Resultados de la búsqueda

  1. Localización, cuantificación y caracterización socioeconómica y nutricional de los grupos funcionales en Panamá Cutberto Parillon, David L. Franklin, Marielouise Harrell, Victor Valverde
  2. Caracterización del potencial nutricional del frijol tepari (Phaseolus acutifolius) cultivado en México Elvira Gonzalez,de Mejia, Patricia Grajeda Cota, Enrique Celada, Mauro E. Valencia
  3. Condiciones de distribución intra-hogarena en una comunidad periurbana de Guatemala Lecciones para los programas de distribución de alimentos Isabel Nieves, Patricia L. Engle
  4. Factores que limitan la adherencia a la dieta y la calidad de vida en enfermos celiacos chilenos durante COVID-19 Alejandra Parada, Alberto Espino E., Álvaro Reyes, Helga Santibañez
  5. Fibra dietética soluble e insoluble en cereales y leguminosas cultivadas en Chile Nelly Pak, Carmen Ayala, Gloria Vera, Irma Pennacchiotti, Hector Araya
  6. Elementos minerales en la yerba mate (Ilex paraguariensis St. H.) Maria Dolores Tenorio Sanz, Maria Esperanza Torija Isasa
  7. Asociación de sobrepeso u obesidad con trastornos del estado de ánimo en adolescentes Cynthia Karina Aguilar Aguilar, Leticia Blanco Castillo, Enrique Villarreal Ríos, Emma Rosa Vargas Daza, Liliana Galicia Rodríguez, Lidia Martínez González
  8. Declaración de Olimpia sobre Nutrición y Aptitud Física Archivos Latinoamericanos de Nutrición
  9. Nutrición enteral en el paciente en estado crítico P. Savino
  10. Listas de intercambio de alimentos para usar en la fenilcetonuria y en la enfermedad de la orina con olor a miel de arce Zulema Jimenez Soto
  11. Characteristics and consequences of interactions of lectins with the intestinal mucosa Arpad Pusztai
  12. Evaluación funcional del niño y adolescente obeso Coromoto Macias de Tomei
  13. Nuevos hallazgos e interacciones entre micronutrientes. Interacción Zinc - Hierro Noel W. Solomons , Manuel Ruz
  14. Desarrollo rural y seguridad alimentaria en el hogar Guido Ayala Macedo
  15. Evaluación de la calidad nixtamalera-torlillera de mezclas maíz-frijol endurecido (Zea mays-Phaseolus vulgaris) C. Garcia-Osorio, M. G. Vasquez Carrillo
  16. Fibra dietética soluble, insoluble y total en leguminosas crudas y cocidas Irma M. Herrera B., Eglis P. González G., José G. Romero
  17. El consumo de alimentos preparados con maíz, trigo y arroz, y su relación con la incidencia de cáncer gástrico en México Ramón Alberto Rascón Pacheco, Lizbeth López Carrillo
  18. Presencia de Clostridium perfringens en preparaciones a base de carne en servicios de alimentación pública del Cantón Central de San José, Costa Rica Andrea Gutiérrez, María del Mar Gamboa, Evelyn Rodríguez, María Laura Arias
  19. Deficiencia de hierro hacia el año 2000 Miguel Layrisse
  20. Prioridades de investigaciones en el campo de carotenoides en Venezuela José Félix Chávez Pérez
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