lactante y preescolar
    Nelly PakeIta Barja
54. Harina de girasol. I. Evaluacion de la calidad biológica de sus proteinas. Influencia del proceso tecnológico
    Ricardo N. Basualdo, Pedro A. Carrera , Juan C. Sanahuja
55. Lactancia y destete en el area rural de Centro América y Panamá
    María Teresa Menchú, Marina Flores, Marta Yolanda Lara , Moisés Béhar
56. Bibliografía latinoamericana
    Archivos Latinoamericanos de nutrición
57. Notas
    J.J.MAYZ LYON
58. Extracción y precipitación de proteína de semilla de algodón por vía húmeda
    Hector Mayorga, Edwin Quintanilla, Jaime Gonzalez, Alberto Arzu, Juan Francisco Menchu , Carlos Rolz
59. Valor proteínico de los subproductos de la industria del trigo. Complementación y suplementación del granillo de trigo con concentrados proteínicos
    Luiz G. Elias , Ricardo Bressani
60. Pesca para consumo humano
    Armando Ochoa Solano , Olle Dahl
61. Evaluación nutricional del aceite y de la torta de la semilla de jicaro o morro (Crescentia alata)
    Roberto A. Gomez Brenes , Ricardo Bressani.
62. Un método para la determinación de aminoácidos aplicable a problemas de suplementación, fitomejoramiento y bioquímica nutricional
    Roberto Gomez Brenes , Ricardo Bressani